Лавровый лист для похудения: отзывы худеющих, рецепты чая с корицей, как пить отвар, противопоказания, как приготовить в домашних условиях?

Советы перед употреблением лаврового напитка

применять отвар на основе лаврового листа рекомендуется от 3 до 7 дней, но не больше 10;
между такими очищениями организма необходимо делать перерывы минимум полгода;
максимально снизить употребление высококалорийной еды, если вы будите съедать меньше чем 1500 ккал в день, то сможете достичь желаемых результатов;
вегетарианство и лавровый отвар сочетать нельзя;
ограничить употребление белка до 160–170 грамм в сутки;
необходимо больше кушать свежей зелени, морепродуктов, сухофруктов, а также не жирного мяса;
на период приема лаврового настоя не пейте кофе или зеленый чай, лучше воду;
никогда не принимайте данный напиток перед каким-либо застольем;
минус потери веса на основе чая с лавра заключается в том, что вес быстро возвращается. Чтобы этого не произошло, необходимо продолжать контролировать употребление соленого и сладкого, а также один раз в неделю делать разгрузочный день.

Способ приготовления отвара на основе корицы

Корица способствует снижению концентрации сахара в крови. Средства для похудения, изготовленные на основе этой пряности, заряжают бодростью. Корица способствует притуплению чувства голода. Пряность улучшает циркуляцию крови, уменьшает содержание холестерина в крови. Корица помогает укрепить сердечную мышцу, нормализует работу органов пищеварения.

Отвар из лаврового листа и корицы для похудения делают из таких ингредиентов:

1 л кипящей воды;
1 палочка корицы;
5 лавровых листов.

Процесс приготовления средства для похудения выглядит так:

В отдельную ёмкость помещают лавровый лист и корицу;
В кастрюлю добавляют нужное количество горячей воды;
Напиток готовят в течение 25 минут после закипания жидкости;
Готовый отвар фильтруют.

Существует и другой рецепт средства, активизирующего процесс похудения. В составе напитка содержатся следующие ингредиенты:

0,5 л кипящей воды;
Корица в количестве 2 ст. л.;
20 граммов имбиря;
3 лавровых листа.

Способ приготовления средства для похудения несложен:

Имбирь и корицу заливают горячей водой;
В получившуюся смесь добавляют 4 лавровых листа;
Смесь готовят на слабом огне на протяжении 15 минут;
По прошествии указанного времени кастрюлю снимают с газовой плиты;
Напиток остужают и настаивают приблизительно 20 часов.

Смотрите на эту же тему: Особенности белково-жировой диеты

Готовое средство наделено приятным вкусом и ароматом. Его пьют небольшими глотками. Длительность приема составляет 3 дня.

В чем польза корицы и лавра

Корица – это пряность с очень приятным ароматом, которую часто используют в кондитерских изделиях, для заготовок и консервации грибов и овощей. Она также поможет:

Вывести вредные вещества из организма
Выровнять уровень сахара в крови
Избавиться от жиров
Активирует отток лимфы
Вывести лишнюю воду

Лавровый лист – это специя с характерным ароматом, которую используют при приготовлении первых и вторых блюд, кроме того она сможет:

Снять спазмы и боли в желудочно-кишечном тракте
Повысить иммунитет
Прекратить газообразование в животе
Заменить антисептик
Вывести лишнюю жидкость

Если из этих пряностей приготовить чай, а еще лучше отвар, то кроме снижения уровня сахара в крови и укрепления иммунитета за пару недель можно еще:

Лишиться нескольких килограммов
Добиться уменьшения объема бедер и талии
Ускорить метаболизм
Очистить практически все органы от шлаков и солей

Кому противопоказан

Лавровый лист для похудения (рецепты средств представлены пошагово) необходимо употреблять по строго назначенной дозировке, поскольку бесконтрольное применение способно оказать негативное воздействие на организм.

Напиток с листом лавра нельзя пить при:

болезни Крона;
воспалительных процессах, протекающих в организме;
проблемах с выделительной системой;
почечной недостаточности;
язвенном поражении желудка, кишечника (на любой стадии);
индивидуальной непереносимости;
сахарном диабете;
заболеваниях ЖKT, сердца;
частых запорах;
мочекаменной болезни;
амилоидозе (нарушении белкового обмена);
предрасположенности к кровотечениям.

Лавровый лист можно купить и в молотом видеЛавровый лист не рекомендуется употреблять для снижения веса во время вынашивания ребенка и в период грудного кормления. Это обусловлено тем, что вещества, находящиеся в листьях лаврового дерева, стимулируют сокращения мышц матки, что может привести к повышению тонуса, выкидышу или к серьезным повреждениям плода. Кроме того, напиток на основе рассматриваемой специи противопоказан детям, не достигшим 10-летнего возраста.

Если после приема лаврового отвара начали проявляться болезненные симптомы в виде головокружения, желудочно-кишечного расстройства, например, диареи, чувства тошноты или рвотных позывов, а также аллергической кожной реакции, необходимо исключить применение народного средства и сразу обратиться за медицинской помощью.

Листья лавра помогают снять отечность, которая не имеет отношения к нарушению гормонального фона, болезням хронической формы и другим проблемам со здоровьем. Поэтому при наличии подобных патологий крайне не рекомендуется отдавать предпочтение этому способу борьбы с лишним весом.

Ванночки с лавровым листом помогают в борьбе с отечностью ног.

В таком случае употребление душистой жидкости только негативно отразится на здоровье. Также при приеме рассматриваемого средства нельзя употреблять напитки, содержащие алкоголь, мочегонные средства и тяжелую пищу.

Противопоказания

Активные вещества напитков из лавровых листьев довольно интенсивно воздействуют на многие внутренние органы и системы, поэтому от их употребления с целью похудения нужно отказаться при таких состояниях:

воспалительные процессы в желудочно-кишечном тракте;
язвенная болезнь желудка любой стадии;
печеночная недостаточность;
болезнь Крона;
нарушение работы выделительной системы;
наличие камней в почках и мочевом пузыре;
беременность и кормление грудью.

В тех случаях, когда причины возникновения отечности не известны, перед тем как пить лавровый лист для похудения, необходимо обязательно пройти обследование и проконсультироваться с врачом. Если отеки не являются следствием нарушения водно-солевого баланса, а появились из-за гормонального сбоя, наличия хронических заболеваний или сердечнососудистых патологий, то применение лаврового отвара может значительно ухудшить состояние здоровья.

Как правильно снижать вес

Распространенная пряность из листа лавра увеличивает скорость метаболизма, выводя воду и ненужные соединения. Это свойство доказано диетологами и биохимиками. Но принимать настойку «как придется» ни в коем случае нельзя.

Не следует руководствоваться принципом: чем больше выпил, том больше похудел. Большая доза ведет к раздражению стенок желудка и ухудшению общего состояния. Есть определенные правила приема пряных листьев, которым нужно следовать:

Методика основана на разгрузочных днях.
Напиток принимается на протяжении 3 дней трижды в сутки.
В это время необходимо пить до 2 л жидкости, чтобы не произошло обезвоживания.
Если возникла тошнота или рвота, то чистку организма следует прекратить.

За счет дубильных веществ и эфирных масел за дни разгрузки теряется в среднем 3 кг веса, одновременно происходит и вывод токсинов.

В период чистки лаврушкой и после ее окончания нужно перейти на диетическое питание. Желательно отказаться от некоторых продуктов:

мучных, хлебобулочных изделий,
всевозможных сладостей,
алкоголя,
жирных продуктов,
слишком соленой пищи.

Полезно скорректировать рацион, добавив в его состав морепродукты.

Диеты

Существует несколько разновидностей диетических рационов, которые сочетаются с приемом лаврового листа, обеспечивая максимально эффективное похудение. Независимо от выбранной диеты в период ее соблюдения наряду с приемом напитков из лавра следует соблюдать несколько общих правил:

исключить потребление соли (можно заменить ее сухими измельченными специями по своему вкусу);
увеличить количество потребляемой воды в день до 2–2,5 л;
не переходить полностью на вегетарианское питание − оно не сочетается с приемом отвара;
принимать витаминно-минеральный комплекс для восполнения дефицита полезных микроэлементов.

Также следует учитывать, что потерянные при помощи лаврового листа килограммы очень быстро возвращаются. Чтобы избежать этого, необходимо после выхода из диеты продолжать правильно питаться и раз в неделю проводить разгрузочный день.

Оптимальная

Похудение с лавровым листом на этой диете не требует соблюдения особого меню или жестких ограничений по составу продуктов. Но при составлении рациона необходимо придерживаться следующих правил:

максимально снизить количество высококалорийной пищи, чтобы энергетическая ценность суточного рациона не превышала 1500 ккал;
соблюдать норму потребления белка − не менее 60 г и не более 170 г в сутки;
употреблять больше морепродуктов, свежей зелени, листовых овощей, сухофруктов, постного мяса;
отказаться от кофе, зеленого и черного чая, других мочегонных средств.

В сочетании с этой диетой надо употреблять лавровый настой или отвар, приготовленный и принимаемый в соответствии с одним из приведенных ниже рецептов. Длительность соблюдения данной методики может составлять от 3-х до 10 дней в зависимости от количества лишних килограммов и поставленной цели.

Здоровая

Специалистами по диетам и здоровому образу жизни разработана особая система питания для похудения, основу рациона которой составляют:

легкие супы;
нежирные сорта мяса;
овощи и фрукты;
молочные и молочнокислые продукты;
крупяные каши.

Но главным компонентом является лавр. В течение 7 дней, на которые рассчитана диета, надо выпивать ежедневно по 4 стакана отвара.

Примерное меню может быть составлено из таких блюд (на выбор):

завтраки – цельно-зерновой хлеб с твердым сыром нежирных сортов или творог 0% жирности с сухофруктами;
обеды − суп на бульоне из нежирного мяса, отварная рыба или тушеные овощи;
полдники − творог, сырые или запеченные фрукты;
ужины − каша (гречневая, рисовая, перловая) или вареные яйца.

Все первые и вторые блюда нужно готовить без соли, но с обязательным добавлением «лаврушки».

Очищающая

Данная методика проводится в 3 этапа общей продолжительностью 7 дней:

первый этап – 3 дня на овощах;
второй этап – 3 дня на белках с минимальным количеством углеводов;
третий этап – 1 день разгрузки.

Весь период похудения следует пить лавровый отвар − по 4 стакана в день между приемами пищи.

Меню этой диеты достаточно строгое и должно четко соблюдаться:

первый этап (1–3 дни) − ежедневно по 1,5 кг салата из взятых в равных пропорциях овощей – капусты, моркови, вареной свеклы − с добавлением лука и заправки из оливкового масла с соком лимона;
второй этап (4–6 дни):
- завтрак – 2 вареных яйца, 1 яблоко;
- ланч – 200 г отварной или приготовленной на пару рыбы;
- обед – 200 г рассыпчатой рисовой каши;
- полдник – 1 стакан молока 0% жирности;
- ужин (до 18:00) – 200 г обезжиренного творога;
третий этап (7 день) – 1,5 л кефира 0% жирности равными порциями в течение дня.

В результате сочетания такого питания с приемом отвара лаврового листа происходит качественная очистка организма. Потеря веса при этом обычно составляет 3–5 кг.

Варианты диет

Для максимально результативного похудения диетологи разработали несколько схем с включением в рацион отвара лаврового листа.

Оптимальная программа

Предполагает соблюдение ряда правил:

Суточный калораж не более 1500 ккал (для определения индивидуальных норм КБЖУ рекомендуется обратиться к специалисту);
Рацион с высоким содержанием белка;
Включить в меню свежие овощи и зелень;

Не пить чаи и кофе;
Принимать лавровый отвар по безопасной схеме (3 раза до еды).

Продолжительность диеты составляет 3-7 дней.

Здоровая программа

Разрешённые продукты питания:

Медленные углеводы (овсянка, перловка, булгур, чечевица, фасоль);
Овощные супы;
Постное мясо;
Кисломолочная продукция с низким процентом жирности (не более 5%, но не менее 1%);
Овощи, фрукты;

Перед основными приёмами пищи выпивать по 1 стакану отвара из лаврушки.

Диета рассчитана на 7 дней.

Программа очищения

Состоит из 3 этапов:

Рацион — свежие овощи. Этап длится 3 дня;
3 дня высокобелковой диеты;
Разгрузочный день. Разрешается выпить 1,5 л нежирного кефира в течение дня.

Длится очищающая программа неделю. Каждый день следует принимать по ложке лаврового отвара утром, в обед и вечером.

Как избавиться от перхоти

Перхоть успешно лечится. При этом используют противогрибковые шампуни и лосьоны. Дерматолог может порекомендовать прием средств, нормализующих:

процессы липолиза;
синтез фосфолипидов из жиров;
синтез креатина;
выработку адреналина;
процесс отложения нейтрального жира в печени;
выработку ферментов и гормонов;
выработку организмом аскорбиновой и фолиевой кислоты, и витамина В12.

Для нормализации перечисленных процессов используют метионин. Но помимо этого вещества специалист может назначить рибофлавин. Это вещество помогает отрегулировать окислительно-восстановительный процесс в организме.

В составе большей части лечебных шампуней и лосьонов присутствуют следующие компоненты:

белосалик (используют при наличии воспалений и отеков, спровоцированных аллергией, эффективное противомикробное и противогрибковое средство);
бетаметазон (противоаллергический и противовоспалительный препарат антипролиферативного воздействия);
пиритион цинка;
циклопирокс;
клотримазол;
кетоконазол;
бифоназол;
березовый деготь;
ихтиол;
салициловая кислота;
климбазол;
персульфид селена.

Не все перечисленные вещества обладают противогрибковым воздействием, а значит, справиться первопричиной образования перхоти не могут, поэтому, отдавать предпочтение какому-либо одному из них нельзя. Лучше посоветоваться с врачом, а если такой возможности нет, то выбрать средства, сочетающие в себе противомикробный эффект с эффектом восстановления клеток. И если с первой задачей хорошо справится бифоназол, то для решения второй необходим березовый деготь. Если появление перхоти сопровождается зудом, то справиться с ним поможет салициловая кислота.

Препарат для лечения перхоти должен решать следующие задачи:

избавлять организм от грибка;
уменьшать шелушение;
восстанавливать нормальное состояние кожи;
способствовать обновлению эпидермиса;
успокаивать, уменьшать зуд и раздражение.

У некоторых людей на поиск подходящего средства уходит немало времени.

Приготовление напитка

Для усиления эффекта в состав вводят мед, гвоздику, корицу и другие компоненты. Средство для похудения готовится с соблюдением необходимых пропорций.

Отвар

В состав отвара входят вода и листья лавра. Их соотношение:

3-4 сушеных листочков пряности,
250-300 мл кипятка.

В небольшую емкость помещаем лаврушку и запариваем горячей водой. Подогреваем на медленном огне до кипения, но не кипятим. Полученному отвару даем настояться.

Настой

Соотношения компонентов настоя и схема приема такие же, как и отвара. Единственное отличие: листы варятся 5 мин, а затем настаивается 2 суток.

Это средство запускает более глубокие механизмы процесса чистки за счет высокой концентрации действующих компонентов.

Настой с корицей

Корица в составе настоя усиливает диуретические свойства напитка, обладает эффектом очищения, при этом содержит витамины и минералы.

Настой готовится по следующему рецепту:

5 листьев лавра,
1⁄2 л воды,
2 палочки корицы.

В кипящую воду добавляем листья лаврушки и корицу. Закипевшую смесь снимаем и оставляем настояться около 3 часов. Настой для похудения готов. Его принимают по стандартной схеме. Первый прием – утром натощак.

Настой с гвоздикой и имбирем

Добавление пряностей усилит скорость похудения и за счет скорректированного воздействия пойдет потеря излишних килограммов.

Рецептура:

500 мл кипятка,
2 ч. л. корицы,
30 г имбиря,
4 лаврового листа.

В горячую жидкость вводим специи и сами листочки, и провариваем 2 мин. Остужаем и настаиваем сутки. Пряный напиток довольно вкусен и насыщен ароматом. Зная, как принимать и используя обычную схему, можно добиться качественных результатов.

Чай с лавровым листом

Это напиток на любителя, обладающий несколько горьким вкусом и пряным ароматом. Он дает темный цвет и похож на черный чай.

В жару хорошо утоляет жажду, регулирует обменные процессы в организме и применяется как средство для похудения.

Вкус можно менять, добавляя к специям травы или высушенные кусочки фруктов. В виде добавок идеально подходят имбирь и корица.

Приготовить такой чай несложно:

Измельчаем лаврушку и смешиваем с корицей.
Добавляем заварку черного чая.
Смесь высыпаем в заварник, заливаем кипящей водой и даем настояться.

Спустя это время талия станет тоньше на 3 см! Немного другой рецепт чая можно узнать, посмотрев видео:

Полезные свойства лаврового листа для похудения

Основная польза растения обусловлена ярко выраженным диуретическим эффектом, который проявляется при приеме приготовленного на его основе отвара или настоя. Употребление пряности в незначительных количествах, традиционно применяемых при приготовлении блюд, подобных свойств не имеет. Поэтому с целью похудения используются рецепты специальных напитков из лаврового листа, содержащие высокую концентрацию его активных веществ. Их действие позволяет очень быстро вывести из межклеточного пространства до 4-х л жидкости одновременно со скопившимися в нем токсинами.

В питании современного человека присутствует намного больше соли, чем требуется для нормальной работы организма. Это приводит к нарушениям водно-солевого баланса, основными признаками которых является появление лишнего веса, отечности и целлюлита. В таких случаях даже самые строгие диеты не приносят результата и снижение массы тела не происходит. Но, устранив застойные явления с помощью такого мощного природного диуретика, можно легко запустить процессы, необходимые для похудения.

Кроме того, напитки на основе этой пряности оказывают еще ряд полезных действий:

активизируют обмен веществ;
значительно улучшают пищеварение;
ускоряют расщепление жиров (особенно в сочетании с имбирем и корицей);
хорошо утоляют жажду и снижают аппетит;
нормализуют функции ЖКТ;
избавляют от бессонницы;
снижают уровень сахара;
снимают повышенную усталость;
укрепляют иммунитет.

Еще одна существенная польза лаврового листа заключается в том, что при его добавлении даже самые пресные и невкусные диетические блюда становятся аппетитными и ароматными, что значительно упрощает соблюдение низкокалорийной диеты. В любом случае похудение с помощью этой специи возможно только при сочетании с правильным питанием и умеренной физической нагрузкой.

Помимо этого, масляный экстракт и масло лавра можно применять наружно. Вдыхание аромата этой пряности помогает снять эмоционально-психическое напряжение, усталость, повышенную раздражительность, предупреждая переедание на нервной почве и снижая вероятность срыва на диете. При нанесении на кожу такие препараты значительно улучшают кровообращение и активизируют выведение жидкости, что способствует устранению целлюлита и уменьшению объемов тела на проблемных участках.

Вред

Сильнейшее мочегонное действие, которое оказывают средства на основе лаврового листа, при употреблении в больших количествах могут стать опасными для здоровья. Неконтролируемый прием этих напитков чреват отравлением и другими весьма серьезными негативными последствиями, включая:

обезвоживание организма;
выведение значительного количества полезных микроэлементов;
возникновение аллергических реакций;
ухудшение работы почек, печени, серечнососудистой системы;
нарушение стула с появлением запоров;
чрезмерное разжижение крови, усиление кровотечений при наличии склонности к ним;
развитие воспалительных заболеваний внутренних органов.

Во избежание таких явлений, перед тем как принимать отвары лаврового листа для похудения, следует убедиться в отсутствии противопоказаний и возможных рисков развития побочных эффектов. Кроме того, употреблять такие средства можно не дольше 10 дней и обязательно в строгом соответствии с указанной дозировкой.

Что уменьшает уровень глюкозы в крови?

Домашние дела

Обычные домашние дела – стрижка газона или уборка дома, считаются умеренной физической активностью для человека. Людям следует заниматься легкой или умеренной физической активностью, потому что такая активность может снизить уровень глюкозы в крови и улучшить общую физическую форму.

Йогурт

Пробиотические продукты могут помочь людям с диабетом, улучшая пищеварение. Например, йогурт содержит «здоровые» бактерии, защищающие от желудочно-кишечных заболеваний. Лучший выбор йогурта — простой йогурт или «легкий йогурт» без добавления сахара или фруктов.

Веганская диета

Хотя механизм не совсем ясен, но цельное зерно, клетчатка и бобы могут функционировать, замедляя переваривание углеводов, тем самым производя сахара с меньшей скоростью.

Люди с диабетом, перешедшие на веганскую диету – отказ от употребления мяса или продуктов животного происхождения, таких как молочные продукты или яйца или полностью на растительную диету, согласно некоторым исследователям, имели гораздо лучший контроль уровня сахара в крови и нуждались в меньшем количестве инсулина.

Хотя механизм не совсем ясен, цельное зерно, клетчатка и бобы замедляют переваривание углеводов. И простые сахара производятся с меньшей скоростью.

Корица

Посыпание пищи корицей снижает уровень сахара в крови у людей с диабетом II типа.

Исследователи предполагают, что корица может добавить вкуса без добавления соли, углеводов или калорий. Кроме того, корица может улучшить способность организма использовать инсулин.

Сон

У некоторых людей с диабетом I типа уровень сахара в крови может снижаться во время сна. Этим людям может помочь небольшой перекус перед сном. У других людей уровень сахара в крови может повышаться утром еще до завтрака — это связано с изменениями в гормонах или падением уровня инсулина.

Упражнения

Физическая активность почти всегда может улучшить здоровье человека, независимо от того, есть ли у него диабет или нормальный уровень глюкозы в крови. К сожалению, если люди с диабетом выполняют интенсивные физические упражнения, уровень сахара в их крови может резко повышаться, а затем падать в течение 24 часов.

Людям с диабетом следует проверять уровень сахара в крови до, во время и после упражнений, чтобы убедиться, что он не становится слишком высоким или слишком низким. Хороший мониторинг уровня глюкозы в крови в сочетании с соответствующим лечением может помочь избежать этого эффекта скачков уровня глюкозы в крови, состоящего из взлетов и падений.

Алкоголь

Тот же эффект, что возникает при физических нагрузках, может возникнуть, если люди с диабетом употребляют алкоголь. Сначала уровень глюкозы повышаться, но затем он падает и остается низким в течение 12 часов после употребления алкоголя.

Этот эффект можно уменьшить, если человек ест пищу, употребляя алкоголь. Алкогольные напитки содержат много углеводов.

Жара

Чрезмерная жара и потливость затрудняют контроль уровня сахара в крови. Пребывание в помещении с кондиционированием воздуха в дневную жару и употребление большого количества воды, чтобы избежать обезвоживания, — это хороший способ избежать связанных с жарой проблем с контролем уровня сахара в крови. Кроме того, люди с диабетом должны знать, что на принимаемые ими лекарства, глюкометр и тест-полоски может воздействовать высокая температура, например, такая, как в раскаленной машине или на подоконнике на солнце. Храните эти предметы при комнатной температуре.

Женские гормоны

Еще один эффект скачков уровня сахара в крови возникает из-за гормональных изменений. Уровень глюкозы в крови женщин колеблется в течение менструального цикла и во время менопаузы.

Продукты для диеты: что можно, что нельзя

Чтобы добиться лучших результатов, потребуется отказаться от всей «мусорной» пищи. К ней относят еду, содержащую в составе усилители вкуса, консерванты и “тяжелые” трансжиры, также исключается высокоуглеводистая пища. Хотя, именно, такие продукты питания, имея высокую калорийность, приносят наибольшее чувство сытости и удовольствия от ее потребления, вызывая пищевую зависимость.

Из диетического меню нужно исключить:

колбасные изделия (кроме докторской), копчености, сосиски и сардельки;
мясо с жировыми прослойками, птицу с кожей, баранину, утку, гуся;
жирные виды рыбы: мойву, лосось, горбушу, скумбрию и др.;
соленую рыбу и икру;
жирную молочную продукцию, соленые и острые сыры, топленое и сгущенное молоко, йогурты с добавками;
белый хлеб, сладкую выпечку, сдобное и слоеное тесто, макароны из пшеничной муки, вареники, пельмени;
белый рис, манную крупу, любые каши на молоке;
готовые магазинные соусы;
готовые кондитерские изделия, изюм, любой шоколад, мед, сахар, мороженное, инжир, бананы, манго;
напитки: газированные, сладкие, алкогольные, какао.

Одним из обязательных требований диеты является отказ от соли, которая задерживает воду и препятствует похудению. Также не рекомендованы специи. Они, по мнению автора диеты – Мануила Певзнера, провоцируют аппетит. Современные врачи-диетологи внесли коррекцию в этот пункт. Если белковой пищи достаточно, можно без опаски есть пряности и травы, которые очень понадобятся для вкуса в не соленых блюдах.

Можно вносить в меню периодически:

докторскую колбасу и натуральные сардельки из говядины (до 2 раз в неделю);
лапшу из рисовой и гречневой муки (1-2 раза в неделю);
ржаной или отрубной хлеб в поджаренном или сушеном виде (до 3 раз в неделю);
диетические хлебцы;
соленые, маринованные и квашеные овощи (хорошо промытые);
твердый сыр, тофу, моцареллу;
картофель (в супах, запеченную 2 раза в неделю).

Для диетического питания можно использовать:

свежие овощи: огурцы, капусту, редис, спелые томаты, салатный перец;
огородную зелень: латук, укроп, петрушку, сельдерей, базилик, рукколу, листовой салат и др.;
кисло-сладкие фрукты: яблоки, киви, груши, цитрусы, грейпфрут и др.;
ягоды (можно свежие или замороженные);
перловка, гречка, пшено, бурый рис, овсянка (по одной порции в день);
вареные яйца (до 2 шт. в день);
молочную продукцию низкой жирности, «пустые» йогурты;
нежирную рыбу: карп, камбала, треска, минтай, хек, морской окунь;
свежие или замороженные морепродукты;
постное мясо: кролик, курица, телятина, говядина;
чаи, травяные отвары, кофе, несладкие компоты и морсы.

Для завтраков рекомендуется готовить каши на воде. Для вкуса в них можно добавлять свежие ягоды и фрукты, иногда орехи и сухофрукты. Количество готовой крупы должно быть не больше 200 г. Салаты рекомендуется заправлять растительным маслом, яблочным уксусом, лимонным соком.

В середине дня лучше съесть диетический суп. На первое можно готовить легкие бульоны, вегетарианские щи и борщ, овощные крем-супы (кроме грибного). Нельзя готовить первое: на молоке, с жирным бульоном, с макаронами. Можно немного посолить, добавить зелень, томатную пасту. От 3-5 г соли в сутки результаты диеты нисколько не изменятся. Перед основными приемами пищи рекомендуется съедать порцию салата из свежих овощей и зелени, заправленных лимонным соком или 2 ч.л. оливкового масла. В среднем порция второго блюда вместе с белковым компонентом (диетическое мясо, паровые котлеты или тефтели) должна составлять около 200-250 г.

Овощи могут присутствовать в рационе постоянно. Продукты с большим содержанием крахмала лучше сократить. Из овощей можно готовить запеканки, жаркое, овощные фреши, салаты. Жареное полностью запрещено, готовить пищу можно любым другим способом: варка, тушение, на пару, на гриле, в духовке или мультиварке.

Ужин должен состоять из одной белковой порции и одной овощной. Последний прием пищи рекомендуется совершать за 3-4 часа до сна. В качестве перекусов на протяжении дня можно использовать кисломолочную продукцию, орехи, сухофрукты, ягоды. Из натуральных компонентов можно приготовить фруктовое пюре, смузи, печеные десерты, легкие салаты. Желательно максимально разнообразить меню, чтобы диета проходила легче.