Очищение при помощи льняной муки
Главным свойством продукта является очищающее. Также следует отметить, что льняная мука применяется не только для похудения, но и для борьбы с различными заболеваниями. Подобный эффект получается после очищения организма от шлаков, паразитов, липидов. Поскольку многие болезни обостряются из-за неправильной работы кишечника и желудка, то их надо беречь и вовремя проводить профилактические очищения. Улучшить мобилизацию перистальтики кишечника поможет льняная мука для похудения. Отзывы потребителей сообщают, что этот продукт просто незаменим во время весенне-осенних обострений болезней желудка и кишечника.
Что такое лен
Это растение из семейства льновые. Насчитывается около 100 разновидностей растения, но самый важный (с промышленной точки зрения) вид – лен обыкновенный. В народе его называют прядильным растением. Это однолетняя безволосковая трава, которая достигает 60 сантиметров в длину.
В странах с теплым климатом (к примеру, Индия) лен растет быстрее и выше, по сравнению с умеренной климатической зоной.
Небесные цветы лена – герои народного творчества и современной популярной культуры. Растение используется для изготовления одежды, производства пищевых продуктов и даже подкормки скота.
Ботаническое описание
Листья у однолетнего растения цельные, узколанцетные, располагаются поочередно вдоль стебла, реже – противоположно ему. Ветвится лен исключительно в верхней части (в соцветиях). Цветок принимает строго пятимерную форму. Собирается кверху в виде ложного зонтика. Чашелистик заострен, увенчан мелкими ресничками. Лепестки окрашены в небесный серо-голубой оттенок, реже встречаются глубокие оттенки серого и белый. Помимо пяти развитых тычинок, растение формирует пять дополнительных недоразвитых лепестков. Их форма похожа на нить или зубчики. Плодник (головка льна) похож на слегка вытянутый шар. В нем формируются правильные коричневые маслянистые семена с глянцевым оттенком.
Краткая историческая справка
Возделывание льна началось еще с незапамятных времен. Историкам все еще сложно определить «отправную точку» растения. Выращивание происходило на огромных территориальных плоскостях. Родиной принято считать страны восточного Средиземноморья. Климат Западной Персии, Анталии и Закавказья отлично подошел для нормального роста и развития растения. Агрономы указывают на то, что в «неугодной» земле лен моментально дичает, перестает давать привычное количество урожая и медленно загнивает.
Программа снижения веса
Льняная добавка помогает даже сбросить вес. Это происходит за счет высокого содержания клетчатки в напитке и витаминов. Средство обволакивает желудок, сохраняя чувство сытости длительное время.
Какие правила необходимо соблюдать:
- Рацион питания. Кушать нужно часто и небольшими порциями. Рекомендуется сократить привычную калорийность рациона на 200 калорий от прежнего. Нельзя есть менее, чем на 1200 ккал. Отказаться нужно от соленых и жирных блюд, преимущественно употреблять растительную пищу.
- Физическая активность. Даже при наличии противопоказаний к занятиям спортом можно выполнять утреннюю легкую зарядку, ходить не менее 1,5 часа в день. Молодым людям лучше посещать спортзал или выполнять дома 2—3 раза в неделю кардио- и силовые упражнения.
Это основные правила, без которых результаты могут быть далеки от ожидаемых. Для приготовления напитка кефир можно заменить водой. В стакане жидкости растворяют муку 10 г, оставляют для набухания на 20—30 минут и выпивают.
Как принимать
Для вкуса можно добавить мед и корицу. Выпивать средство нужно еще до завтрака. Но после приема в течение 1—2 часов ничего не пить и не есть. Второй завтрак может состоять из яиц, хлебца с авокадо и чая.
Вечером можно заменить кефиром со льном ужин. Это способ ускорить похудение. Для тех, кто не хочет идти на радикальные меры, лучше пить добавку за 1—2 часа до сна. Продолжительность курса — 3 недели.
После окончания очистки организма можно потерять от 5 до 15 кг. Дополнительно люди отмечают улучшение состояния кожи, ногтей и волос. Лечебный коктейль можно снова пить после месячного перерыва.
Льняная мука для похудения
Есть несколько вариантов использования льняной муки для снижения веса. Надо сказать, что основной способ — 7-ми дневная диета, в рационе которой присутствует льняная мука, не вызывает нарекания диетологов. План питания вполне сбалансирован по макро- и микронутриентам. Присутствующие в меню овощи и фрукты, постное мясо и птица, растительное масло являются источником необходимых углеводов, белков, жиров, витаминов, микро- и макроэлементов, антиоксидантов, а также клетчатки, которая стимулирует работу органов пищеварительного тракта. Рацион диеты способствует не только эффективному и безопасному похудению, но и общему оздоровлению организма. Суточная калорийность составляет примерно 1200 ккал в сутки, что позволяет потерять за неделю, конечно, не 5-7 кг, как заявлено, но 2-2,5 кг без особого труда. К плюсам можно отнести и тот факт, что метод психологически комфортен: в рационе достаточно белка, и вас не будет мучить голод, поскольку этот нутриент обеспечивает долгое чувство сытости.
3-х дневный вариант диеты
на основе льняной муки, кефира и яблок весьма неоднозначен. Для такого плана питания характерны все недостатки жестких экспресс-диет, про которые мы уже не раз писали. Кроме того, что рацион не сбалансирован по основным нутриентам, он еще и очень голодный. Основным блюдом здесь является коктейль из кефира и льняной муки. Жидкая пища, не задерживаясь в желудке, стремительно «проскальзывает» в кишечник и ощущения сытости после приема пищи не возникает. 3-х дневная диета — это, скорее вариант разгрузки, который может быть рекомендован при выраженном избытке лишнего веса и отсутствии хронических заболеваний, в первую очередь болезней пищеварительной и мочеполовой системы, а также диабета. Практиковать такие разгрузочные дни можно не чаще одного раза в месяц, заручившись поддержкой врача.
Используя льняную муку в программах для похудения, не следует забывать, что она не является абсолютно безопасным продуктом питания и в некоторых случаях может быть вредна для здоровья. Льняная мука не рекомендуется, если есть камни в почках, желчном или мочевом пузыре: велик риск смещения камней и прорыва протоков, Длительное применение льняной муки, в которой присутствует цианид, чревато расстройствами желудочно-кишечного тракта, аллергическими реакциями. Имейте также в виду, что данный продукт содержит большое количество пищевых волокон, интенсивно впитывающих жидкость. Это повышает риск обезвоживания, особенно, если не соблюдать питьевой режим.
Льняная мука с кефиром для очищения организма
Льняная мука с кефиром — это напиток, который очищает организм от шлаков и паразитов.
Ингредиенты:
- Кефир — 200 мл.
- Льняная мука — 20 гр.
Как приготовить: Во время первой недели в стакан кефира добавляйте льняную муку и перемешивайте, пока не растворятся все комочки. Дайте напитку настояться 20 минут. В течение второй недели измените объем муки, начинайте добавлять по 40 грамм, а в третью неделю по 60 грамм.
Как использовать: Употребляйте напиток вместо еды, один раз в сутки. В течение трех недель, после чего сделайте перерыв 3 недели и можете снова повторить курс.
Результат: Льняная мука по своей сути сорбент, который действует по принципу активированного угля. Она замедляет процесс всасывания токсинов, а кефир способствует их выведению, дополнительно нормализуя работу печени.
Как понять, что витамина А мало
Ежегодно от недостатка витамина А гибнет 500 тысяч детей во всем мире, а 250 тысяч — слепнет из-за помутнения роговицы. В основном страдают жители Азии и Африки — это связано с ранним отлучением от груди и недостаточность витамина А в рационе. В группе риска люди, у которых нарушено усвоение цинка и жиров, а еще те, кто злоупотребляет алкоголем.
Недостаток витамина А заметен внешне. У человека «сохнут» глаза и слизистая, он с трудом ориентируется в темноте и часто болеет. Кожа становится «жабьей» — усыпанной мелкими бугорками из-за фолликулярного гиперкератоза — скопления роговых чешуек в устьях волосяных мешочков. Если вовремя не восполнить баланс витамина А, можно ослепнуть: роговица «засохнет» и станет непрозрачной.
Как принимать муку изо льна с кефиром?
Недостаточно простого употребления смеси муки с кефиром, надо ещё выполнять обязательные правила.
- Сбалансированное питание — основа приёма льняной муки для похудения. Отзывы людей сообщают, что результат появляется только после того как они начинают правильно питаться и исключают все вредные продукты и привычки.
- Активный образ жизни. Естественно, одного употребления муки будет недостаточно для похудения. Следует заниматься спортом, гулять на свежем воздухе, больше двигаться.
- Если результат должен быть незамедлительным, тогда лучше заменить вечерний приём пищи, выпив полезный напиток, который насытит организм полезными веществами и не оставит чувства голода.
К любому методу очищения организма следует подходить внимательно и со всей ответственностью. Прежде чем начать употреблять продукт, надо убедиться, что в почках и желчном пузыре нет камней. Поскольку он желчегонный, то при его применении могут возникать неприятные ощущения в области печени. В случае ухудшения состояния здоровья надо прекратить принимать продукт и обратиться к врачу.
Многие люди почувствовали облегчение, которое принесла льняная мука для похудения. Отзывы и результаты могут отличаться, поскольку кому-то подобный метод подходит, а кому-то нет.
Льняная диета
Один из действенных методов похудения с пользой для здоровья — льняная диета. Ее отличие от других способов избавления от лишнего веса — исключение голодания. Сбалансированный, но в то же время низкокалорийный рацион, позволит очистить организм от накопившихся вредных веществ, ускорить обменные процессы и метаболизм, что поспособствует похудению. Вес будет уходить медленно, но верно. Соблюдая показанную диету месяц, можно похудеть на 5 килограммов.
Принципы льняной диеты для похудения:
- Дробное питание небольшими порциями. Необходимо кушать часто (5-6 раз в день), но маленькими порциями (не более 250-300 гр);
- На завтрак каждый день необходимо употреблять льняную кашу, в которую можно добавлять по вкусу несладкие фрукты, ягоды, сухофрукты;
- На обед рекомендуется съедать порцию овощного супа или постного бульона, дополнив рацион отварным или запеченным мясом, птицей или рыбой;
- На полдник при диете для похудения показано употребление кисломолочного напитка (кефира, ряженки, простокваши) с добавлением двух чайных ложек льняной муки;
- Ужин должен быть легким и не позже 3-4 часов до сна. В меню диеты для похудения на ужин можно включить овощные салаты, рыбу, мясо или птицу, в отварном, запеченном, тушеном или приготовленном на пару виде;
- Необходимо соблюдать водный баланс и выпивать 2-2,5 литров воды без газа в день во избежание проблем с желудочно-кишечным трактом. В перерывах между приемами пищи можно выпить чашку чая без сахара. Запивать еду водой или чаем при диете для похудения запрещено.
Разрешенные и запрещенные продукты
Льняная диета для похудения — разрешенные продукты:
- Нежирное мясо (крольчатина, говядина, телятина);
- Нежирная птица (индейка, курятина);
- Нежирная рыба (судак, минтай, щука, хек);
- Нежирные кисломолочные продукты (кефир, натуральный йогурт, простокваша, ряженка, творог);
- Яйца (не более 2 штук в день);
- Несладкие фрукты и ягоды (киви, апельсин, грейпфрут, яблоки, смородина, вишня);
- Некрахмалистые овощи (морковь, огурцы, помидоры, болгарский перец, шпинат, брокколи, капуста);
- Сухофрукты (не более горсти в день);
- Мед (не более 2 ч. л. в день);
- Лимонный сок (в качестве заправки салатов);
- Оливковое, растительное, льняное масло.
Во избежание проблем с желудочно-кишечным трактом, а также для улучшения обмена веществ и очищения организма от токсинов и шлаков рекомендуется во время диеты для похудения выпивать не менее 2 литров негазированной воды в день. В перерывах между приемами пищи можно пить чай без сахара (зеленый, травяной).
Запрещенные продукты при диете для похудения:
- Жирные молочные и кисломолочные продукты (сливочное масло, сметана, сливки);
- Жирное мясо (баранина, свинина);
- Жирная птица (утятина, гусятина);
- Жаренные, копченные, маринованные блюда и продукты;
- Хлеб и хлебобулочные изделия;
- Макаронные изделия;
- Сдобная выпечка;
- Сладости и десерты;
- Сахар;
- Газированные и алкогольные напитки.
Во время диеты для похудения рекомендуется сократить до минимума потребление соли, которая обладает способностью накапливать излишки жидкости в организме, что приводит к отечности. Также необходимо сократить количество используемых при приготовлении блюд специй, приправ и пряностей, которые усиливают аппетит, мешая похудению.
Овсяная
Овсяная мука универсальна для волос любого типа. Применяется овсяный порошок в масках, бальзамах, шампунях. Кроме того, из пудры получается действенный сухой шампунь. Овсяные средства создают шевелюре барьер, не позволяя внешним факторам пагубно влиять на локоны.
Средство для придания объема
- половина ложки нутовой пудры;
- половина ложки муки из овса;
- витамин В12.
В отдельной миске смешиваются сухие ингредиенты. Готовится травяной отвар, используя ромашку, мелиссу. В отвар вливается две витаминных ампулы. Жидкие и сухие компоненты соединятся, примешиваются. Маской обрабатывается прикорневая область головы. Смывается смесь шампунем через полчаса.
Показания к применению муки из льняного семени
Каждый здравомыслящий человек понимает, что перед применением какого-либо медицинского препарата или испытанием народного метода лечения требуется посетить врача, ознакомиться с инструкцией к применению лекарства. Льняная мука не является исключением.
Беременные женщины могут добавить льняную муку в свой рацион, но под наблюдением доктора
Если наблюдаются такие видимые проблемы, как: сбои в обмене веществ, частые аллергические реакции, угревое высыпание, запоры, боли в желудке или кишечнике, ломкость ногтей, волос, нездоровый цвет лица, то обязательно стоит пройти курс очищения организма льняной мукой.
В этом также могут помочь отзывы людей, испытавших подобный вид лечения на себе. Однако, перед применением льняной муки для очищения кишечника, стоит прочесть, не только отзывы людей, испытавших данный метод, но и показания и противопоказания к применению.
Чтобы избежать вреда для своего организма и нежелательных последствий, рекомендуется хорошо ознакомиться с информацией о назначаемом препарате или народном методе.
Льняную муку используют при почечнокаменной болезни, нефрите и других проблемах мочеполовой системы человека.
Можно добавить ее к каждодневному рациону питания беременным женщинам, ведь мука способствует хорошему развитию плода, помогает при гормональных сбоях, стабилизации менструации. Она является отличным успокаивающим средством.
Продлевает счастливую, здоровую жизнь мужчин, способствует выработке тестостерона и улучшает эрекцию. Установлено, также, что назначают ее тем, кто хочет справиться с алкоголизмом, наркоманией и психическими расстройствами.
Главное, что следует помнить, что неправильное применение лекарства или любого другого способа лечения может привести не к желаемому результату, а к противоположным результатам.
Полезные свойства семян льна
Муку получают из перетертых семечек, поэтому их польза «переходит» к производимому продукту. Состав льняных семечек богат полезными жирными кислотами Омега-3, клетчаткой, линганами, фитоэстрогенами и витаминами. Рассмотрим каждый пункт детальнее.
Ненасыщенные жирные кислоты
О пользе Омега-3 знает каждый школьник. Именно ненасыщенные жиры просто необходимы человеческому организму для здорового, качественного и эффективного функционирования. «Омеги» делают сосуды более эластичными, снижают уровень холестерина, стабилизируют кровоснабжение мозга, чем провоцируют повышение общего уровня активности.
Особе внимание на льняную муку необходимо обратить при нарушениях зрения, ощутимой слабости мышечного корсета, чрезмерном выпадении волос и ухудшении состояния кожи. Полезные жирные кислоты помогут организму быстрее справиться с причиной неприятных симптомов, но это не отменяет похода к профильному доктору
Клетчатка
Клетчатка – это грубая часть растений, которую человеческий организм не способен переварить и усвоить. Именно это свойство и определяет общую пользу компонента. Клетчатка снижает скорость расщепления и, соответственно, попадания в кровь отдельных пищевых компонентов. Так происходит регуляция уровня сахара в крови и предотвращение резких скачков этих показателей.
Грубая часть растений способна снижать уровень холестерина, чем оберегает сердце и сосуды от различных патологий. Нутрициологи отмечают, что клетчатка начинает действовать сразу же после попадания в организм. Нормализация стула, улучшение аппетита, отмена болезненных ощущений в брюшной полости наступают уже в первые несколько дней после введения компонента в рацион.
Клетчатка способствует длительному насыщению организма. Чем дольше человек чувствует сытость, тем меньше соблазн съесть шоколад или лишнюю порцию любимого блюда, что снижает риск набора лишних сантиметров.
Компонент нормализует микрофлору организма, лечит внутренние воспаления и улучшает состояние кожи. Акне/постакне/сыпь различного характера напрямую зависят от состояния внутренних органов. Попробуйте заменить пшеничную муку льняной и уже через некоторое время заметите не только уменьшение покраснений, но и уменьшение талии, нормализацию стула и необъяснимый прилив энергии.
Линганы
Линганы – группа фенольных соединений, которая характеризуется растительным происхождением. Это мощные иммуномодуляторы, которые повышают защитную функцию иммунной системы. Линганы особенно важны для организма в осенне-зимний период, когда потребность в дополнительной «подпитке» повышается в разы.
В 100 граммах льняных семечек содержится 300 000 микрограмм линганов.
Фитоэстрогены
Фитоэстрогены – природные нестероидные растительные соединения. Это компоненты, которые регулируют гормональный фон. За счет фитоэстрогенов можно предотвратить риск развития патологий мочеполовой системы, избежать проблем репродуктивного характера.
Воздействие фитоэстрогенов на репродуктивную функцию было подтверждено исследованиями университета Куин в Белфасте (Северная Ирландия). Недостаток компонентов приводит к серьезным гормональным нарушениям в зрелом возрасте, чреват бесплодием и развитием рака. Современная медицина ставит под сомнение адекватность полученных данных и проводит дополнительные исследования по изучению воздействия фитоэстрогенов.
Протеины
Льняные семечки опережают популярные семена чиа по концентрации протеина и полезных жирных кислот. Протеин отвечает не только за насыщение, но и за нормальную работу мышечной системы, укрепление мышечного корсета и набор качественной массы тела.
Диетологи рекомендуют добавлять льняную муку в смузи, кашу или выпечку, чтобы повысить общую питательную ценность блюда. Увеличение калоража, при этом, будет минимальным, а вот польза пищевого приема значительно повысится.
Побочные явления
Избыток или нерациональное использование продукта приводит к неприятным реакциям организма. Ответные эффекты на льняную муку и смеси:
- Резкое введение в рацион порошка изо льна в больших дозах чревато вздутиями и метеоризмами. Специалисты рекомендуют не повышать объемы продукта более чем на 1 ч. л. в неделю.
- Отравление. Переизбыток льняной муки способен спровоцировать рвотные позывы и неприятные ощущения в области живота. Во избежание повторного отравления рекомендуют проводить тщательную термическую обработку продукта перед применением.
- Из-за способности льна быстро всасывать жидкости отмечается обезвоживание организма и, как следствие, сухая кожа, тонкие волосы. Для устранения проблемы рекомендуют повысить объемы потребляемой жидкости и на время отказаться от потребления льняной муки. Для предотвращения обезвоживания рекомендуют выпивать не менее 8 стаканов чистой фильтрованной воды в сутки.
Меню на 7 дней
Вот так выглядит рацион на неделю.
Понедельник
Завтрак: порция льняной каши с тертым яблоком или грушей;
Второй завтрак: порция салата из свежих фруктов и ягод из разрешенного списка;
Обед: порция крем-супа из брокколи, 100 г отварного куриного филе;
Полдник
: стакан кефира с ч.л. льняной муки;
Ужин:
порция оладьев из цветной капусты.
Вторник
Завтрак: порция льняной каши с апельсином;
Второй завтрак:
50 г халвы из льняной муки;
Обед:
100 г отварного индюшиного филе, порция овощного рагу;
Полдник:
ст. кефира и 1 ч.л. льняной муки;
Ужин:
100 г паровой рыбы, порция салата из белокочанной капусты и зелени с добавлением растительного масла и сока лимона.
Среда
Завтрак:
порция льняной каши с сухофруктами;
Второй завтрак:
зеленое яблоко;
Обед:
порция зеленых щей, паровая куриная котлета;
Полдник:
ст. кефира с 1 ч.л. льняной муки;
Ужин:
100 г рыбы, запеченной в льняной панировке.
Четверг
Завтрак:
порция льняной каши с добавлением киви;
Второй завтрак:
ст. ягодного морса;
Обед:
порция овощного бульона, 100 г отварной рыбы;
Полдник
: 100 г натурального йогурта;
Ужин:
порция морковных котлет.
Пятница
Завтрак:
порция льняной каши с черносливом;
Второй завтрак:
апельсин среднего размера;
Обед:
порция грибного крем-супа, порция паровых тефтелей;
Полдник:
ст. кефира с 1 ч.л. льняной муки;
Ужин:
порция запеканки из судака, моркови, цветной капусты и шпината.
Суббота
Завтрак:
порция льняной каши с фруктами;
Второй завтрак:
порция салата из отварной моркови и свежего апельсина, заправленного лимонным соком;
Обед:
порция куриного супа с небольшим количеством отварного куриного мяса;
Полдник:
ст. кефира с 1 ч.л. льняной муки;
Ужин:
100 г отварной крольчатины с порцией тушеных овощей.
Воскресенье
Завтрак:
порция льняной каши с ягодами;
Второй завтрак:
½ грейпфрута;
Обед:
порция ухи, 100 г паровой рыбы;
Полдник:
ст. ряженки с 1 ч.л. льняной муки;
Ужин:
порция голубцов из листьев белокочанной капусты и курицы.
Полезные свойства семени
В состав льняных семян входит огромное количество полезных веществ, поэтому его польза не вызывает сомнений.
- Семена содержат полинасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6. К сожалению, наш организм самостоятельно вырабатывает крайне малое количество этих кислот, поэтому все врачи рекомендуют вводить в свой рацион продукты с высоким содержанием Омега-3 и Омега-6. И именно поэтому семена льна активно используют в качестве профилактики и терапии при инфарктах, инсультах, атеросклерозе и других сердечно – сосудистых патологиях. Лен, употребленный внутрь, нормализует количество холестерина в организме и приводит в норму кровяное давление.
- В составе семян содержится растительная клетчатка, которая успешно предупреждает развитие опухолей, и укрепляет иммунитет.
- Та самая слизь, образуемая на семенах при контакте с водой, обладает уникальными обеззараживающими свойствами и успешно используется для заживления открытых ран и ожогов.
- При отравлении так же можно использовать семена льна как сильное адсорбирующее средство наравне с активированным углем.
- А уж по количеству витаминов льну практически нет равных. Тут и витамины группы А и Е, которые отвечают за поддержание красоты кожи и сохранение молодости, и витамин В – главный помощник при повышенном холестерине.
Но перечисленные свойства лишь косвенно касаются нашего вопроса. Так чем же льняное семя поможет при похудении?
Во-первых, семена льна блокируют чувство голода, благодаря способности разбухать при контакте с желудочным соком. Человек поглощает меньшее количество пищи, раньше испытывая чувство сытости. Со временем размеры желудка уменьшаются, что и способствует похудению.
Во-вторых, у семян есть одна особенность – мягкий послабляющий эффект. Соответственно организм очищается от токсинов и шлаков и теряет лишний вес.
https://www.youtube.com/watch?v=https ://www.youtube.com/watch?v=CPo9LwK8b38
Примерное меню
Не всегда легко сразу перестроиться на другой тип питания. Чтобы похудение проходило эффективнее, проводят подготовку. Сначала необходимо отказаться от консервов, фастфуда и полуфабрикатов. Нужно уменьшить количество соли. Она задерживает воду и повышает нагрузку на почки. Постепенно необходимо сокращаться употребление жирного мяса, жареных блюд, острых приправ, майонеза и прочих покупных соусов.
Меню на день может выглядеть следующим образом:
- утром стакан теплой воды и ложка перетертого жмыха льна либо вода с лимоном;
- через полчаса легкий завтрак: каша, нежирный творог;
- еще спустя полчаса можно выпить зеленый чай или напиток из цикория;
- обед – пара ложек льняной муки, запаренная водой;
- полдник – овощной салат с оливковым маслом;
- ужин – салат из свеклы и морковки с маслом и лимонным соком;
- стакан кефира перед сном, чтобы чувство голода не мешало спать.
Нельзя пропускать завтрак, так как он дает сил на весь день и позволяет не наедаться на ночь. Ужин всегда должен быть легким. Ночью желудок медленнее переваривает пищу. При соблюдении всех правил уже за первый день можно сбросить 1 кг веса.
Важно помнить, что в сутки употребление перетертого жмыха не должно превышать 3 столовые ложки. Если обед состоит из запаренной муки, значит, утром будет достаточно воды с лимоном
Питание должно быть дробным. Есть необходимо маленькими порциями до 5-6 раз в день. Параллельно нужно выпивать до 2 л воды, но не запивая пищу. Пить рекомендуется не раньше, чем через полчаса-час после еды.
Противопоказания
Нельзя злоупотреблять приемом продукта. Если указано начинать с чайной ложки, то ни в коем случае не превышают дозу.
Существует ряд противопоказаний:
- не употребляют беременные и кормящие женщины;
- при болезнях предстательной железы, матки и яичников;
- при наличии камней в почках и желчном пузыре;
- воспалительных процессах в кишечнике.
В вопросах правильного избавления от лишних килограммов льняная мука окажется настоящим спасением. Не только уйдут сантиметры на талии, появится легкость в теле, но и улучшится состояние кожных покровов.
Дополнительно пересматривают рацион питания, переходят на здоровую пищу, увеличивают в рационе количество овощей и фруктов. Приятно воспользоваться новым ингредиентом для приготовления диетических блюд, обладающим приятным вкусом и утоляющим чувство голода.
Популярные рецепты
Семя употребляют как целиком, так и в смолотом состоянии. Применяют его в качестве добавки к пище, напиткам, однако, делать помол следует непосредственно перед использованием, так как от солнечного света он имеет свойство окисляться. Диетологи выделили самые эффективные рецепты для вас.
Лен и кефир
Льняное семя с кисломолочным продуктом обладает целебным свойством улучшать микрофлору кишечника, очищать его от залежавшегося кала, грибка, паразитов и патогенных микробов. Лечебный курс охватывает 21 день:
- первая неделя — 100 г. кефира и 1 ч. л. льна;
- вторая неделя — 100 г. кефира и 2 ч. л. льна;
- третья неделя — 100 г. кефира и 3 ч. л. льна.
Принимают смесь утром до еды или вместо нее, измельчая семечки в кофемолке. Повторить процедуру можно не ранее, чем через три месяца. Пошаговый детокс на основе льна пригоден только для взрослых.
Льняной настой
Настой из семени может почистить кишечник, заставить организм худеть и улучшить обмен веществ. Для этого вам потребуется:
- 1 ст. л. сырья;
- 1 ст. кипящей воды.
Заливаем зерна и настаиваем 15 минут, периодически перемешивая. В классическом варианте принимают только слизистую жидкость без семян 4 раза в день. Однако при отсутствии противопоказаний можно употреблять все содержимое стакана вечером перед сном. Терапия длится три недели.
С подсолнечным маслом
Такие составы нормализуют пищеварение и восстанавливают работу печени и почек. Для приготовления снадобья возьмите:
- 100 г. семени льна;
- 1 стакан подсолнечного масла.
Перемелите твердый ингредиент и залейте его маслом, отложите смесь на неделю в темное место. Для рецепта лучше подойдут нерафинированные образцы, богатые на витамины и минералы. Принимают снадобье несколько раз в сутки перед едой по столовой ложке на протяжении 10 дней.
Ананасово-льняная чистка
Хорошее очистительное средство на основе ананаса обладает и противовоспалительными свойствами. Лен в сочетании с тропическим плодом оказывает слабительный и противомикробный эффект. К тому же приятный вкус добавит веселых ноток в процесс очищения.
Для приготовления потребуется:
- свежий ананас;
- 5 ст. л. семечек льна;
- 3 ст. воды.
С вечера залейте зернышки жидкостью, а утром процедите и промойте их, перемелите блендером. На завтрак съешьте пару кусочков ананаса и льняную кашицу, которую необходимо разделить на три приема. Смесь храните в холодильнике.
Льняная мука
Перемолотые кофемолкой зерна употребляются различным способом. Кефирные напитки описаны выше, их можно заменять питьевым йогуртом или нежирной сметаной. Однако настаивая льняную муку, получим очищение не только желудочно-кишечного тракта, но и поджелудочной. Причем этот процесс будет мягким и не травмирующим.
Залейте 1 чайную ложку семян стаканом кипятка, потомите на огне 5 минут и выключите. Принимайте напиток перед сном, когда он остынет до нужной температуры.
Коктейль с фенхелем
Пикантный напиток с кориандром, фенхелем и льном был придуман для лечения псориаза и нейродермита. Смесь носит название «киселек Куманоко» и разработан косметологом для чистки кишечника.
Целебное снадобье состоит из следующих ингредиентов:
- 1 ст. л. льняного семени;
- 1 ч. л. кориандра;
- 1 ч. л. фенхеля.
Компоненты перемалываются в кофемолке, а затем быстро смешиваются и заливаются 1 стаканом кипятка. В течение 15 минут содержимое периодически взбалтывается. Пить настой нужно натощак 2 раза в день. Перед употреблением средства выпейте 200 г. воды, а потом кисель со всем содержимым.
На Масленицу и не только
Для любителей сладкого приведем два рецепта блинов из льняной муки.
Классические блины на молоке с добавлением льняной муки.
Нам понадобятся:
- 1 стакан пшеничной муки;
- 4 столовые ложки льняной муки;
- 3 столовые ложки сметаны;
- 0,5 стакана сахара;
- 2 яйца;
- 200 миллилитров молока;
- сода.
Начинаем с первого этапа – взбиваем яйца и сахар, затем добавляем сметану и молоко, соду и муку (сначала льняную, затем пшеничную). Смешиваем до однородной массы.
Жарим по стандартному алгоритму. Блины получатся пышнее и темнее, чем из пшеничной муки.
Диетические или постные блины для веганов.
Нам потребуются:
- 1 стакан охлажденной воды;
- 1 стакан кипятка;
- 2 столовые ложки льняной муки;
- 170 граммов пшеничной муки;
- 1 чайная ложка сахара;
- соль, сода и лимонная кислота.
Сначала смешиваем сахар и льняную муку, добавляем кипяток. Получается мучной кисель. К нему добавляем холодную воду, муку пшеничную, соль, лимонную кислоту и перемешиваем до однородной массы.
Жарим по стандартному алгоритму. Блины получаются сероватого оттенка с тонким ароматом орехов. Прекрасно подходят для всех вегетарианцев и тех, кто по каким-либо причинам не употребляет продукты животного происхождения.
Блины с льняной мукой прекрасно сочетаются с сиропами и вареньем, могут стать отличной основой для блюд с начинкой. А самое главное – они невероятно полезны!
