Гороховый кисель рецепт с фото

Как ускорить обмен веществ?

Плотно завтракать Исследования показывают: если начинать день с полноценного здорового завтрака, метаболизм ускоряется примерно на 10%. Отказ от завтрака дает прямо противоположный эффект: метаболизм будет дремать, пока вы не поедите.

Использовать острые специи Считается, что такие продукты, как горчица и перец чили, способны в течение трех часов поддерживать обменные процессы на уровне, почти в полтора раза превосходящем обычный. Это связано с тем, что острые специи содержат вещество, вызывающее выброс адреналина и ускоряющего сердцебиение.

Но это не значит, что надо чрезмерно увлекаться огнедышащими блюдами индийской или азиатской кухни. Не всякий организм такое выдержит. Острая пища прежде всего должна быть здоровой и полезной для организма, тогда она будет работать.

Быть мужчиной У мужчин метаболизм в среднем на 20–30% выше, чем у женщин. В молодом возрасте организм быстрей сжигает калории. У женщин обмен веществ бывает самым быстрым в 15–18 лет, у мужчин чуть поздней – между 18 и 21 годом.Во время беременности метаболизм ускоряется. Это связано с тем, что организму приходится приспосабливаться к увеличивающемуся весу и одновременно удовлетворять энергетические потребности будущего ребенка

Пить зеленый чай Этот чудесный напиток не только помогает бороться с усталостью, регулирует холестерол и уровень сахара, но и на 4% ускоряет метаболизм. Ученые считают, что это связано с высокой концентрацией катехинов, которых в зеленом чае больше, чем в черном. Эти антиоксиданты усиливают процессы окисления жиров и термогенеза (выработку организмом тепла для поддержания нормальной температуры тела и работы его систем). Говоря простым языком, они помогают сжигать жир.

Есть морские водоросли У нас они встречаются разве что в виде пищевых добавок. Зато японцы, китайцы, гренландские эскимосы из века в век питаются водорослями, которые богаты йодом, стимулирующим работу щитовидной железы. А она, в свою очередь, контролирует метаболизм. Люди, которые принимают водоросли пусть даже в виде добавок, обычно легче и быстрей худеют. Альтернативой этому экзотическому продукту может служить наш родной яблочный уксус – он тоже считается стимулятором метаболизма именно из-за аналогичного воздействия на щитовидку.

Есть имбирь С древности имбирю приписывались тонизирующие свойства. В наше время это получило научное подтверждение. Исследование, проведенное учеными одного из британских университетов, показало, что регулярное потребление в пищу имбиря заставляет организм более активно расходовать энергию.

Посещать сауну или парную Метаболизм ускоряется, когда вы подвергаете себя воздействию высоких температур, ведь организму надо тратить энергию, чтобы не перегреться. При охлаждении энергия нужна для выработки дополнительного тепла. Но, к сожалению, прием ледяных ванн и купание в проруби привлекают не многих, для этого нужно иметь сильный характер и крепкое здоровье.

Меню на день на 700 калорий

Для новичков будет полезно использовать варианты готового меню. Плюс диеты с подсчётом калорий в том, что можно есть любые продукты, ограничивая их количество.

Вариант №1 (преобладают углеводы и белок)

Завтрак (173 ккал):

Творог 1,8% – 100 г;
Мёд – 1 ст. л.;
Чай/кофе с молоком – 240 мл.

Варёная куриная грудка – 150 г;
Чечевица (в сухом виде) – 50 г;
Чай/кофе без молока и сахара.

Овощной салат – порция (средний огурец, помидор, ½ большого перца, 3 большие редиски);
Кефир 0% жира — 200 г.

Вариант №2 (преобладает белок)

Завтрак (200 ккал):

Яичница без масла – порция (2 яйца);
Помидор – порция (средний);
Сыр 15% жира – 20 г;
Чай/кофе без молока и сахара.

Стручковая фасоль – 100 г;
Запечённая со специями куриная грудка – 100 г;
Белый сыр 15% жира – 30 г;
Чай/кофе без молока и сахара.

Творог 1,8% жира – 100 г;
Фундук – 20 г;
Чай/кофе без молока и сахара.

Вариант №3 (преобладают углеводы)

Завтрак (242 ккал):

Манная крупа (в сухом виде) – 30 г;
Молоко для каши – 100 г;
Вода для каши – 100 г;
Варенье – 1,5 ст. л;
Чай/кофе с молоком – 240 мл.

Фруктовый салат – порция (средний апельсин, среднее яблоко, ½ среднего грейпфрута);
Йогурт 1,5% — 100 г;
Чай/кофе с молоком – 240 мл

Сырники диетические – 100 г;
Сгущённое молоко с сахаром – 25 г;
Чай/кофе без сахара.

Поскольку диета достаточно жёсткая, ведь для некоторых дневная норма килокалорий уменьшена в 2 или даже в 3 раза, активно заниматься спортом не рекомендуется, хватит комплекса упражнений для поддержания тела в тонусе. По окончании диеты нужно сделать «выход», прибавляя каждый день по 50 ккал, постепенно дойдя до нормы. Так вероятность возвращения сброшенных килограмм минимальна.

Каждый день может уходить от 0,5 кг до 2 кг, в зависимости от начального веса и активности. В среднем, за две недели уходит около 10 кг.

Первый день	150 г овсяной каши на воде; 200 мл зеленого чая без сахара	1 отварной картофель; 1 соленый огурец	150 г овощного рагу (кабачок, морковь, лук, помидор)	100 г салата из болгарского перца и вареного яйца
Второй день	100 г гречневой каши; 200 мл черного чая	50 г отварного картофеля; 40 г квашеной капусты	200 г тушеных овощей (баклажан, лук, зелень, кабачок, морковь); 50 г отварной куриной грудки	100 г салата из зеленого болгарского перца и вареного яйца; 200 мл зеленого чая
Третий день	50 г манной каши; 200 мл зеленого чая	100 г нежирного творога; 150 мл кофе; 1 маленькое яблоко	200 мл супа с лапшой и грибами с сочетанием лука и моркови; 200 мл черного чая	100 г салата из паровой цветной капусты и свежей спаржи	100 г запеченного рыбного филе; 200 мл черного чая; 2 чернослива
Четвертый день	150 г овсяной каши на воде; 200 мл зеленого чая без сахара	1 отварной картофель; 1 соленый огурец	150 г овощного рагу (кабачок, морковь, лук, помидор)	100 г салата из болгарского перца и вареного яйца
Пятый день	100 г гречневой каши; 200 мл черного чая	50 г отварного картофеля; 40 г квашеной капусты	200 г тушеных овощей (баклажан, лук, зелень, кабачок, морковь); 50 г отварной куриной грудки	100 г салата из зеленого болгарского перца и вареного яйца; 200 мл зеленого чая
Шестой день	1 отварное яйцо; 50 г творога; 200 мл чая	1 запеченный картофель; 150 г салата из огурца, помидора и зелени	2 маленьких голубца с овощами и говяжьим фаршем
Седьмой день	50 г рисовой каши с тертым яблоком; 150 мл кофе	50 г творога; половинка яблока	150 г овощного рагу из кабачка, томата, лука и зелени	50 г цветной капусты на пару	80 г творога; 2 чернослива; 200 мл чая
Восьмой день	2 отварных яйца; 150 мл кофе	200 г говяжьего филе в запеченном виде
Девятый день	100 г овсяной каши на воде; 150 мл кофе	2 запеченных картофеля; 1 огурец	300 г тушеных овощей (морковь, лук, баклажан, помидор, чеснок, зелень)
Десятый день	1 апельсин; 150 мл черного кофе	150 г тертой сырой моркови	100 г овощного супа с цветной капустой и спаржей; 100 г запеченного филе индейки	1 грейпфрут; 200 мл зеленого чая с 1 ч. л. натурального меда

Гороховый кисель

Горох для киселя по этому достаточно простому рецепту лучше всего подойдет желтый и колотый. Такой горох легче всего перемолоть до состояния муки, чтобы в дальнейшем получить вкусное и сытное блюдо однородной структуры.

В первую очередь горох необходимо перебрать от всяких посторонних примесей. Затем промыть несколько раз проточной водой и слить воду через сито. Просушить бобы.

На сухой сковороде с антипригарным покрытием просушить горох, слегка обжарив его на минимальном огне.

Подсушенный горох пересыпать в чашу кухонного комбайна и перемолоть в массу мелкодисперсной структуры. Можно для этого воспользоваться кофемолкой, но в таком случае придется это делать за несколько заходов.

Далее перемолотый горох пересыпать в кастрюлю и залить чистой питьевой водой. При этом стоит учесть, что гороховая мука плохо смешивается с водой, собираясь в небольшие комки. Поэтому воду лучше всего наливать по чуть-чуть и размешивать ложкой до однородного состояния.Если горох размешивать не тщательно, то в впоследствии кисель может получится с комками и темными пятнами.

Затем поставить кастрюлю на медленный огонь, довести содержимое до кипения и варить на минимальной мощности до нужного загустения. При этом во время всей варки киселя следует его помешивать ложкой или лопаткой во избежания образования каких-либо комков или пригорания кусочков гороховой массы ко дну кастрюли.

В конце варки попробовать кисель на вкус и консистенцию. Посолить по своему вкусу и перемешать. Выключить огонь и оставить остывать.

После того как гороховый кисель полностью остынет, разлить его по порционным формочкам или переложить в удобную посуду, а после полного застывания порезать на крупные кубики или ромбики.

Подавать такой гороховый кисель можно в теплом виде или предварительно охладить его в холодильнике. Сверху его можно смазать подсолнечным маслом и посыпать обжаренным луком или грибочками. Или же украсить как угодно на свой вкус.

Приятного аппетита!

Полезные советы

Диета, предполагающая 700 калорий в день, универсальна и обладают богатым меню, но все же несмотря на восторженные отзывы худеющих, диетологи рекомендуют не только «сесть» на неё, но и заняться спортом. Люди, снижающие вес на таком питании, переходят на лайт — продукты, потому как не наедаются и зачастую переедают поэтому спорт – лучший помощник от переедания и для сжигания лишних калорий.

Диета, предполагающая 700 калорий в день, проста и вес снижается не моментально, а постепенно. В среднем каждый четвёртый худеющий человек, выбравший такое меню, с лёгкостью выдерживает 3–4 недели. А каждый шестой худеющий по такой методике держится 5–6 недель, теряя от 5–15 кг лишнего веса.

Такое питание эффективно, но бывает люди переоценивают возможности организма, считая чем меньше калорий, тем быстрее похудение. Результат бывает плачевным, человек голодает, потом срывается и набирает потерянные килограммы с лихвой.

Резкое ограничение рациона истощает организм и физически (кружится голова, появляется слабость), и морально (начинаются депрессии, апатии, психозы, нервные срывы). «Переусердствовав» с похудением люди, бросив диету, быстро полнеют ещё сильнее, так как организм опять аккумулирует все посыпаемые жиры, опасаясь, что ему не дадут больше поесть.

Обмануть чувства голода помогут перекусы между приёмами пищи в виде белковых продуктов (кусок нежирного сыра, несколько ложек творога, полстакана молока или кефира), хорошо помогают отварные яйца или пластик отварного мясного филе. Завтрак из овсянки поможет долго забыть про еду. Она медленно усваивается и хорошо насыщает организм, отбивая чувства голода. А если нет возможности перекусить, то спасёт стакан воды, который снимет излишки аппетита. Ведь часто приступы жажды путают с голодом. Ещё одним вариантом перекуса станут фрукты.

ЭТИ СТАТЬИ ПОМОГУТ ВАМ ПОХУДЕТЬ

Ваш отзыв на статью:

Загрузка…

Недостатки диеты 700 калорий

Чтобы выдержать весь диет-марафон, вам потребуется неслабый самоконтроль.
Нужно всегда считать энергетическую ценность употребляемой еды. Вряд ли вы сможете обойтись без таблиц калорийности, особенно в начале диеты. Желательно будет запастить кухонными весами для наиболее точного подсчета веса и, соответственно, калоража.
Сложностью для занятых людей может стать и дробное питание, ведь порой просто нет времени перекусить в необходимое время и правильными продуктами.
Отметим и то, что множество диетологов выступают против диеты «700 калорий», поскольку энергоемкость ее рациона слишком мала. Из-за недостатка поступающей в организм энергии сидящие на этой диете люди могут почувствовать недомогание, слабость и прочие неприятные проявления.
Если неграмотно распланировать свое меню и ввести в него много сладостей и мучных изделий за счет урезания нужной еды, можно столкнуться с голодом и нехваткой необходимых для нормального функционирования организма питательных веществ.
Могут возникнуть и нарушения обменных процессов

При этом худеть вы наверняка будете, ведь малая калорийность питания соблюдена, но, увы, можете подорвать здоровье.
Обратим ваше внимание на еще один побочный эффект низкокалорийных диет, о котором говорят не так часто. При поступлении в организм малого количества калорий (особенно если это длится довольно долго) выброс желчи происходит в большем, чем обычно, объеме

Так что будьте осторожны!
Если уж решили сбрасывать вес на такой строгой диете, взвесьте все «за» и «против». Такой экстремальный режим питания — стресс для организма. Трезво оцените состояние своего здоровья, готовность соблюдать все правила методики и ответственно подходите к выбору продуктов питания.
Из такой низкокалорийной методики нужно крайне плавно выходить!!!

Анализы для диагностики кишечной протозоозы

Как только человек наблюдает заражение организма паразитами, возникают необычные симптомы, ухудшается самочувствие, ему необходимо срочно обратиться за медицинской помощью. В первую очередь проводится диагностика заболевания, которая позволяет определить место локализации заражения, а также тип патогенного агента. В среднем весь курс обследования занимает 2 дня. Только после получения результатов анализа и их оценки, врач может переходить к самому главному – стремительному лечению.

Лечение начинается непосредственно с осмотра пациента, сбора анамнеза жизни и болезни. После этого уже назначаются следующие лабораторные методы:

Только комплексный подход к сбору анализов позволит специалисту увидеть четкую и точную картину заражения, определить способы результативного лечения, которое будет строго индивидуальным для каждого пациента.

Недостатки диеты 600 калорий

У любой диеты есть слабые стороны. Основной минус Американских горок — точное подсчитывание калорий и веса блюд. Желающим похудеть придется приобрести небольшие электронные весы и взвешивать каждую порцию. Это требует высокого уровня самодисциплины. К другим недостаткам относятся следующие:

в рационе содержится минимальное количество жиров, что негативно сказывается на состоянии волос, кожи и ногтей;
первые три дня – очень жесткие, люди зачастую срываются. Для утоления чувства голода можно есть фрукты или овощи, у которых низкий показатель углеводов (капуста, огурцы, зеленые яблоки);
диета предполагает свести количество физических нагрузок к минимуму. Поэтому занятия в тренажерном зале стоит временно прекратить, заменив пешими прогулками. Дело в том, что тяжелые упражнения отнимают много сил и энергии. «Американские горки» – не сбалансированный и бедный рацион питания, поэтому у людей может ухудшиться самочувствие.

Сколько можно потерять на 700-калорийной диете?

Сокращение калорий является важной частью практически любого успешного плана по снижению веса. Если Вы мотивированы быстрыми результатами, может возникнуть соблазн резко сократить потребление энергии и придерживаться очень низкокалорийной диеты

Хотя нет никаких сомнений в том, что потребление всего 700 ккал в день будет способствовать потере веса, количество веса, которое потеряете за неделю, зависит от того, сколько калорий требуется организму для поддержания себя.

К сожалению, соблюдение очень низкокалорийной диеты для быстрой потери веса может быть нездоровым, а также контрпродуктивным, и любой, кто пытается придерживаться такой диеты более одного-двух дней, должен тщательно контролироваться врачом.

Что бы съесть, чтобы похудеть

Несмотря на то, что диета считается низкокалорийной, она отнюдь не голодная, поскольку содержит широкий набор позволенных к употреблению продуктов. Однако есть и пища, про которую вам придется забыть на неделю или на две. В список запрещенных блюд входят:

жирные сорта мяса;
мясные субпродукты;
копчености, соления, маринады;
полуфабрикаты;
фастфуд;
сахар;
сладости с трансжирами (торты, пирожные и т.д.);
сухарики, чипсы и другие фабричные закуски.

Эти продукты содержат большое количество вредных для здоровья веществ, в них много соли и химических компонентов, которые могут негативно сказаться не только на фигуре, но и на здоровье. Кроме того, такая пища провоцирует выброс инсулина поджелудочной железой, а именно он возбуждает наш аппетит и тягу к еде подобного рода.

Требования диеты 700 калорий

Следует основать рацион на постном мясе и рыбе, морепродуктах, маложирной молочке и кисломолочке.

Что касается тяги к сладкому, унять ее можно медом и сухофруктами. Все самые калорийные яства кушайте в первой половине дня, а ужин делайте максимально легким.

В почете дробное питание не менее 4-5 раз в день. Так будет проще избежать острых приступов голода и, как следствие, срыва с диеты.

Помимо белковой продукции, в рацион нужно ввести правильные углеводы (крупы, овощи, фрукты) и полезные жиры (растительные масла без термообработки, семечки, различные орехи). Чтобы результат ваших диетических усилий был максимально заметен, не ужинайте после 19 часов.

Требования диеты 700 калорий

В меню низкокалорийной диеты «700 калорий» должны преобладать белковые продукты. Именно они максимально хорошо насыщают организм и обеспечивают быстроту обменных процессов. Благодаря белковой еде весовые потери происходят за счет сжигания жировых клеток, и мышечная масса при этом не страдает

Это очень важно. Следует основать рацион на постном мясе и рыбе, морепродуктах, маложирной молочке и кисломолочке

Исключить (или хотя бы свести к минимуму) рекомендовано простые углеводы (кондитерские изделия; любые блюда и напитки, в которых содержится сахар и мука). Если без мучных лакомств вам живется совсем грустно, то можно оставить небольшое количество отрубного или пшеничного хлеба, но не кушать его более 100 г в день. Что касается тяги к сладкому, унять ее можно медом и сухофруктами. Все самые калорийные яства кушайте в первой половине дня, а ужин делайте максимально легким.

Во время диеты «700 калорий» желательно уменьшить количество употребляемой соли и полностью исключить напитки с градусом.

Во время диеты «700 калорий» лучше всего питаться дома, готовя блюда самостоятельно. Ведь в кафе или в гостях рассчитать калорийность сложно, из-за чего запросто можно переесть. Поэтому лучше запланировать диету на период, свободный от праздников и мероприятий вне дома.

Питание на 600 ккал в день меню:

Первый день: первый завтрак — сваренное вкрутую яйцо; второй завтрак — один средний помидор, чашечка черного натурального кофе; обед — вареное яйцо; полдник — 200 грамм салата из зеленых овощей (сельдерей, огурец, капуста, листья салата, зелень), заправленный одной столовой ложкой растительного масла; ужин — грейпфрут.

Второй день: первый завтрак — сваренное вкрутую яйцо, чашечка черного натурального кофе; второй завтрак — грейпфрут; обед — 200 грамм нежирной телятины, приготовленной на пару или испеченной на решетке; полдник — два свежих огурца, чашечка натурального черного кофе; ужин — две морковки.

Третий день: первый завтрак — сваренное вкрутую яйцо, чашечка натурального черного кофе; второй завтрак — один средний помидор, зелень укропа или петрушки; обед — 200 грамм нежирной телятины, рыбы или курицы (готовить на пару или запекать на решетке); полдник — один свежий огурец, чашечка черного кофе; ужин — 200 грамм тушеного шпината.

Четвертый день: первый завтрак — «зеленый» салат, чашечка кофе; второй завтрак — грейпфрут; обед — вареное яйцо, зелень укропа или петрушки; полдник — 250 грамм нежирного творога; ужин — 200 грамм тушеного шпината, чашка зеленого чая.

Пятый день: первый завтрак — сваренное вкрутую яйцо, чашечка черного кофе; второй завтрак — 200 грамм тушеного шпината; обед — кусочек нежирной рыбы, запеченный на решетке или приготовленный в пароварке; полдник — 200 грамм салата из зеленых овощей (сельдерей, огурец, капуста, листья салата, зелень), заправленный одной столовой ложкой растительного масла, чашечка черного кофе; ужин — апельсин и чашка зеленого чая.

Шестой день: первый завтрак — грейпфрут, чашка натурального черного кофе (по желанию); второй завтрак — два свежих огурца; обед — курица, телятина или рыба, испеченная на решетки или приготовленная в пароварке; полдник — апельсин; ужин — 200 грамм салата из зеленых овощей, чашка зеленого чая.

Седьмой день: первый завтрак — апельсин, чашка черно кофе (по желанию); второй завтрак — две моркови (в сыром виде); обед — суп на воде с овощами, кусочек курицы без кожи (два блюда — 200 грамм); ужин — салат из свежих фруктов.

Требования диеты 800 калорий

Один из вариантов низкокалорийного питания — классическая диета — предполагает просто снижение суточного калоража до 800 единиц. Здесь выбирать продукты можете на свое усмотрение. Конечно, лучше отдавать предпочтение полезной и маложирной еде. Если будете употреблять много сладкого и мучного (что, в общем-то, методикой не возбраняется), рискуете столкнуться с ощущением голода, ведь объем пищи будет малым. При этом организм точно ощутит нехватку необходимых ему для полноценного функционирования компонентов.

Второй вариант низкокалорийки — белково-углеводная диета — более «хитрый». В данном случае нужно не просто питаться 800 калориями, но и применять белково-углеводное чередование дней, которое поможет снизить вес еще быстрее и эффективнее. Игра с белками и углеводами понизит шансы организма перейти в режим экономии, испугавшись наступления голодных времен. Опытные диетчики знают, что при наступлении такого режима организм не хочет расставаться с весом или же делает это крайне медленно и неохотно.

Основное требование диеты заключается в том, что один день нужно питаться правильной углеводной едой, а следующий — продукцией, содержащей белки. Но ужин в любом случае должна оставаться белковым, даже в дни, когда мы отдаем пальму первенства углеводам. Ужин, состоящий из нежирной белковой еды, позволяет организму пополнить резерв нужных аминокислот. Это способствует более продуктивному сжиганию жировых запасов, восстановлению мышечной массы, кожи, ускорению роста волос и укреплению ногтей. Как видите, такое пищевое поведение способствует не только скорейшему похудению, но и улучшению внешнего вида. Отметим и то, что белковая продукция насыщает на более долгий срок, чем пища, богатая углеводами

Поэтому вам будет легче уснуть, и голод не будет очень острым (что особенно важно при таком низкокалорийном питании)

В белковые дни к употреблению разрешены обезжиренная или маложирная молочка и кисломолочка, куриные яйца, мясо и рыба нежирных сортов, различные морепродукты, овощи некрахмалистого типа (то есть картофель, морковь, свеклу стараемся не кушать). В углеводные дни питание основано на крупах, любых овощах, фруктах и ягодах. Все продукты нужно употреблять в сыром, отварном или паровом виде. Использовать любые жиры на этой диете запрещено.

Питаться во время белково-углеводной диеты «800 калорий» нужно трижды в день. Наибольшее количество энергоединиц следует употреблять в обед (300 калорий), а за завтраком и ужинам — съедать не более 250 калорий. Приятный бонус от диетологов для любителей благородных напитков — разрешение употреблять бокал виноградного сухого вина в день.

Соблюдать любой вариант данной методики рекомендовано не дольше двух недель. За это время потери в весе составляют в среднем 7-8 килограмм. Раз в недельку разрешается «отдохнуть» и увеличить калорийность суточного рациона до 1200 единиц. Как бы комфортно и хорошо вам ни худелось на диете «800 калорий», если хотите скинуть больше веса, лучше сделать это после паузы. Рацион питания ощутимо урезается, и длительное такое испытание организму ни к чему.

20 простых продуктов, ускоряющих метаболизм

Замедленный обмен веществ в организме – верный путь к чрезмерному весу. Это проблема в основном людей в возрасте и тех, кто ведет малоподвижный образ жизни. Кажется, что избежать набора лишних килограммов легко: достаточно меньше есть и заниматься спортом. Но не все так просто. Существует масса факторов, которые способны помешать идеальной картине похудения. Например, некоторым людям временно или постоянно могут быть запрещены любые физические нагрузки, кроме естественных. такой ситуации на пользу пойдут продукты, ускоряющие метаболизм.

Диетологи выделяют 20 продуктов, которые помогают ускорить метаболизм:

цельнозерновые продукты;
красная фасоль;
сельдерей;
шпинат;
капуста;
морские водоросли;
рыба;
постное мясо;
костный бульон;
имбирь, цикорий и корица;
ягоды;
яблоки;
грейпфрут и другие цитрусовые;
арбузы;
миндаль;
кофе;
зеленый чай;
вода;
молочные продукты;
шоколад.

Желательно, чтобы этот список продуктов присутствовал в рационе каждого человека независимо от возраста, комплекции и образа жизни.