Диета медиков - отзывы и результаты, меню на 7 и 14 дней, рецепты

Рецепты для диеты медиков

Салаты

Салат из белокочанной капусты

Ингредиенты:

капуста белокочанная – 500 г;
морковь – 250 г;
зелень (нарезанная) – 2 ст. л;
сок лимона – 1 ст. л;
масло оливковое – 2 ст. л.

Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной терке, добавить зелень (укроп, петрушка), перемешать. Заправить лимонным соком и маслом. Еще раз перемешать. Поставить на час в холодильник.

Салат из капусты с сельдереем

Ингредиенты:

петрушка (нарезанная) – 3-4 ст. л.,
корень сельдерея 100 г,
капуста 500 г,
оливковое масло 1 ст. л.

Масло вылить в глубокую миску, высыпать петрушку, перетереть деревянным пестиком до образования однородной массы. Добавить натертый корень сельдерея и нашинкованную капусту. Перемешать.

Овощные бульоны

Соотношение овощей и воды – примерно 500 г на 2 литра. Варить бульон из овощей не менее 45 минут на медленном огне. Чтобы бульон получился «чистым», необходимо снимать пену (накипь).

Свекольный

Ингредиенты:

свекла – 250 г,
морковь – 100 г,
капусты – 200 г,
лук – 1 шт.,
укропа – 1 пучок.

Овощи нарезать крупно, сложить в кастрюлю. Добавить пучок укропа. Залить холодной водой. Готовый бульон процедить.

Капустно-помидорный

Помидор – 2 шт.,
цветная капуста – 500 г,
лук – 2 шт.,
сельдерей (корень) – 100 г.

Овощи крупно нарезать, залить холодной водой, варить до готовности. Процедить.

Диета медиков: что важно учесть?

Прежде чем будет использована довольно жесткая диета медиков, нужно убедиться в отсутствии противопоказаний. Необходимо помнить несколько важных моментов – диета медиков:

подходит далеко не всем – жесткий рацион для похудения смогут выдержать только стойкие люди, поскольку в первые дни нужно будет практически голодать, да и в последующие меню будет строгим и ограниченным;
следует принимать витаминные и минеральные комплексы, поскольку полезных веществ, которые поступают вместе с пищей в организм, будет недоставать, а вот воды будет предостаточно (она выводит из организма токсины);
многочисленные отзывы свидетельствуют о том, что сложно выдержать первые 3-4 дня, после чего организм начинает привыкать к новому рациону питания;
выход из диеты медиков должен быть постепенным, а порции в первое время – небольшими.

Стол №10 (диета № 10 по Певзнеру)

Для больных с заболеваниями сердечно-сосудистой системы применяется диета №10. По ее правилам рекомендуется ограничение животных жиров, значительное ограничение количества поваренной соли, уменьшение потребления жидкостей. Увеличение содержание калия, магния, продуктов, оказывающих ощелачивающее действие (молочные, овощи, фрукты).

Нужно честно признаться, что пропаганда правильного питания действует в основном лишь на тех, кто уже заболел, например, тех, у кого случился инсульт или инфаркт. Среди здоровых людей мало кто ограничивает себя, а ведь именно они формируют впоследствии контингент больных.

Список продуктов

При наличии инфекционного заболевания или после перенесенных оперативных вмешательств нужно избегать грубой клетчатки, трудноусваиваемой пищи, вредных вкусовых добавок. Меню должно состоять из натуральных продуктов, нежирного мяса и рыбы, отварных овощей.

Из перечня продуктов и блюд нужно исключить:

баранину, жирную свинину, сало, ветчину;
колбасные изделия;
жирные виды рыбы, икру;
жареные яйца, вкрутую;
копчености, консервы, маринады;
овощи и фрукты в сыром виде, с грубой кожицей;
редис и редьку, все виды грибов;
свежую выпечку, сдобу, слоеное тесто, свежий хлеб, ржаной;
репчатый лук, чеснок, огурцы и белокочанную капусту;
сливки, острые и жирные сыры, жирную сметану, цельное молоко;
бобы, ячневую крупу, кукурузную, перловую, пшено;
кондитерские изделия, шоколад, конфеты;
какао, крепкий чай, черный кофе.

Список нерекомендуемых продуктов может пополниться, если у больного есть осложнения. Инфекционные болезни часто сопровождаются расстройствами стула. Если имеет место диарея, нужно исключить все сладкое, молочное, холодное. При запорах, наоборот, следует добавить в меню чернослив, отварную свеклу, свежевыжатые соки из сырых овощей, сладкие соки.

При бронхите, пневмонии, восстановлении рекомендуют готовить:

Нежирное мясо, птицу и рыбу – их можно только отваривать или готовить на пару. Разрешаются изделия из фарша, но без перца, лука и чеснока. Кожу и кости обязательно нужно удалять.
Первые блюда – обязательны на каждый обед. Их можно готовить на овощном бульоне, вторичном мясном или рыбном. Рекомендуют добавлять овощи, вермишель, кнели, хлопья яичные. Можно варить супы с разрешенными крупами: овсянка, гречка, рис. Крупы в этом случае должны быть максимально разварены.
Каши и пудинги – их можно делать из манной крупы, овсяной, гречневой или рисовой. Каша должна быть вязкой, мягкой, не рассыпчатой. Желательно перед употреблением протирать их через сито.
Нежирную молочную продукцию – нужно использовать в ограниченном количестве. Допускается пить кефир, простоквашу, ацидофилин. Нежирную сметану и несоленое сливочное масло можно добавить в блюда. Разрешается творог и тертый твердый сыр.
Пшеничные сухари, хлеб подсушенный, сухой бисквит и печенье.
Вареные овощи – из них можно готовить пюре, рагу, пудинги и суфле. Рекомендуют использовать: свеклу, морковь, картофель, кабачки, тыкву, патиссоны, цветную капусту, брокколи.
Натуральные напитки – можно готовить компоты из свежих и сухих фруктов (пить без плодов), кисели, травяные отвары, морсы. Подслащать можно только, если это рекомендовано доктором.

Если инфекция проходит на фоне других заболеваний (сахарный диабет, малокровие, гастрит, язва и т. п.), окончательный список допустимых продуктов должен составить доктор. Произвольно добавлять в меню продукты категорически запрещается, так как это может усложнить течение болезни.

Результативность

Ваш начальный вес влияет на количество килограммов, которые вы можете потерять работая над собой. Люди, которые имеют избыточный вес, используя данную диету, достигают лучших результатов. Чем меньше избыточный вес, тем медленнее потеря веса.

При соблюдении всех правил вы можете потерять 1,1-1,5 кг в день или 7,7-10,5 кг в неделю. Большая потеря веса происходит в первые три дня. Практика показывает, что первый опыт позволяет добиться невероятного результата. При повторном опыте результат иной, как правило снижается вес хуже. В среднем для 7-дневного курса потеря обычно составляет 5-7 кг, а для 14-дневного курса — 5-13 кг.

Подробное меню

Как только вы полноценно изучите все особенности диеты медиков, можете приступать к формированию оригинального меню 7 дней и более длительный срок. Создать эффективный рацион по силам каждому потребителю. Главное – проявить ответственность и учесть правила описанной в статье системы питания. Далее же мы предлагаем вам ознакомиться с приблизительным вариантом меню на неделю.

1 День:

Это водный день, на протяжении которого вы должны выпить не менее 1,5 л минеральной негазированной воды. Разделить жидкость следует на 6 приемов пищи. Другие продукты в этот день запрещены.

2 День:

Меню этого дня строится на 800 мл молока и одном яблоке, которое необходимо съесть на ужин.

3 День:

Этот день полностью дублирует первый день, и строится он исключительно на минеральной воде.

4 День:

Дойдя до середины дистанции, вы можете побаловать себя литровой банкой салата и 2 стаканами чая. Воду продолжайте пить в режиме первого дня. Также разделите салат на 6 приемов пищи.

5 День:

Этот день базируется на обезжиренном молоке.

6 День:

1 прием пищи – вареное яйцо и чашка чая.
2 прием пищи – овощной бульон.
3 прием пищи – консервированный горох.
4 прием пищи – отварное мясо.
5 и 6 приемы пищи – по одному яблоку.

7 День:

Последний день диеты предполагает потребление 1 л кефира, 100 г творога, 400 мл молока и 1 яблока на ужин.

Медицинские лечебные столы. Назначение.

В санаторно-курортных и лечебных учреждениях пользуются номерной системой диет. Многие лечебные столы имеют несколько вариантов, например: N 7а, 76, 7в, 7г. Каждый стол предназначен для профилактики и лечения определённого недуга, а в случае нескольких заболеваний врач может назначить сочетание двух и более диет. Особенность всех медицинских столов с 1 по 15 – полное исключение алкоголя!

Диета №1, 1а, 1б

– язва желудка и двенадцатиперстной кишки;

Диета №2

– хронический и острый гастрит, колиты, энтериты, хронические энтероколиты;

Диета №3

– запоры;

Диета №4, 4а, 4б, 4в

– болезни кишечника с диареей;

Диета №5, 5а

– заболевания желчных путей и печени;

Диета № 6

– мочекаменная болезнь, подагра;

Диета №7, 7а, 7б

– хронический и острый нефрит;

Диета №8

– ожирение;

Диета №9

– сахарный диабет;

Диета №10

– заболевания сердечно-сосудистой системы;

Диета №11

– туберкулез;

Диета №12

– заболевания нервной системы;

Диета №13

– острые инфекционные заболевания;

Диета №14

– болезнь почек с отхождением камней из оксалатов;

Диета №15

– заболевания, не требующие особых диет.

Разрешенные продукты

Диета является жёсткой и разрешает к употреблению очень ограниченное количество продуктов. Разрешены бульоны: предпочтение лучше отдавать куриным, но допускается употребление и говяжьего. Мясо обязательно должно быть постным, а кисломолочные продукты обезжиренными. Из напитков разрешена только чистая негазированная вода. На завтра можно употреблять отварные яйца.

Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал

овощи	2,5	0,3	7,0	35
зелень	2,6	0,4	5,2	36

фрукты	0,8	0,3	11,5	56

ягоды	0,7	0,3	9,4	44

грибы	3,5	2,0	2,5	30

молоко обезжиренное	2,0	0,1	4,8	31
кефир 0%	3,0	0,1	3,8	30
кефир 1%	2,8	1,0	4,0	40
ряженка 1%	3,0	1,0	4,2	40
катык 0.1%	2,8	0,1	4,2	28

творог 0% (обезжиренный)	16,5	0,0	1,3	71
творог 0.6% (маложирный)	18,0	0,6	1,8	88
творог 1.8% (нежирный)	18,0	1,8	3,3	101

говядина	18,9	19,4	0,0	187

курица	16,0	14,0	0,0	190
цыплята	18,7	7,8	0,4	156
индейка	19,2	0,7	0,0	84

омлет	9,6	15,4	1,9	184
яйца куриные	12,7	10,9	0,7	157

вода	0,0	0,0	0,0	—
вода минеральная	0,0	0,0	0,0	—
* данные указаны на 100 г продукта

Положительные и отрицательные стороны методики

В первые дни соблюдения диетического расписания будет наиболее дискомфортно, поскольку полезные вещества практически не будут поступать, это вызовет чувство апатии, усталости и плохого настроения. Сильное чувство голода может даже вызвать желание остановить процесс похудения с помощью данного метода. Но это первоначальный побочный эффект, и вскоре он пройдет.

Также важно обратить внимание на следующие моменты:

рекомендуется поддерживать баланс веществ с помощью комплекса витаминов и минералов;
важно не перенапрягать тело физическими нагрузками и тяжелой работой;
самым лучшим временем для снижения веса является время отпуска, когда тело расслаблено и не нагружено стрессом и работой;
при возникновении недомогания, необходимо остановить процесс похудения и обратиться за консультацией к специалисту.

Красивое, стройное тело это важно. Но более важным является хорошее самочувствие и душевный комфорт

Основные принципы диеты “Пушинка”

Перед началом курса похудения «Пушинка» автор диеты проконсультировалась с терапевтом и гастроэнтерологом, которые признали систему питания не опасной и эффективной.

График диеты «Пушинка»:

В первый месяц количество диетический дней составляет — 20, за которые уходит 18 кг;
Количество диетический дней второго месяца — 21, уходит 13 кг;
Третий месяц — 7 диетический дней без перерыва, минус 4 кг.

Вы можете сами распределить дни в удобном для Вас порядке.

Основные правила:

является долгосрочной монодиетой с исключением соли за рациона;
разрешено использовать только 4 продукта: перловую каша, кефир с низким процентом жирности, нежирную рыбу, белокочанную капусту;
суточная доза перловой каши должна составлять 100г в сухом виде;
перловку следует замочить с вечера, чтобы к утру набухла;
утром кашу нужно варить в течение часа;
разделить на 5 порций, которые являются основой рациона;
в течение дня нужно выпивать 1 стакан кефира (до 3%);
также, следует съедать 1 небольшую рыбу и сырую капусты в неограниченном количестве;
в сутки нужно обязательно выпивать до 2 литров чистой воды без газа;
во время курса диеты рекомендуется принимать комплекс витаминов.

Завтрак: одна порция вареной перловой каши, которую следует запивать стаканом нежирного кефира;
Перекус: одна порция каши;
Обед: тарелка перловки, тушенная или запеченная небольшая и нежирная рыба;
Полдник: перловая каша, нашинкованная сырая капуста;
Ужин: последняя порция перловки.

Для эффективного похудения нужно строго соблюдать график и меню, не добавляя и не убирая из рациона диетических дней другие продукты.

В недиетические дни питание должно быть дробным, сбалансированным и так же низкокалорийным. Запрещено употреблять жареные, соленые, копченые блюда, сладости, мучные изделия, алкоголь.

Выход из диеты

Чтобы закрепить результат похудения, не усугубить состояние желудочно-кишечного тракта и не набрать лишние килограммы, из диеты надо правильно выйти. Принципы и этапы:

выход длится столько же дней, сколько похудение;
постепенно и аккуратно добавляйте калории (по 150 ккал в сутки), расширяйте меню (ввод тушеных и отварных овощей, нежирных бульонов, постного мяса, зерновых), увеличивайте объемы порций (медленно, не переедайте);
под запретом все простые углеводы, жареные, острые, жирные, копченые, крахмалосодержащие блюда – это поможет скорректировать пищевые привычки;
принимайте в день 1,5-2 л воды, травяных чаев, настоев.

Основные принципы

Диета медиков – это практически голодовка, характеризующаяся несбалансированным рационом и низкой калорийностью, среднее суточное значение которой равно 770 килокалориям. Суть схемы – чередование полусухого голодания с белковой пищей, а также строгое соблюдение режима питья для радикального похудения в минимальные сроки. Системой подразумевается сочетание трёх вариантов питания:

голодовка на воде;
белковая низкокалорийная пища – постное мясо, молочная продукция;
очищающая низкокалорийная еда – растительная клетчатка.

Выделяются следующие главные принципы диеты:

необходимо строгое соблюдение питьевого баланса в необходимых объёмах – минеральная вода без газа или обычная чистая питьевая. Рекомендовано отдавать предпочтение минеральной воде с минимально возможным содержанием натрия;
обязательный визит к врачу и медицинское обследование;
для подтяжки обвисающей кожи рекомендуется применение косметических средств, процедур в домашних условиях – скрабы, массаж, маски, лосьоны;
обязательный приём комплекса поливитаминов для поддержки организма питательными веществами;
ограничение сильных физических нагрузок и переутомления, в том числе и умственного;
регулярные прогулки на свежем воздухе в щадящем режиме;
для улучшения кровообращения и детоксикации рекомендуется проводить занятия йогой и растяжку;
полный запрет на сигареты и алкоголь;
запрещено управление транспортными средствами во время прохождения курса;
оптимальное время для соблюдения предложенного стиля приёма пищи – отпуск, каникулы;
в случае ухудшения самочувствия необходимо срочно обратиться за медицинской помощью;
обязательное соблюдение режима сна и отдыха;
по желанию возможно проведение очищения кишечника чаем с мягким слабительным эффектом;
держать под контролем психоэмоциональное состояние – для получения седативного (успокаивающего) эффекта можно принимать расслабляющие ванны с добавлением эфирных масел лаванды, мяты, эвкалипта;
за несколько недель до начала соблюдения подобного меню необходимо постепенно сокращать калорийность пищи до 1400 килокалорий в сутки – плавно переходить на употребление лёгких блюд и продуктов;
последний приём воды должен быть не позже 20:00, еды – не позже 21:00.

Правильный выход из диеты

Правильно выйти из системы ограничения очень важно для последующего удержания веса. Выход по длительности должен быть больше, чем сама программа

В конкретном случае, с диетой врачей:

минимум 7-10 дней — при недельном курсе;
14-21 день – при двухнедельном режиме.

После окончания курса диеты стоит организовать питание маленькими порциями, избегать калорийных и жирных продуктов. Следует употреблять полезную пищу, исключить поздние плотные ужины

Быстрый выход, без осторожности, способен значительно навредить здоровью человека, так как после такого экстремального стиля приёма еды желудок очень уязвим

Овощное пюре, протёртые супы, нежирные бульоны – основа рациона на первые дни выхода. Так же разрешено употреблять кисломолочные напитки. Объёмы порции увеличивать постепенно и медленно, запрещено переедание. Выпивать 1,5-2 л жидкости – отвары, травяные настои, чаи, чистая вода. В этот период запрещены крахмалосодержащие продукты, копчёные, острые, жареные и жирные блюда.

Для удержания веса еженедельно необходимо увеличивать дневную калорийность на 100-150 килокалорий в сутки. Норма углеводов на этом этапе составляет 2-3 грамма на килограмм веса. Выход продолжать до уравнивания калорийности меню с привычным уровнем.

Достоинства и недостатки

Приведённый метод экстренной коррекции фигуры имеет свои положительные и отрицательные стороны. Плюсов у такой системы не много:

Эффективность в снижении массы тела и уменьшении объёмов – согласно отзывам в сети эта программа действительно помогает быстро и значительно снизить лишний вес в пределах 5-13 килограммов, в зависимости от индивидуальных особенностей организма.
Небольшая длительность диеты медиков и скудный набор продуктов делает её привлекательной для любителей экстренного и срочного похудения.
Выведение шлаков и токсинов за счёт обильного питья – эффективная детоксикация.
Доступность и простота метода – не требуются изнуряющие подсчёты калорий, нутриентов и прочего. Набор продуктов доступен каждому, существует чёткий план питания.

Минусов у системы специалисты отмечают множество:

Сложно удержать новый вес в стабильном состоянии.
Строгость и категоричность – режим жёсткий и тяжёлый, выдержать его смогут не многие.
Радикальность – Всемирная организация здоровья (ВОЗ) считает, что минимальная суточная норма калорийности для женщин и мужчин должна составлять 1500 и 1800 килокалорий соответственно. В случае снижения данного показателя может наступать угроза здоровью и жизни человека. Диета медиков рассчитана на 770 килокалорий в сутки, что мизерно мало для естественного и бесперебойного функционирования организма.
Высокая вероятность возврата потерянных килограммов с избытком в случае, если пройденный курс окончился срывом.
Возможное обострение хронических заболеваний.
Несбалансированность рациона питания – нарушение снабжения организма основными нутриентами и веществами, вследствие чего нарушается метаболизм и происходит потеря мышечной массы.
Постоянное и сильное чувство голода.
Потенциальная угроза здоровью – резкая смена привычного меню на низкокалорийный стиль питания и обратно может спровоцировать сбои в работе внутренних органов и систем.
Постоянный дискомфорт во время мероприятия: слабость, раздражительность, тошнота, головная боль, расстройство стула, озноб, головокружение, бессилие.
Быстрый сброс лишних килограммов провоцирует обвисание кожи.
Не подходит физически активным людям и спортсменам.

Положительные и отрицательные стороны методики

Также важно обратить внимание на следующие моменты:

Красивое, стройное тело это важно. Но более важным является хорошее самочувствие и душевный комфорт

Возможные побочные реакции организма

Бесконтрольное применение диеты без консультации диетолога приводит к таким побочным эффектам:

нарушение обмена веществ – за время курса низкокалорийного рациона метаболизм снижается, в условиях голода организм начинает экономить энергию. При возврате к прежнему стилю пищевого поведения может происходить обратный набор веса;
нарушение пищевого поведения – из-за невозможности распознавания настоящего чувства голода возможны срывы и переедание после окончания курса;
серьёзные сбои в работе почек и желудочно-кишечного тракта;
острый период хронических заболеваний;
как следствие голодания и недостаточного питания коры головного мозга отмечаются ухудшения психомоторных реакций и нарушения памяти;
авитаминоз проявляется в ухудшении состояния и вида волос, кожи и ногтей;
потеря упругости, плотности и объёма мышечной ткани;
обвисание кожи и образование растяжек.

Диета «Доктора Борменталя», меню на неделю

По диете Борменталя в меню на неделю нужно включать нежирное мясо, рыбу, молочные продукты, овощи и фрукты

Питаясь по диете Борменталя, в течение недели нужно готовить блюда из рыбы, нежирного мяса, молочных продуктов, а также овощей и фруктов. Кушать 6-7 раз на день, но помнить, что порция должна быть небольшая, до 200 г.

Понедельник
Завтрак

Вареные яйца 2 шт. (130 ккал)
Морская капуста 100 г (16 ккал)
1 стакан горячего чая без сахара (2 ккал)
Кекс 50 г (153 ккал)

Второй завтрак

1 стакан чая без сахара (2 ккал)
2 деления от целой плитки шоколада (68 ккал)

Обед

Суп с грибами 200 г (52 ккал)
Салат из белокочанной капусты, заправленный растительным маслом (83 ккал)
Картошка вареная с маслом 100 г (126 ккал)
Кусочек вареного судака 50 г (35 ккал)
1 стакан чая без сахара (2 ккал)

Полдник

Винегрет 100 г (128 ккал)

Ужин

Гречка 100 г с гуляшом говяжьим 30 г (257 ккал)
1 стакан чая с сахаром (29 ккал)

Второй ужин

1 стакан обезжиренного кефира (60 ккал)

Вторник
Завтрак

1 вареное яйцо (63 ккал)
Перловая каша 100 г (137 ккал)
Яблоко (45 ккал)
1 стакан горячего чая без сахара (2 ккал)

Второй завтрак

Черешня 150 г (75 ккал)

Обед

Суп овощной (28 ккал)
Каша рисовая 100 г (152 ккал)
Гуляш говяжий 50 г (90 ккал)
1 стакан чая с сахаром (29 ккал)

Полдник

Филе морского окуня 50 г (70 ккал)
Несколько кусочков огурца 50 г (8 ккал)
1 кусочек черного хлеба (8 ккал)
1 стакан чая с сахаром (29 ккал)

Ужин

Тушеная капуста 100 г(90 ккал)
1 стакан чая с сахаром (29 ккал)

Второй ужин

1 стакан простокваши (118 ккал)

Среда
Завтрак

Омлет из 2 яиц, с добавлением грибов (250 ккал)
1 стакан горячего чая без сахара (2 ккал)
1 шт. зефира 65 г

Второй завтрак

Кусочек вареной курицы – 100 г (135 ккал)
Несколько кусочков огурца 50 г (8 ккал)
1 кусочек черного хлеба (8 ккал)
1 стакан чая с сахаром (29 ккал)

Обед

Гороховый суп 250 г (121 ккал)
Каша рисовая с овощами 100 г (152 ккал)
1 стакан чая с сахаром (29 ккал)

Полдник

1 яблоко (45 ккал)

Ужин

Картофель отварной с соусом 100 г (90 ккал)
Салат из свеклы 50 г (33 ккал)
1 стакан чая с сахаром (29 ккал)

Второй ужин

1 стакан обезжиренного кефира (60 ккал)

Четверг
Завтрак

Каша пшенная 100 г (168 ккал)
Кусок индейки 50 г (75 ккал)
Салат из моркови и лука 50 г (30 ккал)
1 стакан горячего чая с сахаром (29 ккал)

Второй завтрак

1 стакан горячего чая с сахаром (29 ккал)
2 ломтика сыра голландского 20 г (70 ккал)

Обед

Уха 200 г (92 ккал)
2 кусочка хлеба (16 ккал)
Винегрет 50 г (64 ккал)
1 стакан чая с сахаром (29 ккал)

Полдник

Салат с огурцами и сметаной 100 г (33 ккал)
Кусочек отварной щуки 50 г (35 ккал)

Ужин

Плов грибной 100 г (119 ккал)
Салат из белокочанной капусты, заправленный растительным маслом 100 г (67 ккал)
Чай с сахаром (29 ккал)

Второй ужин

1 стакан ряженки (175 ккал)

Пятница
Завтрак

Овсяная каша 100 г (177 ккал)
Среднего размера яблоко (35 ккал)
2 деления от целой плитки шоколада (68 ккал)
Чай без сахара (2 ккал)

Второй завтрак

Салат с огурцами и помидорами 100 г (32 ккал)
Курица вареная 50 г (77 ккал)
1 стакан горячего чая с сахаром (29 ккал)

Обед

Рассольник без мяса 300 г (138 ккал)
Каша рисовая 50 г (56 ккал)
Морская капуста 50 г (8 ккал)
Чай без сахара (2 ккал)
Зефир 1 шт. (55 ккал)

Полдник

Салат с фруктами 100 г (103 ккал)

Ужин

Говяжье мясо (50 г), тушеное с кабачками 100 г (107 ккал)
Салат с огурцами и сметаной 75 г (24 ккал)
Чай с сахаром (29 ккал)

Второй ужин

1 стакан обезжиренного кефира (60 ккал)

Суббота
Завтрак

Омлет из 1 яйца (125 ккал)
Салат из помидоров и лука с растительным маслом 100 г (108 ккал)
2 кусочка белого хлеба (20 ккал)
1 стакан горячего чая с сахаром (29 ккал)

Второй завтрак

Бутерброд на хлебце (1 шт.) с кусочком вареной индейки (50 г) и ломтиками огурца 50 г (95 ккал)
Горячий чай с сахаром (29 ккал)

Обед

Борщ с курицей 200 г (171 ккал)
2 кусочка белого хлеба (20 ккал)
Салат с пекинской капусты, заправленный подсолнечным маслом 50 г (40 ккал)
Горячий чай с сахаром (29 ккал)

Полдник

Творожок со сметаной 50 г (130 ккал)
Горячий чай с сахаром (29 ккал)

Ужин

Каша ячневая с цуккини 75 г (105 ккал)
Печень говяжья жареная 50 г (100 ккал)
Горячий чай с сахаром (29 ккал)

Второй ужин

1 стакан обезжиренного кефира (60 ккал)

Воскресенье
Завтрак

Гречневая каша (100 г) со шницелем говяжьим (247 ккал)
Средний помидор (17 ккал)
Горячий кофе без сахара (2 ккал)

Второй завтрак

Сдобная булочка 50 г (133 ккал)
Горячий чай с сахаром (29 ккал)

Обед

Щи без мяса 200 г (62 ккал)
Отварная картошка со сметаной 50 г (58 ккал)
Салат из квашеной капусты 50 г (35 ккал)
Горячий чай с сахаром (29 ккал)

Полдник

Блины с творогом 100 г (195 ккал)
Чай без сахара (2 ккал)

Ужин

Каша рисовая с томатным соусом 100 г (113 ккал)
Отварная говядина 50 г (90 ккал)
Горячий чай с сахаром (29 ккал)

Второй ужин

1 стакан обезжиренного кефира (60 ккал)

Показания

У медицинской диеты 2 основных предназначения:

предупреждение избыточного отложения жира в ткани при наличии сопутствующей патологии;
устранение накопления избыточной жировой ткани в организме при любом типе ожирения.

Медицинская диета предназначена к применению при избыточной массе тела, при ожирении I, II, III степени (основное заболевание) и при наличии иных болезней, которые требуют назначения специальных диет при отсутствии у пациента проблем с пищеварительным трактом. Диета может назначаться перед оперативным лечением, которое невозможно провести при ожирении.

Разрешенные продукты

Таблица разрешенных продуктов

Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал

овощи	2,5	0,3	7,0	35
зелень	2,6	0,4	5,2	36

фрукты	0,8	0,3	11,5	56

ягоды	0,7	0,3	9,4	44

грибы	3,5	2,0	2,5	30

молоко обезжиренное	2,0	0,1	4,8	31
кефир 0%	3,0	0,1	3,8	30
кефир 1%	2,8	1,0	4,0	40
ряженка 1%	3,0	1,0	4,2	40
катык 0.1%	2,8	0,1	4,2	28

творог 0% (обезжиренный)	16,5	0,0	1,3	71
творог 0.6% (маложирный)	18,0	0,6	1,8	88
творог 1.8% (нежирный)	18,0	1,8	3,3	101

говядина	18,9	19,4	0,0	187

курица	16,0	14,0	0,0	190
цыплята	18,7	7,8	0,4	156
индейка	19,2	0,7	0,0	84

омлет	9,6	15,4	1,9	184
яйца куриные	12,7	10,9	0,7	157

вода	0,0	0,0	0,0	—
вода минеральная	0,0	0,0	0,0	—

* данные указаны на 100 г продукта

Выход из диеты

Для того, чтобы потерянный вес не вернулся, следует правильно выходить из диеты. По продолжительности выход должен быть больше, чем сама длительность похудения:

при соблюдении недельного курса продолжительность выхода составляет не менее 10 дней;
при двухнедельном курсе срок выхода из диеты достигает 2-3 недель.

После завершения диеты рекомендуется:

есть небольшими порциями по 3-5 раз в день. Постепенно увеличивайте порции и не переедайте;
избегать жирных, жареных, копченых, острых и высококалорийных блюд;
отказаться от поздних, плотных ужинов;
употреблять овощные пюре, нежирные бульоны и протертые супы в первые дни выхода;
пить кисломолочные напитки;
выпивать 1,5 л воды, можно использовать настои и отвары трав, чистую воду и чай;
не есть крахмалосодержащие продукты;
еженедельно увеличивать суточную калорийность продуктов на 100-150 ккал;
соблюдать норму углеводов (2-3 г на 1 кг массы тела).

Выход продолжать до тех пор, пока калорийность меню не сравняется с привычным рационом.

Повтор программы

Если после достижения желаемых результатов вести здоровый образ жизни, правильно питаться, повторять курс не придется. Если через некоторое время наблюдается незначительная прибавка в весе, садиться на столь строгую диету нет смысла. Достаточно снизить калорийность употребляемых продуктов, через неделю уйдет 2 кг лишнего веса.

Сейчас читают: Диета на твороге — рецепты кушать вкусно и худеть быстро

Если ситуация запущена, снова лишний вес зашкаливает, повторять диету медиков разрешается через полгода. Тут следовало бы задуматься, насколько эффективна данная методика. Правильная медицинская программа снижения массы тела не просто сжигает жиры, но перестраивает организм, меняет отношения человека к еде. После прохождения курса повторять изнуряющие диеты не приходится.

Что такое диета медиков

Медицинская диета — система питания для похудения, разработанная для людей с лишним весом. Обычно ее назначают перед проведением необходимого хирургического вмешательства и при ожирении различных стадий. В то же время эта методика снижения веса активно применяется среди любителей экстремального похудения.

Также диета врачей может рассматриваться в качестве разгрузочной диеты, которая позволяет, исходя из личного опыта пациентов, похудеть на 5-15 кг, в зависимости от длительности курса. Ее рацион строгий и однообразный, по этой причине подходит лишь хорошо мотивированным людям. Вы относитесь к их числу? Тогда эта диета для вас!

Как работает техника для похудения?

Правило врачебной диеты на 14 дней заключается в том, что в этот период необходимо полностью отказаться от жира и снизить калорийность пищи. Разгрузочные дни чередуются с потреблением постных белковых продуктов и сырых овощей и фруктов, которые снабжают организм клетчаткой.

Следовать предложенному диетическому меню врачей необходимо в течение 14 дней, причем очень строго

Важно соблюдать рекомендуемые стандарты потребления жидкости. Следовать этой диете необходимо в течение 14 дней

Диеты врачей довольно сложно следовать, но, многие выбирают такой шаг. Тем не менее, она прекрасно очищает организм и гарантирует хорошие результаты.

Полезное видео:

Требования диеты медиков

Медицинская методика преображения фигуры была разработана докторами для пациентов, которые имеют лишний вес, мешающий проведению срочной операции или других серьезных манипуляций.

Если решите пойти на кардинальные меры и преобразить фигуру таким способом, учтите, что придется употреблять очень мало продуктов, а в первые диет-дни нужно и вовсе голодать и просто пить воду. Поэтому обязательно предварительно пройдите медицинское обследование, чтобы трезво оценить возможности своего организма. Ведь одно дело, когда похудение проходит под контролем специалистов, а совсем другое, когда вы лечитесь таким образом самостоятельно.

Схема питания на данном режиме предполагает сочетание низкокалорийных и сугубо пустых (водных) дней. Не забывайте пить достаточное количество жидкости всегда. Это поможет вывести продукты распада и жир, с которым на данной диете организм расстается охотно.

Важные советы

Правильная система питания для похудения должна содержать оптимальное количество белков, жиров и углеводов

Ведь недостаток жиров и белков негативно скажется на коже, ногтях и волосах, дефицит углеводов – на физической и умственной активности.
Очень важно, чтобы рацион состоял из тех продуктов, которые легко приобрести в магазине. Чем проще будет приобрести нужную пищу, тем меньше шансов сорваться и бросить правильную систему питания.
Питание должно быть вкусным

Поэтому лучше сразу найти интересные рецепты и разнообразить рацион.
Стоит уменьшить количество соли, добавляемой в блюда. Это даст возможность избавиться от отеков.