Противопоказания и возможный вред
Овощная однодневная разгрузка, несмотря на всю свою пользу для организма, подходит далеко не всем. Есть ряд противопоказаний, при наличии которых она может нанести вред организму:
- расстройства работы пищеварительной системы;
- необходимость в регулярном выполнении физической работы;
- частая диарея;
- заболевания печени;
- отклонения в работе поджелудочной железы;
- острые и хронические болезни желчного пузыря;
- аллергическая реакция на продукты питания;
- возраст старше 60 лет.
При наличии противопоказаний, либо если диета на овощах проводится более 1 дня, могут возникнуть такие осложнения:
- нарушения стула, проявляющиеся в продолжительном запоре или диарее;
- вздутие живота, метеоризм;
- большое количество углеводов, содержащихся в овощах, может не только не снизить массу тела, но и привести к ее набору, поэтому люди, склонные к полноте, должны согласовывать выбор продуктов для разгрузочного дня с диетологом;
- минимальное количество калорий может стать причиной снижения работоспособности;
- недостаточность белка провоцирует появление общей слабости и сонливости.
Нельзя проводить овощные диетические дни слишком часто. Недостаточность белка в рационе станет причиной того, что состояние волос и ногтей ухудшится. Волосы потеряют свой цвет, кончики начнут сечься, ногтевая пластина будет слоиться и часто ломаться. Может ухудшиться вид и состояние кожи.
Вкусные фруктовые, ягодные и овощные варианты
Если вы любите фрукты и ягоды, то такие способы разгрузиться вам точно понравятся. Это вкусно и, что мне нравится, — можно не готовить! Но если вы не прочь повозиться на кухне, то сделайте фруктовый микс-салат или запеките яблоки, груши. Кстати, разгруз на печёных яблоках — отличный выход для тех, у кого желудок плохо справляется с сырыми фруктами.
Овощи не такие вкусные, но зато дают огромное поле для фантазий — от сырых овощных салатов (рекомендую “Щетку”) до запеченных или отваренных на пару. Только не забывайте, что при разгрузе никаких заправок, кроме капли лимонного сока, использовать нельзя!
Овощные разгрузочные дни
Овощи — это основа для любого здорового рациона, хороши они и для того, чтобы дать отдых организму. Если у вас нет неполадок в работе желудка, то устройте себе разгруз на овощных салатах, можно, конечно, и какой-нибудь моно-вариант, например, разгрузочный день на огурцах. Но зачем мучиться, если эффект от правильно приготовленных салатов практически такой же. Огурцы, помидоры, лук, немного свежей капусты, листовые салаты и зелень, болгарский перец — отличная основа для меню на день, чтобы разгрузиться. Общее количество овощей — не более 2 кг.
Кабачки, цветная капуста, брокколи, спаржевая фасоль — это тоже вполне допускается для овощного разгруза. Правда, в сыром виде сложно придумать что-то съедобное из них, а вот в отварном (например, овощные супы без масла, соли), или даже в запеченном — вполне.
Даже картошка подойдёт для разгрузочного дня! Правда, только в печеном виде без добавок и в количестве 6-8 средних штук. Если это молодой картофель (тут, кстати, о картошке и пп вообще), то можно увеличить до 15 шт.
Яблочный разгруз
Одни яблоки раз в неделю — это так же популярно как и кефирный день. Эффект похож — отлично чистится кишечник, ощущение легкости и бодрости гарантированы, уходит за день в среднем 2 кг! А можно и соединить яблоки и кефир.
Только разгрузочный день на яблоках имеет немало побочки:
- метеоризм и вздутие;
- диарея;
- острое чувство голода.
А если у вас ещё и гастрит, язвенная болезнь, повышенная кислотность и чувствительной зубной эмали, рассмотрите лучше другие варианты. В крайнем случае попробуйте посидеть на печеных яблоках. Правила просты:
- 1-1,5 кг фруктов (лучше сладких сортов);
- разделить на 5-6 приёмов;
- пить около 2 л воды;
- можно зеленый чай и заварной кофе без сахара.
Любителям бананов посвящается
Принято считать, что похудение и бананы не совместимы. Мол, и углеводов там много, и калорийность высокая. Не всё так страшно, поверьте! Для сытого разгрузочного углеводного дня бананы подходят отлично. Да, минус от них 3 кг не будет, максимум 1,5 кг. Но ведь мы с вами помним, что разгрузочные дни — это дни, только помогающие эффективно худеть. И вес, что уходит после разгруза, это в основном вода и содержимое кишечника, а не жир с боков и живота. Поэтому смело покупайте килограмм спелых и вкусных бананов и разгружайтесь легко, сытно и вкусно.
Калорийность 100 г бананов — не более 90 ккал, поэтому дефицит калорий однозначно будет. Старайтесь выбирать небольшие плоды, тогда на 1 кг как раз приходить 5-6 бананчиков — удобно делить их на столько же приёмов пищи.
Хоть у этих фруктов и не самый высокий гликемический индекс, всё-таки людям, у кого диагностирован диабет, следует подходить к решению обдуманно и осторожно.
Вкусный детокс на арбузах или дыне
В конце лета-начале осени не помешает разгрузочный день на арбузе, отзывы и результаты, обычно, впечатляют — до 3 кг минус! Дыня даёт не такой эффект, но близко. Объясняется это в первую очередь отличными мочегонными свойствами бахчевых — выходит вся лишняя жидкость, отёки просто “тают”, а ещё чистятся почки, сосуды. Ну и вкусно очень. К тому же проблемы с ЖКТ при арбузовом разгрузе — редкое явление. Но если у вас камни или песок в почках, с арбузами и дынями нужно быть очень острожным.
За день можно съесть до 2 кг арбуза или до 1,5 кг дыни. Вода, чай без сахара = это не запрещено.
Ананасовый разгруз
Ананас — самый популярный среди худеющих фрукт. Там содержится знаменитый бромелайн — фермент, способствующий расщеплению жиров. И да — он действительно работает, поэтому разгружаться на ананасах для похудения очень полезно..
Только не забывайте, что это вещество есть исключительно в свежих плодах — консервированные или любые другие для похудения не подходят.
Количество ананасовой мякоти на день — до 1 кг. Лучше запивать водой, так как вяжущий вкус немного портит всю картину.
Виды овощной диеты
Существует несколько видов овощной диеты для похудения на 10 кг. Следует подчеркнуть, что количество килограмм, которые можно сбросить, зависит от метаболизма конкретного человека. Люди с ускоренным обменом веществ сбрасывают 10 кг за неделю без труда, а те, у кого данный процесс замедлен, могут получить такой же результат, скажем, за месяц. Последним, чтобы не навредить здоровью, следует придерживаться облегченной версии овощной диеты.
Самая строгая диета подразумевает употребление овощей и фруктов. Никаких других продуктов принимать в пищу не допускается, за исключением кисломолочных. Сидеть на ней можно не более недели. Позволить себе строгий режим питания могут люди только с крепким здоровьем, не имеющие противопоказаний.
Второй вариант, облегченный, включает в рацион помимо овощей из списка разрешенных еще и хлеб, сметану и растительное или оливковое (льняное, кукурузное) масло для заправки салатов. Сметана восполняет недостающие белки, а растительное масло – недостающие жиры. Но злоупотреблять данными продуктами нельзя. Калорийность даже самой обезжиренной сметаны равна 116 ккал на 100 г, а энергетическая ценность масла еще больше – 884 ккал на 100 г.
И самый облегченный вариант овощной диеты включает также и потребление белков в виде обезжиренной рыбы и куриной грудки. В данном случае также можно употреблять кефир и фрукты. Помимо рыбы и белого мяса, допускается включать в рацион орехи, семечки и вареную говядину. К обезжиренным сортам рыбы относится хек, минтай, судак, сайда, треска, путассу, камбала, щука, а также все ракообразные и моллюски.
Рецепты
Составлять меню на каждый день — достаточно кропотливая работа. Мы предлагаем Вашему вниманию рецепты белково-овощной диеты с подробным описанием приготовления блюд.
Белковые блюда
Рецепт омлета
- Взбить белки до состояния пены.
- Порциями влить в них молоко.
- Всыпать измельчённую зелень.
- Перемешать.
- Слегка смазать сковороду сливочным маслом.
- Вылить белково-молочную массу.
- Поставить на 10 минут в разогретую духовку.
Рецепт куриных котлет
- 500 гр куриной грудки;
- 250 гр фасоли;
- 150 гр лука.
- Отварить фасоль.
- Обмыть куриную грудку холодной водой.
- Все ингредиенты пропустить через мясорубку.
- Сформировать котлетки.
- Выложить на противень.
- Выпекать в разогретой духовке 20 минут.
Овощные блюда
Рецепт винегрета
- 1 огурец;
- 200 гр капусты;
- 200 гр стручковой фасоли;
- 1 отварная свёкла;
- лимонный сок.
- Нашинковать все овощи соломкой.
- Перемешать.
- Разрешается для вкуса заправить неразбавленным лимонным соком.
Польза
Среди огромного разнообразия овощей, каждый из которых обладает индивидуальным набором положительных качеств, можно выделить общие черты, позволяющие рекомендовать овощной разгрузочный день, как одну из наиболее эффективных диет:
- Высокое содержание клетчатки оказывает благотворное действие на работу кишечника, очищая его;
- Овощи налаживают метаболизм, а это приводит к похудению;
- Из организма выводится лишняя жидкость, снижается отёчность;
- Овощи насыщены микроэлементами и витаминами, что благоприятно сказывается на общем самочувствии и здоровье;
- Налаживается работа печени, органов мочеполовой системы;
- Нормализуется уровень холестерина в крови.
Основные правила
Приняв решение очистить организм и похудеть с помощью разгрузочных дней, важно придерживаться в их организации нескольких простых правил. Это поможет стойко выдержать голод и добиться желаемого результата
- Подготовка. За несколько дней до начала запланированной однодневной диеты исключите из своего меню блюда животного происхождения: сало, жирное мясо, жареное. Именно эти продукты больше всего загрязняют кишечник, так как долго и медленно перевариваются. Отдавайте предпочтение нежирной рыбе, овощам, молочным продуктам, крупам. Таким образом можно достичь более плавного и глубокого выведения токсинов.
- Регулярность. Соблюдая это правило и устраивая разгрузочные дни регулярно, можно добиться гораздо большего эффекта в похудении. Одиночные однодневные диеты принесут лишь недолгую потерю 1-2 кг. Рекомендуется применять этот метод один раз в неделю. Это гораздо проще, чем сидеть на изнурительных и голодных диетах неделями. Желательно выбрать для этого один и тот же день недели, так организм гораздо быстрее привыкнет и адаптируется.
- Не планируйте голодное очищение на период менструации. Как правило, у большинства женщин обостряется аппетит, что помешает довести дело до конца. Такой аппетит в период менструации является верной реакцией организма, ведь после потери большого количества крови женщине нужно ее восстанавливать из питательных веществ. Рацион при этом лучше составлять из здоровых и питательных продуктов, исключая сладости или другие вредности.
- Разнообразие. Не используйте одно и то же меню каждую неделю. Это быстро вам надоест и станет еще сложнее выносить весь период очистки. Варьируйте разные продукты по вкусу, меняйте суточную калорийность меню. Это создаст организму дополнительный стресс и побудит тратить больше калорий.
- Чистка должна быть общей. Откажитесь от приема спиртных напитков. Это правило категорично, так как употребление алкоголя окажет дополнительную нагрузку на организм и ухудшит очищение. Не принимайте лекарств или других химических препаратов. Тело и пищеварительная система должны быть освобождены от любого негативного влияния.
- Соблюдение водного режима. Для лучшего выведения вредных веществ, а также для запуска обменных процессов необходимо употреблять много воды. Это нужно еще и для того, чтобы восполнить запас жидкости, которую тело теряет во время похудения. Вы добьетесь гораздо больших результатов в похудении, если будете пить воду правильно. Для поддержания здоровья и формы тела рекомендуется ежедневно выпивать не менее 1,5 литра чистой воды. В нее можно добавлять лимон или имбирь, что не только улучшит вкусовые качества напитка, но и значительно ускорит метаболизм и будет способствовать сжиганию жира. Дополнительно можете употреблять настои различных трав для похудения.
- Исключение умственной и физической активности. Поскольку калорийность рациона становится гораздо ниже обычной, стоить предпочесть спокойный отдых и отсутствие нагрузок. Сжигание калорий будет провоцировать развитие сильного голода, что не даст вам выдержать период чистки. Оптимально будет выбрать для этого выходной день, когда вы можете позволить себе ограниченную умственную и физическую активность.
- Способы приготовления блюд. Имеет огромное значение, как вы будете готовить продукт, выбранный для разгрузочного дня. Если это, например, рыба, то ее лучше готовить на пару или запекать. Овощи употреблять сырыми. Жареные в масле или жирные блюда не дадут эффекта детокса и не помогут избавиться от лишних килограмм.
Выход из диеты
Данную диету можно условно отнести к монодиетам, ведь при ней особый упор делается на потреблении сложных углеводов и исключении белков и жиров. Если сразу после воздержания от этих элементов начать их употреблять в неограниченном количестве, как раньше, то все усилия сойдут на нет. Кроме того, могут наблюдаться различные расстройства желудка, и давление на печень.
Таким образом, по завершении овощной диеты, следует понемногу добавлять в рацион белое обезжиренное мясо, в котором так нуждаются мышечные волокна и легкие жиры в виде рыбы и орехов. Далее в рацион нужно начать вносить каши, начать можно с гречки – она самая низкокалорийная.
Процент жирности кефира и сметаны следует постепенно увеличивать. Во время схождения с диеты, овощи и фрукты также нужно употреблять, понемногу уменьшая их количество. В таком режиме необходимо питаться хотя бы неделю, прежде чем перейти на полноценное питание.
Плавный «вход» и «выход»: почему это важно?
Любая диета даже однодневная – сильный стресс для организма. В один момент, не объясняя причину, его вдруг перестали кормить. Когда это закончится и закончится ли вообще? Так же внезапно он наконец получает порцию калорийной еды, и усваивает ее максимально. Именно поэтому после долгих диет потерянный вес быстро возвращается.
Как начать разгрузочный день
Получить максимальный эффект от разгрузки поможет правильная подготовка организма. Накануне уже с обеда отказываются от тяжелой пищи. Ужин заменяют легким салатом, фруктом, кефиром. Перед сном рекомендуют сделать очистительную клизму. Можно выпить травяной чай, обладающий слабительным эффектом, но без фанатизма.
Как плавно завершить разгрузку
Естественно, утро следующего дня не стоит начинать с жареной картошечки. Лучше выпить 200 мл воды натощак и съесть немного тушенных овощей или ложку риса, а затем 2-3 часа воздержатся от приема пищи. Переключиться на стабильную работу организму помогут каши, овощи и фрукты. Лучше отказаться от мяса, бобовых, яиц или рыбы. Из-за выработки кортизола (гормона стресса) аппетит усиливается, а пища усваивается по максимуму.
Польза
Среди огромного разнообразия овощей, каждый из которых обладает индивидуальным набором положительных качеств, можно выделить общие черты, позволяющие рекомендовать овощной разгрузочный день, как одну из наиболее эффективных диет:
- Высокое содержание клетчатки оказывает благотворное действие на работу кишечника, очищая его;
- Овощи налаживают метаболизм, а это приводит к похудению;
- Из организма выводится лишняя жидкость, снижается отёчность;
- Овощи насыщены микроэлементами и витаминами, что благоприятно сказывается на общем самочувствии и здоровье;
- Налаживается работа печени, органов мочеполовой системы;
- Нормализуется уровень холестерина в крови.
Японская овощная диета
Есть еще одна разновидность овощной диеты, которую разработали японские специалисты. Она более жесткая в отличие от российской, поэтому придерживаться ее довольно трудно. Но, как обещают японские диетологи, за 14 дней (срок, на который рассчитана диета) можно сбросить 7-8 кг. Кроме того, есть мнение, что данный вариант нормализует пищеварение.
Как правило, по утрам на завтрак не принимается никакой пищи, кроме чашки черного кофе и кусочка цельнозернового хлеба. На обед подают рыбу от 200 до 500 г или вареные яйца и обязательно салат из зеленых овощей, заправленный растительным маслом.
На ужин, который присутствует всего 4 дня в неделю, японцы употребляют либо 200 г говядины с капустным салатом, либо просто овощной салат из моркови и яблоки. Второго завтрака и полдника в данной диете нет. На «перекус» рекомендуют пить просто теплую воду в неограниченных количествах.
Как видно, это достаточно экстремальный вид овощной диеты, который выдержать может только человек с крепким здоровьем. Однако стоит заметить, что она рассчитана на японских граждан, которые в принципе по росту и весу меньше европейцев. Для русского человека все вышеперечисленные продукты следует удваивать в количестве.
Как проводить разгрузочные дни?
Перед началом любого важного дела нужно психологически настроиться на предстоящую работу. Разгрузка организма — важный шаг, для которого нужно «созреть»
Морально помочь себе можно тем, что это однодневное изменение рациона, а не длительная диета. Один день продержаться можно.
Если это будет первая практика похудения с помощью еды, лучше устроить «репетицию» перед этим. Попробуйте в какой-либо день после 12:00 питаться одним продуктом, на котором собираетесь провести разгрузку. Сложно? Попробуйте ввести ограничение в пище с 15:00 или 16:00 до конца дня. Получилось? Тогда можно постепенно увеличивать время воздержания от вкусностей пока не поднимете временную планку до 12:00. если удалось продержаться полдня, сможете и целый день. Осталось выбрать дату проведения минидиеты.
Для очищения своей совести, за несколько дней до предполагаемого дня необходимо очистить свой холодильник от вкусных и вредных соблазнов, пополнить запасы продуктами, которыми будете питаться в этот день и при выходе из него.
Правила проведения разгрузки
Существует еще ряд рекомендаций для правильного проведения разгрузочного дня:
- Нужно мотивировать себя, что эти ограничения в пище вам необходимы и благодаря им вы приблизитесь к своей мечте или поместитесь в любимое платье, юбку или джинсы, которые пылятся в ожидании пока вы сможете поместиться в них.
- Однодневную диету лучше проводить в загруженный день, когда не будет много лишнего времени на мысли о еде, но голодать в этот день нельзя.
- При домашнем разгрузочном дне обязательно нужно запланировать длительную прогулку, во время которой будете вдалеке от холодильника с едой.
- Разрешается очищать организм таким способом 1-2 раза в неделю. Более частое использование такого меню чревато ухудшением самочувствия.
- Этот день для организма стрессовый. Усугублять состояние интенсивными физическими нагрузками в спортзале не стоит. Займитесь фитнесом, а силовые упражнения оставьте на другой день.
- Если хочется дополнительных процедур или приятных нагрузок для организма, остановите свой выбор на бассейне, массаже или сауне. Приятная внешняя стимуляция способствует лучшему очищению организма.
- Дополнять свой рацион в этот день слабительными или мочегонными препаратами не стоит. В зависимости от выбранного способа, организм сам очиститься в этот день. Вмешательство «чистящих» препаратов лишь усилит нагрузку на кишечник и почки, что может навредить.
- Обязательно выпивать в это день от 2 литров воды. В некоторые дни разрешено употребление зеленого чая без сахара и отвара шиповника, которые также способствуют выведению токсинов, шлаков и лишней влаги.
- В этот день запрещено употребление соли и специй. Соевый соус также под запретом. Поскольку соль задерживает жидкость в организме, из-за этого появляется лишний вес, и бывают отеки.
День, предшествующий разгрузочному, лучше завершать легким ужином и стаканом воды или нежирного кефира перед сном.
Варианты разгрузочных дней
Кроме этих правил обязательно нужно учесть разнообразие разгрузочных дней для похудения. Варианты зависят от группы выбранных продуктов:
- белковая – кефир, творог, мясо, яйца, рыба;
- углеводная – рис, гречка, арбуз, яблоки, любые ягоды, фрукты и овощи;
- жирная – сметана, сливки, молоко.
Жирная группа подходит беременным и кормящим грудью. Ограничение пищи при таком питании составляет: сметана и сливки – до 500 г, молоко – 1 литр.
Углеводные продукты в организме выступают в роли «губки», которая мягко чистит кишечник и другие органы ЖКТ, попутно забирая с собой на выход всё лишнее, что там находилось и усложняло нам жизнь.
А белки необходимы организму ежедневно. День, проведенный на них, самый сложный по переносимости для организма, но результат стабилен.
Кроме этого разгрузочные дни делятся на «сытые» и «голодные». В «голодный» период можно употреблять лишь один продукт. Во время «сытого» разрешается употреблять за день по 2 продукта, смешивать их. «Сытые» разгрузочные дни подходят беременным и страдающим болезнями пищеварительной системы.
Во время разгрузки важно не злоупотреблять объемами еды. Овощи, фрукты ягоды разрешены объемом до 1,5 кг
Исключение составляет арбуз, его норма начинается с 3 кг, а вообще рекомендуется брать эту ягоду из расчета 1 кг арбуза на 10 кг веса. Рыба и продукты животного происхождения – 500-600 грамм, яйца – 6 штук.
Диета ряженка и гречка. Диета на ряженке
Разгрузочные дни на ряженке рассчитаны на 1-2 дня раз в неделю. За это время сбрасывается до 2 кг веса. Нужно пить только ряженку, около 1.5-2 литров в день и по желанию чистую воду.
Диета на ряженке на 3 дня – это краткосрочная диета, которая поможет избавиться от 3-5 кг. веса. Можно есть нежирное отварное мясо курицы, овощные и фруктовые салаты, пить ряженку при каждом приеме пищи, а их должно быть три. Между приемами пищи можно пить воду (но не газированную) в любом количестве и зеленый чай без сахара.
Диета на ряженке на неделю – самый сбалансированный вариант, который дает возможность сбросить до 7-8 кг. лишнего веса и повторять ее можно дважды в месяц.
Примерное меню такое:
- на завтрак каша из цельных злаков, которые богаты «медленными» углеводами, и стаканчик ряженки;
- завтраком и ужином можно сделать перекус в виде стакана той же ряженки;
- в обед съешьте небольшую тарелочку супа на курином или овощном бульоне (желательно без картошки или с минимальным ее количеством), стакан ряженки;
- на полдник снова стакан ряженки;
- на ужин овощной салат с кусочком паровой рыбки или куриного филе и стакан ряженки.
Диета на ряженке и яблоках – это разгрузочная диета, рассчитанная не более чем на два-три дня с повторением не чаще 3 раз в месяц. Нужно употреблять около 2 литров ряженки и 1 кг. яблок в день. За каждый прием пищи съедать 1 яблоко и выпивать 500 мл. ряженки.
Диета на ряженке и гречке – это вариант как разгрузочного дня или диеты на более длительное время, так и полезного завтрака для каждого человека. А нужно всего то залить необходимое количество гречки ряженкой так, чтобы жидкость покрыла поверхность крупы примерно на палец. Оставить блюдо «готовиться» на ночь, а утром скушать полезный продукт и зарядиться необходимой энергией по крайней мере до обеда.
Гречневая диета призвана решить несколько проблем сразу:
- сбросить лишний вес;
- улучшить состояние ногтей, волос и кожи;
- нормализовать состояние сердечно-сосудистой системы.
Но при этом нужно правильно готовить блюдо, не добавляя ничего лишнего – сахара, меда, специй. Следить за реакцией организма, чтобы не возникало чувства дискомфорта. В случае каких-либо неприятных ощущений нужно немедленно прекратить диету и дать организму прийти в норму, прежде чем искать что-то новое. И не ждать результатов немедленно. Они могут появиться дня через 3-4, так как все это время ваш организм будет очищаться и готовиться к сбросу лишнего веса.
Ряженка — вкуснейший кисломолочный напиток и исконно славянский продукт. Ряженку делают из топленого молока, от чего она приобретает восхитительно нежный вкус и характерный кремовый оттенок. Напиток любят и взрослые, и дети. Полезные свойства и невысокая калорийность ряженки делают ее подходящим продуктом для диеты или разгрузочных дней.
Питьевые разгрузочные дни
Важное достоинство — в простоте. Знай себе весь день пей да пей
В самых популярных вариантах нужно пить что-то одно (сок, кефир, обычную воду).
Противопоказания питьевых разгрузок:
- Цистит
- Повышенное и пониженное артериальное давление
- Возраст старше 50-55 лет
Достоинства жидких разгрузочных дней:
- Отдых кишечника
- Сокращение объема желудка
- Чувство легкости
Варианты на кефире
Основная цель — выпить 1,5 л кефира за сутки.
Вот, что нужно помнить при выборе кефирного варианта.
- Пьем много чистой воды. Дневной объем: 2-2,5 литра.
- За один раз используем небольшое количество питья (кефирного или водного) — 1 стакан.
- Последний стакан кефира — за 1-1,5 часа до сна.
- Выбираем самый эффективный напиток — с живыми бактериями. Он хранится не более пяти дней.
- Разгружайтесь на кефире с небольшой жирностью (1-3%).
Что можно добавить в кефир?
Сок лимона, свежую зелень, щепотку корицы.
Другие продукты (орехи, хлопья, им подобное) — не используем.
Чем заменить кефир?
Ряженкой, натуральным йогуртом (без добавок!).
Разгрузка на молокочае
Есть разные отзывы о молокочае, ведь это один из самых известных разгрузов. Кому-то он эффективная помощь. У других вызывает лишь недомогания без похудения.
- Не переходим на постоянный молокочай. Берем его только на сутки.
- Правильно завариваем молочай. Литр молока соединяем с литром воды и доводим до кипения. Заливаем кипящей жидкостью 2 ст. ложки зеленого чая (крупнолистового). Настаиваем 30 минут. Процеживаем — напиток готов.
- За очистительный день выпиваем 2 литра молокочая.
- Не забываем о принципе «понемногу, но часто». Чувствуете сытость? Не напивайтесь впрок. Одного стакана за раз достаточно.
- Обязательно пьем и обычную воду — 2 литра минимум.
- Используем молоко пожирнее — от 2,5%.
Противопоказания для варианта с молокочаем:
- Беременность, кормление грудью — ни в коем случае
- Сахарный диабет
- Гипертония и другие болезни сердца и сосудов
- Проблемы с почками
Сложности подстерегают и после 45 лет в силу менопаузы и резких колебаний артериального давления.
Чем заменить зеленый чай?
Самый простой вариант — черным чаем. А вот травяные использовать опасно. Их разноплановое воздействие на организм, вместе со стрессом от очищения, часто приводит к плохому самочувствию.
Очистительные дни на соках
Разгружаться на соках приемлемо. Хотя не обойтись без нюансов.
- Никаких долгих соковых диет! Только эффективные суточные подходы.
- Не используем вариант при сахарном диабете и проблем с кислотностью желудка.
- Берем свежевыжатые соки (фреши), а не пакетированные с консервантами.
- Самое эффективное — ограничиться одним-двумя продуктами по отдельности. Яблочный, томатный, тыквенный, морковный, апельсиновый, березовый.
- Пьем воду! Объем тот же самый — минимум 2 литра.
- За день — 1-1,5 литра сока порциями по 200 мл. Мелкими глотками, не торопясь.
Наш опыт и отзывы на форумах.
Соковые разгрузочные дни — далеко не самые эффективные для похудения. Зато вариант дает организму отдых и очищение.
Смузи — полезная альтернатива
Разгружаться можно и на смузи. Из двух вариантов — сок или смузи — для похудения и здоровья лучше смузи. Клетчатка очистит кишечник и не позволит голоду нарушить ваши планы.
Правила есть и здесь.
- Подойдут любые овощи и фрукты. Можно смешивать друг с другом. Можно пить 2-3 варианта смузи.
- Ингредиенты крошим в блендере. Чем больше мякоти — тем полезнее.
- Общая калорийность за день — 1200 ккал.
- 2-2,5 литра воды — дневная норма дополнительного питья.
- Пьем смузи медленно, только при желании подкрепиться. Порции небольшие — по стаканчику.
- Добавляем в смузи за день 2-3 чайные ложки оливкового масла, чтобы витамины усвоились.
При беременности, кормлении грудью, диабете, проблемах с давлением и почками смузи-разгрузки противопоказаны, как и в случае с соками.
Разгрузочный день на воде
Вариант — для сильных духом, кто не боится голодания целый день. Но для начала проведите пару-тройку однодневок на соках или смузи.
Что делаем на разгрузочном голоде?
- Весь день пьем очищенную воду. Бутилированную хорошего качества, а не водопроводную кипяченую.
- Вода комнатной температуры. Количество — от 3 литров.
- Водный день логично устраивать и после эпизодов праздничного переедания.
- Не стройте иллюзий о легкости варианта! Придется потерпеть чувство голода.
Выгоды от водных голоданий.
Очищение, уменьшение размеров желудка, небольшое похудение и общее оздоровление.
Суть диеты
Овощная диета предназначена для быстрого сжигания калорий за счет исключения из рациона быстрых углеводов, жиров и белков. По сути, человек питается одними разрешенными овощами в течение недели, недополучая привычный объем калорий, и за счет этого теряет вес. Употребляя 1,5 кг овощей в день, суточная норма калорий составляет всего 1300 ккал.
Этот метод уменьшения массы тела достаточно эффективен, но результат непродолжителен. Подходит он на тот случай, если до выходных нужно срочно сбросить 5–7 кг, чтобы влезть в вечернее платье или, не стесняясь, отдохнуть на пляже. После прекращения диеты потерянные килограммы возвращаются в течение месяца.
Чистимся крупами
Разгрузочные дни на кашах — это то, с чего советуют начинать новичкам. Сытость, эффект, простота, минимум побочки и противопоказаний. Правда, очень уж однообразно. ,Если уж совсем невмоготу, то можно к сваренной крупе добавить:
- зеленый чай без сахара;
- 1-2 свежих помидора или огурца;
- 1-2 стакана кефира.
Гречка, рис или овсянка?
Какую крупу выбрать, решайте сами — кому-то вкуснее овсянка, кому-то булгур. Самый популярный вариант — гречка. В то, что разгрузочный день на гречке работает, верят даже многие скептики!
Хотя от любой другой крупы (подразумеваются пп-варианты, а не манка или белый рис) эффект похож. В идеале это должна быть зеленая гречка, но вкус её — на любителя.
Можно крупу сварить без соли, сахара и масла (здесь о гречке, например, а здесь о буром рисе), а можно просто залить кипятком на ночь и укутать — к утру ваша еда на весь день готова! Пропорции просты — на 1 часть сухой крупы — 2,5 части воды. Готовой каши на день нужно около 1 кг. То есть варите или запаривайте около 300 г крупы.
Этот объём делим на 5-6 приемов пищи.
Кстати, видимо отсюда и пошел миф про то, что правильно питание — сплошная безвкусная гречка.
Разгрузочная диета на 7 дней
7-дневная очистительная диета полностью сблансирована по питательным веществам, витаминам и минералам. Постепенно добавляя в предложенное меню новые полезные и натуральные продукты, можно сделать данную методику принципом своего питания на всю жизнь.
1-й день диеты рекомендуется сделать голодным. Вы употребляете только воду, зеленый и травяной чай и тем самым даете толчок организму к похудению и очищению.
2-й день:
- завтрак: порция натурального йогурта, пара зеленых яблок
- обед: салат из фруктов с растительным маслом, чашка травяного чая
- ужин: половина грейпфрута, горсть сырых подсолнечных семян
3-й день:
- завтрак: порция натурального йогурта без добавок, гроздь винограда
- обед: кабачковая запеканка, овощной салат с растительным маслом
- ужин: салат из болгарского перца и огурца
4-й день:
- завтрак: порция натурального йогурта, фрукт на выбор
- обед: овощной салат из редиса, капусты, редьки, горсть орехов, плошка отварного риса, стакан сока из томатов
- ужин: половина грейпфрута, горсть орехов, чашка чая
5-й день:
- завтрак: порция натурального йогурта, пара апельсинов
- обед: 3 сваренные картофелины, фруктовый салат
- ужин: яблоко, порция творога, компот
6-й день:
- завтрак: порция натурального йогурта, пара долек ананаса
- обед: зерновые хлопья с медом, фрукт на выбор
- ужин: горсть орехов и кураги
7-й день:
- завтрак: овсяная каша с кусочками фруктов
- обед: тушеное куриное мясо с черносливом, салат из овощей
- ужин: 2 фрукта на выбор, 2 ч.л. меда
Разгрузочная неделя для похудения. Разгрузочная диета на неделю
1 и 4 день:
- Завтрак около 8 часов: варенное яйцо, стакан йогурта с 0% жирностью, зеленый чай, но без сахара.
- Второй завтрак, около 10 часов: небольшое количество обезжиренного творога.
- Обед около 13 часов: овощной салат, с небольшим количеством растительного масла и яблочный сок, обязательно свежевыжатый.
- Полдник, около 3 часов: 150 г рыбы не жирного сорта и кусочек ржаного хлеба.
- Ужин около 6 часов: куриное филе или нежирное мясо (отварить 100г), твёрдый сыр (50 г), нежирный кефир(200 мл).
2 и 5 день:
- Завтрак: отварное яйцо, домашний йогурт, без всяких добавок (рецепт можно найти в интернете, или же если есть йогуртница, то вам и напрягаться не придется)
- Второй завтрак: стакан молока с низкой жирностью и кусок хлеба, небольшой.
- Обед: немного легкого овощного супа, винегрет, но естественно диетический и 100 г мяса нежирного сорта, отваренного без добавления специй.
- Полдник: творог 100г с небольшой жирностью.
- Ужин: небольшая порция овощного салата из капусты и зелени, заправить чуть-чуть оливкового масла, но это по желанию, немного хлеба и несладкий чай.
3 и 6 день:
- Завтрак: несколько кусочков твердого сыра, небольшая порция овощного салата, немного хлеба и зеленый чай, без добавления сахара.
- Второй завтрак: стакан кефира.
- Обед: обжаренные шампиньоны с рисом приблизительно 200 г, стакан свежевыжатого апельсинового сока.
- Полдник: Творога 150 г.
- Ужин: винегрет, желательно по диетическому рецепту, около 200 г, средний кусочек черного цельнозернового хлеба, травяной чай, но без сахара.
Вот и все, но не забудьте правильно выйти из разгрузочной диеты на неделю. Не наедайтесь калорийными продуктами и не кушайте в большом количестве иначе все старания будут напрасны, но самое главное ваш желудок будет не готов к этому.