Монодиета на куриной грудке
Самый жёсткий вариант куриной диеты. Перед тем как её начать , следует обязательно проконсультироваться с врачом. Такие ограничения в питании противопоказаны при заболеваниях ЖКТ , почек и печени , беременности , в детском и подростковом возрасте.
Дневной рацион на монодиете ограничивается употреблением 700 граммов отварной или приготовленной на пару куриной грудки. Суточное меню должно быть разделено на 5−6 порций. Из напитков разрешены вода и зелёный чай. Кофе пить можно при условии , что нет проблем с почками. Поскольку большое количества белка увеличивает нагрузку на почки , кофе может спровоцировать обострение заболеваний.
Длительность монодиеты не должна превышать трех дней. За это время можно сбросить 2−3 килограмма.
Похудела в три раза: как американка весом 300 кг взяла себя в руки
Важным аспектом на строгом курином рационе является приём витаминных комплексов. Тяжёлые физические нагрузки лучше ограничить до возвращения к более полноценному питанию.
Диета кефир и куриная грудка. Разновидности диеты на куриной грудке и меню
Конечно, при соблюдении диеты на куриной грудке вам не придется употреблять лишь этот продукт. Такая система похудения имеет несколько разновидностей, в которых филе курицы дополняется другими продуктами. Мы опишем самые популярные из них, дополнив их примером меню на 1 день.
Важно! Выбирайте правильный способ приготовления куриного филе. Его можно отваривать, запекать, тушить, готовить на гриле, но не жарить на масле
И обязательно снимайте кожицу! Низкокалорийный маринад для курицы допускается (сметана, горчица, соевый соус и т.д.).
Диета на куриной грудке и овощах. На 50% ваше меню должно состоять из куриной грудки, остальная часть приходится на овощи. Можно употреблять зелень и все овощные плоды, кроме картофеля. Также разрешены фрукты (не более 2-3 плодов в день). Такая диета достаточно сытная. Она также снижает нагрузку на работу почек. А благодаря большому количеству клетчатки в овощах помогает наладить пищеварение и очистить организм от продуктов распада.
Рецепт: куриная грудка, фаршированная овощами
Продолжительность: 7 дней.
Пример меню:
- завтрак: 200 г отварного куриного филе, 150 г салата из огурцов и помидоров;
- обед: 200 г филе на гриле, 100 г салата из пекинской капусты и моркови;
- перекус: 1-2 зеленых яблока;
- ужин: 150 г грудки, 100 г кабачков на гриле.
Похудение на куриной грудке и кефире. Кефир и курица – самые популярные продукты на многих диетах. Такой способ похудения положительно влияет на пищеварение, налаживает работу кишечника и желудка. За день можно съесть до 500 г филе и выпить 1,5 л кефира. Также разрешена к употреблению зелень.
Продолжительность: 7 дней.
Пример рациона на день:
- завтрак: 200 г тушеного в кефире филе, 100 мл кефира;
- обед: 150 г отварной грудки, 200 мл кефира, зелень;
- перекус: 200 мл кефира;
- ужин: 150 г грудки, 200 мл кефира.
Диета на куриной грудке и яйцах. Очень сытная высокобелковая диета. Из яичного желтка организм сможет получать необходимые ему жирные кислоты. Однако такой способ похудения категорически не подходит людям с заболеваниями почек. В день вы можете употребить до 6 яиц (2 из них без желтка). Можно также съесть до 100 г овощей.
Продолжительность: 7-10 дней.
Рацион на день:
- завтрак: 150 г запеченной куриной грудки, 2 яйца;
- обед: 200 г отварного филе, 1 яйцо;
- перекус: 2 яйца;
- ужин: 150 г грудки, 1 яйцо.
Польза яиц
Диета на куриной грудке и гречке. В день можно съесть до 500 г гречки (только не на ужин). Гречку нужно готовить особым образом: заливая ее на ночь горячей водой и добавляя минимальное количество соли. Можно также включить в меню немного овощей и зелени.
Продолжительность: 14 дней.
Меню:
- завтрак: 150 г гречки, 1 отварная грудка;
- обед: 200 г гречневой каши, 1 тушеная в сметане грудка, зелень;
- перекус: 50 г гречки, зелень;
- ужин: 1 филе, запеченное с зеленью + огурец.
У всех вариантов такой диеты есть общая особенность – ваш суточный калораж не должен превышать 1000-1200 ккал (зависит от уровня физической активности). И, конечно же, при выборе любой разновидности такого похудения придется полностью отказаться от вредных и калорийных продуктов.
Как увеличить эффективность диеты
В независимости от выбранной диеты на курином мясе, средний результат колеблется от четырех до восьми потерянных килограмм за неделю. Полученный результат напрямую зависит не только от сочетания употребляемых продуктов, но и от некоторых второстепенных факторов. Чем больше ваш вес на начало диеты, тем быстрее он будет уходить при правильном питании. Также диеты с высоким содержанием белка предусматривают регулярные физические нагрузки, поэтому от вашей активности напрямую будет зависеть качество конечного результата. Если не придерживаться принципа дробного многоразового питания эффект будет значительно ниже, и это может привести к стрессовому состоянию организма. Обязательно пить не менее двух литров именно воды
В течение дня можно употреблять и другие разрешенные напитки, но они должны идти в дополнение к воде, а не заменять ее.
Не следует забывать о еще одном важном правиле – для того, чтобы укрепить полученный результат и не бояться возвращения потерянного веса, нужно правильно и постепенно выходить из диеты. Период выхода должен быть в два раза длиннее срока выбранной диеты
Продукты, которые были запрещены, в рацион нужно вводить постепенно, не более чем по одной — две единицы в день и небольшими порциями. По максимуму нужно оттянуть возвращение к мучным и хлебобулочным изделиям, а также жареной пище, поскольку это не только может вернуть пару ненужных килограмм, но и окажет негативное влияние на организм. Заниматься спортом желательно не реже, чем три раза в неделю по одному часу. Для большего эффекта нужно отдавать предпочтение пешим прогулкам и подъемам без помощи лифта.
Как выйти из бульонной семидневной диеты
Выход из диеты должен быть обязательно постепенный. Организм привыкает к жидкой пище, поэтому вводить твердую пищу следует не сразу. Возвращение к прежнему рациону занимает времени не менее недели. При этом желательно в день продолжать употреблять хотя бы один стакан бульона.
В период выхода из диеты можно добавочно потерять еще до 4 килограмм.
«Выходное» меню.
День первый. 4-5 стаканов куриного бульона распределить равномерно на день. В промежутках можно есть тушеную капусту – 1 порция 200 грамм, белок одного яйца.
День второй. 3-4 стакана бульона из курицы, порция тушеной капусты. В обед можно съесть 100 грамм гречневой или рисовой каши на воде.
День третий. 2-3 стакана куриного бульона, отварной яичный белок, порция тушеной капусты, гречневая или рисовая каша. Можно съесть апельсин или яблоко.
День четвертый. Стакан бульона на обед совместить с приемом каши, на ужин – тушеная капуста. В качестве перекуса можно использовать апельсин.
День пятый. Стакан бульона. Тушеную капусту можно совместить со свежими овощами, в виде салата. Заправлять их обязательно льняным маслом. Перекус – стакан нежирного натурального йогурта, апельсин.
День шестой. Яйцо, свежие и тушеные овощи, яйцо вареное, гречка или рис. Можно добавить кусок отварной курицы или постной рыбки, но не более 200 грамм.
День седьмой. К предыдущему меню добавляются сухофрукты.
Куриная диета на бульоне
Эта разновидность диеты более легкая по сравнению с предыдущими. Дело в том, что питание на ней не ограничивается только бульоном. Длительность ее может быть разной. Но суть одна: идет более медленное, но верное снижение веса.
Меню куриной диеты предполагает, что в день организм получает не менее 1200 калорий. В меню присутствуют и другие продукты. Обязательная составляющая рациона – отварная курица. На этой диете можно употреблять овощи в отварном, тушеном и свежем виде, фрукты (яблоки, апельсины, раз в неделю – ананас), крупяные каши на воде (гречка или рис), свежевыжатые соки.
Разрешается пить сырую воду, зеленый несладкий чай. Длительность диеты составляет 7 дней. При этом снижение веса за этот период может достигать 5-6 килограмм.
Стартовый период
Он представляет собой разгрузочные дни, которые проводятся подряд. Всего необходимо провести 3 дня, куриная грудка делится на 5 частей, готовится на пару с лимонным соком. Перерыв между приемами пищи должен составлять не менее 2 часов.
Основная часть диеты
В этот период присутствует в меню куриная грудка обязательно, но при этом оно дополняется другими продуктами, таким образом, чтобы норма по калорийности соблюдалась.
Примерное меню
• Завтрак. Кусок куриного филе, порция салата из овощей, приправленных растительным маслом.
• Второй завтрак. Кусок курицы, одно яблоко.
• Обед. Куриная грудка, две столовые ложки гречки или риса.
• Полдник. Куриный кусочек, пюре из овощей.
• Ужин. Стакан куриного бульона с кусочком грудки, салат из овощей.
Рекомендация специалистов: при поддержании питания на куриной диете не рекомендуется налегать на каши. В основе рациона должны лежать именно курица и бульон. Желательно в день пить воду в неограниченных количествах, чай – не более 2 чашек в день.
При соблюдении данной диеты на протяжении двух недель можно разнообразить питание, и курицу раз в неделю заменять на отварную нежирную рыбу, ввести в питание на второй неделе натуральный йогурт, нежирный творог, отварные яйца и помидоры.
Правила приготовления куриного бульона
От правильности приготовления зависят все качества, которые приписывают этому вкусному и полезному блюду. Для начала необходимо выбрать курицу, из которой будет происходить приготовление.
Естественно, покупные бройлерные куры здесь не подойдут. В производственных условиях их «пичкают» всякими антибиотиками и гормонами, поскольку эти птицы подвержены воздействию простудных заболеваний.
Неплохой вариант для приготовления бульона – курицы-несушки. Но идеальный способ сделать полезный и вкусный бульон – взять домашнюю птицу. Некоторые советуют приобретать кур породы кохинхин, которых не растят в промышленных масштабах.
Эти птицы имеют очень густое перо, а мясо отличается от других кур, оно очень нежное и вкусное. Мясо черных кур отличается тем, что в нем содержится особый белок, позволяющий более стремительно лишаться килограммов.
Способы приготовления целебного бульона:
• взять небольшую курицу, залить 5 литрами голодной воды;
• для бульона понадобятся две куриные грудки и 3 литра воды.
Принцип приготовления бульона одинаков: довести до кипения, тщательно удалить образовавшуюся пену. Уменьшить огонь до минимума, чтобы бульон не кипел, а медленно томился под крышкой. Время приготовления – 1,5-2 часа, в зависимости от того, сколько готовится курица.
За полчаса до окончания варки в бульон следует добавить корень сельдерея, морковку и луковицу (можно целыми), зелень. За пять минут можно кинуть лавровый лист. Готовый бульон процеживаем, а мясо можно использовать для приготовления других блюд для домочадцев. Блюдо должно получиться прозрачным и ароматным.
Внимание! Стоит отметить, что бульон из целой курицы получается более калорийным, поэтому его употребление стоит несколько ограничить. Предпочтительнее готовить бульон из куриных грудок
По поводу соли, мнения расходятся. Кто-то считает, что солить куриный бульон не следует, поскольку соль задерживает воду в организме и мешает процессу похудения. Другие придерживаются мнения, что несоленый бульон не только не столь вкусен, но и теряет полезные свойства.
Варианты диет на курином бульоне
• Разгрузочный день. В процессе проведения разгрузочного дня предполагается, что никакая иная пища в рационе присутствовать не должна. То есть меню составляет только куриный бульон. Готовый бульон делится на 5 частей, каждая из которых употребляется через 2,5-3 часа. Длится он всего день, а далее можно снова начинать обычное питание.
• Этот вариант диеты часто применяется женщинами, занимающимися фитнесом. Она напоминает больше разгрузочные дни. Придерживаться этого варианта не стоит более 2 дней. От всех остальных продуктов в этот период следует отказаться. Можно дополнять свой рацион только чистой водой, причем ее количество не ограничено.
• Данная диета на курином бульоне длится одну неделю. В течение семи дней питание включает в себя определенное количество бульона. За день следует употребить минимум 5 стаканов этой жидкости. Диета позволяет скинуть до 10 лишних килограмм на неделю! Но при этом она довольно тяжела. Вес после диеты будет быстро восстановлен, если из нее неправильно выйти. Поэтому основные рекомендации касаются именно этого периода.
Диета на гречке и курице меню. Гречнево-кефирная
Диета на кефире и гречке значительно выделяется на фоне не только всех гречневых, но и любых других систем похудения. Она пользуется большой популярностью, поскольку дает отличные результаты, при этом не только активно борется с лишним весом, но также оказывает ряд положительных воздействий на организм:
- благотворно сказывается на процессах пищеварения;
- нормализует нервную систему;
- поднимает тонус;
- улучшает состояние кожи.
Тандем гречка-кефир считается оптимальным для очищения кишечника, поскольку крупа снимает многолетние отложения с его стенок, а кефир обеспечивает их выведение наружу.
Правила
По общим правилам всех видов гречнево-кефирной диеты, продукты нужно употреблять в следующих количествах:
- крупа (каша) – до насыщения, не растягивая при этом желудок;
- кефир (0-1% жирности) – не более 1 л;
- чистая вода – не менее 2 л.
Кефир рекомендуется приобретать, ориентируясь на индивидуальные особенности организма:
- свежий не рекомендуется при повышенном газообразовании;
- трехдневный – при высоком уровне кислотности желудка, склонности к изжоге или запорам.
Готовить крупу и сочетать ее с кефиром можно разными способами, в зависимости от которых различают несколько вариантов гречнево-кефирной диеты:
- на запаренной или сырой гречке;
- с совместным или раздельным употреблением кефира.
Каждая методика дает отличные результаты, но сторонники «сыроедения» утверждают, что не запаренная крупа менее калорийна и более насыщена микроэлементами, поэтому полезнее для похудения.
Примерное меню
В зависимости от способа приготовления крупы и сочетания ее с кефиром различают следующие меню гречнево-кефирной диеты:
Меню №1 – запаренная гречка
В такой методике используется приготовленная вышеуказанным способом крупа. При этом берется пропорция для получения рассыпчатой каши: на 1 стакан гречки – 2 стакана кипятка.
Кашу нужно употреблять при появлении чувства голода, как правило, 5-6 раз в день, но последнюю порцию необходимо съесть за 4 часа до сна. Кефир следует пить за 30 минут до или после каши.
Меню №2 – сырая гречка в кефире
Способ приготовления крупы здесь еще проще, чем в предыдущем варианте:
- вечером промыть стакан гречневой крупы;
- залить 2 стаканами кефира;
- оставить для набухания.
Утром гречневые ядрышки будут мягкими, готовыми к употреблению. Их нужно съесть за день, разделив на несколько приемов. Если такого количества будет недостаточно, его можно увеличить – до 2 стаканов гречки и 4 стаканов кефира.
Меню №3 – сырая гречка с кефиром
В данном случае стакан промытой сырой гречки надо заливать на ночь 2 стаканами теплой воды. Готовую набухшую крупу утром следует разделить на несколько приемов пищи и употреблять, запивая кефиром (не более 1 л за день).
Похудение на гречнево-кефирном рационе может быть очень разным по продолжительности – от 3 дней до 2 недель в зависимости от самочувствия, желания, силы воли. За такой период можно потерять от 3 до 10 кг (в среднем – 1 кг за день, но вначале вес уходит интенсивнее, а после 14 дня обычно останавливается).
Если строгие гречневые диеты будут переноситься слишком тяжело, лучше отдать предпочтение аналогичным методикам с менее жесткими ограничениями. Они позволят избавиться от такого же количества килограммов, но для этого потребуется на несколько дней больше. Зато ощущение голода будет выражено намного меньше, в частности, за счет добавления к рациону белка животного происхождения.
День 7
Завтрак – гречневая каша на молоке с добавлением вареного желтка, половинка авокадо, зеленый чай с медом
Обед – отварная говядина и стручковая фасоль
Ужин – салат из капусты с сельдереем
Надо (на 2 порции): 200 г белокочанной капусты, 200 г корня сельдерея, 4 стебля сельдерея, 2 ст.л. обезжиренной сметаны, 1 ст.л. зерновой горчицы, 0,5 ч.л. молотого имбиря, пучок свежей зелени, соль не используется
Капусту и стебли тонко нашинковать, корень натереть на терке. Для соуса смешать сметану, горчицу и молотый имбирь, заправить салат и посыпать рубленой зеленью.
На восьмой день диета начинается сначала, но продолжительность диеты не должна быть больше двух недель.
У вас обязательно все получится, если вы будете верить в свои силы, двигаться только вперед и не останавливаться ни на минуту. А перед тем как сесть на капустную диету, посмотрите полезное видео на тему!
Куриная грудка для похудения — плюсы и минусы
Эта диета имеет одно неоспоримое преимущество – легкость. У вас не возникнет никаких проблем с покупкой курогруди, ведь она есть практически в каждом продуктовом магазине. К тому же, курица является самым недорогим видом мяса. И даже если принять в расчеты то, что филе является самой дорогой частью курицы, все равно цена на этот продукт невелика.
В грудке содержится большое количество питательных веществ, необходимых для полноценного функционирования организма — это полинасыщенные жирные кислоты, триптофан, который необходим для выработки серотонина, витамины практически всех групп и минералы.
Витамины и микроэлементы в курином филе
Но есть у диеты на курогруди и минус. Ваш организм будет получать совсем небольшое количество жиров, поэтому ограничивать питание на длительный срок нельзя.
И еще небольшой недостаток – многим быстро приедается один и тот же рацион, поэтому возникают срывы. Но вы вполне можете сочетать курицу с другими низкокалорийными продуктами и готовить разнообразные блюда, которые вам не успеют надоесть.
Повторное проведение куриной диеты
Доктора настоятельно не рекомендуют повторять эту диету ранее, чем через 14 дней.
Самые популярные диеты
Белковая диета
Популярная диета при активном ритме жизни. Результаты похудения до 10 кг за 14 дней.
Гречневая диета
Самая популярная диета. Сбрасывается до 12 кг за 14 дней. Два варианта меню.
Диета Дюкана
Эффективная диета без отката. Результат 5 кг за 7 дней. Сброшенный вес не вернется.
Капустная диета
Высокоэффективная диета с потерей веса до 10 кг за 10 дней. Можно любой сорт капусты.
Японская диета
Продолжительная эффективная диета на 13 дней. Результат похудения до минус 8 кг.
Диета Аткинса
Американская низкоуглеводная (low-carbohydrate) система питания. До 10 кг за 14 дней.
Шоколадная диета
Легкая диета для студентов и сладкоежек. Одна шоколадка и минус 7 кг за неделю.
Яблочная диета
Простая и эффективная диета с минимумом ограничений. Сбрасывается до 7 кг за 7 дней.
Голливудская диета
Стандарт от знаменитостей для поддержания формы. Обещает 10 кг за 14 дней.
Французская диета
Почему француженки не толстеют? Меню от самой стройной нации на 14 дней.
Любимая диета
Огромнейшая популярность во всём мире. Меню на 7 дней. Быстрая потеря веса.
Огуречная диета
Сезонная популярная диета в варианте меню на 7 дней. Потеря веса до 5 кг.
Достоинства куриной диеты
Рацион питания, основанный на мясе курицы, имеет немало преимуществ. В частности, стоит отметить, что оно, а также бульон на основе данного вида продукта, укрепляет иммунную систему организма и приносит пользу при простудных заболеваниях. Регулярное употребление курятины снижает риск встретиться с инфарктом, инсультом, ишемической болезнью сердца и другими серьезными недугами.
Важно отметить и то, что куриное мясо помогает сберечь баланс питательных веществ в организме, не способствует его истощению. Упадок сил и ухудшение состояния организма в целом наблюдается у худеющих крайне редко
Такая диета приносит очень неплохие плоды. Так, за недельное питание на основе куриного мяса можно скинуть до 4–6 кг лишнего веса. Конечно, нужно учитывать индивидуальные особенности своего организма и то, сколько лишних килограмм было изначально. Само собой, если вы объективно стройны, результат может быть менее заметен, но приукрасить фигуру и скрыть недостатки с помощью диеты наверняка удастся.
Она не требует сверх строгих ограничений. А арсенал блюд из такого мяса, на самом деле, довольно велик. В то же время мясо курицы — не заморский, а доступный и сравнительно недорогой продукт, который легко приобрести.
А, В, Е1, В2, С, РР — все эти витамины, а также магний, железо, натрий, кальций находятся в курином мясе в большом количестве. Они являются отличным задатком для правильной работы пищеварительного тракта. Также интересным фактом, служащим в пользу потребления мяса курицы, является то, что оно не уступает по содержанию фосфора даже морепродуктам и рыбе (которые, как известно, славятся его обилием).
Куриное филе отлично насыщает. Поэтому с острым чувством голода, чего так боятся многие худеющие, вам столкнуться не доведется. Многие диетологи даже называют данную диету самой сытной и сравнительно быстрой диетой в мире.
Щадящая диета на курином бульоне
Менее строгий вариант диеты на курином бульоне позволяет разнообразить своё меню. В сутки помимо литра отвара из курятины можно употреблять овощи , несладкие фрукты , отруби. Соблюдать данную диету рекомендуется не дольше недели.
Примерное меню для щадящей куриной диеты на 7 дней:
1-й день
1 л куриного бульона , 700 г овощей , 1 ст. л. отрубей , капустный салат с морковью , заправленный 30 г льняного масла.
2-й день
1 л куриного бульона , 1 ст. л. отрубей , 500 г овощей , 500 г фруктов.
3-й день
1 л куриного бульона , 100 г куриной грудки , 1 ст. л. отрубей , 1 кг несладких фруктов.
4-й день
1 л куриного бульона , 500 г отварной грудки.
5-й день
1 л отвара из курятины , 1 ст. л. отрубей , 700 г некрахмалистых овощей , салат из огурцов , перцев и помидоров , заправка из 30 г льняного масла.
6-й день
1 л куриного бульона , 500 г куриной грудки.
7-й день
2 л куриного бульона.
Суточный рацион должен быть разделён на 4−5 порций. Можно пить воду , травяной или зелёный чай , травяные отвары без сахара.
Куриные тефтели
- куриная грудка
- лук репчатый
- чеснок
- укроп
В миску кладём куриный фарш и мелко нарезанный лук , чеснок и зелень , перемалываем блендером. Формируем тефтели , кладем в кастрюлю , наливаем немного воды и варим на медленном огне 15 минут.
Куриные грудки с помидорами и базиликом
- филе курицы
- помидоры
- базилик
- соль , перец
Промыть филе , промокнуть салфеткой. Разрезать его посередине и положить туда нарезанные кружочками помидоры и базилик. Края заколоть зубочисткой. Запечь в духовке.
Куриное филе в кефирном маринаде
- куриная грудка
- кефир 1% жирности
- соль , специи
- лук
Филе промыть , нарезать небольшими кусочками , посолить , залить кефиром. Добавить лук и специи по вкусу и оставить мариноваться на час. Затем запечь в духовке 40−50 минут.
Меню на неделю для куриной диеты
Завтрак: Отварная грудка с овощным салатом (огурец, помидор, зелень)
Перекус: салат из капусты и огурца
Обед: Тушеная куриная грудка с гречкой
Перекус 2: Яблоко
Ужин: Отварная куриная грудка с салатом
Завтрак: Отварная куриная грудка
Перекус: Филе курицы на пару с 1 помидором и 1 огурцом
Обед: Рис с отварной куриной грудкой, 1 огурец и 1 помидор
Перекус 2: Филе грудки на пару, салат из сельдерея, огурца и капусты
Ужин: Отварное филе птицы с баклажанной икрой
Завтрак: Курятина на пару и салатные овощи
Перекус: Отварная курица, яблоко среднего размера
Обед: Запечная куриная грудка с киноа
Перекус 2: Куриное филе на пару с брокколи
Ужин: Куриный бульон с грудкой и овощами
Завтрак: Филе грудки на пару с огурцом
Перекус: Филе курицы на пару с помидором
Обед: Запечённая грудинка с овощным салатом
Перекус 2: Грудка на пару с 2-мя огурцами
Ужин: Отварное филе птицы, салат из белокочанной капусты
Завтрак: Перловая каша и отварное филе птицы
Перекус: Филе курицы на пару
Обед: Отварная грудка с отварной фасолью
Перекус 2: Грудка на пару и 1 огурец
Ужин: Отварное филе курятины, салат из огурцов, помидоров и болгарского перца
Завтрак: Отварная грудка птицы и овощной салат
Перекус: Грудинка на пару, 2 огурца
Обед: Отварная грудка, салат из капусты
Перекус 2: Филе птицы на пару 100 гр и 1 болгарский перец
Ужин: Отварное филе, салат из тертой свеклы
Завтрак: Гречневая каша с отварной куриной грудкой
Перекус: Салат из свежих овощей с запечённой грудинкой
Обед: Сельдереевый суп, отварное куриное филе
Перекус 2: Филе курятины на пару с листьями салата
Ужин: Отварное куриное филе с овощным рагу
Количество приемов пищи должно быть не менее 5 раз в день.
На время диеты из продуктовой корзины исключаем: сахар, соль, майонез, кетчуп, мед, хлеб, сдобу, колбасы, бананы, виноград, картофель, кукурузу, манку, пшеницу, сладкую газированную воду, пакетированные соки и алкоголь.
Недостатки диеты на курином бульоне
Данный вариант питания относится к монодиетам. Это отличный вариант быстро сбросить вес. Но, к сожалению, она подходит далеко не всем. Не каждый человек может придерживаться таких строгих рамок в питании.
Кроме того, этот вариант не отличается длительной эффективностью, результат держится очень недолго. Чтобы не получить возврата предыдущих параметров, следует обязательно ограничивать свой рацион минимум еще одну неделю.
Эта диета, как любая монодиета, выделяется очень скудным меню. Особенно ее строгий вариант – на одном курином бульоне. Поэтому, для поддержания здоровья неплохо бы ввести комплекс витаминов.
Придерживаться всех правил диеты очень строго может не каждый. Судя по отзывам, многие этот вариант похудения несколько «совершенствуют». При этом результат также остается поразительным, а сама диета уже не кажется такой невыполнимой.
К примеру, в меню могут присутствовать морепродукты (креветки), красная рыба, молочные продукты с невысокой жирностью (творог, кефир). Некоторые вводят в рацион цитрусовые фрукты (мандарины, грейпфруты) и ананасы.
А если добавить к этому каждодневные тренировки, или хотя бы прогулки на свежем воздухе, эффективность ее возрастет в разы.
Полезные ссылки:
Меню диеты на курином бульоне
На день требуется приготовить 1-1,5 литра куриного бульона.
5 раз в день употребляется по 1 стакану этой жидкости.
Внимание! Бульон должен быть горячим, прозрачным и несоленым!
В течение дня можно пить в неограниченных количествах чистую воду и зеленый несладкий чай. Пить воду и чай следует только отдельно от приема бульона: за полчаса до или не менее чем через полтора часа после.
Все остальные продукты питания в период поддержания диеты запрещены. Особенно это касается алкогольных напитков.
Совет! Поскольку диета очень строгая и трудная, в случае испытания сильного голода, в обед можно позволить себе несколько диетических хлебцев или гренок.
Меню куриной диеты
Питаться в течение недели, коль решили худеть таким способом, нужно следующим образом. Ниже приведено меню на неделю, которое можно смещать, в зависимости от того, в какой день худеть вы начали. Делайте из продуктов, что угодно, и употребляйте в любое время и в комбинациях, которых пожелаете. Но все же правильнее соблюдать принципы дробного питания и кушать небольшими порциями, но достаточно часто.
Понедельник: 0,5 кг филе птицы и 100-150 г риса (желательно пропаренного или коричневого; он более полезен и богат необходимыми для нашего организма веществами). Стакан любого несладкого сока.
Вторник: 700 г куриного филе и 500 г ананасов. У некоторых людей ананасы провоцируют повышенную кислотность. Если это — ваш случай, то лучше повторите рацион дня первого, чтобы не рисковать и не вызвать проблемы со здоровьем.
Среда, четверг, пятница (одинаковое питание): 0,5 кг куриного филе, 150 г капусты, 2 моркови, 5 небольших яблок.
Суббота: 700 г куриного отварного мяса, сопроводить которые можно небольшим количеством листового салата.
Воскресенье: дублируем предыдущий день.
Что касается напитков, конечно, нужно выпивать достаточно чистой негазированной воды, несладкого чая. Если попали на праздник, можно позволить себе небольшое количество сухого вина. Но помните, что алкоголь может задержать жидкость. Так что не удивляйтесь, если отвеса на следующий не день не увидите. Не расстраивайтесь. В любом случае, наверняка похудение идет, и вы увидите снижение веса, просто чуть-чуть позже. Соль и сахар, как в жидкостях, так и в еде, лучше исключить вовсе (или, как минимум, значительно уменьшить их дозу).
Требования куриной диеты
Продолжается эта диета 7 дней. Суть похудения сводится к тому, что у сидящего на ней человека в организме наступает насыщение белком и нехватка углеводов, благодаря чему во многом похудение и происходит. Организм вынужден поглощать свое же энергетическое топливо, то есть тратить много калорий и при этом худеть.
Важно отметить, что вначале организм избавляется от излишков жидкости, в результате чего мышцы подтягиваются. После этого происходит исчерпывание белка из мышечных тканей
Он синтезируется в глюкозу. И только потом происходит уже процесс расщепления самих жиров, и вы худеете.
Не секрет, что потребление мяса курицы очень важно в правильном сбалансированном питании. Большое количество витаминов, содержащихся в нем, нельзя восполнить, питаясь исключительно продукцией растительного происхождения
Как было отмечено выше, желательно потреблять именно мясо из куриной грудки. Конечно, оно за все время диеты может несколько наскучить. Дабы этого не произошло, порой можно позволять себе и другие части птицы. Но, например, на ножки налегать категорически не рекомендуется, как бы эту часть тушки не любило большинство из нас. В них скопилось максимальное количество жиров и холестерина, что, как несложно догадаться, не влияет благотворно на фигуру, да и на здоровье в общем. Также можно иногда разнообразить диетический рацион путем потребления мяса индейки или перепелки. Конечно, в любом случае, стоит снимать кожу и убирать лишний жир с мяса, которое вы готовите. Они вам ни к чему.
Противопоказания
Любая диета может обострить хронические заболевания, если они имеются, так как организм некоторое время не получает все необходимые питательные вещества, поэтому защитные свойства теряются. Именно поэтому любые ограничения в питании рекомендуются только для здоровых людей.
Эта разновидность диеты характеризуется повышенным содержанием белка в рационе, поэтому все противопоказания связаны именно с этим фактом.
- Высокое содержание белка отрицательно сказывается на состоянии почек, поэтому при любых проблемах с этим органом или мочевыделительной системой в целом лучше выбрать другое меню для похудения.
- Если вы будете добавлять в еду мало соли, то могут возникнуть проблемы с повышенной хрупкостью костей.
- Переизбыток белка отрицательно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта: повышение кислотности, нарушение перистальтики, частые запоры.
- Недостаток жиров в рационе может привести к сбою в метаболических процессах.
- Не стоит применять любые диеты, в том числе и эту, если вы беременны, кормите грудью, ваш возраст младше 18 или старше 55 лет, вы восстанавливаетесь после тяжелой болезни или операции.
Диета на курогруди хороша тем, что доступна при практически любом образе жизни. Любой человек может позволить себе купить филе, овощи и крупы, а из этих ингредиентов можно приготовить огромное количество блюд, которые подходят под диетическое меню. Главное – использовать низкокалорийные продукты и выбирать полезные для организма рецепты.
Плюсы куриной диеты диеты
Плюсами куриной диеты являются:
1. Оптимальное количество белка в еде – это помогает в процессе похудения, сжигая жировую ткань;
2. Чувство насыщения – куриная грудка в сочетании с овощами придает чувство сытости на длительное время;
3. В курином мясе намного меньше жиров, чем в других видах мяса;
4. Мясо курицы усваивается организмом намного легче, и оно доступнее, в отличие от крольчатины и индейки, которые так же относятся к диетическим сортам;
5. Куриная диета обладает разнообразным рационом. Поэтому вы можете сочетать куриное мясо с овощами, кисломолочными продуктами, крупами (кроме пшеничной, манной) и фруктами (кроме банана и винограда).