Что стоит знать о творожном похудении?
Как я уже писала выше, главный плюс творожной диеты в высоком содержании белка и низкой калорийности самого творога, что позволяет включать в рацион и другие продукты, если вы не выбрали монодиету.
Творог богат необходимым для организма составом аминокислот.
Самой важной из них считается метионин — именно он защищает печень от лишних жировых отложений. Отзывы о творожном похудении в большинстве своем положительные
Отзывы о творожном похудении в большинстве своем положительные
В сравнении с молоком, творог также содержит меньше лактозы — ее большая часть после переработки остается в сыроватке.
За кислый вкус продукта отвечает молочная кислота — она нормализует работу ЖКТ, населяет его полезными микроорганизмами, приводит в нормальное состояние микрофлору.
Сладкие сырки, массы и прочие творожки с добавками не являются диетическим питанием.
Для наших целей рекомендуется выбирать обычный творог хорошего качества до 5% жирностью.
При этом неправильно считать, что нежирное не может быть вкусным: современные технологии производства кисломолочных продуктов позволяют нежирному творогу быть мягким, приятным и нежным на вкус, а не сухой и пресной массой, которую вы уже мысленно представили.
Кроме того, основа нашей диеты богата кальцием и фосфором, но при этом те же микроэлементы лучше усваиваются в жидком состоянии — например, в виде кефира или простокваши.
Кисломолочные продукты прекрасно вписываются практически в любую диету
5 причин сесть на творожную диету
- Такое похудение положительно скажется на вашем здоровье и работе ЖКТ
- Укрепит сердце и сосуды
- Подойдет людям, имеющим незначительные проблемы с непереносимостью лактозы (при абсолютной непереносимости это исключено)
- Кальций в составе защитит от выработки излишнего количества гормона кортизола, а значит, и от гипертонии, повышения уровня холестерина и ожирения
- Притупит волнения и стрессы — употребление кисломолочных продуктов снижает активность области мозга, отвечающей за боль и переживания
А теперь, собственно, переходим к вариантам творожной диеты и составлению правильного меню.
Одновременно вы будете и худеть, и укреплять волосы, ногти, зубы
Творог при диете. Можно ли есть творог на диете
Есть мнение, распространенное среди людей, стремящихся похудеть, а также среди достаточно большого числа тренеров, что, находясь на, творог и абсолютно всю молочную продукцию нужно убирать из рациона. Что необходимо знать об этих продуктах и стоит ли их исключать, разберемся далее. Да, действительно, если в рационе присутствуют молочные продукты, то похудение будет идти гораздо медленнее, а, возможно, процесс и вовсе остановится, или форма станет хуже, а вес пойдет вверх. Почему это происходит? Есть 2 индекса — гликемический и инсулиновый, которые учитываются при составлении диет. У большинства молочных продуктов гликемический индекс низкий, но инсулиновый достаточно высокий. Это говорит о том, что при низком содержании углеводов в продукте происходит сильный выброс инсулина, который замедляет процесс жиросжигания, но усиливает синтез белков и углеводов, что при восстановлении после тренировок очень хороший вариант. Но не все худеющие ходят в зал, а кому-то не нужен сильный рельеф.
Рассмотрим несколько типов худеющих, которым необходимо скорректировать наличие, объем молочных продуктов в рационе и время их приема.
1. Те, кто не занимаются спортом и ведут малоподвижный образ жизни, но хотят похудеть, урегулировав свой рацион питания. Можно оставить нежирный творог ½ пачки в день, 1 стакан кефира и немного сыра, чтобы не шокировать организм резким ограничением в питании.
2. Люди с высокой физической активностью, которые не ставят перед собой цель выступать на соревнованиях, но хотят убрать лишний жир и набрать мышечную массу. С уверенностью можно сказать, что творог точно будет хорошим дополнением к рациону, так как он содержит белок (казеин), в котором есть все незаменимые аминокислоты. Он послужит отличным источником большого количества белка и витаминов в период восстановления после тренировок.
3. Соревновательным спортсменам, особенно в области бодибилдинга и фитнеса, на выступлениях необходимо показать максимальный рельеф мышц, поэтому есть смысл убрать творог за 2 недели до выступлений, чтобы вывести лишнюю жидкость из организма, так как небольшая часть лактозы (молочного сахара) все же сохраняется в твороге.
Молочные продукты, которые нужно исключить при похудении
В первую очередь нужно исключить все йогурты, особенно «фитнес» с различными вкусовыми добавками, но можно оставить натуральный йогурт без вкусовых добавок. Производители указывают в названии «фитнес», «обезжиренный» и т.п. для того, чтобы привлечь покупателей. Да, он обезжиренный, но в него для вкуса добавляют другие ингредиенты, такие как сахар, крахмал и т.д., которые, естественно, для похудения уже не подходят.
Также исключаем молоко и, частично, кисломолочные продукты. Можно оставить кефир, творог и сыр. Обязательно исключаем сметану, альтернатива — натуральный йогурт.
Миф о запрете потребления творога
Часто и от многих я слышу, что нужно убирать из рациона все жиры, сладкое, в общем, питаться только куриной грудкой и овощами. Но компетентные люди ответят, что в диете нужны всев правильных пропорциях. В твороге есть все незаменимые аминокислоты, много витаминов и важный минерал кальций, который входит в состав скелета, зубов, а также участвует в мышечном сокращении.
Из-за высокого инсулинового индекса и содержания лактозы многие не рекомендуют молочные продукты. Но, во-первых, исследования показывают, что инсулиновый индекс творога не такой высокий, как написано в некоторых источниках, и количество лактозы уменьшается за счет окисления (но не при всех видах обработки). Во-вторых, плюсов при употреблении творога на похудении гораздо больше, чем минусов, и при правильном его потреблении фигуре он не навредит. В-третьих, потребление творога перед сном целесообразно, т.к. казеин усваивается продолжительное время и будет восстанавливать организм после активных физических нагрузок.
Обратите внимание, все, что описано в статье, относится к людям, которые придерживаются определенных диет с ограничением в потреблении простых углеводов, мучного и жирного
Плюсы и минусы
| Плюсы | Минусы |
|
|
Противопоказания и побочные эффекты
Самым важным противопоказанием для соблюдения данного рациона является индивидуальная непереносимость лактозы. Не стоит заниматься похудением в период вынашивания ребенка или же при кормлении грудью. В этот период женщине нужно разнообразно и сбалансировано питаться, чтобы малыш в утробе правильно развивался. Из побочных эффектов нужно отметить:
- головокружение;
- расстройство стула;
- запор;
- боли в животе;
- сыпь зудящего характера;
- метеоризм.
Если в процессе похудения вы заметили хоть один из указанных признаков – немедленно прекратите молочную диету и обратитесь к врачу.
Это важно! При наличии хронических патологий в организме перед похудением с помощью молочной диеты требуется консультация специалиста
Молочная диета (меню на неделю)
Это самая распространенная молочная диета, у нее есть достаточно строгая схема и ограничения
| Завтрак | Обед | Полдник | Ужин | 2-й ужин | |
| Понедельник | 1 обезжиренный йогурт, 250 г брынзы, 2 ч. л. меда. Мед можно добавлять в чай, травяные настои или сделать питательный напиток (200 мл негазированной минералки, 1 ч. л. меда, 1 ч. л. сока лимона). | ||||
| Вторник | |||||
| Среда | |||||
| Четверг | |||||
| Пятница | 250 мл обезжиренного молока с 1 ч. л. меда и какао. Перекус грейпфрутом или апельсином | Стейк (150 г) ⁄отварная рыба (200 г) ⁄белое мясо курицы (200 г) | йогурт | 600 мл несоленого овощного бульона, через каждые 20 минут съест 750 г вареных овощей | йогурт |
| Суббота | 2 л воды в течение 2 часов | грейпфрутовый сок, стакан какао без сахара, но с медом, и 0,5 л овощного бульона | 1 ч. л. меда и йогурт | запеченная форель (200 г), зеленые овощи, маленькая порция винегрета | 1 ч. л. меда и йогурт |
| Воскресенье | 1 чашка какао, стакан грейпфрутового сока, 0,5 литра воды + в течение дня 1 л воды | овощной салат, 200 г мяса птицы, запеченного в фольге | – | запеченный картофель или легкий салат | 250 мл любого йогурта |
Легкие творожные закуски
Творог можно использовать в качестве основного ингредиента для приготовления легких, повседневных закусок, которые помогут утолить голод, не переедая.
Приведем несколько популярных рецептов творожных закусок.
Творожной пирог без выпекания
Ингредиенты:
- основной сырный продукт – 100 гр.;
- полстакана кефира;
- редис – 4-5 шт.;
- петрушка, укроп;
- соль.
Приготовление:
Творожную массу выложить в глубокую миску, хорошенько размять ложкой, добавить полстакана нежирного кефира. Редис тщательно промойте, нарежьте мелкими кусочками, добавьте в миску вместе с мелко нарубленной зеленью.
Тщательно перемешайте, затем выложите в овальную форму для выпекания и поставьте в холодильник на 1 час.
Овощной салат с творогом
Ингредиенты:
- творожная масса – 250 гр.;
- помидоры – 2-3 шт.;
- обезжиренная сметана – 3 ст. ложки;
- укроп – 1 пучок;
- чеснок – 3 зубчика;
- куриные яйца – 3 шт.;
- соль.
Приготовление:
Для начала потребуется подготовить овощи, промыть водой зелень, помидоры, затем нарезать мелкими кусочками, выложит в тарелку. Отварить 2 яйца, нарезать и добавить в миску вместе с творогом. Все тщательно перемешать, добавить измельченный чеснок. Заправить салат сметаной, украсив перед подачей зеленью.
Основные требования творожной диеты
- Распределение. Диета предусматривает не три, а пять приёмов пищи. Три из них являются основными, а другие два скорее перекусами, чем полноценными трапезами. В данном случае применяется дробное питание, которое само по себе помогает сбросить лишний вес, то есть данная диета становится ещё более эффективной.
- Переедание. Для того чтобы избежать переедания необходимо употреблять пищу каждый раз, когда чувствуется лёгкий голод, так как сильный голод будет утолить очень сложно, что и приводит к перееданию. Нужно тщательно просчитывать рацион и его калорийность, правильные подсчёты сделают диету эффективнее.
- Сильный голод. Если дело всё же дошло до сильного голода, то его нужно утолять огурцами и водой. Огурцы содержат в себе большое количество воды, что собственно и позволит быстро насытиться.
- Соль и масло. От этих продуктов придётся отказаться на всё время диеты. После того как диета будет окончена, количество употребляемого масла и соли придётся значительно уменьшить.
- Сахар. Нужно значительно уменьшить количество употребляемого сахара и других сладких продуктов. Ни в коем случае во время диеты нельзя подслащать напитки.
- Творог. Для того чтобы добиться максимально результата необходимо употреблять натуральный творог. То есть творог или придётся делать самостоятельно, или искать надёжно производителя. Ни в коем случае нельзя употреблять обезжиренный творог, который негативно отражается на здоровье организма. Обезжиренный творог наполняет желудок, при этом, не давая чувства насыщения. Не стоит и упоминать о том, что творог должен содержать большое количество полезных веществ, которые напрочь отсутствуют в обезжиренном продукте. Оптимальной жирностью творога является показатель в 4-5 процентов.
Правила диеты на молоке
Прежде чем приступить к диете, обязательно ознакомьтесь с правилами:
1. Проконсультируйтесь с диетологом и вашим лечащим врачом о безопасности молочной диеты для вашего здоровья. Если есть противопоказания, воспользуйтесь более мягким способом похудения. Это может быть диета Дюкана, или .
2. Во время курса необходимо принимать витаминно-минеральные комплексы, если вы хотите избежать ослабления иммунитета и проблем со здоровьем.
3. В период трехдневной диеты от физических нагрузок разумно воздержаться. Поскольку организм не будет получать привычное количество калорий, дополнительный стресс может привести к ухудшению самочувствия. Полезны будут прогулки на свежем воздухе и полноценный сон. Для семидневного курса легкие упражнения даже рекомендованы, чтобы усилить эффект и сохранить бодрость.
4. Планируйте курс на нерабочее время, чтобы к физическому стрессу не добавлять эмоциональный. Молоко по-разному действует на организм, на одних оказывая слабительное действие, на других – закрепляющее.
Творожная диета – преимущества, рекомендации
Если использовать в питании творог с небольшим процентом жирности, не выше 5, то можно считать этот продукт по-настоящему диетическим. Кроме того, творог обладает еще рядом полезных свойств:
• усваивается легко, насыщение приходит быстро;
• положительно влияет на состояние нервной системы;
• при регулярном включении его в рацион способен ускорять обмен веществ;
• в некоторых случаях бывает полезно его мочегонное свойство, оно обусловлено тем, что в твороге много солей кальция;
• служит для профилактики ряда болезней: остепороз, атеросклероз, заболевания печени;
• полезен для больных ожирением, сахарным диабетом.
На творожной диете основным продуктом в рационе становится, конечно же, творог. Однако в разных вариациях к нему добавляются овощи, фрукты, злаки, кефир, яйца, йогурт. Разрешено пить несладкий чай, кофе.
Общие рекомендации для желающих худеть на твороге таковы:
1. Основной продукт диеты должен быть качественным. В идеале – домашним. Можно приобретать деревенский, фермерский творог у проверенных торговцев или же готовить его самостоятельно.
2. Жирность творога – не больше 5%. Если он будет жирнее, сбросить лишние килограммы вряд ли удастся. Но и обезжиренный не принесет пользы, ведь в организм не будут поступать нужные жиры.
3. Питьевой режим: не менее двух литров в день обычной воды – питьевой, без газа. Это не считая других разрешенных жидкостей (чай, кофе, сок). Иначе возможна интоксикация организма.
4. Сахар, как и соль лучше из рациона убрать.
5. Алкоголь под запретом.
6. Питание следует дополнить приемом витаминов.
7. Физическая нагрузка необходима, но не слишком интенсивная. Подойдут плавание, йога.
8. Закрепить результат диеты в последующем поможет разгрузочный день на твороге каждую неделю.
Несмотря на весь спектр полезных свойств этого продукта, творожная диета подойдет далеко не каждому. В перечне противопоказаний:
• подростковый возраст;
• индивидуальная непереносимость;
• беременность;
• лактация.
Если есть любое хроническое заболевание, разрешение на применение такой диеты может дать только лечащий врач, взвесив все за и против.
Диета на твороге и фруктах. Творожно-фруктовая диета (творог, фрукты, овощи)
Фрукты и творог – очень «женское» питание, ведь представительницам прекрасного пола по определению легче переносить отсутствие в меню мясных продуктов. Белки, содержащиеся в твороге и клетчатка, которой так богаты сезонные фрукты совместно отлично справляются с борьбой за стройную фигуру.
Творожно-фруктовая диета имеет несколько разновидностей, на любой из них можно сидеть до семи дней, но обычно трёх-четырёх вполне достаточно, чтобы избавиться от 3-4 лишних килограммов. Кроме творога и фруктов во время диеты необходимо ежедневно выпивать до двух литров воды , родниковой, талой или минеральной без газа. Также приветствуются травяные чаи и настои, имеющие очищающие свойства.
Если нет специальных рекомендаций, дневное количество продуктов нужно разделить на 5-6 частей, соединяя их или употребляя отдельно.
Меню творожно-фруктовой диеты :
- Яблоки , апельсины , киви , грейпфруты – 1 кг.
- Творог 9% – 400 гр.
- Зелёный чай без сахара.
Меню творожно-яблочной диеты:
- Яблоки – 1,5 кг.
- Творог с низким содержанием жира – 250 гр.
- Чай чёрный / зелёный без сахара.
Меню творожно-фруктовой диеты на 4 дня:
День 1-й и 3-й:
- Завтрак: 120 гр. творога с низким содержанием жира, 1/2 грейпфрута;
- Обед: 150 гр. творога, ломтик дыни ;
- Ужин: меню завтрака.
День 2-й и 4-й:
- Завтрак: стакан молока с низким содержанием жира, банан ;
- Обед: яйцо , сваренное в мешочек, банан;
- Ужин: 200 гр. постной говядины / телятины / куриной грудки , отваренной или приготовленной на пару, 2 банана.
Отзывы о творожно-фруктовой диете:
Творожно-фруктовые диеты отлично переносятся, творог даёт ощущение сытости, фрукты дарят лёгкость. При совмещении данных диет с физическим нагрузками результат будет очевиден. Противопоказаниями к творожно-фруктовым диетам являются индивидуальная непереносимость творога и болезни почек и органов желудочно-кишечного тракта. Перед началом любой из данных диет необходимо посетить терапевта и получить консультацию по дополнительному приёму витаминно-минерального комплекса.
Кому не стоит сидеть на творожной диете?
Этот способ питания не для вас, если:
- Вы не любите творог. Попробуйте в таком случае яичную диету «Магги» или любую другую. Но без любви к основному ингредиенту диеты вы не выдержите даже нескольких дней, не говоря уже о двух неделях.
- Если вы употребляете лекарства для понижения давления.
- Если у вас есть заболевания почек или печени. Белковые продукты, а также низкое количество углеводов в пище дает большую нагрузку на выделительную систему, а потому может обострить имеющиеся болезни.
- Если у вас есть аллергия на цитрусовые, лактозу.
- Если вы беременны или кормящая мать.
Перед тем как приступить к диете, лучше всего проконсультироваться с вашим лечащим врачом.
Можно ли худеть на твороге
Творог обладает свойствами, благодаря которым можно сделать его основным продуктом диетического меню. Во-первых, он легко усваивается ввиду сбалансированности компонентов состава, а во-вторых, белок, который получает организм с его употреблением, – полноценная замена белку, содержащемуся в мясе. Поэтому творожные диеты принято считать щадящими, они не наносят урон здоровью и не приводят к истощению защитных сил организма.
Творог насыщает полезными веществами, одновременно оставаясь низкокалорийным продуктом, и дополнительно улучшает метаболизм, что способствует ещё более быстрому похудению. Количество килограммов, которые можно сбросить на творожной диете, варьируется в зависимости от исходного веса и состояния обмена веществ, но в среднем цифра составляет 5 кг в неделю.
Творог — источник кальция, витаминов и молочного белка
Видеоматериалы
При изучении популярных режимов для похудения, будь то молочная диета или программа питания на гречке, постарайтесь окружать себя максимально возможным количеством полезной информации. Чем больше актуальных данных будет в вашем распоряжении, тем выше вероятность создать индивидуальное эффективное меню, которое позволит добиться поставленных целей в сжатые сроки.
Далее мы предлагаем вам ознакомиться с видеоматериалами, в которых диетологи и энтузиасты делятся своим опытом касательно формирования оптимальных условий похудения на молочной программе. Вы получите прямые рекомендации по созданию действительно гибкого рациона, способного удовлетворить интересы любого человека как в плане сброса лишних килограмм, так и в плане вкуса.
Обеспечивайте свой организм достойными условиями похудения, опираясь на принципы проверенных техник питания. Молочный диетический рацион, как и диета Ларисы Долиной, позволит вам быстро убрать излишние жировые отложения в проблемных областях без каких-либо осложнений для состояния здоровья. Сегодня данной техникой питания пользуются тысячи людей из различных уголков нашей планеты, и данные статистики показывают, что число почитателей программы систематически растет. Причиной тому не что иное, как высокая эффективность, доступность и вариативность. Продумывайте прямо сейчас особенности своего молочного рациона для похудения и отправляйтесь в магазин за качественными продуктами.
Плюсы и минусы творожной диеты
Итак, польза творога не подвергается сомнениям. Этот продукт должен быть включен в рацион каждого человека. Творог отличается по концентрации жиров, от их количества частично зависит и усвоение протеинов из творога. Чем менее жирный творог, тем в больше степени усвоится содержащиеся в нем белки. В то же время насыщенные жирные кислоты из натурального свежего творога также пойдут здоровью на пользу.
Творог с содержанием жира более 15% — это жирный творог, с содержанием около 9% — полужирный. Если в твороге менее 3% жиров, он нежирный, а если жиры вовсе исключены, то продукт обезжиренный. Конечно же, калорийность творога прямо пропорциональна концентрации жира в нем. И, конечно же, для творожной диеты нужно выбирать обезжиренный продукт. В то время как калорийность 18%-го творога оценивается в 230 ккал в 100 граммах, то та же порция обезжиренного творога снабдит организм 71 ккал. Кроме творога, который основа диеты, она предполагает употребление постных сортов мяса, свежих овощей и фруктов.
Плюсы творожной диеты обеспечены пользой творога:
- это отличная разновидность разгрузочной диеты на несколько дней — удается нормализовать обмен веществ и очистить организм;
- это приятная диета, в ходе которой вы не столкнетесь с чувством голода — это плюс всех белковых диет, белок отлично насыщает, но и затребует энергию на свое усвоение;
- нормализуется обмен жирных кислот и жировых отложений — за счет кальция и метионина, последний полезен и для здорового функционирования печени;
- укрепляются скелет и мышечный каркас — многие диеты обессиливают, протеиновые же делают сильнее; кальций и фосфор, витамин D укрепляют опорно-двигательный аппарат, а незаменимые аминокислоты участвуют в построении всех клеточек нашего организма, и мышечных в том числе;
- мочегонный эффект объясняется эффектом от солей кальция, а потому нужно соблюдать активный питьевой режим — как результат происходит выведение шлаков из организма, а такие образуются в любом организме, тем более худеющем, где происходит распад жировых запасов;
- творожная диета способствует восстановлению нервного волокна и регенерации его оболочек — ваши нервы станут крепче, любое следствие стресса не захочется «заедать».
Минус творожной диеты уже упоминался. Это белковая монодиета. Ее, конечно, стараются разнообразить другими продуктами, но чем их больше, тем меньшего эффекта можно ожидать. Разгрузочная диета на твороге в течение 1-2 дней по результатам может быть сравнима с полноценной диетой, где обезжиренный творог миксуется с овощами/фруктами/куриной грудинкой. Сидеть же на строгой диете из творога более 5-7 дней медики рекомендовать не станут. Если в первые дни метаболизм корректируется, то со временем искажается и рискуют развиться необратимые изменения.
Разновидности творожной диеты
Диет, где творог комбинируется с другими низкокалорийными продуктами, множество. Они, как правило, легче переносятся организмом, да и психологически воспринимаются лучше – на тарелке появляется не только приличное количество творога, но и фрукты, овощи, кисломолочная продукция.
-Творожно-кефирная
Диета на неделю, суточный рацион при этом однообразен: 1 л кефира (1 % жирности), 400 г творога, 2 фрукта или 100 г сезонных ягод. Для лучшего усвоения кальция и получения ударных доз пробиотиковразделите пищу на 5-6 приемов. Соблюдайте творожно-кефирную диету, и ваша жизнь станет легче на 5-7 кг.
-Творожно-йогуртовая
Продолжительность диеты – 6 дней, предполагаемый результат похудения – 3-5 кг. Предлагается следующий ежедневный рацион:
— завтрак рассчитан на 200 г йогурта и 100 г творога;
— в обед 200 г творога дополняйте 300 г йогурта;
— за ужином смешайте йогурт без наполнителя (100 г) и творог средней жирности (200 г).
Несладкий йогурт и творог без добавок можно смешивать и даже взбивать в блендере.
-Творожно-фруктовая
Диета рекомендуется как для разгрузочных дней, так и на срок до 2-3 недель. Отмечается, что она хорошо переносится и дает положительные результаты. Основа рациона – 400 г творога в день, который дополняется любимыми фруктами (суточная норма – до 1 кг): яблоками, цитрусовыми или сезонными ягодами.
-Творожно-овощная
Это жесткая трехдневная диета, которая предусматривает ежедневное употребление следующих продуктов: 200 г творога, несладкие фрукты и овощи (не более 1 кг). Овощи можно тушить с добавлением 1 ст. ложки творога или смешивать в пасту. В качестве приправы используйте измельченный чеснок.
-Творожная Магги
Это очень эффективная диета с низкоуглеводным и маложирным рационом. Ежедневная норма употребления творога – 200 г. Вместе с ним рекомендовано включать отварное мясо, рыбу, креветки, свежие овощи и фрукты. Питание при такой диете разнообразное, но для достижения полноценного результата необходимо скрупулезно следить за соблюдением меню.
Как сохранить эффект после диеты
Есть лучше небольшими порциями, но 5-6 раз в день
Это поможет снять нагрузку с органов пищеварения, избавиться от тяжести в животе и слабости после сытного обеда.
Важно следить за количеством выпитой жидкости. 2 л воды в день помогут поддерживать нормальную скорость обменных процессов.
Лучше свести к минимуму употребление сладостей, жирных и жареных блюд, фастфуда, алкоголя.
Регулярная физическая активность поможет не только расходовать калории, но и поддерживать состояние мышц, сердца, сосудов.
Полезными будут разгрузочные дни на молоке
Устраивать их рекомендуется 2-3 раза в месяц.
Диета с творогом на 7 дней
Творожный диетический рацион на 7 дней более разнообразен, питание становится трехразовым, за завтрак необходимо съедать 200 г творога, за обед – 100 г. Обычный творог можно заменить зерненым (7 % жирности) или сделать несладкую творожную запеканку. Кроме того, в рацион недельной диеты входит:
1-й день
В дополнение к творогу на завтрак можно взять зеленое яблоко или грушу. Залог успешной диеты – разнообразие. Если калорийность фруктов приблизительно одинаковая, вы можете взять то, что вам нравится. Если же для фруктов и ягод не сезон, для восполнения потребности в углеводах, запарьте 2 ложки овсяных хлопьев или отрубей. На обед отварите два яйца, на ужин – 100 г говядины.
2-й день
Дополните завтрак цитрусом – апельсином или грейпфрутом, или возьмите 2-3 мандарина. В середине дня к творогу отварите 100 г курицы. Устройте рыбный вечер, приготовив 100 г филе судака на пару с овощным салатом.
3-й день
На завтрак смешайте творог с яблочным пюре, заварите любимый фруктовый чай. В обед побалуйте себя отварными кальмарами (100 г), заправьте их лимонным соком с измельченным укропом. На ужин запеките в духовке 100 г говядины с овощами – сладким перцем и кабачками.
4-й день
Утром поднимите себе настроение дольками солнечного апельсина с нежным творогом. На обед приготовьте стограммовый стейк из куриного филе на гриле (только без масла). Вечером запеките в фольге 200 г рыбного филе, а рукколу, заправленную лимоном, подайте на гарнир.
5-й день
Этот день начинается с легкого завтрака – творога и вареного яйца. Не забудьте заварить ароматный травяной чай, который зарядит энергией на день вперед. На обед сварите овощной суп – морковь, стручковая фасоль, брокколи или цветная капуста, укроп и петрушка, корень сельдерея – запах на кухне будет стоять потрясающий. Ужин также сделайте максимально облегченным – 100 г рыбы на пару дополните листовым салатом.
6-й день
Потрите сырую морковь на завтрак и смешайте ее с творогом. В обеденном меню к творогу присоединяется отварная курица (100 г). Вечером отварите 100 г филе индейки – сегодня это полезное диетическое мясо доступно в любом супермаркете.
7-й день
Заключительный день диеты начинается с грейпфрута. В обед отварите 2 яйца, на ужин запеките 200 г рыбы и приготовьте микс из кресс-салата и шпината.
