Стол №7

Рецепты примерных блюд для ленивой диеты

Поскольку диета не предполагает строгих ограничений, можно смело использовать известные рецепты блюд. Готовьте цветную капусту, мясо. Все указанные ниже рецепты полезны для здоровья, требуют лишь нескольких основных ингредиентов. А как насчет десерта? Смешайте творог с персиковым компотом. Подавайте в бокалах, украсьте персиками, листьями мяты.

Амарантовая каша с бананом

Ингредиенты:

• 70 г амаранта;
• 1 банан;
• 1 ст. л. арахисового масла;
• 100 мл кокосового молока.

Приготовление:

1. Приготовьте амарант в соответствии с инструкциями на упаковке (варите в двойном количестве воды около 35 минут).
2. Смешайте амарант с бананом, арахисовым маслом, кокосовым молоком.
3. Переложите кашу в тарелку.
4. Ешьте сразу или храните в холодильнике.

Суп из нута

Ингредиенты:

• 1 ст. л. оливкового масла;
• 2 шалота;
• 1 зубчик чеснока;
• 2 моркови;
• 400 г вареного нута;
• 1 л овощного бульона;
• 1 ст. л. соуса «Тамари»;
• горсть свежего базилика;
• соль;
• перец;
• 400 г нарезанных консервированных помидоров;
• 150 г сельдерея.

Приготовление:

1. Поджарьте мелко нарезанный лук-шалот и протертый чеснок на оливковом масле в кастрюле.
2. Добавьте очищенную, нарезанную кубиками морковь, сельдерей, залейте бульоном, добавьте помидоры, «Тамари», вареный нут. Перемешайте, варите 10 минут под крышкой.
3. Подавайте готовый суп со сметаной, крупно нарезанным базиликом.

Ризотто из булгура с грибами

Ингредиенты:

• 200 г булгура;
• 500 мл овощного бульона;
• горсть сушеных грибов;
• 100 г горошка или консервированной фасоли;
• щепотка соли;
• перец;
• 1 ст. л. топленого масла.

Приготовление:

1. Вылейте бульон в кастрюлю, всыпьте в него булгур, варите около 25 минут.
2. Замочите грибы в воде на 5–10 минут.
3. После смягчения булгура добавьте в него грибы, горошек или фасоль.
4. Приправьте солью, перцем, топленым маслом.

Киш из брокколи

Ингредиенты для теста:

• 300 г полбовой муки;
• 130 г топленого масла + 20 г для смазывания формы для выпечки;
• 2 яйца;
• соль;
• перец;
• 30 мл полужирного молока (можно заменить овощной альтернативой).

Ингредиенты для начинки:

• 200 г сыра Коттедж;
• 200 мл кокосовой сметаны;
• 4 яйца;
• 400 г очищенной брокколи.

Приготовление:

1. Высыпьте муку в большую миску.
2. Растворите сливочное масло, налейте в меньшую миску, взбейте с молоком, яйцами, щепоткой соли, перцем. Вылейте смесь в миску с мукой.
3. Приготовьте тесто, заверните его в фольгу, оставьте на 30 минут.
4. Отварите брокколи в подсоленной воде до готовности (10–15 минут).
5. Через 30 минут выньте тесто из холодильника, раскатайте.
6. Переместите теста в круглую форму для выпечки (диаметром около 25 см), смазанную оставшимся маслом.
7. Прижмите тесто к краям формы, проткните дно вилкой. Запекайте в духовке при 170–180°C 12 минут.
8. Выньте его из духовки, выложите вареной брокколи.
9. Взбейте сыр Коттедж, сметану, яйца. Смесью залейте брокколи, поставьте обратно в духовку.
10. Выпекайте еще 20–25 минут.
11. Разрежьте готовый пирог на необходимое количество частей, подавайте.

Советы и рекомендации

Выше уже были приведены правила бессолевой диеты, однако для получения наилучшего результата можно воспользоваться еще рядом рекомендаций:

1. Поскольку приходится отказываться от соли, то заменить ее можно разнообразными специями. Если правильно подобрать вкусы, то можно сделать пищу не такой пресной, так что выдерживать диету будет намного проще.
2. Во время бессолевого рациона питания нужно употреблять большое количество воды. В день рекомендуется выпивать от полутора до трех литров. Алкоголь в этот период полностью запрещен.
3. Ни в коем случае нельзя употреблять пищу после 19 часов вечера, а фрукты и злаковые, вообще, не рекомендуется есть после 16:00.

Диета для ленивых: меню на неделю

Вода в этой диете дает невероятный эффект без особых усилий, потому ее так и называют – ленивой. Если приложить все силы, то можно добиться революционного похудения до двенадцати килограммов за месяц. Давайте рассмотрим примерное меню на неделю, чтобы лучше понимать, как правильно составить рацион.

При составлении меню можно воспользоваться списком продуктов для диеты 5 стола

Понедельник

• Два, вареных вкрутую, яйца.
• Овощной салат из огурчиков, сладкого перца и помидоров с луком.
• Большой ломоть хлеба из цельнозерновой муки.

• Суп с курицей или индейкой. Можно приготовить бульон из кролика и добавить туда овощи.
• Бурый или коричневый рис.
• Отварной или тушеный телячий язык.

Ужин

• Произвольный салат без майонеза. Можно со сметаной.
• Овощи-гриль или такая же запеканка.

На полдник можно съесть немного творога и крупное яблоко.

Вторник

• Орехи.
• Бутерброд с вареной говядиной.
• Зелень, взбрызнутая оливковым маслом.

• Суп из фасоли (желательно не консервированной).
• Индейка, запеченная с овощами.
• Хлеб.

Ужин

• Гречневая каша.
• Отварная или печеная куриная печень.

На полдник можно испечь красное яблочко с медом.

Среда

• Бутерброды с ветчиной и сыром.
• Яичница или омлет со шпинатом.
• Половина большого помидора или один маленький.
• Половина болгарского перца.
• Курага.

• Пирог с капустой или рисом.
• Суп с курицей и лапшой.
• Овощной салат со сметаной.

Ужин

• Тушеный или отварной минтай с овощами. Можно заменить хеком.
• Ломтик хлеба.

В качестве полдника подойдет груша и нежирный творог с сухофруктами.

Четверг

• Свежие овощи в произвольном количестве.
• Чернослив.
• Пара отварных вкрутую яиц.

• Красный или зеленый борщ. Подойдут суточные щи.
• Перловая каша.
• Болгарский перец.
• Хлеб.

Ужин

• Грузинское лобио из фасоли.
• Любой овощной салат с оливковым маслом.

Вместо перекуса или полдника используйте простоквашу, орехи, какие больше по душе.

Пятница

• Гречневая каша с ложкой сливочного масла.
• Огурцы.
• Цельнозерновой хлеб.

• Суп из гороха.
• Отварная телятина или говядина без соли.
• Белый хлеб.

Ужин

• Паровая треска.
• Овощное рагу.

На полдник рекомендуется йогурт или фруктовый салат, заправленный нежирным кефиром.

Суббота

• Омлет или яичница с помидорами и твердым сыром.
• Сдобная ватрушка с творогом.

• Суп-пюре из чечевицы (лучше красной).
• Запеченная рыба (пикша, тунец, треска, хек, минтай).
• Хлеб.

Ужин

• Овощной салат.
• Котлеты из овощей или драники со сметаной.

В качестве полдника подойдут любые фрукты на выбор.

Ужин

• Салат из овощей со сметаной.
• Скумбрия тушеная или запеченная.
• Отварной белый рис.

На полдник в воскресенье можно побаловать себя цитрусовыми. К примеру, грейпфрутом.

Эта примерная диета для ленивых меню на каждый день позволяет произвольно менять на протяжении месяца. Но желательно не затягивать ее на срок более трех недель и не повторять слишком часто.

Принцип действия диеты и ее особенности

Бессолевая диета отвечает всем постулатам здорового питания, чем и объясняется ее эффективность. Она практически не имеет ограничений в выборе меню, питание во время бессолевой диеты является сбалансированным, а значит, она не наносит вреда организму.

Рекомендуемые продукты — это пшеничный и ржаной хлеб (норма 200 г.), супы на слабом овощном или рыбном отваре, постная рыба и мясо, свёкла и морковь, молочнокислые продукты нулевой жирности, ягоды и фрукты, обезжиренный творог, кабачки, огурцы, редис и вареные яйца. Можно не более 10 г. масла в день, чай. А вот кофе лучше ограничить. Отказаться следует полностью от винограда, варенья, бананов и сахара, алкоголя, сдобы и макаронных изделий, арбузов, круп, пряностей, копчёностей и солений, острых и кислых блюд.

Диета имеет общие правила, которых необходимо придерживаться для достижения результата:

Есть необходимо часто, до пяти раз в сутки, но небольшими порциями;
Нельзя переедать, из-за стола нужно выходить, испытывая легкий голод;
Диета подразумевает строгий отказ от жареной пищи;
Важно пить обыкновенную воду в достаточном количестве, рекомендуемая суточная норма – около двух литров;
Садиться на диету нужно плавно, в течение нескольких дней постепенно снижая объем употребляемой соли.

Может возникнуть вопрос, чем заменять соль во время готовки при бессолевой диете? Она заменяется пряностями, специями, луком и чесноком. Сначала такая пища может восприниматься непривычно, однако довольно быстро организм привыкает. По отзывам, многие люди, сидевшие на бессолевой диете даже после окончания курса продолжили добавлять в пищу соль в намного меньшем объеме, отдавая предпочтение ее заменителям.

Когда назначается диета без соли?

Хлорид натрия в небольших количествах содержится в любых, самых натуральных продуктах — овощах, мясе. Для практически здорового человека досаливать пищу необходимо на 5 грамм соли в сутки. Оставшиеся 10 грамм мы получаем из натуральных продуктов и, конечно же, из тех продуктов, которые покупаем в магазинах (соусы, бакалея, гастрономия и многое другое). Интересно, что наиболее высоко содержание соли в хлебе, сыре и мясных продуктах. Наличие хлористого натрия в продуктах растительного происхождения определяется их видом и условиями выращивания.

Снизить потребление соли можно и в профилактических целях. По согласованию с диетологом применение хлористого натрия в домашних блюдах можно снизить, заменив его частично другими натуральными усилителями вкуса. Самостоятельный отказ от соли способен привести к нарушениям кислотно-щелочного равновесия и водно-солевого баланса. Полное исключение соли из питания по большому счету невозможно. Но последствия такового проявились бы тошнотой и снижением аппетита, отвращением к еде и нарушениями пищеварения. Понизилась бы продукция соляной кислоты, развилась бы мышечная слабость и судороги, резко снизилось бы артериальное давление. Таких экспериментов со своим организмом лучше не проводить.

В тоже время диеты без соли диетологи применяют по отношению к лицам с некоторыми диагнозами. Речь снова-таки не о полном отказе от соли, а о меньшем добавлении соли в еду и отказе от очевидно чересчур соленных блюд (чаще всего не домашнего приготовления). Таким образом, хлорид натрия все же в организм поступает, принимает участие во всех жизненных процессах, но не оказывает негативного воздействия.

Любая бессолевая диета для похудения — вариант не рационального питания. Организм недополучает значительного количества веществ, необходимых для нормального функционирования.

Негатив хлористого натрия состоит, прежде всего, в том, что он задерживает жидкость в организме. Очень часто это нежелательное следствие. В частности, влекущее за собой отклонения артериального давления от нормы, сердечнососудистые заболевания (вплоть до ишемии и недостаточности) и заболевания почек. Жидкость может скапливаться в Ваших легких (это утрудняет Ваше дыхание), на ступнях, щиколотках, голенях и в брюшной полости. Ограничение натрия в диете без соли существенно улучшает общее самочувствие.

Диета без соли, по медицинским показаниям, рекомендована людям, страдающим патологией сердечнососудистой системы, почек, мочевыводящих путей. Такое питание призвано уменьшить содержание жидкости в организме, разгрузить кровеносное русло и снизить нагрузку на почки.

Способствует диета без соли и нормализации веса. Прежде всего, за счет выведения лишней жидкости из организма, облегчения функционирования сердца и почек. Крайне рекомендуется соблюдать рациональность в похудении. Рекомендованная Всемирной организацией здравоохранения норма потребления соли — около 5 грамм в сутки, что соответствует одной чайной ложке. Это с учетом соли, уже содержащейся в готовых продуктах.

Физические упражнения для похудения на 12 кг за 30 дней

Диета предусматривает не только режим питания, но также и физические нагрузки. Заниматься спортом станет полезным делом для здоровья организма. Ведь без упражнений кожный покров и мышцы оттянутся, приобретут обвислый и некрасивый вид. При постоянных занятиях фигура станет привлекательной и приподнятой. Самые основные упражнения для похудения за месяц:

• классический подъём тела;
• боковая планка;
• скручивания;
• лодочка;
• махи ногами назад;
• приседания;
• отжимания на одной ноге;
• бабочка;
• фараон;
• кошка;
• перекатывание на спине с согнутыми в коленях ногами.

Помимо всего прочего необходимо хорошенько высыпаться, для того чтобы набраться новых сил и придерживаться нормального образа жизни. Нужно спать до 8 часов в сутки.

Принцип диетического питания без соли

Диета без соли поможет вам быстрее похудеть, избавиться от отеков, уменьшить нагрузку на почки, нормализовать кровяное давление. Хотя нельзя полностью отказываться от соли, но двухнедельная диета не навредит вашему организму, а наоборот, поможет восстановить здоровье.

Диета не предполагает строгих запретов. Единственное ограничение — готовить все блюда нужно без соли и не подсаливать готовую еду. Но не спешите бежать к холодильнику, чтобы перекусить. Учтите, что все готовые продукты и полуфабрикаты содержат в какой-то мере соль. И прежде чем поесть, вам нужно будет приготовить блюдо из свежих овощей, мяса, фруктов, круп.

В первое время еда вам будет казаться невкусной. Ведь мы привыкли готовить с добавлением соли, досаливать за столом, обедать в прикуску с солеными огурчиками, квашеной капустой. И вы поневоле сократите потребление продуктов, которые будут казаться пресными.

Какие приправы подходят к каким продуктам:

• душистый перец — мясо, рыба, свекла, капуста, морковь, зеленый горошек;
• базилик — мясо и овощи;
• лавровый лист — мясные, рыбные, овощные бульоны;
• тмин — говядина, капуста, баклажаны;
• кардамон — фрукты и выпечка;
• карри — курица, рыба, стручковая фасоль;
• укроп — рыба, овощные салаты, свинина;
• имбирь — курица, цветная капуста, брокколи;
• майоран — телятина, курица, кролик;
• розмарин — курица, зеленый горошек, фасоль, нут;
• тимьян — говядина, рыба, зеленая фасоль.

Щедро добавляйте приправы в еду, поливайте готовые блюда лимонным соком и постепенно начнете чувствовать настоящий вкус продуктов, н!е забитых солью и маринадами.

Основные правила диеты для ленивых

Чтобы принести организму пользу, а не вред, необходимо ознакомиться с основными правилами диеты. Если проигнорировать рекомендации диетологов, результат похудения принесёт одно лишь разочарование.

Правила диеты для ленивых заключаются в следующем:

1. Пейте минимум 1,5-2 литра чистой воды в сутки. Большое количество жидкости заполняет желудок и снижает аппетит. Кроме того, вода положительно влияет на состояние кожи, волос, нервной системы и состав крови.
2. Выпивайте 1 стакан воды за 20-30 минут до каждого прима пищи.
3. Не пейте сразу после еды воду, чай или кофе. Напитки разбавляют желудочный сок и мешают процессу пищеварения.
4. Ешьте продукты небольшими порциями и как минимум 4 раза в день.
5. Крупы употребляйте в первой половине дня. Вечером лучше есть белковые продукты (мясо, рыбу, яйца) в сочетании с овощами и зеленью.
6. Сделайте овощи основой своего рациона.
7. Употребляйте жиросжигащие напитки: натуральный кофе, зеленый чай, напиток с лимоном и имбирем. Конечно, при отсутствии противопоказаний.

Внимание! Не нужно ограничивать себя в употреблении пищи настолько, чтобы постоянно ощущать голод. Если вам захотелось плотно пообедать из-за напряженного дня, не мучайте свой организм

В противном случае он отыграется на вас вечером, заставив сорваться с диеты.  

Главное правило диеты для ленивых заключается в том, чтобы каждый раз за 20-30 минут до приема пищи выпивать 1 стакан воды (можно с добавлением лимонного сока). Поступившая жидкость ускоряет обмен веществ на 30% и стимулирует перистальтику органов ЖКТ. В результате все поступающие в желудок продукты быстрее перевариваются и не откладываются в жировые запасы. И, напротив, употребление воды во время приёма пищи или сразу после трапезы затрудняет работу ЖКТ.

Японская диета: взгляд вблизи

Прежде чем сесть на диету, желательно сразу запастись продуктами на эти две недели. Так Вы ограничите себя от соблазна нарушить правила меню, да и будете знать, во сколько обошлось Ваше похудение. Итак, список покупок для двухнедельной японской диеты:

• Кофе высшего сорта (молотый или в зернах) — 1 упаковка;
• Зеленый или белый чай — 1 упаковка;
• Куриные яйца — 2 десятка или перепелиные — 3 десятка;
• Нежирная морская рыба — 2 кг;
• Куриное филе — 1 кг;
• Говядина или мясо кроля — 1 кг;
• Оливковое масло (холодный отжим) — 500 мл;
• 2 головки белокочанной капусты;
• 2,5 кг свежей моркови;
• баклажаны или кабачки — 1 кг;
• Фрукты (нельзя только банан) — 1 кг;
• Сок из томатов — 1 л;
• Лимоны среднего размера — 2 шт;
• Кефир — 1 л.

Для многих японская диета – одна из наиболее комфортных. Ведь ассортимент еды достаточно разнообразен, а блюда приятны на вкус. Следующая таблица поможет составить меню на каждый день похудения:

День недели	Меню
День 1	• Завтрак: чашечка натурального кофе. • Обед: 2 куриных яйца, сваренных вкрутую (или три перепелиных); салат из свежей капусты, заправленный чайной ложкой оливкового масла; стакан домашнего томатного сока или один томат. • Ужин: салат из свежей капусты; морская рыба (можно жарить на сковороде, сварить или поджарить на гриле).
День 2	• Завтрак: несладкий сухарик и натуральный кофе. • Обед: салат из свежей капусты, заправленный ложкой оливкового масла, рыба, приготовленная на пару или вареная. • Ужин: 250 мл кефира низкой жирности и 200 грамм запеченной говядины.
День 3	• Завтрак: несладкий сухарик или 50 грамм галетного печенья, чашка молотого кофе. • Обед: средний кабачок, поджаренный на паре каплях растительного масла. • Ужин: 200 грамм говядины, отваренной или на пару, салат из свежей капусты, 2 отваренных яйца.
День 4	• Завтрак: чашка натурального черного кофе, ложечка меда. • Обед: одно яйцо, приготовленное вкрутую, три отварных или свежих моркови, 20 грамм сыра пармезан. • Ужин: 200 грамм любых фруктов.
День 5	• Завтрак: одно яйцо, салат из одной моркови, заправленный соком четверти лимона. • Обед: 250 мл домашнего томатного сока, 400 грамм жаренной или отварной рыбы. • Ужин: 200 грамм фруктов.
День 6	• Завтрак: чашечка кофе. • Обед: 500 грамм отварного куриного филе; салат из свежей капусты и моркови, заправленный растительным маслом. • Ужин: одна сырая морковь и 2 яйца, сваренных вкрутую
День 7	• Завтрак: чашка некрепкого зеленого чая. • Обед: 250 грамм отварной или приготовленной на гриле говядины. • Ужин: 200 грамм нежирной рыбы, салат из двух яиц и свежей моркови; стакан кефира.
День 8	• Завтрак: черный кофе. • Обед: 500 грамм вареного куриного филе, капустно-морковный салат, заправленный лимонным соком или растительным маслом. • Ужин: два отваренных яйца и одна морковь среднего размера.
День 9	• Завтрак: сырая морковь, натертая на средней терке и заправленная соком лимона. • Обед: стакан томатного сока без соли и 200-300 грамм рыбы. • Ужин: 200 грамм фруктов.
День 10	• Завтрак: чашка кофе. • Обед: одно яйцо, сваренное всмятку, 30-40 грамм мягкого сыра, 3 небольших моркови (можно отваренных). • Ужин: 200 грамм фруктов.
День 11	• Завтрак: ломтик ржаного хлеба, кофе без сахара. • Обед: жареные кабачки или баклажаны – сколько захочется! • Ужин: 200 грамм телятины или говядины, 200 грамм салата из капусты, два яйца.
День 12	• Завтрак: чашка черного кофе, 30 грамм галетного печенья или ломтик ржаного хлеба. • Обед: салат из свежей капуты, заправленный оливковым маслом, 200 грамм жареной рыбы. • Ужин: стакан кефира и 100 грамм отварной говядины.
День 13	• Завтрак: черное кофе без сахара. • Обед: 200 грамм вареной капусты, стакан томатного сока, два вареных куриных яйца. • Ужин: 200 грамм рыбы (отварной или жаренной).
День 14	• Завтрак: зеленый чай, ржаной сухарик. • Обед: 200 грамм нежирной мягкой рыбы, капустный салат с оливковым маслом. • Ужин: 200 грамм говяжьего мяса, стакан кефира.

Несмотря на разнообразное питание, японская диета на 14 дней считается одной из наиболее строгих. Поэтому мы рекомендуем проконсультироваться с терапевтом, перед тем как приступать к похудению.

Основные принципы

Диета для ленивых в домашних условиях основывается на самых простых правилах: вам нужно просто пить воду.

• Самое тяжелое из этой диеты — это соблюдать режим. Так, перед каждым разом, как вам захотелось покушать, нужно выпить два стаканчика водички, желательно минеральной и без газа. После этого необходимо погулять 20 минут и только потом принимать пищу.
• Во время еды пить ни в коем случае нельзя. Кстати, и в течение двух часов после — тоже никакой воды. Ну а что? Ведь ничего сложного в этом нет: попил водички, съел все что хотел и гуляй себе, худей. И так перед завтраком и обедом. Уже перед ужином можно ограничиться одним стаканом чистой негазированной воды.

Такой распорядок дня на воде позволит уже буквально за две недели значительно сбросить вес.

Главное помните, если захотели покушать, действуйте по той же системе: выпили воды, подождали буквально 20 минут и вперед! — наслаждаться любимым блюдом.

Да-да, пить кофе, чай, соки, кефиры, ряженки — все это можно. Но, только после двух часов принятия пищи, и обязательно без сахара и сопутствующих вкусняшек.
Меню рациона питания в рамках ленивой диеты

Конечно же, не оставим вас без схемы, по которой можно питаться в рамках ленивой диеты. Меню на каждый день может быть приблизительно одинаковым. Чтобы было проще, опишем один из таких «ленивых» дней.

Итак, на завтрак как и полагается выпиваем ровно два стакана воды. Ждем до 20 минут, листаем журнал, смотрим утреннее тв-шоу. Затем завтракаем тем, чем пожелаем или что приготовили родные, или тем, что осталось после вчерашней вечеринки. Но ничего не пьем. Через два часа милости просим выпить чаек или кофеек без сахара.

Пришло время обеда. Не забываем про два стакана минералки без газа. На обед вы также можете кушать все, что пожелаете, не ограничивая себя ни в чем. По истечении двух часов с минуты окончания трапезы, выпейте несладкого чая.

Ужин. Перед вечерним приемом пищи, за 20 минут, можно выпить уже один стакан воды. Затем ужинайте в свое удовольствие, но не забывайте, запивать еду не нужно.

Стоит отметить, что в промежутках между приемами пищи, в те часы, которые не задействованы в схеме, можно пить воду, чтобы утолить чувство голода.

Суть и принципы японской диеты

Японская диета на 7 дней достаточно проста, но важно четко следовать всем правилам. Чтобы скрасить время ограничений в рационе и не сорваться, попробуйте выдержать диету в восточном стиле

Кушайте палочками, слушайте музыку и смотрите фильмы Востока. Так диета станет увлекательнее и покажется проще.

Перед тем как начинать придерживаться режима для похудения, за пару дней желательно ограничить употребление соли и мяса, кушать овощи и отварной рис, пить много жидкости. Это поможет подготовить организм.

Основные принципы диеты сводятся к следующему:

• Необходима четкая последовательность. Изменять рацион нельзя. Меню японской диеты на 7 дней было разработано так, чтобы не только похудеть, но и закрепить полученные результаты. Нельзя менять последовательность дней, очередность приемов пищи.
• Замена одних продуктов иными также исключается. Разве что можно заменять белокочанную капусту шпинатом и наоборот и пить томатный сок вместо томатов.
• Запрещен сахар, сладкое, мучное, сдобное, мед.
• Японская бессолевая диета на 7 дней запрещает употреблять соль. Это поможет вывести из организма лишнюю жидкость, что поможет избавиться от отеков и лишнего веса.
• Необходимо пить много жидкости. За день выпивайте не меньше двух литров негазированной воды. Чай, кофе и прочие напитки в этот объем не включаются.
• Японская диета может длиться 7 или 14 дней. Вариант, который лучше выбрать, будет зависеть от того, сколько у вас лишнего веса. Если количество его большое, стоит предпочесть более длительную диету. Если же вас беспокоит всего несколько лишних килограммов, будет достаточно диеты на 7 дней.
• Нельзя увеличивать сроки диеты. Она не должна длиться более двух недель.
• Очень важен плавный вход в диету и выход из нее. День до диеты вы можете сделать разгрузочный или лишить себя ужина – это поможет подготовить организм. Выход также должен быть постепенным. Плавно возвращайтесь к привычному рациону, аккуратно вводя в рацион новые продукты.

Диета не только помогает похудеть, но и дает возможность разогнать обмен веществ, пересмотреть свои пищевые привычки. Меню вполне простое и привычное для нас, поэтому организм должен легко адаптироваться к предложенной системе питания.

Тем не менее, не все так просто. Калорийность рациона будет достаточно низкой, что может спровоцировать ухудшение самочувствия, слабость и даже потерю сознания. Именно поэтому одна неделя – оптимальная продолжительность диете. Беременным и кормящим мамам диета противопоказана. Иначе можно потерять молоко и лишить плод необходимых ему питательных компонентов.

Основные принципы системы питания

Правил у метода похудения, накладывающего временное табу на поглощение хлористого натрия, не слишком много. Однако соблюдать их надо неукоснительно, иначе весомых результатов с помощью бессолевой диеты вам ни за что не добиться.

1. При использовании строгой вариации системы питания еду вообще солить нельзя. Практикование щадящей диеты позволяет добавлять поваренную соль в минимальных количествах в готовые кулинарные блюда, а не на стадии тепловой обработки продуктов.
2. Питаться необходимо 5-6 раз в сутки, употребляя пищу маленькими порциями объемом около 250 г. Хорошо, если получиться осуществлять трапезу через одинаковые промежутки времени.
3. К разрешенным способам термообработки пищи относятся запекание в духовке, варка и приготовление на пару и гриле.
4. Допускается применение растительного масла в качестве дополнительного ингредиента диетических блюд, если знать меру.
5. Заканчивать трапезу необходимо с легким ощущением голода. Соответственно, переедание категорически запрещено!
6. Ежедневно следует употреблять не менее 1,5 л чистой столовой или минеральной негазированной воды. Второй вариант предпочтительнее, так как позволяет восполнить дефицит микро- и макроэлементов в организме, возникший из-за сниженного поступления соли или же полного ее исключения из рациона. Кроме того, пить воду надо для предотвращения обезвоживания.
7. Минимальная длительность бессолевой диеты составляет 4 дня, максимальная — 2 недели. Если говорить об оптимальной продолжительности похудательной методики, то она равна семи суткам.
8. На протяжении выбранного периода можно есть самые разные продукты питания. Речь идет о:

• постном мясе и нежирных сортах рыбы;
• куриных яйцах (максимум по одному в день);
• коровьем молоке и кисломолочных лакомствах, желательно без искусственных добавок и сахара, а также обязательно с небольшим процентом жирности;
• бобовых и злаках;
• ягодах и фруктах;
• любых овощах и зелени;
• орехах и сухофруктах.

Вкус потребляемой пищи не возбраняется улучшать посредством использования специй, пряностей, уксуса, в том числе, яблочного; свежевыжатого лимонного сока. Кроме того, в рацион стоит включить не сдобную выпечку (хлеб, батон), но не более 200 г в день. Из напитков статус разрешенных имеют зеленый чай, компот, отвары ягод и трав, натуральный кофе.

1. Запрещенными на бессолевой диете считаются такие продукты, как консервы, копчености, макароны из мягких сортов пшеницы, полуфабрикаты (особенно мясные), маринады и соусы (прежде всего, магазинные), жареные и жирные кушанья, овощные соленья, фаст-фуд, чипсы, соленые сухарики, наваристый бульон из мяса, кондитерские изделия, соленый сыр, вяленая и соленая рыба, соленые снеки, маринады, кислая и острая еда.
2. Вечером необходимо питаться не позднее, чем за 4 часа до сна.

Бессолевая диета не рекомендуется в жаркое время года