Диета «минус 20 кг за месяц», рацион питания и меню по дням

Меню на разные сроки

Чтобы правильно составить меню для выбранного варианта питьевой диеты, нужно определиться со сроками и ориентироваться на следующие таблицы.

Меню на неделю

Примерное меню на 7 дней представлено в 2-ух вариантах: в виде монодиеты и смешанный.

Вариант 1. Монодиеты — чередование питьевых дней в зависимости от употребляемых напитков.

Вариант 2. Смешанный.

Меню на 14 дней

Питьевая диета на 14 дней отличается от недельной тем, что нацелена справиться с усиленным чувством голода. Вместо 6 приёмов пищи здесь их 7.

Перед сном — ещё стакан жидкости: чай с мятой, липой, ромашкой, мелиссой или другими успокаивающими травами.

Вкусные и питательные рецепты при питьевой диете

Итак, основа рациона — жидкие блюда. И без супа в этом случае никак не обойтись. Приготовьте на обед легкий и питательный суп из помидоров.

Томатный суп-пюре
Возмите 20-25 средних помидоров, разрежьте пополам и удалите семена ложкой. Выложите на противень, добавьте туда же небольшую луковицу и несколько долек чеснока (по вкусу). Посолите, поперчите, залейте оливковым маслом и отправьте овощи в хорошо разогретую духовку на полчаса — помидоры должны стать коричневыми, а лук — золотистым. Поставьте на плиту любой овощной бульон (полтора литра), добавьте в него подготовленные овощи и варите, помешивая, до закипания. Снимите закипевший суп, остудите, а затем измельчите в блендере до состояния пюре, добавив свежие огурцы. Ешьте на обед.

Плюсы и минусы диеты

Диетологи предупреждают, что соблюдать космический рацион питания можно не чаще 1 раз в год. Диета считается одной из самых жестких, однако у нее есть масса достоинств:

• вас не будет чувствовать постоянное чувство голода, поскольку все продукты из меню перерабатываются медленно;
• потеря веса будет быстрой;
• с организма выйдет лишняя застойная жидкость вместе с жировой массой;
• улучшается состояние головы, волос, ногтей, исчезают мелкие прыщики и подобные высыпания на коже;
• желудок становится меньше, а значит теперь вам потребуется гораздо меньше пищи, чтобы наесться;
• меню состоит из простых блюд, которые не нужно долго готовить. Все продукты стоят дешево, а большая их часть наверняка уже есть в вашем холодильнике или на кухне.

К недостаткам космического питания относят:

• однообразное меню, со временем приедается;
• нельзя солить пищу, использовать вкусовые наполнители, употреблять сахар и приправы;
• возникновение слабости, упадок сил. Ежедневное количество употребляемых калорий низкое – около 1000 ккал.

Некоторые не выдерживают жестких требований и срываются в первые дни, накидываясь на легкие углеводы, и тогда масса тела становится больше, чем она была до похудения. Проявите силу воли и четко сформулируйте цель, тогда ваше похудение будет максимально эффективным.

Что такое питьевая диета: суть и особенности

Суть похудения на питьевой диете заключается в том, что на всем ее протяжении придется употреблять пищу исключительно в жидком виде.

Как правило, такие блюда и продукты являются низкокалорийными, и именно потому килограммы исчезают буквально на глазах.

Что можно пить на питьевой диете:

• Чистую воду (2 л в сутки);
• Овощные и нежирные мясные или рыбные бульоны;
• Натуральные фруктовые и овощные соки;
• Чай без сахара;
• Обезжиренное молоко и кефир;
• Компоты и несладкие кисели.

Запрещается кушать любую твердую пищу, а также употреблять алкоголь и лимонад.

Плюсы и минусы

Во время такого режима питания активно выводится лишняя жидкость и расщепляются жировые отложения, поэтому о том, уходят ли объемы, говорить не приходится: обхват талии и бедер уменьшается вместе с весом.

Достоинства методики:

• Высокая эффективность;
• Полное очищение организма;
• Разгрузка органов ЖКТ;
• Уменьшение объема желудка;
• Через 10 дней чувствуется прилив энергии, которая раньше была направлена на переработку твердой пищи. В этот момент у человека повышается настроение, появляется бодрость.

Недостатки тоже имеются:

• Часто появляется чувство голода;
• Организм становится слабее, ощущается усталость;
• Строго противопоказана питьевая диета для людей с любыми хроническими заболеваниями, а также для беременных и кормящих мам.

Нередко те, кто решился на такой способ снижения веса, интересуются, как продержаться на строгой питьевой диете. Самое главное – употреблять как можно больше отфильтрованной воды, т.к. она хорошо утоляет чувство голода и быстро заполняет желудок.

Сколько можно сбросить без вреда для здоровья

За 1 день использования данной методики вес уменьшается на 1-1,5 кг

Врачи не рекомендуют пользоваться ею дольше недели, или же обратить внимание на альтернативные варианты: совмещать обильное питье с фруктами, мясом, рыбой, отварными яйцами и другими продуктами, чтобы не нанести вреда здоровью

Калорийность питьевой диеты вне зависимости от ее разновидности не превышает 600 Ккал в сутки, поэтому процесс похудения происходит очень быстро.

Для того, чтобы добиться максимальной эффективности и похудения, достаточно употреблять только те продукты, которые указаны в меню, а по ее окончании не начинать сразу кушать твердую пищу.

Шоко питьевая диета на 10 дней

Данный вид диеты на 10 дней не рассчитан – организм не успевает перестроиться и начать работать по-новому, он испытывает стресс. Если же времени мало, а вам срочно требуется скинуть вес, то придерживайтесь следующих принципов: исключите сладкие калорийные напитки и алкоголь, начинайте и заканчивайте свой день стаканом чистой негазированной воды, постарайтесь не есть на ночь (за 2-3 часа до сна), сочетайте диету с физическими нагрузками, делайте ставку на полезные напитки. Приведем примерный рацион: отвар из овсяных хлопьев в качестве первого завтрака, второй завтрак – овощной или фруктовый сок, обед – прозрачный куриный бульон без соли, полдник – кефир, ужин – овощной отвар или несладкий компот. В перерывах между “едой” можно пить воду, несладкий зеленый чай.

Возможные последствия питьевой диеты

Питьевая диета подходит далеко не всем и связана с различными рисками. Она экстремально низкокалорийна и в некоторых случаях вызывает нарушения в работе органов и систем.

Перечислим наиболее вероятные проблемы:

• Дефицит питательных веществ, в особенности незаменимых жирных кислот, содержащихся в растительных маслах, нередко приводит к сухости и шелушению кожи, появлению мелких прыщиков и различных высыпания из-за снижения иммунной защиты кожи.
• На поздних сроках диеты возможна такая ситуация: в условиях крайнего дефицита энергии, поступающей из пищи, организм начинает расходовать собственные запасы – мышечную ткань. Мышцы становятся дряблыми, теряют свой тонус, человек выглядит крайне измождённым.
• Дефицит белка и полезных углеводов может привести к слабости, повышенной утомляемости, постоянной сонливости, ухудшению памяти, снижению зрения и резкому упадку иммунитета.
• Есть риск нарушения перистальтики кишечника, так как жидкая пища не требует сокращения мышц пищеварительного тракта. После возврата к нормальному питанию возникают запоры, вздутия живота и расстройства кишечника.
• Уменьшается количество пищеварительных ферментов. За правильное усвоение пищи отвечают различные ферменты: ферменты поджелудочной железы, ферменты кишечника, желчные кислоты. Их количество уменьшается пропорционально времени диеты. После питьевой диеты часто возникает метеоризм и тяжесть в желудке. Питательные вещества из пищи не всасываются полноценно.
• В результате недостатка коллагена есть риск появления морщин. Может начаться выпадение волос, становятся ломкими ногти, кожа приобретает нездоровый бледный оттенок.

Итак, несмотря на действительно результативное снижение лишнего веса, питьевая диета вряд ли прибавит вам здоровья, а, следовательно, и красоты. Основательно подумайте, прежде чем применять на себе подобную методику похудения: временная цифра на весах не стоит вашего здоровья. Здоровье, особенно женское, крайне хрупкое – разрушить легко, а восстановить крайне сложно.

Автор Мария Ладыгина

Научный консультант проекта.
Физиолог (биологический факультет СПБГУ, бакалавриат).
Биохимик (биологический факультет СПБГУ, магистратура).
Инструктор по хатха-йоге (Институт управления развитием человеческих ресурсов, проект GENERATION YOGA).
Научный сотрудник (2013-2015 НИИ акушерства, гинекологии и репродуктологии им. Отта, работа с маркерами женского бесплодия, анализ биологических образцов; 2015-2017 НИИ особо чистых биопрепаратов, разработка лекарственных средств)
Автор и научный консультант сайтов по тематике ЗОЖ и науке (в области продления жизни)
C 2019 года научный консультант проекта Cross.Expert.

Можно ли похудеть на 20 кг?

Диета «Минус 20 кг за месяц» основана на системе раздельного питания и предполагает серьезное ограничение калорийности. Терять придется почти по 1 кг в день, поэтому не получится избавиться от голода и недостатка питательных веществ. Такая система похудения больше подходит для тех, у кого серьезные жировые отложения, вес не меньше 80-90 кг. Если лишних килограммов немного, лучше выбрать более щадящую систему питания. Поэтому такая диета не подходит для женщин с весом 50–60 кг.

Диетологи против таких экстремальных методов, но при ожирении они эффективны. Похудеть на диете «Минус 20 кг за месяц» реально, но придется точно соблюдать все ее правила и сильно ограничивать себя в питании. Основной недостаток этого метода снижения веса в том, что его сложно совместить с привычным графиком жизни.

Такая диета должна стать не временным ограничением пищи, а толчком для дальнейшего изменения рациона. Если после ее окончания вернуться к привычной системе питания, вес снова будет накапливаться. Считается, что месяц — это оптимальное время для того, чтобы избавиться от вредных пищевых привычек.

Правила диеты на месяц «Минус 20 кг»

Прежде чем приступать к такому похудению, нужна подготовка. Она покажет, как организм реагирует на такое питание, подойдет ли диета. Сначала 5–7 дней нужно постепенно перейти на правильное питание с исключением сладостей, кондитерских изделий, фаст-фуда, жирной и жареной пищи. Потом 2 дня рацион состоит из стакана томатного сока, ломтика цельнозернового хлеба и литра кефира низкой жирности. Если организм выдерживает такое питание нормально, можно приступать к диете.

При этом необходимо соблюдать несколько основных ее принципов:

• принимать витаминно-минеральные комплексы, которые помогут избежать авитаминоза и анемии;
• выпивать в день не менее полутора литров воды;
• полностью исключаются соль, сахар и пряности;
• не употреблять алкоголь и постараться бросить курить;
• запрещены на время диеты активные физические нагрузки;
• чтобы избежать отвисания кожи, нужно проводить косметические процедуры, посещать баню, делать массаж;
• строго придерживаться рекомендуемого меню, не меняя рацион;
• последний прием пищи не позднее 19 часов;
• если сильно ощущается голод, разрешено выпить стакан кефира жирностью 1%;
• выходить из диеты нужно постепенно, сначала включая в рацион нежирное мясо, каши, овощи, кисломолочные продукты.

Преимущества диеты «Минус 20 кг»

При соблюдении всех правил потеря веса происходит быстро. Благодаря тому, что диета белковая, она идет за счет жировых отложений, а не мышечной массы. Поэтому истощения не наблюдается. Такая система питания помогает привыкнуть к меньшим порциям пищи и вырабатывает правильные пищевые привычки. Есть несколько вариантов похудения на 20 кг, можно выбрать подходящий рацион.

Вред и противопоказания

Диета «Минус 20 кг за месяц» разрешена не всем. Рекомендуется проконсультироваться с врачом перед тем, как приступать к ней. Противопоказано такое экстремальное похудение беременным женщинам, а также людям старше 40 лет. Наличие любых хронических заболеваний тоже не допускает быстрого снижения веса.

Нужно подготовиться к тому, что будет ощущаться слабость и ухудшение самочувствия. Может появиться головная боль, слабость, депрессия. Такая система питания создает нагрузку на печень, почки, желудочно-кишечный тракт. Из-за нее может повыситься уровень холестерина, загустеет кровь, могут даже образоваться тромбы. Поэтому при ухудшении самочувствия необходимо прекратить диету и обратиться к врачу для обследования.

Правильный выход из питьевой диеты

После выхода из диеты запрещено резко кушать твердые продукты. Это может травмировать желудок. Восстановительный период должен занимать около 1 месяца. В течение этого времени пищеварение придет в норму. Выход из диеты предполагает исполнение следующих условий:

Первые трое суток надо включать в меню завтраки из геркулеса с фруктами

Остаток дня пьют воду.
Следующие 4 дня с утра едят кашу, в обед – яйца, йогурт, творог или курицу.
Важно выпивать 2 л воды каждый день.
Последующие 7 дней рацион включает трехразовое питание. Сюда входят кисломолочные продукты, белки, зерновые

Оптимальным вариантом станут овощные салаты.
На 3-й неделе добавляют мучные изделия и углеводы. Редко можно кушать макароны, картофель, сладости. Завтрак должен быть сытным.

Далее корректируют меню самостоятельно. Через месяц все запреты аннулируются. В любом случае не стоят налегать на вредную пищу в виде фаст-фуда, иначе лишний вес вернется.

Как сесть на диету: подготовка и список продуктов

Начинать диету сразу без дополнительной подготовки не рекомендуют. Сначала нужно несколько дней соблюдать облегченный режим питания: полностью отказаться от сладкого, мучного, соленого. Исключить из своего рациона газировку и алкоголь. За 2-3 дня до начала питьевого режима питаться преимущественно кашами, супами, фруктами. Не жалеть для себя овощных салатов и пить натуральные соки. Все это поможет организму переключиться и легче перейти на новый, непривычный для него рацион жидкого питания.

Правила для эффективного и безопасного похудения

Необходимо полностью отказаться от твердой пищи и употреблять продукты только в жидком виде, выбрав наиболее питательные и полезные из них. Режим питания — дробный. Предусмотрено 4-5 приема пищи. Необходимо снизить темп физической нагрузки, уменьшить интенсивность тренировок или временно от них отказаться, поскольку диета голодная, что сопряжено с непроходящим ощущением слабости, сжиганию мышечной массы, падению тонуса

Важно следить за регулярностью стула. Если похудение сопровождается запорами, придется периодически принимать небольшие дозы слабительных препаратов

Из-за явной нехватки жирных кислот, протеинов, минералов и витаминов необходимо дополнить рацион витаминными комплексами и ежедневно употреблять рыбий жир в капсулах. Не стоит продолжать период диеты более, чем на 30 дней. Повторять ее рекомендовано не чаще одного раза в год. Но не запрещено устраивать разгрузочные питьевые дни.

История появления↑

Эта диета появилась благодаря медицине. Перед плановыми хирургическими операциями (особенно на органы ЖКТ), пациенты переходили на жидкую пищу. Это способствовало очищению кишечника, облегчало проведение операции, уменьшало риск послеоперационных осложнений. После операции врачи рекомендовали продолжать употреблять жидкие блюда, чтобы нормализовать обменные процессы. Марина, 21 год:“Эта диета мне далась с трудом, я часто чувствовала себя плохо . Но все-таки смогла выдержать. Похудела на 6 килограмм за 7 дней. Лишние кило ко мне не вернулись, но сразу скажу: я серьезно подошла к вопросу выхода из питьевой диеты, да и сейчас ограничиваю себя в еде”.

Ульяна, 30 лет:“Сели на эту диету вместе со своей подругой. Мы с ней продержались неделю. И через 7 дней результат нас сильно порадовал у меня минус 6 килограммов, а у нее минус 4. После диеты мы решили уже записаться в спортзал и перейти на правильное питание”.

Екатерина, 37 лет:“После 35 лет похудеть совсем не просто. У меня были ненавистные складки на животе и целлюлит, которые сильно портили мне самооценку. После долгих поисков пришла к питьевой диете. Начала с молочного варианта: пила кефир с корицей. Через два дня встала на весы – результат минус 4 килограмма! Такой быстрый эффект меня очень радует! Всем рекомендую!”

Основные рекомендации

Диетологи разработали 10 правил, которые следует соблюдать во время детокс-диеты:

1. Высыпаться. Во время детоксикации организм должен полноценно отдыхать.
2. Выпивать 250 мл теплой воды перед отходом ко сну, чтобы улучшить работу пищеварительной системы.
3. Соблюдать баланс. Обеспечить организм всеми витаминами и минералами.
4. Следить, чтобы в рацион входили продукты, содержащие клетчатку. В меню рекомендуется включить зерновые, овощи, лук и чеснок.
5. Позитивно мыслить и настроиться на хороший результат.
6. Готовить детокс-напитки в домашних условиях.
7. Проводить СПА-процедуры для усиления действия детокс-программы и улучшению внешнего вида кожи.
8. Постепенно возвращаться к обычному питанию. Желательно в дальнейшем придерживаться правил правильного питания.
9. Перед началом диеты составить строгий план и вести контроль, не пропуская ни одного приема пищи.
10. Не переусердствовать. Все рекомендации выполнять умеренно, не впадая в крайности.

Лучшим временем для начала детокс-диеты считается начало весны или осени. За месяц до планируемого изменения рациона питания следует постепенно ограничивать потребление запрещенных продуктов. За 14 дней до начала курса необходимо отказаться от соли и специй. Также к вредным продуктам относятся:

• сладости;
• мучные изделия;
• чипсы, сухарики и снеки;
• консервы;
• маринады;
• полуфабрикаты;
• фаст-фуд;
• соль и приправы;
• чечевица;
• макаронные изделия.

В течение дня следует принимать от 2 до 3 л простой воды и полностью отказаться от спиртного и напитков, содержащих кофеин. Чтобы разгрузить желудочно-кишечный тракт, необходимо больше употреблять жидкой пищи.

К разрешенным продуктам питания во время детокс-диеты относятся:

• овощи и фрукты;
• цельнозерновые каши;
• красная рыба;
• злаковые ростки;
• нежирное мясо;
• цитрусовые;
• зелень;
• семечки;
• растительные масла;
• мед;
• молочные продукты с низким процентом жирности;
• хлеб грубого помола;
• мед;
• травяные настои.

Для стимуляции потоотделения и выведения токсинов необходимо посещать финскую сауну или хамам, делать обертывания и массаж щеткой.

Во время очищения от токсинов допустимо снижение веса на 2-3 килограмма. Потеря веса в этом случае происходит за счет выведения излишков жидкости и шлаков, накопившихся в кишечнике за последнее время

Эффективность и результаты похудения

Данная методика отличается высокой эффективностью, результаты питьевой диеты не уступают любому другому способу похудения. Она является очень действенной для людей молодого и зрелого возраста, быстро сжигает лишние килограммы. Показатели могут варьироваться, исходя из начального веса худеющего, его образа жизни, строгости соблюдения рациона, индивидуальных особенностей конкретно взятого организма.

На сколько можно похудеть

В среднем при соблюдении представленного рациона за 14 дней можно избавиться от 7-15 кг. Если в начале разгрузки ваш вес был в пределах нормы, то похудеть до аномального состояния вам не удастся, в этом случае масса снизится на 2-10 кг. Если же наоборот, вес был критически большим, то его возможно откорректировать вплоть до 20 кг за 14 дней. Чтобы масса стремительно не вернулась, нужно правильно выйти из диеты.

Как не сорваться с питьевой диеты

Важным пунктом при соблюдении режима является мотивация. В моменты, когда хочется все бросить, съесть что-нибудь сладкое или мучное, вспомните пройденный путь и усилия, которые уже были приложены. Подумайте о том, какие преимущества вас ждут после разгрузки, вы сможете носить одежду желаемого размера, получать больше знаков внимания от противоположного пола. Не грузните в своем желании сорваться, читайте книги, смотрите фильмы, работайте, найдите хобби, которое будет занимать ваше свободное время. Эти простые действия помогут продержаться весь курс похудения.

Базовые правила↑

1. Обязательна подготовка. Проверить состояние всего организма, осознать все риски. Не начинайте диету в стрессовые периоды (переезд, смена работы, свадьба, развод). За неделю до диеты желательно начать постепенно сокращать калорийность рациона, заменяя последний прием пищи на жидкость (бульон, кефир, чай).
2. Регулярный прием жидкой пищи пять раз в день. Последний прием — за два часа до сна.
3. Обязательно высыпайтесь! Недостаток сна плохо влияет на метаболизм, вызывает стресс и увеличивает риск срыва с диеты.
4. Во время диеты обязательно употребляйте витамины и воду — минимум 1,5 литра в день.
5. Не выходите из питьевой диеты резко: как минимум одну неделю вы должны ограничивать калорийность питания. Иначе все ваши усилия будут насмарку.
6. Ограничьте интенсивные физические нагрузки, допустимы занятия йогой, плаванием, растяжкой.
7. Обязательно увлажняйте кожу: делайте обертывания, принимайте ванны, сходите в баню, ежедневно применяйте крема и масла. Можно совместить этот вид диеты с курсом массажа. Если вы не будете увлажнять и тщательно ухаживать за кожей, то в результате получите обвисшую некрасивую кожу, ведь это экстремальное похудение!
8. Если ваша работа связана с умственным трудом, то приготовьтесь к тому, что во время питьевой диеты у вас будет заторможено мышление, ухудшена память, снижена концентрация внимания. Это связано с тем, что ваш мозг не будет получать важные элементы для качественной работы. Поэтому применяйте питьевую диету в выходные или отпускные дни.

Примерное меню

Как говорилось выше, существует 2 варианта диеты: постоянная и с чередованием. Примерное меню на каждый день при питьевой диете на 7 дней может выглядеть так:

• завтрак – стакан йогурта без добавок и красителей;
• перекус – стакан свежевыжатого сока;
• обед – суп-пюре из куриной грудки;
• полдник – домашний кисель;
• ужин – нежирная ряженка.

При чередовании на второй день допускаются овощи на пару или салат из свежих овощей с добавлением масла. Для детоксикации организма особенно полезны свекольный и огуречный соки. Допускается есть бульоны из курицы, говядины, рыбы овощей. Не стоит есть наваристые костные бульоны. Чай пьют любой, но без сахара, меда, варенья. Количество сахара необходимо максимально сократить.

Чтобы разнообразить рацион и избавиться от чувства голода, можно готовить вкусные и питательные супы-пюре, например, из брокколи. В него добавляют сливки (с низким процентом жира), нежирный сыр, чеснок, лук порей. Можно украсить суп зеленью. Желудок воспринимает густые жидкости как пищу, поэтому чувство насыщения появится.

В бульоны можно добавлять щепотку соли или петрушку, но не перец и лук. Они стимулируют аппетит.

Чередование монодней

Этот вариант предусматривает употребление одной определенной жидкости каждые сутки. Меню становится разнообразным, поэтому ограничения режима переносятся легче. В сутки разрешается употреблять пять стаканов (общее количество – 1 литр) определенной жидкости и чистую негазированную воду. Питье разделяют на пять равных порций по количеству приемов пищи. Меню на неделю может выглядеть так:

1. Понедельник. Молоко и/или кефир – 1 л. жирность – не более 1,5-2%.
2. Вторник. 1 л любых нежирных бульонов. Можно пить разные в каждый прием пищи.
3. Среда. 1 л свежевыжатого сока, фруктового или овощного. Можно делать их из томатов, винограда, капусты, грейпфрута, клубники.
4. Четверг. 1 л любого чая без сахара.
5. Пятница. 1 л легкого супа-пюре.
6. Суббота. 1 л компота или киселя.
7. Воскресенье. Фреши – 1 л.