Диета на ряженке для похудения: эффективные меню - минус 8 кг легко

Правила питания

Основные принципы диеты:

ежедневно нужно съедать постное мясо и любые овощи;
количество приемов пищи — 4–5 раз в день;
из рациона полностью исключают сахар и соль;
нельзя употреблять пищу за 2 часа до сна;
если вечером появилось сильное чувство голода, нужно съесть небольшое количество овощей или выпить стакан кефира;
в перерывах между приемами пищи пьют как можно больше минеральной негазированной воды;
еду готовят на пару, варят, тушат и запекают;
каждый день нужно выпивать 1,5–2 л воды;
нужно выполнять посильные физические упражнения.

Норма потребления воды зависит от возраста и веса человека

На сколько можно похудеть

Жесткий метод похудения ступенями позволяет быстро похудеть. За 5 дней можно скинуть до 6 кг, за неделю – до 8 кг. Конечно, первый вопрос заинтересованных в диете лесенка: сколько можно скинуть. Но не менее важен вопрос: удержится ли новый вес. Как и все быстрые методы похудения, лестница у многих вызывает возврат к первоначальному состоянию. Но если правильно выйти из диеты, результат останется.

Самое важное для худеющего – мотивация. Она возникает через сутки, поскольку худеющий видит в зеркале положительный результат

Жировая прослойка начнет уменьшаться, что называется, «на глазах». В первый же день отвес может составить до 2 кг, второй – 1-1,5 кг. Далее снижение немного замедлится, но похудение будет продолжаться.

Некоторые люди с большими излишками веса, кому помогла диета лесенка, продолжают два круга подряд. Этого делать нельзя, ведь лестница вызывает реальный стресс для организма.

Максимальный срок диеты лесенка – 7 дней. Повторить ее можно не раньше, чем через 3 месяца.

Диета на ряженке на неделю

Популярностью пользуется и недельная диета на ряженке. На ней за семь дней можно потерять до пяти килограмм. Эта диета более сбалансирована, чем предыдущие варианты, и помогает организму, нормализовав метаболические процессы, избавиться не только от лишнего веса, но и от токсинов, шлаков и тому подобных вредных компонентов.

Семидневная методика подразумевает пять приемов пищи. Порции еды должны быть небольшими (до 200, максимум 250, грамм). Желательно, чтобы вся еда была равномерно распределены в течение дня.

На недельной диете, помимо ряженки, можно кушать злаковые крупы, нежирный суп на постном мясном или овощном бульоне (лучше всего употреблять горячее блюдо на обед), нежирную рыбу, приготовленную без добавления жира, салаты из некрахмалистых овощей.

Три приема пищи должны быть полноценными, а вот полдник и перекус можно ограничить ряженкой. Если хотите, можете позволить себе пару чашечек чая или кофе в день, но без добавления сахара.

В любом из вариантов похудения на ряженке нужно отказаться от еды за 3-4 часа до сна (небольшое количество кисломолочной продукции не в счет).

Из диеты важно плавно и правильно выйти, в противном случае потерянные килограммы могут быстро вернуться. Диетологи рекомендуют организовать выход следующим образом

Один перекус вместо ряженки употребляйте овощи или фрукты.

И питайтесь так несколько дней, не меняя остальной рацион. Дальше добавьте в меню отварное или запеченное мясо вместо второго «общения» с ряженкой. Все остальные продуктовые компоненты должны появляться на столе постепенно.

Если резко наброситесь на вредности, может не только вернуться ушедший вес (даже с довеском), а и появятся проблемы с функционированием организма, который за диет-период уже привык питаться правильно.

Старайтесь всегда придерживаться принципов правильного питания. Чтобы избежать накапливания в организме чрезмерного количества каловых масс и лишней жидкости, обязательно включите в рацион достаточное количество свежей овощной и фруктовой продукции.

И лучше выбирать ту, которая обладает легким мочегонным и слабительным действием (в частности, свеклу и курагу). Также отлично выводят из организма вредные вещества и способствуют ускорению обменных процессов различные травяные отвары.

Молочный разгрузочный день. Общие правила

Практика разгрузочных дней известна в практической медицине очень давно и применяется с лечебной целью при, сердечно-сосудистых и других заболеваниях. В этот день предполагается ограничение калорийности рациона и в течение дня употребление одного (максимум два) продукта в несколько приемов, что ускоряет обменные процессы. Нельзя употреблять соль, сахар и рекомендуется достаточное количество жидкости. В этот период пищеварительная система не перегружается, нормализуется функция печени, желудка, кишечника и почек.

После праздничных застолий разгрузка на одном продукте позволит вывести лишнюю жидкость из организма и почувствовать облегчение. При повышенном весе проведение разгрузочных дней 4 раза в месяц (при условии правильного питания в другие дни), поможет снизить вес. Через несколько месяцев можно увидеть положительные результаты.

Вариантом может быть молочный разгрузочный день, если вы любите и хорошо переносите молоко. Углеводы в нем представлены молочным сахаром — лактозой и некоторые лица могут ее не усваивать.

Это довольно жесткий вариант белковой разгрузки, но молоко не зря выбрано:

Калорийность 100 г 2,5% молока составляет 52 ккал. Выпивая за день 1,5 л, организм получает 780 ккал. Маложирные молокопродукты (считаются таковыми до 3,5%), имея низкую калорийность, купируют чувство голода и хорошо насыщают.
Это высокоценный продукт питания, содержащий более 100 биологически важных веществ: полноценные белки, жиры, минеральные соли (фосфор, кальций, натрий, железо, калий, сера), микроэлементы (цинк, медь, йод, фтор, марганец), жирорастворимые витамины А , Е , D , аскорбиновая кислота , никотиновая кислота , тиамин , рибофлавин , фосфатиды

Важно то, что они находятся в легкоусвояемой форме.
По химическому составу — сбалансированный источник белков, жиров, углеводов, в 100 г которого содержится: 3,5% белков, 1-2,5%, жиров 4,6% углеводов. Белки представлены альбумином , казеином , глобулином и легко перевариваются пищеварительными ферментами

Молочный жир находится в виде жировых шариков и тоже хорошо перевариваются.
Производит легкое мочегонное действие.
Не противопоказано при заболеваниях ЖКТ: мягко воздействует, не раздражая слизистую желудка, кишечника, эрозии, язвы, хорошо устраняет изжогу .

Примерный рацион

Диета на белках и овощах бывает нескольких вариантов: на 4 дня, на 14 дней и на 21 день. Отличаются они меню: чем короче такая методика, тем оно строже. Чтобы эффективно похудеть и не набрать после этого вес, следует выбирать наиболее длительный вариант. Для быстрого избавления от лишнего веса применяют краткосрочную методику.

Меню разгрузочных дней

Вариант 1: утром и вечером едят по куску цельнозернового или ржаного хлеба, а также хлеба с отрубями. На протяжении дня выпивают 1–1,5 л обезжиренного кефира, причем за 1 прием нужно употребить 250 мл продукта. Вечером разрешено употребить стакан томатного сока.

Вариант 2: на завтрак съедают кусок ржаного хлеба с ломтиком сыра. В течение дня пьют 1,5 л нежирного кефира.

Меню белковых дней

Вариант 1:

Завтрак: кусок хлеба, стакан черного чая с добавлением 1 ч. л. меда.
Обед: кусок отварной рыбы или мяса, 250 мл рыбного или мясного бульона, тушеные овощи, заправленные 1 ч. л. растительного масла, салат из свежих овощей.
Полдник: травяной чай с 1 ч. л. меда.
Ужин: 2 вареных яйца, кусок черного хлеба, ломтик твердого сыра, стакан обезжиренного кефира.

Вариант 2:

Завтрак: 100 г творога, кофе.
Обед: котлеты из говядины, приготовленные на пару.
Полдник: несладкий йогурт.
Ужин: отварное куриное филе с зеленью, стакан кефира.

Вариант 3:

Завтрак: отрубной тост, паровой омлет, чай.
Обед: творожная запеканка, 250 мл молока 1,5% жирности.
Перекус: грецкие орехи, стакан обезжиренного йогурта.
Ужин: запеченный карп с травами и лимоном.

Вариант 4:

Завтрак: 1 яйцо, обезжиренный творог, кусок зернового хлеба, несладкий зеленый чай.
Обед: куриные котлеты, приготовленные на пару, с тушеными грибами, куриный бульон, отвар шиповника.
Полдник: 50 г нежирного сыра, стакан обезжиренного кефира.
Ужин: паровой омлет, заправленный оливковым маслом, вареная курица, стакан кефира.

Вариант 5:

Завтрак: кусок зернового хлеба, несладкий кофе.
Обед: 250 г запеченной курицы, нежирный творог, стакан кефира.
Полдник: салат из морепродуктов, сырники, травяной несладкий чай.
Ужин: запеченная в фольге рыба, омлет, апельсиновый сок.

Меню овощных дней

Вариант 1:

Завтрак: запеченные с чесноком баклажаны, винегрет с растительным маслом, орехи, чай с травами.
Обед: овощной суп, зерновые хлебцы, голубцы с коричневым рисом, компот.
Полдник: запеченные с сухофруктами яблоки, отвар шиповника.
Ужин: запеченный картофель, капустные котлеты, яблоки, грейпфрут.

Вариант 2:

Завтрак: картофель, запеченный без масла и соли, овощной салат с оливковым маслом, травяной чай.
Обед: овощная запеканка, щи без мяса, несладкий травяной чай.
Полдник: капустные котлеты, отварной коричневый рис, орехи, сок грейпфрута.
Ужин: овощное рагу, орехи, зерновые хлебцы, свежевыжатый сок.

Вариант 3:

Завтрак: салат из огурца, шпината и болгарского перца, ромашковый чай.
Обед: вегетарианский суп с грибами и цветной капустой.
Перекус: несоленый томатный сок.
Ужин: фаршированные морковью баклажаны, сок.

Вариант 4:

Завтрак: салат из моркови и цветной капусты, заправленный лимонным соком, чай.
Обед: тушеная капуста с черносливом.
Перекус: салат из свежих овощей, фреш из сельдерея.
Ужин: оладьи из кабачков, приготовленные в духовке или на пару, томатный сок.

Вариант 5:

Завтрак: салат из томатов и шпината, морковные оладьи, приготовленные на пару.
Обед: вегетарианское рагу с зеленью или пряными травами.
Перекус: зеленые яблоки или груши.
Ужин: овощи, приготовленные на гриле, фруктовый или томатный сок.

Диета лесенка: меню на 7 дней

Неделю на таком ограниченном рационе выдержать трудно. Однако если есть желание и настрой, можно продлить диету еще на 2 дня. Если выбирается недельная диета лестница, меню на каждый день в течение первых пяти дней соблюдается как на пятидневке. Следующие две ступени дадут дополнительный отвес и закрепят результат.

6-й день диеты лесенка

Белковый

400 г мяса или рыбы;
300 г огурцов;
стакан чая или кофе.

За пять дней мышцы начинают ощущать нехватку белка. Часто, когда диета лестница 5 дней заканчивается, мышечная ткань вновь набирает белок, но его набор, как и жира, происходит интенсивней обычного. В результате человек вновь поправляется и нередко получает больше, чем потерял.

Чтобы этого не произошло, шестой день диеты восполняет нехватку белка. Огурцы сработают как очищающий элемент и не позволят страдать от запоров. Мясо или рыбу отварите или запеките в фольге в духовке.

7-й день диеты лесенка

Закрепляющий

200 г вареной гречки;
200 г салата из свежих овощей;
200 г тушеные овощи;
1 л воды.

В закрепляющий день кушайте овощи и гречку на воде. Разрешается подсаливать блюда, а в овощной салат добавить чуточку растительного масла и уксуса 3-4%. Лесенка диета меню 7 дня рекомендует не делать строгим, но и сытным его не назовешь. Не стоит забывать, что предыдущие 6 дней были довольно голодными, поэтому чувство голода мучить не будет. Позавтракайте гречкой.

На обед прекрасным вариантом станет салат из свежих овощей: капусты, моркови и свеклы, нашинкованных тонкими полосками. Свеклу лучше тереть в среднюю терку. К этому салатику можно добавить соль и яблочный уксус. Если дать постоять 1-2 часа под гнетом, он станет еще вкусней. Для ужина выбирайте любые овощи любые, кроме картофеля. Готовьте их на пару, тушите или варите, если это больше нравится.

Спорт

Составляя расписание тренировок, не забудьте включить в него кардиоупражнения

При выборе упражнений принимайте во внимание свой вес и состояние суставов. Ведь физическая нагрузка для тех, у кого есть проблемы с суставами, и для тех, у кого их нет, отличается:

Первым показана минимальная нагрузка. Лучше всего предпочесть ходьбу, велосипедную езду, плавание, аквааэробику, занятия на эллиптическом тренажере. Если ваш вес настолько большой, что вам тяжело ходить, остановите свой выбор на водных тренировках, пока масса тела не снизится хотя бы на 10 кг.
Для вторых допустимы занятия с высокой нагрузкой. Упражнения, основанные на прыжках, и бег помогают достичь желаемого результата.

Силовым тренировкам необходимо уделять не менее получаса в день. Заниматься надо 2 или 3 раза в неделю. Они, как и кардиоупражнения, помогают не только распрощаться с лишними килограммами, но и удерживать вес в рамках нормы.

Найдите себе партнера для тренировок. Желательно такого, который тоже стремится поменять свою жизнь и похудеть. Вместе вам будет значительно проще идти к цели. Если отыскать подходящего человека не удалось, всегда можно примкнуть к группе людей, активно пытающихся снизить вес. К примеру – прибегнуть к помощи онлайн-сервиса Weight Watchers. Он объединил тех, кто занялся приведением своей фигуры в порядок. Программа предусматривает еженедельные взвешивания для отслеживания прогресса.

Польза ряженки в похудении

Стоит разобраться, действительно ли полезен этот молочный продукт для человека. Некоторые предпочитают пить ряженку вечером, перед сном, утверждая, что таким образом выводятся вредные вещества из организма. Другие пьют ее по утрам. Но все хотят получить наибольшую пользу от этого напитка. Ряженка — кисломолочный продукт, содержащий:

кальций;
фосфор;
магний;
железо;
натрий;
витамин В1;
В2;
В3;
А;
Е;
РР;
аскорбиновую кислоту.

Этот напиток имеет калорийность 70 кКал. На сто граммов в нем находится 2,7 грамма белка, около 4 грамма жиров и углеводов. Продукт можно смело назвать низкокалорийным, поэтому его можно употреблять за день в немалом количестве.

Ряженку можно не только пить, но и добавлять в блюда, например, во фруктовые салаты, тушеное мясо и др. Продукт является вкусным и полезным.

Ученые зафиксировали пользу напитка для организма:

улучшает деятельность мочевыделительной системы;
уменьшает камнеобразование в почках и желчном пузыре;
снабжает организм полезными веществами (минералами и витаминами);
снимает различные боли (при мигрени и во время месячных);
очищает кишечник от застарелых каловых камней и вредных элементов;
хорошо усваивается организмом;
поднимает настроение и улучшает самочувствие.

Поэтому ряженка при похудении очень полезна, ведь этот продукт не только утоляет жажду, но и голод. Она вырабатывает в организме гормоны, которые помогают сжигать жир, сохраняя при этом мышечную массу. К тому же замечено, что при использовании ряженки для похудения улучшалось состояние волос и ногтей.

Еще один плюс диеты на ряженке — экономия за счет низкой стоимости продукта. И, конечно, диета на ряженке – это вкусно и полезно.

Однако у диеты на ряженке имеются свои минусы и противопоказания, которые следует учесть.

Итак, что нужно знать, если вы настроились разгрузочный день на ряженке?

Во-первых, качество ряженки

Качественный продукт производится из качественного сырья, следовательно, мы выбираем ряженку, произведённую из натуральных сливок и молока; обращаем внимание на срок годности и упаковку (она должна быть без механических повреждения, без вздутия); аромат продукта должен быть с приятной кислинкой, цвет — ровным, консистенция — однородной, без сгустков

Во-вторых, ряженка – отличный источник белка, продукт, богатый кальцием и фосфором. При регулярном употреблении она способствует нормализации функций желудочно-кишечного тракта, желчегонных обменных процессов. Разгрузочный день на ряженке полезен при гастритах, болезнях поджелудочной железы, атеросклерозах, гипертонической болезни.

В-четвёртых, как и любой другой молочный продукт, ряженка производится различной жирности. Для разгрузочных дней и диет лучше выбирать, естественно, продукцию с небольшой массовой долей жирности.

Разрешенные продукты

Ряженка 1% и 2,5% 150-200 мл, при выборе более калорийного продукта величина порции уменьшается.
Несладкие фрукты и ягоды: киви, ананас, грейпфрут, апельсин, яблоко, груша, смородина, ежевика, голубика, клубника. При приготовлении фруктовых салатов, заправленных ряженкой порция может составлять 200 г (100 г фруктов и 100 г напитка).
Овощи преимущественно в сыром виде: все виды капусты, помидоры, огурцы, спаржа, сельдерей, салатный перец, зелень и листовые салаты, шпинат. Порция салата 100-150 г.
Нежирная отварная рыба, куриное филе, мясо индейки, говядина в количестве 100-150 г на одну порцию.
Овсяная каша на воде до 200 г порция.

При недельной диете в рацион дополнительно включаются:

Разнообразные каши, поскольку они присутствуют ежедневно на завтрак.
Творог нежирный в качестве перекусов — порция 100 г и 100 мл ряженки.
Супы на курином или овощном бульоне, порция 250 мл.
Цельнозерновой хлеб, 1-2 кусочка в день.
Тушеные грибы, порция 150 г в дополнение к мясным блюдам или введение в овощное рагу.
Тушеные овощи 150 г в дополнение к мясу или рыбе.

Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал

овощи бобовые	9,1	1,6	27,0	168
кабачки	0,6	0,3	4,6	24
капуста	1,8	0,1	4,7	27
капуста брокколи	3,0	0,4	5,2	28
капуста брюссельская	4,8	0,0	8,0	43
капуста краснокочанная	0,8	0,0	7,6	24
капуста пекинская	1,2	0,2	2,0	16
капуста цветная	2,5	0,3	5,4	30
огурцы	0,8	0,1	2,8	15
редис	1,2	0,1	3,4	19
спаржа	1,9	0,1	3,1	20
помидоры	0,6	0,2	4,2	20
тыква	1,3	0,3	7,7	28
чеснок	6,5	0,5	29,9	143

грибы	3,5	2,0	2,5	30

гречневая крупа (ядрица)	12,6	3,3	62,1	313
овсяные хлопья	11,9	7,2	69,3	366
перловая крупа	9,3	1,1	73,7	320
пшенная крупа	11,5	3,3	69,3	348
рис бурый	7,4	1,8	72,9	337
рис коричневый	6,3	4,4	65,1	331
ячневая крупа	10,4	1,3	66,3	324

хлебцы цельнозерновые	10,1	2,3	57,1	295

ряженка 1%	3,0	1,0	4,2	40
ряженка 2.5%	2,9	2,5	4,2	54

творог 0.6% (маложирный)	18,0	0,6	1,8	88
творог 1%	16,3	1,0	1,3	79

говядина вареная	25,8	16,8	0,0	254
телятина отварная	30,7	0,9	0,0	131
кролик	21,0	8,0	0,0	156

курица вареная	25,2	7,4	0,0	170
индейка	19,2	0,7	0,0	84

яйца куриные	12,7	10,9	0,7	157

чай зеленый	0,0	0,0	0,0	—

апельсиновый сок	0,9	0,2	8,1	36
грейпфрутовый сок	0,9	0,2	6,5	30
лаймовый сок	0,0	0,0	8,2	25
лимонный сок	0,9	0,1	3,0	16
мандариновый сок	0,8	0,3	8,1	36
томатный сок	1,1	0,2	3,8	21
шиповниковый сок	0,1	0,0	17,6	70
* данные указаны на 100 г продукта

Диета на ряженке — правила

Для того чтобы был результат, необходимо четко соблюдать все правила, благодаря которым получается успешно похудеть. Прежде всего они касаются питания.

Размеры рациона полностью зависят от сроков, которые предполагается худеть.

Например, при быстрой системе похудения, на протяжении всего дня следует выпаивать до 2 литров ряженки. Разрешается еще чистая вода, но без газа. При этом стоит забыть о другой пище и жидкостях. Только в этом случае получится добиться желаемого результата.

Более медленная программа позволяет равномерное употребление кисломолочного продукта. Таким людям рекомендуется 1-2 разгрузочных дня в неделю. В этом случае получится избавиться от 4-5 кг при нормальном весе, и значительно больше, при более высокой массе тела.

Диетологи рекомендуют общее количество кисломолочного продукта, прописанное на данный день, распределять равномерно в течение дня, чтобы получились равные порции. Можно улучшить насыщаемость, для чего ряженку можно не пить, а медленно есть ложкой.

В такие разгрузочные дни не желательно заниматься чем-то, требующим больших расходов энергии. Это поможет отвлечься от потребления другой пищи, запрещенной в этот день. В противном случае есть риск ощутить такие неприятные явления, как слабость и усталость.

Естественно, что придется отказаться и от спортивных занятий. Исключение можно сделать для легкой разминки или зарядки. Можно совершать пешие прогулки на свежем воздухе. Это одно из простых правил диеты на ряженке и позволит получить хороший результат.

Разгрузочный день на ряженке: польза или вред

В отличие от кефира, ряженка обладает более приятным вкусом, поэтому ее тоже нередко используют для проведения дней разгрузки. Помимо вкусовых качеств, она положительно влияет на организм:

Очищает кишечную микрофлору и улучшает работу ЖКТ;
Обогащает микроэлементами и бифидобактериями;
Улучшает состояние кожи.

Разгрузочный день на ряженке: плюсы и минусы

Решив делать разгрузку на кисломолочном напитке, следует учитывать все нюансы такой методики:

В некоторых меню присутствуют существенные пищевые ограничения: например, при однодневной разгрузке придется пить только этот напиток. Первое время будет чувствоваться голод, поэтому на начальном этапе рекомендуется выбирать более легкий рацион;
Основной продукт можно сочетать практически с любыми другими – это не вызовет диарею или метеоризм;
Пить напиток можно и в профилактических целях: например, чтобы улучшить микрофлору кишечника и избавиться от запоров.

Нельзя выполнять такую разгрузку лишь в том случае, если изначально имеются проблемы с кишечником, сопровождающиеся поносом и вздутием живота.

Рецепт домашней ряженки для разгрузочного дня:

Ставим в духовку 2 л молока и держим там до образования тонкой пленочки на поверхности, после чего остужаем и смешиваем с 2 ст. л. сметаны;
Помещаем состав в утепленное местечко на 5 часов;
Напиток готов!

Стоит отметить, что во время диеты или дней разгрузки в меню могут присутствовать и другие продукты, однако во всех случаях нужно выпивать от 1,5 л негазированной минералки и полностью отказаться от сладостей, жирных и жареных блюд.

Характеристики диеты

Давайте рассмотрим, как можно охарактеризовать систему питания под названием диета на ряженке.

Рассматривая характеристики, нельзя не затронуть все достоинства, которыми обладает данная диета.

К ним относятся:

благодаря низкой калорийности, удается эффективно сбрасывать за короткое время вес, но при этом, не ощущая голода и дискомфорта;
нет свойственных низкокалорийным диетам таких неприятных ощущений, как перепады настроения, повышение агрессивности и т. п.;
ряженка обладает большим количеством полезных свойств, в том числе и пребиотиков, способствующих усвоению жирорастворимых витаминов;
помогает работе желудка и всей ЖКТ, будет стимулировать быстрое пищеварение и полное усвоение пищи;
хорошо справляется с последствиями переедания;
в жару хорошо справляется с жаждой;
позволяет насытить организм необходимыми для жизни и деятельности веществами, в том числе кальцием, оказывающим положительное воздействие на организм в целом, способствует улучшению внешнего вида и даже начат процесс омоложения.

Нужно назвать самые важные недостатки и противопоказания:

не подходит тем, кто желает быстро и много сбросить лишний вес, так как процесс медленный и дольше 7 дней находиться на этой системе не желательно;
нельзя использовать людям, имеющим аллергию к молочным продуктам;
при заболеваниях органов ЖКТ;
если имеет место сахарный диабет;
после инфаркта миокарда.

Рекомендуется перед диетой посетить врача диетолога.

Варианты

Она плохо сочетается с продуктами с высоким содержанием белка — мясом, рыбой, яйцами. Лучше усваивается организмом и способствует более быстрому похудению в сочетании с фруктами и ягодами.

С яблоками

Для глубокого очищения организма используйте разгрузочные дни на ряженке и яблоках. Из них можно готовить салаты с добавлением других фруктов или полезные коктейли. Пектин и клетчатка в сочетании с белком заставят работать пищеварение в усиленном режиме. Яблоки хоть как-то блокируют аппетит, который приходит с каждым стаканчиком нашего кисломолочного напитка.

С творогом

Если хотите устроить чисто белковую разгрузку, посидите денёк на ряженке и твороге, которые считаются идеальным тандемом для спортсменов. Насыщают, сохраняя мышечную массу и способствуя снижению веса. Творог должен быть обезжиренным. Следует 300 гр продукта разделить на небольшие порции.

С кефиром

Второй вариант белкового разгрузочного дня — на ряженке и кефире. Многие спорят, что из них полезнее для похудения, а самые мудрые сочетают их в одной диете, чтобы усилить полезные свойства обоих напитков. Чередуйте их между собой. Но кефир при этом можно пить в гораздо больших количествах — до 1 л в качестве суточного объёма.

С фруктами

Самый эффективный вариант разгрузочного дня — на ряженке и фруктах (овощи и ягоды тоже не обходите стороной). Сочетание белка и растительной клетчатки обеспечивает комплексное очищение организма от вредных веществ. Такое меню приводит к гармоничному расходованию энергии и сохранению водного баланса. В рацион можно включать дыню, клубнику, апельсины, киви, огурцы, болгарский перец, помидоры, грейпфруты, ананасы, арбуз, бананы, зелень, брюссельскую капусту.

Диета ряженка и гречка. Диета на ряженке

Разгрузочные дни на ряженке рассчитаны на 1-2 дня раз в неделю. За это время сбрасывается до 2 кг веса. Нужно пить только ряженку, около 1.5-2 литров в день и по желанию чистую воду.

Диета на ряженке на 3 дня – это краткосрочная диета, которая поможет избавиться от 3-5 кг. веса. Можно есть нежирное отварное мясо курицы, овощные и фруктовые салаты, пить ряженку при каждом приеме пищи, а их должно быть три. Между приемами пищи можно пить воду (но не газированную) в любом количестве и зеленый чай без сахара.

Диета на ряженке на неделю – самый сбалансированный вариант, который дает возможность сбросить до 7-8 кг. лишнего веса и повторять ее можно дважды в месяц.

Примерное меню такое:

на завтрак каша из цельных злаков, которые богаты «медленными» углеводами, и стаканчик ряженки;
завтраком и ужином можно сделать перекус в виде стакана той же ряженки;
в обед съешьте небольшую тарелочку супа на курином или овощном бульоне (желательно без картошки или с минимальным ее количеством), стакан ряженки;
на полдник снова стакан ряженки;
на ужин овощной салат с кусочком паровой рыбки или куриного филе и стакан ряженки.

Диета на ряженке и яблоках – это разгрузочная диета, рассчитанная не более чем на два-три дня с повторением не чаще 3 раз в месяц. Нужно употреблять около 2 литров ряженки и 1 кг. яблок в день. За каждый прием пищи съедать 1 яблоко и выпивать 500 мл. ряженки.

Диета на ряженке и гречке – это вариант как разгрузочного дня или диеты на более длительное время, так и полезного завтрака для каждого человека. А нужно всего то залить необходимое количество гречки ряженкой так, чтобы жидкость покрыла поверхность крупы примерно на палец. Оставить блюдо «готовиться» на ночь, а утром скушать полезный продукт и зарядиться необходимой энергией по крайней мере до обеда.

Гречневая диета призвана решить несколько проблем сразу:

сбросить лишний вес;
улучшить состояние ногтей, волос и кожи;
нормализовать состояние сердечно-сосудистой системы.

Но при этом нужно правильно готовить блюдо, не добавляя ничего лишнего – сахара, меда, специй. Следить за реакцией организма, чтобы не возникало чувства дискомфорта. В случае каких-либо неприятных ощущений нужно немедленно прекратить диету и дать организму прийти в норму, прежде чем искать что-то новое. И не ждать результатов немедленно. Они могут появиться дня через 3-4, так как все это время ваш организм будет очищаться и готовиться к сбросу лишнего веса.

Ряженка — вкуснейший кисломолочный напиток и исконно славянский продукт. Ряженку делают из топленого молока, от чего она приобретает восхитительно нежный вкус и характерный кремовый оттенок. Напиток любят и взрослые, и дети. Полезные свойства и невысокая калорийность ряженки делают ее подходящим продуктом для диеты или разгрузочных дней.