Творожная диета на 7 дней

Что стоит знать о творожном похудении?

Как я уже писала выше, главный плюс творожной диеты в высоком содержании белка и низкой калорийности самого творога, что позволяет включать в рацион и другие продукты, если вы не выбрали монодиету.

Творог богат необходимым для организма составом аминокислот.

Самой важной из них считается метионин — именно он защищает печень от лишних жировых отложений. Отзывы о творожном похудении в большинстве своем положительные

Отзывы о творожном похудении в большинстве своем положительные

В сравнении с молоком, творог также содержит меньше лактозы — ее большая часть после переработки остается в сыроватке.

За кислый вкус продукта отвечает молочная кислота — она нормализует работу ЖКТ, населяет его полезными микроорганизмами, приводит в нормальное состояние микрофлору.

Сладкие сырки, массы и прочие творожки с добавками не являются диетическим питанием.

Для наших целей рекомендуется выбирать обычный творог хорошего качества до 5% жирностью.

При этом неправильно считать, что нежирное не может быть вкусным: современные технологии производства кисломолочных продуктов позволяют нежирному творогу быть мягким, приятным и нежным на вкус, а не сухой и пресной массой, которую вы уже мысленно представили.

Кроме того, основа нашей диеты богата кальцием и фосфором, но при этом те же микроэлементы лучше усваиваются в жидком состоянии — например, в виде кефира или простокваши.

Кисломолочные продукты прекрасно вписываются практически в любую диету

5 причин сесть на творожную диету

1. Такое похудение положительно скажется на вашем здоровье и работе ЖКТ
2. Укрепит сердце и сосуды
3. Подойдет людям, имеющим незначительные проблемы с непереносимостью лактозы (при абсолютной непереносимости это исключено)
4. Кальций в составе защитит от выработки излишнего количества гормона кортизола, а значит, и от гипертонии, повышения уровня холестерина и ожирения
5. Притупит волнения и стрессы — употребление кисломолочных продуктов снижает активность области мозга, отвечающей за боль и переживания

А теперь, собственно, переходим к вариантам творожной диеты и составлению правильного меню.

Одновременно вы будете и худеть, и укреплять волосы, ногти, зубы

Плюсы и минусы

Творожная диета хорошо переносится большинством людей, при ее соблюдении не ощущается выраженного чувства голода. Польза творожной диеты заключается в следующем:

• Так как творог содержит много кальция, его ежедневное употребление заметно укрепляет зубы, волосы, ногти, а также является отличной профилактикой остеопороза, что актуально для женщин в возрасте менопаузы.
• Белок, содержащийся в твороге, усваивается гораздо быстрее и легче, чем белок, содержащийся в мясе, поэтому чувство насыщения приходит достаточно быстро.
• Благодаря широкому перечню содержащихся в твороге минеральных веществ, витаминов и аминокислот улучшается цвет лица, а такая аминокислота, как метионин, способствует активному расщеплению жиров.
• Кисломолочные бактерии, содержащиеся в твороге, благотворно влияют на микрофлору кишечника.

Минусы у данной диеты такие же, как у любой другой монодиеты, а именно – недостаток всех необходимых организму микроэлементов и питательных веществ, которые он может получать только при самом разнообразном рационе. Поэтому придерживаться жесткого варианта диеты можно не более трех дней, а любого из ее расширенных вариантов – максимум неделю.

Варианты рациона

Жесткий

Меню каждого из 7 дней творожной диеты уникально, но, вне зависимости от состава и калорийности рациона, важно пить много воды. День 1:

День 1:

• смешать 300 г творога с нежирной сметаной и разделить еду на 4 порции;
• между приемами пищи можно в неограниченных количествах пить воду, минералку, отвар из шиповника, зеленый чай.

День 2: 

• разделить 300 г творога и литр кефира на 5 порций. Съесть в течение дня;
• пить большое количество жидкости.

День 3: 

• на 4 порции разделить 300 г творога, который перемешивают с ложкой меда;
• на ужин можно съесть зеленое яблоко;
• воду пить в любых количествах.

День 4: 

• на 4 порции разделить литр кефира и 500 г творога. Съесть все в течение дня;
• на ужин можно съесть грейпфрут.

День 5: 

• утром съесть 150 г творога и вареное яйцо;
• в обед можно съесть 200 г творога с зеленым чаем;
• на ужин разрешено 150 г творога, яблоко или грейпфрут.

День 6: 

• завтракают 200 г творога и стаканом молока;
• на обед и ужин едят только творог;
• порция не должна превышать 150 г.

День 7:

• завтракают овсянкой на воде и зеленым яблоком;
• на обед можно 200 г творога с любыми фруктами;
• на вечер 200 г творога и 2 яблока.

Разрешено	Запрещено
творог; кефир; молоко; сметану; отварные яйца; грейпфрут; яблоки и другие фрукты.	жирную и жареную пищу; все виды мяса; кофе; сдобу и хлеб; соль и сахар; сливочное масло.

Творожно-морковный

Это также жесткий вид диеты, схему которой необходимо повторять на протяжении всего похудения.

Меню на каждый день:

1. утром выпить капсулу витаминного комплекса, запив стаканом воды. Разрешено съесть один любой фрукт;
2. на второй завтрак разрешено выпить чашку зеленого чая без сахара;
3. на обед к 300 г творога добавляют небольшое количество молока и столовую ложку морковного жмыха;
4. на полдник разрешена только чашка зеленого чая;
5. ужинают по той же схеме, что и в обед;
6. перед сном выпить стакан кефира.

Разрешено	Запрещено
фрукты; чай; кисломолочные продукты.	мясо; рыбу; овощи; специи; соль и сахар; растительное и сливочное масло; рыбу; газированные напитки; сдобу; сладости; кофе.

Магги

Больше известен яичный вариант этой диеты, но творожный не менее эффективен и популярен.

Понедельник:

• утром разрешено съесть апельсин с 200 г творога;
• в обед фруктовый салат;
• на ужин приготовить салат из зелени с отварной говядиной.

Вторник:

• завтракают грейпфрутом с 200 г творога;
• на обед съесть 150 г отварной курицы;
• на ужин разрешен салат с огурцами и помидорами, 150 г запеченной рыбы, апельсин и несколько тостов.

Среда:

• утром едят 200 г творога и яблоко;
• обедают творогом, томатами и хлебцами;
• ужинают отварной говядиной (150 мг) и салатом с зеленью.

Четверг:

• утром едят творога 200 г и грушу;
• днем фруктовый салат;
• ужинают отварной курицей и овощным салатом.

Пятница:

• на завтрак добавить в 200 г творога кусочки персика;
• на обед сварить 2 яйца и натушить овощи;
• вечером едят 150 г отварной рыбы, овощной салат и грейпфрут.

Суббота:

• на завтрак в 200 г творога добавить дыню;
• на обед приготовить салат из фруктов;
• на ужин отварить курицу и сделать салат из томатов и огурцов.

Воскресенье:

• завтракают творогом с кусочками киви;
• на обед отварить курицу, приготовить салат из томатов, съесть грейпфрут;
• ужинают тушеными овощами.

Усама Хамдий

На протяжении всей диеты завтракают 100 г нежирного творога, апельсином или половиной грейпфрута.

День 1:

• обедают фруктами;
• ужинают 150 г отварной говядины.

День 2:

• на обед отваривают 150 г грудки курицы, готовят салат с томатами, съедают апельсин;
• ужинают 100 г творога, 2 хлебцами и апельсином.

День 3:

• на обед едят 100 г творога или сыра, томаты, небольшой кусочек хлеба;
• на ужин можно съесть 100 г отварной говядины.

День 4:

• обедают фруктами;
• ужинают отварной говядиной и салатом с зеленью.

День 5:

• обедают 100 г творога и овощами;
• на ужин можно отварить или запечь рыбу, съесть апельсин.

День 6:

• на обед только фрукты;
• на ужин отварная или запеченная говядина с листьями салата.

День 7:

• на обед едят помидоры с отварным куриным мясом и 1 грейпфрут;
• ужинают тушеными или отварными овощами.

Разрешено	Запрещено
пить чай; кисломолочные продукты; вчерашний хлеб; немного растительного масла.	жирные сорта мяса и рыбы; картофель; бобовые; лук; чеснок; бананы; газированную воду; кофе.

Почему именно творог?

Продукт, получаемый вследствие сквашивания молока, называют творогом и очень ценят как кулинары, так и диетологи. Среди продуктов молочного происхождения творог, пожалуй, самый богатый по составу питательных веществ. Интересно, что творог найдет место и в рационе человека худеющего, и в рационе того, кому, наоборот, нужны силы (дети, беременные, люди после тяжелых болезней). От творога не стоит отказываться ни при диабете, ни при заболеваниях сердца, печени или желчного. Наоборот, он включен в такие диетические столы как при язвах и гастритах, гипертонии. На творожную диету пора делать ставку, если вы задумали похудеть.

Систематическое употребление творога позволяет обеспечить организм массой полезных веществ:

• молочным белком — особенно хорошо он усваивается из творога обезжиренного или с наименьшим содержанием жира; это белок животного происхождения, но усваивается он гораздо легче, чем из мяса, при этом содержит множество незаменимых для человеческого организма аминокислот;
• кальцием и фосфором — непременно должны поступать в организм человека, поскольку участвуют в формировании костной массы;
• солями калия, натрия, магния — эти элементы обеспечивают все жизненно важные процессы сердечнососудистой системы (проведение сердечного импульса, сокращение миокарда, обеспечение эластичности кровеносных сосудов, снижение вязкости крови, обеспечение метаболизма сердечной мышцы и снабжение ее энергией);
• витамином А — полезен для зрения, здоровья кожи, а также для формирования иммунитета от множества болезней;
• витаминами группы В — без них быстро нарушатся метаболические процессы, в частности усвоение белков и углеводов;
• витамином D — полезен для здоровья опорно-двигательной системы.

Всего 300 грамм творога удовлетворит суточную потребность человека в протеине, который является образующим элементом наших клеток и тканей. За счет регулярного поступления в организм протеина удается сформировать крепкие мышцы, хотя это не в меньшей мере зависит и от спортивных тренировок.

Творог отлично сочетается с самыми разными продуктами. Из него готовят десерты, закуски, добавляют в салаты и выпечку, прочее. Творожная диета по определению не может быть скучной и однообразной, хотя ее относят к числу несбалансированных диет. Соотношение макронутриентов в ней нарушено в пользу преобладания протеинов.

Для творожной диеты необходимо выбирать только самый качественный продукт. В случае с творогом критериями будут:

• однородность структуры,
• от белого до светло-молочного цвет,
• насыщенный приятный аромат (выраженная кислинка отсутствует),
• нежный, мягкий, нейтральный вкус (опять же, кислинка или солоноватость оцениваются негативно).

Рецепты приготовления блюд

Оригинальные рецепты диеты Магги позволят питаться не только без вреда для фигуры, но еще и вкусно. Главное, строго соблюдать перечень ингредиентов в каждом блюде, и учитывать способ приготовления. Далее опубликован вариант угощений на один прием пищи.

Овощной салат

Ингредиенты: по 1 сладкому перцу, огурцу, луковице, томату, свежий чеснок, лимонный сок.

1. Овощи измельчаются.
2. Ингредиенты смешиваются, посыпаются измельченным чесноком.
3. Блюдо заправляется лимонным соком.

Подается с мясом, птицей или рыбой.

Мясные тефтели

Ингредиенты: 230 г любого нежирного фарша, перец горошком, соль.

1. Фарш подсаливается.
2. Из него формируются небольшие шарики.
3. Тефтели варятся в кипящей воде с перцем.

Подается блюдо с овощным салатом. Оно заменит порцию отварного или запеченного мяса.

Польза и опасность

Польза творожной диеты обусловлена большим содержанием белка, из-за чего она может использоваться при лечении выпадения волос. Также методика поможет укрепить слоящиеся и ломающиеся ногти. Помимо этого, улучшится состояние опорно-двигательного аппарата.

Благодаря творожной диете вес уходит быстро, а худеющий не испытывает при этом дискомфорта. Сочетая творог с овощами и фруктами, вы получаете много кальция и витаминов.

Однако, нельзя затягивать питание одним молочным продуктом, так как организм может истощиться, не принимая нужные полезные вещества. Помимо этого, творожная диета может нанести вред из-за большого количества натрия, который плохо сказывается на состоянии почек.

Стремительная потеря веса впечатляет и многие продолжают сидеть на диете дольше положенного. Это может привести к проблемам.

1. Большое количество белка, при частом употреблении, пагубно влияет на почки.
2. Натрий, которым богат творог, начнет задерживать соль в организме. Могут появиться отеки тела, что плохо скажется на внешнем виде и самочувствии.
3. Не следует забывать о клетчатке и большом количестве воды для лучшего усвоения и выведения.

Подробное меню на 4 недели

Диета Магги предполагает умеренное снижение калорийности рациона и позволяет худеющим избежать сильного чувства голода. Ингредиенты в меню на 4 недели подобраны таким образом, чтобы в организме происходил процесс расщепления жиров и очищения от токсинов.

Исходя из многочисленных отзывов женщин, выдержать диету Магги несложно, а результаты получаются потрясающими.

Первая неделя

В этот период завтраки не будут меняться. Утром надо съесть половинку апельсина или грейпфрута и 1-2 яйца.

День недели	Обед	Ужин
Понедельник	Апельсин, яблоко, груша, черешня или киви (на выбор).	Овощной салат, кусок отварной говядины.
Вторник	Куриное мясо без кожи.	2 отварных яйца, 1 тост из муки грубого помола или 1 хлебец, 1 апельсин или грейпфрут, овощной салат.
Среда	2 тоста из муки грубого помола или 2 хлебца, помидоры, нежирный сыр или творог.	Салат из овощей, запеченное в духовке филе индейки.
Четверг	1 вид фрукта в любом количестве.	Листья салата, отварная рыба.
Пятница	2 отварных яйца, овощи, приготовленные на пару.	Салат из овощей и зелени, 1 апельсин или грейпфрут, кусок запеченной говядины.
Суббота	1 вид фрукта в любом количестве.	Овощной салат, отварное филе свинины.
Воскресенье	Курица без кожи, овощи, приготовленные на гриле, 1 целый апельсин или грейпфрут.	Тушеные овощи.

Любые ошибки в диете Магги недопустимы. Если были нарушения режима питания и срывы в меню на 4 недели, то придется возвратиться к исходному пункту.

Вторая неделя

Организм уже начал привыкать к новому рациону, поэтому можно увеличить количество потребляемых яиц и мяса. Завтрак на второй неделе остаётся таким же.

День недели	Обед	Ужин
Понедельник	Салатные листья, отварное филе свинины.	2 отварных яйца, овощной салат, 1 апельсин или грейпфрут.
Вторник	Овощной салат, отварная говядина.	2 отварных яйца, 1 апельсин или грейпфрут.
Среда	Запеченная в духовке говядина, 1-2 свежих огурца.	2 отварных яйца, 1 апельсин или грейпфрут.
Четверг	2 яйца, любой мягкий сыр, жирностью до 20% или 5-9% творог, тушеные овощи.	2 отварных яйца.
Пятница	Тушеная рыба с овощами.	Омлет из 2 яиц на воде.
Суббота	Запеченное в духовке филе свинины, 1-2 помидора, 1 апельсин или грейпфрут.	Ассорти из свежих фруктов.
Воскресенье	Отварная курица без кожи, 1-2 помидора, 1 апельсин или грейпфрут.	Запеченная индейка без кожи, 1-2 помидора, 1 апельсин или грейпфрут, тушеные овощи.

Судя по отзывам женщин, попробовавших диету Магги на 4 недели, на втором этапе вес уходит очень медленно. Однако не стоит переживать по этому поводу.

Третья неделя

Пришла пора дать организму небольшую встряску. Теперь рацион изменится кардинально.

День недели	Продукты, которые необходимо употреблять в течение всего дня
Понедельник	Разрешенные фрукты в любом количестве.
Вторник	Любые отварные овощи и салаты из свежих овощей.
Среда	Фрукты и тушеные овощи в любом количестве, салаты из свежих овощей.
Четверг	Отварная, тушеная или запеченная, пекинская капуста, салатные листья.
Пятница	Любое отварное нежирное мясо, птица без кожи, отварные или приготовленные на пару овощи в любом количестве.
Суббота	Один вид фруктов в любом количестве, например, только яблоки.
Воскресенье	Один вид фруктов в любом количестве, например, только груши.

Для многих этот период может оказаться довольно сложным из-за однообразия. Но конечный результат того стоит.

Четвертая неделя

На этом этапе все блюда, указанные в таблице, необходимо употребить в течение дня. Оптимальное количество приёмов пищи – 4-5 раз с интервалом в 2-3 часа. Добавлять какие-либо дополнительные продукты в меню нельзя.

День недели	Меню на весь день
Понедельник	4 ломтика отварного мяса или ¼ курицы; 3 помидора, 4 огурца; 1 баночка тунца; 1 тост; 1 апельсин или грейпфрут.
Вторник	максимум 200 г вареного мяса; 3 помидора, 4 огурца; 1 тост; яблоко или груша, 1 долька дыни, 1 апельсин или грейпфрут.
Среда	1 ст.л. творога или обезжиренного сыра; небольшая тарелка отварных или тушеных овощей; 2 помидора, 2 огурца; 1 тост; 1 апельсин или грейпфрут.
Четверг	половина отварной курицы; 3 помидора, 1 огурец; 1 тост; 1 грейпфрут или апельсин; 1 фрукт.
Пятница	2 отварных яйца; салат (огурец, помидоры, болгарский перец, морковь) без заправки; 1 апельсин или грейпфрут.
Суббота	2 грудки отварной курицы; 125 г брынзы или творога; 1 тост; 2 помидора, 2 огурца, простокваша; 1 апельсин или грейпфрут.
Воскресенье	1 ст.л. творога; 1 баночка тунца без масла; маленькая тарелочка отварных или приготовленных на пару овощей; 2 помидора, 2 огурца; 1 тост; 1 апельсин или грейпфрут.

Выходить из диеты надо очень аккуратно, чтобы вес не вернулся. В первые месяцы необходимо ограничивать себя в употреблении сладких и мучных продуктов.

4 Творожно-кефирный вариант

Часто продукт сочетают с кефиром. Кефирно-творожная диета не отличается разнообразным рационом, но ее результаты очень впечатляют – за неделю можно добиться устранения 6 килограммов лишнего веса. Рекомендуется исключить чрезмерные физические нагрузки, чтобы разгрузить организм.

Недельное меню очень однообразно: 2 пачки творога по 200 г, 1 л кефира и 2 фрукта на выбор. Желательно употреблять грейпфруты, яблоки, апельсины. Бананы исключаются полностью в связи с их большой калорийностью. Продукты распределяют на день, деля на 5 приемов пищи и не меняя их указанное количество. На ночь есть нельзя, последняя трапеза должна быть вечером за 2-3 часа перед сном.

Рецепты

Домашний творог

Продукты:

молоко.

Приготовление:

1. Молоко достаньте из холодильника. Главное, чтобы оно не было теплым.
2. Когда образуются сливки, аккуратно их соберите.
3. Поставьте молоко в теплое место.
4. После этого переместите в кастрюлю и поставьте на плиту.
5. Постоянно помешивайте, пока масса не нагреется до 60 градусов.
6. Уберите с огня и ждите остывания.
7. Сложите марлю или хлопчатобумажную ткань в несколько слоев. Затем положите в дуршлаг, откиньте получившуюся массу. После чего выжмите всю жидкость.

Творожная запеканка

Продукты:

• 200 гр творога;
• морковь;
• 3 яйца;
• 1 ст.л. сахара;
• корица, ванилин.

Приготовление:

1. Очищенную морковь натрите на мелкой стороне терки.
2. Смешайте с яйцами и добавьте корицу, а также ванильный сахар.
3. Выложите творог в массу и перемешайте ложкой до однородности.
4. Переложите готовое тесто в формочку и запекайте в духовке.

Творожный десерт

Продукты:

• пачка творога;
• ⅔ стакана йогурта;
• банан;
• сухофрукты;
• по желанию корица, листочки мяты.

Приготовление:

1. Взбейте с помощью блендера творог с йогуртом.
2. Положите разрезанный банан и взбейте.
3. Добавьте сухофрукты и перемешайте.
4. Разложите десерт в креманки и украсьте.

С огурцом

• Время приготовления: 20 минут.
• Калорийность блюда: 204 ккал.
• Предназначение: на завтрак.

В качестве основного блюда для ужина это блюдо для похудения подходит идеально. Небольшое количество специй придает пикантность, болгарский перец – сладость, не вредящую сбросу веса. Если выбран обезжиренный и слишком сухой кисломолочный продукт, вы можете добавить столовую ложку натурального йогурта, чтобы сделать смесь нежнее. Огурцы при похудении можно взять и соленые, но их количество не изменять.

Ингредиенты:

• творог 0-2% – 200 г;
• огурец свежий – 150 г;
• зубчики чеснока – 2 шт.;
• перец болгарский красный – 100 г;
• молотый перец (смесь) – 1 ч. л.;
• пучок петрушки.

Способ приготовления:

1. Натереть на крупной стороне терки огурец, нарезать мелко вымытый и лишенный семян болгарский перец.
2. Творог поперчить, ложкой перемешать до однородного состояния. Добавить тертый или пропущенный через пресс чеснок, оставить на четверть часа.
3. Петрушку помыть, избавить от влаги, нашинковать. Смешать с овощами, ввести в творожную массу.

Быстрая экспресс-диета на 3 дня с отрубями и медом

Этот способ похудения немного отличается от диеты на обезжиренном твороге, в течение дня также необходимо есть творог жирностью от 4% до 8%, но уже с ложечкой меда и с добавлением пшеничных пищевых отрубей. В течение дня необходимости есть 400 грамм творога, 8 чайных ложек пшеничных отрубей и 4 чайные ложечки меда. В идеале, это должно выглядеть так: каждый прием пищи по 100 грамм творога с ложечкой меда, плюс две чайные ложки отрубей через каждые 4 часа, четыре раза в день. При употреблении отрубей, их необходимо предварительно запарить кипяченой водой, оставить их набухать на 20 минут, по истечении времени слить жидкость.

Рецепты

1. Помидорные тосты. Томаты порезать на кружки и слегка присолить. Творог смешать с измельченной зеленью и чесноком, выложить на подготовленные кружки. Подавать к столу в качестве гарнира или отдельного блюда.
2. Курица Магги. Курицу отварить в бульоне с луком, морковкой, можно добавить соль и черный перец горошком. Вынуть из бульона и измельчить, выложить на блюдо. Сверху слоями выкладываются тертое яблоко, сыр. Промазать слои можно растертым с зеленью творогом.
3. Салат Осенний. Мелко нарезать томаты, добавить истолченный зубчик чеснока, столовую ложку творога, тертый сыр и зелень. Все перемешать, сбрызнуть чуть лимонным соком.

Общая продолжительность системы питания Магги на твороге составляет 4 недели.

Почему именно творог?

Продукт, получаемый вследствие сквашивания молока, называют творогом и очень ценят как кулинары, так и диетологи. Среди продуктов молочного происхождения творог, пожалуй, самый богатый по составу питательных веществ. Интересно, что творог найдет место и в рационе человека худеющего, и в рационе того, кому, наоборот, нужны силы (дети, беременные, люди после тяжелых болезней). От творога не стоит отказываться ни при диабете, ни при заболеваниях сердца, печени или желчного. Наоборот, он включен в такие диетические столы как при язвах и гастритах, гипертонии. На творожную диету пора делать ставку, если вы задумали похудеть.

Систематическое употребление творога позволяет обеспечить организм массой полезных веществ:

• молочным белком — особенно хорошо он усваивается из творога обезжиренного или с наименьшим содержанием жира; это белок животного происхождения, но усваивается он гораздо легче, чем из мяса, при этом содержит множество незаменимых для человеческого организма аминокислот;
• кальцием и фосфором — непременно должны поступать в организм человека, поскольку участвуют в формировании костной массы;
• солями калия, натрия, магния — эти элементы обеспечивают все жизненно важные процессы сердечнососудистой системы (проведение сердечного импульса, сокращение миокарда, обеспечение эластичности кровеносных сосудов, снижение вязкости крови, обеспечение метаболизма сердечной мышцы и снабжение ее энергией);
• витамином А — полезен для зрения, здоровья кожи, а также для формирования иммунитета от множества болезней;
• витаминами группы В — без них быстро нарушатся метаболические процессы, в частности усвоение белков и углеводов;
• витамином D — полезен для здоровья опорно-двигательной системы.

Всего 300 грамм творога удовлетворит суточную потребность человека в протеине, который является образующим элементом наших клеток и тканей. За счет регулярного поступления в организм протеина удается сформировать крепкие мышцы, хотя это не в меньшей мере зависит и от спортивных тренировок.

Творог отлично сочетается с самыми разными продуктами. Из него готовят десерты, закуски, добавляют в салаты и выпечку, прочее. Творожная диета по определению не может быть скучной и однообразной, хотя ее относят к числу несбалансированных диет. Соотношение макронутриентов в ней нарушено в пользу преобладания протеинов.

Для творожной диеты необходимо выбирать только самый качественный продукт. В случае с творогом критериями будут:

• однородность структуры,
• от белого до светло-молочного цвет,
• насыщенный приятный аромат (выраженная кислинка отсутствует),
• нежный, мягкий, нейтральный вкус (опять же, кислинка или солоноватость оцениваются негативно).

Правила проведения однодневной творожной диеты

Если вы решили попробовать разгрузочный день на твороге, начать следует с выбора качественного продукта. Многие предпочитают использовать обезжиренный творог, мол, это больше соответствует понятию «диетичность». Это не совсем правильно, поскольку лишенный жира продукт практически не содержит полезных веществ.

1. за несколько дней до планируемой разгрузки следует ограничить употребление жирной, жареной и соленой пищи. Также не стоит злоупотреблять алкоголем, газированными напитками и сладкой выпечкой;
2. вечером накануне разгрузочного дня можно приготовить на ужин порцию овощного салата с оливковым маслом или натуральным йогуртом. Это подготовит организм к ограничениям;
3. в течение дня помимо творога нужно обязательно выпивать не менее 2 литров жидкости. Это может быть чистая вода, зеленый чай, настой лекарственных трав;
4. за день нужно съесть примерно 600 граммов кисломолочного продукта, разделив его на равные порции. Допускается добавлять в творог ягоды, зелень, приправы;
5. интервалы между приемами пищи должны быть одинаковыми, иначе можно почувствовать голод и съесть что-то незапланированное;
6. на следующий день после разгрузки рекомендуется включить в рацион овсяную кашу на воде или молоке, свежие фрукты, нежирное мясо или рыбу;
7. в этот день рекомендуется воздержаться от серьезных физических нагрузок, избегать стрессов. Калорийность рациона в такой день существенно снижена, поэтому серьезные нагрузки могут навредить организм.

Для получения видимого результата рекомендуется проводить разгрузочные дни регулярно, чередуя их с физическими упражнениями или любыми физическими нагрузками.

Чтобы творог не надоел, можно экспериментировать с добавками — например, дополнять прием пищи стаканом молока или кефира, устраивать разгруз на твороге и яблоках, готовить всевозможные запеканки и пудинги без сахара.

Особенности и правила творожной диеты

Творожную диету выбирают довольно часто, так как на ней можно сбросить до 7 килограммов за неделю. Основным блюдом рациона становится 5% или обезжиренный творог с различными добавками. В последнем абсолютно отсутствует жир, всего лишь 1.3 г на 100 г продукта и много белка — 16.5 г.

Правила творожной диеты для похудения:

1. Можно использовать только творог до 5% жирности, иначе результата от похудения не будет. Не забывайте, что жиры организму тоже нужны, поэтому если вы используете обезжиренный продукт, то добавляйте другие полезные жиры, например, орехи.
2. Не забывайте пить воду, желательно минеральную или отфильтрованную. Нельзя заменять ее чаем или другими напитками, потому что они имеют совершенно другие свойства.
3. В приготовлении не используйте много соли. Слишком большое ее количество и малое количество потребляемой воды нарушает водно-солевой баланс организма, провоцируя отеки, которые мы часто принимаем за жир.
4. Также в готовке нельзя использовать и сахар. Это чистые углеводы, и даже в паре ложек содержится много калорий. Если вы любите сладкое, то перейдите на практически бескалорийный сахарозаменитель.
5. Готовить пищу можно любым способом, кроме жарки. При обжаривании используется много масла, а оно весьма калорийное.
6. Добавьте в свою жизнь больше физической активности. Начните больше ходить, делать зарядку. Можно заняться плаванием или йогой. Занятия спортом только увеличат эффект от похудения, а также помогут сделать фигуру красивой и подтянутой.
7. Сидя на монодиете, не всегда получается насытить организм всеми необходимыми витаминами, поэтому можно приобрести в аптеке витаминно-минеральные комплексы.
8. После окончания диеты нельзя резко менять режим питания, иначе все усилия могут пойти крахом. Запрещенные ранее продукты нужно включать в рацион постепенно.
9. Достигнув результата, желательно регулярно устраивать разгрузочный день на твороге.

Осторожные правила

У нас две новости – хорошая и не очень. Хорошая: да, вы можете похудеть на 5 – 10 кг за неделю. Не очень: это не для всех безопасно.

Если вы хотя бы раз смотрели шоу про худеющих, то знаете, что люди в большой весовой категории за первую неделю с легкостью сбрасывают не то, что 5 – 10 кг, а все 15. Это возможно, но только если у вас действительно изначальный вес очень большой. Когда речь идет о стартовом весе в 70 кг, и речи быть не может о таком резком сбросе.

Почему? Всем вашим органам, включая сердце и позвоночник, нужно время на перестройку. Сердце по-разному качает кровь при 150 и 60 кг, а резкое похудение не даст телу адаптироваться. В результате – потенциальный риск здоровью.

Еще один момент – не радуйтесь большому сбросу веса на первой неделе. Сейчас вы прочитаете о сути творожной диеты и загоритесь, что сможете сбросить на ней весь свой лишний вес. Это не так. Постепенно процент снижения веса будет снижаться и это нормально, потому что сначала уходит вода, потом «свежий» жир вперемешку с мышцами, если у вас отсутствуют физические нагрузки, и в самую последнюю очередь уходит «старый» жир вместе с висцеральным – жиром внутри органов.

Воде проще уходить, впрочем, как и мышцам, а тот самый жир так просто не сдается. Поэтому помните, что творожная диета запустит нужные вам процессы, но останавливаться после нее нельзя – нужно перейти на здоровое питание, какое рекомендуют диетологи.

3+ варианта творожных диет

Творожно-кефирная

Однообразный рацион в дуэте с небольшим количеством калорий за неделю поможет вам сбросить до шести килограмм лишнего веса.

Но при этом лучше исключить серьезные физические нагрузки и пощадить организм.

Такое быстрое похудение допустимо в экстренных случаях и совсем недопустимо при наличии серьезных хронических заболеваний или в период вынашивания ребенка.

Пределом строгости можно считать творожно-кефирную диету

Ваше недельное меню печально однообразно: оно состоит из литра кефира, двух пачек нежирного творога (400 г) и двух фруктов на выбор ежедневно.

Лучше если это будут яблоки, грейпфруты, апельсины или клубника (200 г). Все продукты равномерно распределяются в течение дня из расчета пяти приемов пищи.

Также важно соблюдать правила постепенного выхода из диеты — понемногу вводить в рацион тушеные овощи, постные супы и фрукты, чтобы потерянное не вернулось с запасом. Самой вкусной можно считать диету на основе творога и фруктов

Самой вкусной можно считать диету на основе творога и фруктов

Творожно-фруктовая

Состоит из тех же четырехсот грамм творога и килограмма любых фруктов, которые нужно разделить на пять приемов пищи.

Если выбираете яблоки, их количество можно увеличить до полутора килограмм.

Соблюдать диету довольно просто, но больше недели лучше не экспериментировать.

Наиболее правильным выбором, на мой взгляд, станут разгрузочные дни на ее основе.

Женщины особенно любят выбирать банановый вариант по причине своей питательности, но и количество калорий в нем значительно выше, а значит, стрелка на весах рискует склониться не в вашу сторону.

Творожно-овощная

Рассчитана на две недели и совмещение творога с овощами.

В день вам позволено съедать 300 г творога и полкило овощей (капусты, моркови, кабачков, помидор, огурцов), сочетая их согласно базовым законам раздельного питания.

Абсолютным табу является только картофель. Зато в приятный список разрешенных полезностей попадает авокадо, хоть он и фрукт.

Разнообразьте свой рацион овощами, чтобы не дать организму заскучать

Завтрак и обед подразумевают исключительно творог.

Второй завтрак и ужин — различные вариации перечисленных овощей в тушеном виде, запеченном в духовке или в качестве салата.

Соль и специи добавлять запрещается, постарайтесь ограничиться чайной ложкой растительного или оливкового масла.

При этом можно также пить зеленый и травяной чаи и обязательно полтора литра негазированной минеральной воды.

Творожная диета для похудения на 10 кг за неделю  — метод Магги

Диета Магги была разработана американскими диетологами специально для Маргарет Тэтчер.

В одном из ежедневников политика было обнаружено классическое белковое меню, характерное для низкоуглеводных диет, с грейпфрутами на завтрак — об их уникальной способности расщеплять жиры нам известно давно.

Меню сопровождалось пометкой «не сидеть на диете дольше двух недель».

Достоверно неизвестно, сидела ли вообще железная леди на этом методе, но со времени своего существования он обзавелся массой последователей и трансформаций (некоторые даже пытались худеть с помощью одноименных кубиков).

Если вас особенно заинтересовала диета Магги, обратитесь за помощью в составлении рациона к хорошему диетологу

Само собой, появилась и творожная диета Магги, но составить ее правильный вегетарианский вариант сможет только квалифицированный диетолог.

И дело не в том, что в меню вы найдете довольно большое количество мясных блюд, которые нужно правильно заменить.

А в том, что принцип действия диеты основан не на количестве потребленных калорий, а на чередовании продуктов и запуске химических реакций, направленных на расщепление жиров, в строгой последовательности.

Требования творожной диеты

Можно проводить как комплексную творожную диету, так и просто небольшую разгрузку на данном продукте питания в течение 1–2 дней. Но все-таки не нужно продолжать такую диету дольше недели.

Основными требованиями творожной диеты является разделение всех приемов пищи на 5 раз. То есть рекомендовано дробное питание, которое, как известно, само по себе способствует похудению. Дозволено пить чистую негазированную воду, зеленый чай, отвар шиповника, различные травяные чаи и настои. Помните, что все напитки мы пьем не сладкими. Очень рекомендовано отказаться и от искусственных подсластителей и сахарозаменителей.