Основные правила китайской диеты для похудения
Если человек решился испробовать на себе китайскую диету, важно понимать, что она предполагает достаточно строгие ограничения. Китайцы издавна стараются соблюдать в питании баланс, известный как «инь» и «ян»
Под «инь» подразумевается пища, которая содержит в себе большое количество жидкости. Это могут быть рис, овощи, фрукты, яичный белок и продукты, в состав которых входит соя. «Ян» — это «сухая» пища: орехи, морепродукты, мясо курицы. Основной задачей китайской диеты является поддерживание данного водного баланса
Китайцы издавна стараются соблюдать в питании баланс, известный как «инь» и «ян». Под «инь» подразумевается пища, которая содержит в себе большое количество жидкости. Это могут быть рис, овощи, фрукты, яичный белок и продукты, в состав которых входит соя. «Ян» — это «сухая» пища: орехи, морепродукты, мясо курицы. Основной задачей китайской диеты является поддерживание данного водного баланса.
Главным продуктом, который подходит под характеристики как «инь», так и «ян», является рис чжоу. Это китайское блюдо, приготовленное по специальному рецепту. Сам рис в сыром состоянии сухой, однако при приготовлении он становится влажным и не рассыпчатым.
Основываясь на балансе «инь» и «ян», выделяют 2 вида китайской диеты:
- Классическая. При таком пищевом ограничении можно употреблять не только рис, но и остальные продукты, разрешенные при китайской диете. Классический рацион гораздо полезнее для здоровья и безопаснее, нежели экстремальный.
- Экстремальная. Она подразумевает наличие в меню только бурого риса чжоу. Его нужно употреблять на протяжении 3-х суток, разбивая общее количество на 3-4 приема пищи. Вес уходит очень быстро — до 5 кг за 3 дня, однако потом может вернуться с такой же скоростью.
Китайская диета для похудения направлена на быстрое снижение веса, восполнение дефицита жидкости и очищение организма от вредных токсинов и продуктов распада.
Основные правила китайской диеты для похудения:
- С утра перед едой рекомендуется выпить 500 мл теплой чистой воды (2 стакана).
- В день необходимо выпивать не менее 1,5 л жидкости.
- Фрукты должны оставаться в сыром состоянии, их не нужно подвергать термической обработке. Исключением являются яблоки, которое более полезны в запеченном виде (они улучшает деятельность пищеварительной системы).
- Все блюда следует готовить на пару либо запекать, но никак не жарить.
- Не стоит злоупотреблять полуфабрикатами. Чем меньшей обработке подверглась пища, тем она полезнее.
- Овощи нужно совмещать с углеводами, которые медленно усваиваются, например, с рисом.
- Черный кофе должен быть чистым и натуральным. Следует исключить любые молочные добавки.
Варианты диеты
В приведенном выше меню японской диеты на каждый день опытные «похудейщики» и просто люди, следящие за своим рационом, сразу увидят «подводные камни».
Во-первых, полное отсутствие завтрака подходит далеко не всем. Многие приверженцы здорового питания и спортсмены привыкли утром к белково-углеводному варианту. Поэтому допустима замена чая или кофе йогуртом либо стаканом свежевыжатого сока. Конечно, это не заменит полностью привычный завтрак, но наполнит желудок и даст организму нужный тонус.
Во-вторых, диета предполагает трехразовый режим питания. Это еще одно ограничение для людей, привычных к перекусам и дробному питанию. Желание похрустеть яблочком в перерывах считается отступлением от диеты.
В-третьих, относительно низкий витаминный состав диеты сразу же отразится на состоянии кожи и волос. Принимайте витаминные комплексы сразу же после выхода из ограничений.
Рассмотрим возможные варианты японской диеты для разных групп пользователей.
Для мужчин
При активной физической нагрузке или в холодное время года рекомендуется увеличить порции отварного мяса (допустим до 200-220 г), а свежие салаты заменить тушеными на растительном масле овощами. Утром вместо чая пейте нежирный йогурт, или съедайте 80-100 г творога. Такой подход даст организму больше белка и позволит перейти на диету спортсменам и людям, занятым физическим трудом.
Для беременных
На раннем сроке беременности допустим щадящий вариант диеты для очистки организма, но не более 7 дней. Салаты и запеченные/тушеные овощи можно заменить овощными супами. Утром съешьте йогурт или нежирный творог вместо кофе. Не прекращайте прием витаминов, рекомендованных врачами.
Для вегетарианцев
Мало витаминов и железа – основной недостаток диеты для вегетарианцев. Если заменить мясо и рыбу яйцами, включить в завтрак творог или йогурт, вы восполните белковый дисбаланс, но железо и омега-3 получить не удастся. Вегетарианцам рекомендуем придерживаться диеты не более недели, разнообразив скудные капустные гарниры бобовыми, отварным рисом, запеченными овощами.
Рисовая
Отдельно обсудим схему рисовой диеты. Бурый рис – отличный абсорбент из грубой клетчатки, вбирающий вредные вещества. Безусловно, это один из лучших «чистильщиков» организма, но моно-диеты из бурого риса подходят далеко не всем.
Примерный дневной рацион выглядит так:
- Завтрак: Чашка вареного риса, зеленый чай, несладкий фрукт.
- Обед: Чашка риса, отварные овощи (или яйцо, или запеченная рыба).
- Ужин: Чашка риса, свежие овощи с растительным маслом (или яйцо).
Рисовая диета подойдет для быстрого избавления от 2-3 килограммов веса и очистки организма. После выхода из диеты плавно включайте в меню привычные белковые продукты и старайтесь сбалансировать БЖУ в рационе.
Банановая
Еще одна схема японской диеты, придуманная любителями фруктов – банановая. Сладкие крахмалистые бананы сразу дают чувство сытости: этот фактор стал основным при составлении схемы питания. Утром нужно съесть один, два или три банана, запив водой или зеленым чаем комнатной температуры. Обед и ужин составляются из блюд с невысокой калорийностью, исключены сладости и жирное мясо.
Казалось бы, простой вариант, но его приверженцы говорят о высокой результативности: за семь дней теряется от 3 килограммов веса. Но насколько это соответствует реальности?
1 Основные правила диеты
Диета для ленивых действительно существует. Похудеть с ее помощью в домашних условиях можно достаточно быстро. Для этого необходимо придерживаться следующих правил:
- 1. Примерно за 20 минут до приема пищи выпивать два стакана простой воды. Приемом пищи считается не только завтрак, обед и ужин, но и перекусы.
- 2. Во время еды и в течение двух часов после нее запрещается принимать какую-либо жидкость. По истечении указанного времени можно снова поесть или выпить чай (кофе), но без сладкого и мучного.
- 3. Вода должна быть комнатной температуры и негазированной.
- 4. Жидкость необходимо пить не торопясь, небольшими глотками.
Главная роль в экспресс-диете принадлежит воде. Попадая в организм своевременно, она восстанавливает баланс жидкости, соответственно, желание выпить другой напиток или съесть большую порцию пропадает. В результате человек употребляет меньшее количество калорий в день. Кроме этого, вода ускоряет обмен веществ, не дает жиру скапливаться, положительно влияет на пищеварительную систему.
Специалисты советуют придерживаться диете максимум 2-3 недели один раз в год. За это время организм успеет очиститься, фигура придет в норму. Потом рекомендуется постепенно возвращаться к своему привычному образу жизни. При необходимости можно повторить диету через несколько месяцев.
Оптимальным сезоном для такой диеты является лето. Когда организму жарко, он теряет много влаги, которую требуется восполнять. В это время года необходимо выпивать в день не менее 3 л. Диетологи советуют переходить к такому режиму в несколько этапов: сначала дневная норма составит 1,5 л, и постепенно объем увеличится до трех.
Преимуществами диеты для ленивых являются:
- благотворное воздействие питьевого режима на желудочно-кишечный тракт;
- отсутствие ограничений в еде;
- хорошее самочувствие на протяжении всей диеты;
- быстрый результат.
Основные принципы и вариации диеты
Перед применением диеты нужно ознакомиться с ее основными принципами:
- Главными продуктами диеты являются рис, рыба и овощи. Их можно употреблять во время диеты практически каждый день.
- Такое питание запрещает употреблять алкогольные и сладкие газированные напитки, соль, сахар.
- Натощак утром выпивается стакан воды и только через полчаса можно приступать к завтраку.
- Мучные изделия запрещены.
- Допускается употребление небольшого количества растительного масла для заправки овощных салатов. С этой целью также можно использовать сок лимона.
- Эта диета запрещает перекусы. Должен быть строгий трехразовый прием пищи.
- Если человек впервые столкнулся с этой диетой, ей следуют одну неделю. Однако опытным людям, часто применяющим такую диету, можно следовать диете две недели.
Существует две вариации диеты: 7 дней и 14 дней. Первый вариант является менее жестким, подходит тем, у кого незначительные лишние килограммы. У каждой из вариаций есть свои особенности:
- Диета 7 дней: на завтрак употребляется черный кофе, можно употреблять один фрукт. Обед состоит овощных салатов, а ужин из яиц, одного фрукта. В течение семи дней нельзя переедать, употреблять напитки. Разрешается употреблять много воды. За семь дней можно скинуть от 3 до 8 килограммов.
- Двухнедельная китайская диета: первые семь дней нужно питаться трижды в сутки, употреблять только овощи и фрукты. Остальные семь дней в рацион включаются крупы. Их готовят на воде. За две недели можно скинуть от 5 до 10 килограммов. Однако этот вариант очень трудный, требует много терпения.
Разрешенные продукты
Несмотря на низкую калорийность рациона китайской национальной диеты в неё включены как углеводы, так и белки и жиры.
Конечно, в целях снижения веса и оздоровления преобладают продукты с высоким содержанием клетчатки и витаминов: капуста, томаты, морковь, яблоки и другие некрахмальные фрукты на ваше усмотрение.
Но для нормальной работы гормональной, мышечной систем и для восполнения аминокислотного состава и красоты и стройности фигуры в меню также есть белковые блюда:
- вареные вкрутую яйца куриные;
- отварная говядина;
- отварная или запеченная морская рыба.
Кроме того, разрешено приправлять салаты растительным маслом. Лучше всего взять оливковое, тыквенное, кунжутное или другие масла холодного отжима, богатые витаминами и микроэлементами.
Таблица разрешенных продуктов
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
овощи | 2,5 | 0,3 | 7,0 | 35 |
капуста | 1,8 | 0,1 | 4,7 | 27 |
морковь | 1,3 | 0,1 | 6,9 | 32 |
помидоры | 0,6 | 0,2 | 4,2 | 20 |
фрукты | 0,8 | 0,3 | 11,5 | 56 |
яблоки | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 47 |
каши на воде | 3,0 | 0,6 | 18,5 | 91 |
говядина вареная | 25,8 | 16,8 | 0,0 | 254 |
куриное филе вареное | 30,4 | 3,5 | 0,0 | 153 |
яйца куриные | 12,7 | 10,9 | 0,7 | 157 |
рыба | 18,5 | 4,9 | 0,0 | 136 |
кофе | 0,2 | 0,0 | 0,3 | 2 |
чай зеленый | 0,0 | 0,0 | 0,0 | — |
лимонный сок | 0,9 | 0,1 | 3,0 | 16 |
томатный сок | 1,1 | 0,2 | 3,8 | 21 |
* данные указаны на 100 г продукта |
Виды китайских диет
Китайская диета представлена в нескольких вариантах. Наиболее распространены следующие:
- бессолевая;
- строгая;
- капустная;
- белковая;
- рисовая;
- на чае.
Все они подразумевают сильные ограничения по питанию. Рассмотрим подробнее каждую из них.
Бессолевая
Бессолевая китайская диета представлена выше. Это стандартный для данной системы питания рацион на нежирных сортах мяса, рыбе, овощах, приготовленных без соли, специй, масла.
Но худеющим следует знать, что при отсутствии соли из организма в больших количествах выходит вода. Получается, что сброшенные килограммы вовсе не жир, поэтому они вернуться в течение 10-14 дней после окончания диеты, когда восстановится водный баланс.
Строгая восточная
Строгая восточная диета рассчитана на 3-5 дней, на протяжении которых разрешено употреблять всего три продукта:
- рис;
- яйца;
- апельсины.
Количество продуктов в данном случае не ограничивается. Есть необходимо по мере появления голода.
Придерживаться такой диеты свыше трех дней без консультации со специалистом строго запрещено.
Капустная
Еще один вариант – капустный. Здесь в основе рациона – пекинская капуста, калорийность которой составляет всего 14 ккал на 100 грамм. Китайская капустная диета представлена в трех видах:
- Строгая. Рассчитана на три дня, на протяжении которых разрешено есть свежую пекинскую капусту с отварной куриной грудкой.
- Простая. В данном случае на протяжении трех недель рекомендуется заменять ужин салатами из свежей пекинской капусты, заправленной лимонным соком. Остальные приемы пищи могут быть любые.
- Оптимальный. Здесь рекомендуется просто включить в рацион пекинскую капусту. Она низкокалорийная, при этом содержит огромное количество витаминов, минералов, полезных веществ.
Специалисты рекомендуют выбрать последний вариант: составить полноценный качественный рацион с пекинской капустой.
Белковая китайская диета
Белковая похожа на обычную китайскую. Она также основана на нежирных сортах мяса, овощах, фруктах, яйцах, но добавляются молочные или кисломолочные продукты. Здесь акцент делается на белковую еду, которая должна присутствовать в каждом приеме пищи.
Примерный рацион на день может быть следующий:
- завтрак: бутерброд из черного хлеба и отварной куриной грудки, стакан кефира;
- обед: запеченные овощи, постная говядина, суп овощной на курином бульоне;
- перекус: греческий йогурт без сахара, ягоды, кофе с молоком;
- ужин: запеченная куриная грудка, салат из свежих овощей.
Придерживаться белковой диеты свыше недели не рекомендуется: при расщеплении большого количества белка выделяются токсичные вещества, опасные для организма.
Рисовая
Во многих других диетах предусмотрен рисовый разгрузочный день. Китайская рисовая диета — это три дня на рисе и томатном соке. Данная крупа хорошо утоляет чувство голода, имеет хорошие питательные свойства. Тем не менее, сидеть на рисе больше трех дней категорически запрещено, поскольку это опасно для здоровья.
Есть другой вариант рисовой китайской диеты – щадящая. Она переносится легче организмом, рассчитана на неделю при суточной норме 1000-1200 ккал. Меню на ней выглядит следующим образом:
Завтрак | Обед | Ужин | |
Понедельник | 200 грамм отварного риса, зеленый чай. | 200 грамм отварного риса, морковный салат. | Любая рыба на гриле, томатный сок. |
Вторник | 200 грамм отварного риса, кофе. | Овощи на пару, ломтик черного хлеба, стакан томатного сока. | 200 грамм отварного риса, свежие овощи. |
Среда | Половина грейпфрута, яблоко. | 200 грамм отварного риса, куриная грудка на пару. | 200 грамм отварного риса, тушеные шампиньоны. |
Четверг | Тост из черного хлеба, стакан томатного сока. | 200 грамм отварного риса, спаржа на пару. | Минтай на пару, салат из свежих овощей. |
Пятница | Рисовая каша на молоке. | Овощи на гриле, постная говядина. | Стакан томатного сока. |
Суббота | Рисовая каша на молоке. | Овощи на гриле, два яйца. | Стакан томатного сока. |
Воскресенье | Салат из моркови и яблока. Можно добавить горсть изюма. | Овощи на пару, куриная грудка. | 200 грамм отварного риса, тушеные шампиньоны, стакан томатного сока. |
Второй вариант хоть и содержит большее количество калорий, но такой же однообразный и скудный. Именно поэтому на китайской диете так часто случаются срывы.
На чае
Диета на чае рассчитана на три дня. На протяжении этого времени разрешено употреблять в пищу только отварной рис и зеленый чай. При появлении сильного голода можно съесть яблоко или выпить стакан томатного сока.
Такой рацион также крайне опасен для организма, придерживаться его свыше трех дней без консультации со специалистом не рекомендуется.
Меню китайской диеты для похудения
В зависимости от того, насколько сильно человеку нужно похудеть, существует 3 варианта китайской диеты: недельная, двухнедельная и трехнедельная. Рассмотрим рацион каждой из них.
Меню китайской диеты на неделю
Китайская диета на 7 дней нацелена на быстрое, но не всегда устойчивое снижение веса. Она существует в двух вариантах — строгом и классическом. Первый обеспечивает похудение не менее чем на 10 кг за неделю.
Примерное меню строгой китайской диеты на неделю:
- Завтрак — небольшой кусочек ржаного хлеба, куриное яйцо, приготовленное вкрутую, и чашка зеленого чая либо крепкого кофе.
- Обед — сваренное куриное филе (не более 60 г), салат из овощей либо фруктов.
- Полдник — небольшая порция плавленого сыра с низким процентом жирности и 1/2 тарелки зеленого горошка (примерно по 100 г каждого блюда).
- Ужин — стакан теплого молока с сухариками.
Такого рациона необходимо придерживаться на протяжении всей недели ежедневно, не вводя никаких новых продуктов. Это очень сложная диета, выход после которой может быть весьма тяжелым. Не стоит упускать 1,5 л жидкости, которую нужно обязательно выпивать в течение дня между завтраком, обедом и ужином.
Классическая китайская диета более щадящая. Она предполагает более разнообразный рацион. При ней снижение веса будет более постепенным, в отличие от строгого рациона. Примерное меню классической китайской диеты на неделю.
Понедельник:
- Завтрак — сухарики и черный кофе (можно заменить зеленым чаем).
- Обед — 2 куриных яйца, приготовленных вкрутую, овощной салат из пекинской капусты и томатов, заправленный оливковым маслом.
- Ужин — запеченная рыба (либо на пару), салат из огурцов и капусты.
Вторник:
- Завтрак — салат из свежей моркови, кусочек ржаного хлеба и кофе.
- Обед — тарелка пропаренного риса чжоу, мелко нарезанная морская капуста.
- Ужин — отварная куриная грудка, 1 помидор и стакан молока.
Среда:
- Завтрак — фруктовый салат из апельсинов, груш, бананов и яблок, зеленый чай.
- Обед — сваренная морковь, салат из пекинской капусты и огурцов.
- Ужин — запеченные грибы, стакан фруктового сока.
Четверг:
- Завтрак — натуральный кофе с сухариками.
- Обед — тарелка сваренного риса и половинка грейпфрута.
- Ужин — рыба, приготовленная на пару, и салат из морской капусты.
Пятница:
- Завтрак — тертая потушенная морковь, натуральный кофе.
- Обед — салат из морской и белокочанной капусты, рисовая лепешка.
- Ужин — запеченная рыба и стакан фруктового сока.
Суббота:
- Завтрак — зеленый чай, кусочек черного хлеба, морковный салат с лимонным соком.
- Обед — отварная куриная грудка, фруктовый салат из апельсинов, киви и яблок.
- Ужин — 2 отваренных перепелиных яйца, салат из свежей моркови.
Воскресенье:
- Завтрак — салат из свежих яблок, бананов и персиков, натуральный кофе.
- Обед — рисовая каша и капустный салат.
- Ужин — рыба, приготовленная на пару, салат из огурцов и помидоров.
Чтобы утолять постоянное чувство голода, рекомендуется пить простую воду либо некрепкий зеленый чай. Меню китайской диеты для похудения не предполагает полдников и перекусов, поэтому жидкость в данном случае предотвратит возможный срыв.
Меню китайской диеты на 14 дней
Китайская диета на 14 дней более сложна для выдержки. Она имеет более существенные ограничения, из-за чего самочувствие худеющего ухудшается сильнее, чем при недельной диете.
Основные принципы двухнедельной диеты:
- На завтрак можно употреблять любой напиток (чистый кофе либо зеленый чай), а также кусок черного хлеба или сухарь.
- На обед 5 дней в неделю должна быть рыба либо куриное мясо в отварном или запеченном состоянии и овощной салат (овощи выбираются по вкусу). Дважды в неделю рыбу либо мясо нужно заменять на порцию отварного риса, а овощной салат — на фруктовый.
- На ужин разрешено кушать салат из овощей либо отварные яйца.
Можно также попробовать продержаться 14 дней на классической недельной китайской диете. Это будет легче, однако вес будет снижаться несколько медленнее.
Меню китайской диеты на 21 день
Китайская диета на 21 день очень тяжелая. Ее могут придерживаться только полностью здоровые люди с хорошей мотивацией и поддержкой. При любом ухудшении состояния рекомендуется обратиться к врачу-диетологу для правильного и постепенного выхода из диеты.
Пример меню на 1 день:
- Завтрак — кофе, 1 отварное куриное яйцо, 2 дольки апельсина (грейпфрута), овощной салат.
- Обед — мясо либо рыба на пару, салат из морской или пекинской капусты, стакан томатного сока. Дважды в неделю можно делать фруктовый салат.
- Ужин — тарелка отварного риса (или любая каша, кроме перловой и манной), салат из овощей.
3 Примерное меню
Жестких ограничений диета не предполагает, поэтому составить рацион на две-три недели несложно.
В таблице приведено подробное меню диеты для ленивых на каждый день.
День |
Завтрак |
Второй завтрак |
Обед |
Полдник |
Ужин |
1 |
Банан |
Отварная говядина, овощной салат |
Фруктовый салат, заправленный йогуртом |
Куриное филе отварное, овощи на пару |
|
2 |
Омлет с помидорами |
Грейпфрут |
Рыба на пару, салат из свежих помидоров и огурцов |
Творог |
Гречневая каша с паровыми котлетами из индейки |
3 |
Пшенная каша |
Нежирный йогурт |
Суп с картофелем и сладким перцем |
Яблоко |
Овощное рагу с говядиной, два сваренных яйца |
4 |
Омлет с луком и зеленью |
Груша |
Грибной суп-пюре, рис с овощами |
Горсть сухофруктов |
Кабачки, фаршированные куриным фаршем |
5 |
Молочная овсяная каша, можно добавить ложку меда |
Киви |
Гороховый суп с говядиной, куриный рулет |
Нежирный творог |
Печеный картофель и куриная котлета на пару |
6 |
Салат из капусты, 2 яйца |
Йогурт |
Суп с брокколи, говядина отварная |
Салат из свежих овощей |
Рыба с помидорами, запеченная в духовке |
7 |
Перловая каша |
Салат из редиски, огурца и укропа |
Салат из свеклы, куриная грудка на пару |
Яблоко |
Индейка тушеная с овощами |
8 |
Фруктовый салат, зефир |
Бутерброд с творогом |
Кукурузная каша, диетический плов (с овощами и минимальным количеством масла) |
Ягоды |
Молочный суп с вермишелью |
9 |
Омлет, яблоко |
Запеченное яблоко |
Борщ, салат из капусты с морковью |
Творог с бананом и орехами |
Рыба с овощами на пару |
10 |
Овсяная каша молочная с изюмом или курагой |
Черника с отрубями |
Суп с перловой крупой, куриное филе отварное |
Орехи |
Гречневая каша с грибами, помидоры |
11 |
Вареные яйца, болгарский перец |
Апельсин |
Гороховый суп, салат из морской капусты |
Йогурт |
Творог с бананом |
12 |
Запеканка из макарон с творогом |
Мюсли с нежирным молоком |
Гречневый суп, салат из помидоров и огурец |
Груша |
Тушенная картошка с телятиной |
13 |
Сырники с творогом, запеченные в духовке |
Клубника |
Картофельный суп-пюре, салат из овощей |
Яблоко |
Мясо кролика на пару, отварные овощи |
14 |
Пшеничная каша |
Нежирный йогурт |
Суп из цветной капусты, перец, фаршированный телятиной и курицей |
Киви |
Запеченная рыба с луком и морковью |
Китайская диета Фадеева: главные секреты
Макс Фадеев — известный режиссер и музыкант, который много лет страдал от лишнего веса.
Наконец совместно с китайским врачом ему удалось разработать режим похудения, благодаря которому в течение долгого времени мужчина сбросил почти 70 килограмм.
Разработанные тонкости питания и жизни помогли достичь этого результата, приведем их далее:
- Выпивать исключительно чистую воду;
- За тридцать минут до завтрака нужно пить воду;
- Пить воду за полчаса до еды;
- Пить воду через 1,5 часа после еды;
- Нельзя запивать еду или пить сразу после нее;
- Пить исключительно воду комнатной температуры.
Помимо этого важно придерживаться китайской диеты без добавления соли в основные блюда
Особенности питания
Китайская диета подразумевает четкое соблюдение всех предписаний в рационе питания, даже минимальное отклонение от него снизит эффективность и похудение пойдет более медленными темпами.
Итак, основные правила:
водный режим – пить 1500 мл и более воды в день;
полное исключение соли и сахара;
замена подсолнечного масла на оливковое;
запеченная или приготовленная на пару нежирная рыба: хек, минтай, речной окунь, лещ и другие. Для улучшения вкусовых качеств можно добавить черный перец, имбирь, высушенный чеснок;
кофе разрешается пить только сваренный, натуральный без каких-либо добавок (сахар, сливки, молоко и пр. полностью исключаются);
рекомендован зеленый чай. Он нормализует обменные процессы в организме, улучшает метаболизм, что способствует повышению эффективности диеты;
разрешен к употреблению красный и бурый рис, возможно его сочетание с овощами. Он обладает такими полезными свойствами: уменьшение отложений солей в организме, снижение отечности лица и конечностей, выведение избыточной жидкости;
овощи разрешены в сыром или термически обработанном виде. Рекомендуется добавлять в салаты пекинскую капусту, которая положительно влияет на работу органов желудочно-кишечного тракта, в особенности, кишечника;
фрукты можно употреблять в сыром виде без термообработки
Стоит обратить внимание на запеченные яблоки, благодаря высокому содержанию пектина, они благотворно воздействуют на микрофлору толстого кишечника.
Преимущества
Среди преимуществ диеты наряду с уменьшением веса (до 7 кг за 7 дней), можно выделить возникновение легкости в теле, за счет улучшения работы кишечника и выведения токсинов из организма, нормализацию цвет лица, увеличение тургора кожи.
Минусы диеты
Несмотря на все свои преимущества, она имеет и отрицательные стороны:
- ухудшается общее самочувствие за счет повышенной утомляемости и слабости;
- нарушается сон;
- повышается раздражительность;
- возможно обезвоживание, из-за недостаточного поступления соли в организм;
- очень сильное чувство голода, иногда даже мучительное, которое ничем не удается заглушить;
- диета крайне разбалансирована, поэтому перед тем, как начать такой способ питания, стоит провериться у врача на наличие хронических заболеваний и хорошо подумать, приступая к ней – чего она больше принесет: вреда или пользы.
Противопоказания
Противопоказания к китайской диете:
- беременность и кормление грудью;
- возраст до 18 лет;
- наличие хронических болезней органов пищеварения, особенно в период обострения;
- повышенные физические и умственные нагрузки;
- диагноз сахарный диабет – строгое противопоказание к использованию такой диеты.
Правила похудения
Благодаря соблюдению нескольких простых правил обменные процессы организма перестроятся таким образом, чтобы он не требовал потребления тяжелых и высококалорийных продуктов.
Кроме этого, приведем несколько главных принципов похудения по азиатской системе:
- Откажитесь от потребления соли и сахара: старайтесь не добавлять их в свои яства;
- Пейте больше воды. Отдайте предпочтение воде и зеленому чаю: это уменьшит цифру на ваших весах, наладит пищеварение и проведет дезинтоксикации организма;
- Кушайте больше овощей не только в виде гарнира, а и в сыром виде;
- Запрещено кушать сладкое и мучное;
- Ограничьте потребление алкоголя.
Суть
Суть китайской диеты состоит в перестройке обмена веществ. Данный способ похудения имеет низкокалорийное меню, подразумевает строгое соблюдение. На протяжении всей диеты ваш организм будет привыкать к новой пище, следовательно, поменяется обмен веществ. Если вы сорветесь и съедите какую нибудь пищу, не состоящую в разрешенном списке, вы спровоцируете сбой, который негативно скажется на организме.
Главное правило – нельзя нарушать режим питания. К разрешенным продуктам относятся:
- Яйца.
- Овощи: помидоры, морковка, петрушка, пастернак, салат, капуста.
- Фрукты: яблоки зеленых сортов. Бывают исключения.
- Морская рыба.
- Постная говядина, мясо курицы или теленка.
- Из напитков разрешены: кофе, чай, минералка не газированная и чистая вода.
Запрещено употреблять:
- Соль.
- Сахар.
- Жир.
- Спиртные напитки.
Китайская диета для похудения: меню, рецепты, правила
Правила похудения:
- Продолжительность диеты зависит от конкретного меню, но не может превышать 3 месяцев;
- Меню можно составлять самостоятельно, используя приведенные здесь примеры и список разрешенных продуктов;
- Ежедневно нужно пить много зеленого чая и чистой воды.
Китайская диета на 7 дней: меню
Данный рацион рассчитан всего на неделю, и является достаточно строгим:
- Завтракаем чашкой кофе;
- Обедаем паровым омлетом и морковным салатом;
- Ужинаем грушами и яблоками (по 1-2 шт.).
Меню на 14 дней: минус 10 кг
Чтобы быстро снизить вес, можно воспользоваться таким примером меню:
- Завтракаем чашкой кофе и сухариком;
- Обедаем отварными яйцами, капустным салатом и стаканом томатного сока;
- Ужинаем вареной рыбой и морковным салатиком.
Меню на 21 день
В течение трех недель придется питаться по этому жесткому меню, разделяя указанные в нем продукты на 5-6 приемов пищи:
- Неделя первая: ежедневно съедаем по 3 яйца и апельсина, пьем зеленый чай в неограниченном количестве;
- Неделя вторая: кушаем приготовленные на воде каши, чай оставляем;
- Третья неделя: употребляем тушеные овощи.
Бессолевая китайская диета
Здесь предлагается на две недели отказаться от соли и питаться по данному меню:
- Завтракаем тертой сырой морковью, политой лимонным соком;
- Обедаем кусочком вареной говядины и овощным салатом;
- Ужинаем 100 г жареной рыбы.
Рисовая
Вареный рис – одно из основных блюд Китая и, разумеется, он широко используется для похудения. Чтобы сбросить с его помощью килограммы, нужно питаться по такому примеру рациона 2 недели:
- Завтракаем стаканом минералки и 200 г нашинкованной белокочанной капусты;
- Обедаем 70 г риса, небольшой порцией тертой моркови, заправленной маслом оливы, а также 200 г чистой воды;
- Ужинаем рыбой с ломтиком хлеба, салатными. Можно позволить себе 30 г рисовой водки.
Белковая
Такая система питания предполагает ограничение количества овощей на 14 дней, так как в ней преобладают белковые продукты:
- Завтракаем чашкой кофе и тостом;
- Обедаем салатом из огурца и зелени, съедаем кусочек рыбы;
- Ужинаем двумя паровыми котлетами, запиваем питьевым йогуртом или обезжиренным кефиром.
Рецепты для похудения
Рецепт фаршированного перца:
- Нарезаем мелко морковь, лук, корень пастернака, сельдерей и помидоры, тушим 10 минут;
- Промываем и очищаем от семян 8 сладких перцев, заправляем овощным фаршем и запекаем или варим.
Рецепт овощного салата:
- Режем огурец, петрушку и сельдерей;
- Смешиваем, поливаем оливковым маслом.
Рецепт куриных котлет:
- Очищаем и промываем 0,5 кг куриной печени, измельчаем ее в блендере;
- Нарезаем репчатый лук, добавляем его к печени вместе с солью, перцем и мукой;
- Перемешиваем, лепим котлетки;
- Жарим на оливковом масле.
Советуем также ознакомиться со статьей Протеиновая диета.
Требования китайской диеты
Суть этого диетического пути заключается в существенной перестройке обмена веществ, правильная работа которого важна не только для стройности фигуры, но и для крепости здоровья. Разработчики китайской диеты нарушать предлагаемые правила категорически не рекомендуют. Даже самое незначительное послабление во время диетического курса может спровоцировать сбой плана, и, соответственно, результат будет намного менее заметен.
Хотите добиться результата? Тогда строго соблюдайте режим питания, позволяйте себе исключительно дозволенные продукты и напрочь откажитесь от любых алкогольных напитков. Ознакомимся подробнее со списком продукции, которая дозволена к употреблению.
Это:
— свежие овощи: салатные листья, морковь, помидоры, корни петрушки и пастернака;
— зеленые яблоки;
— яйца;
— нежирная рыба;
— мясная продукция (в приоритете постная телятина, куриное филе, а также нежирная говядина).
Из напитков отдавайте предпочтение кофе, чаю и, конечно, обычной воде. Отказаться стоит полностью от соли и от сахара. Для придания блюдам пищевых красок попробуйте добавить в них немного лимонного сока.
Китайской диетой предусмотрено два (иногда — три) приема пищи. Полдники и ланчи отсутствуют. Если между основными трапезами, в связи с непривычностью и ограниченностью рациона, ощущается чувство голода, попробуйте утолить его чашечкой несладкого черного кофе или чая.
Конечно же, пейте в свободное от трапез время чистую воду (если удастся достать талую — просто замечательно). Пить воды стоит столько, сколько просит организм. Но очень желательно, чтобы количество этой необходимой организму жидкости было не менее 1,5 литров в день. В жаркое время года рекомендуется выпивать 2 л, ведь организм теряет много жидкости (в частности, с потом), и ее запасы обязательно нужно восполнять.
Для достижения более ощутимого результата хорошо подключить занятия спортом. Китайская методика обещает похудение на немалое количество килограмм. Если вы не хотите, чтобы кожа обрела дряблость и обвисла, включите в свой ежедневный распорядок хотя бы утреннюю зарядку, акцентируя работу на проблемных зонах.
По окончании диеты, минимум, неделю нужно питаться, позволяя себе отклонения от нижеприведенного меню крайне редко и в разумных пределах. Обращение к крупным порциям еды способно не только поспособствовать быстрому избавлению от результата, каким бы отличным он ни был, но и созданию проблем со здоровьем. Ведь организм привык работать совсем по другому принципу. Вводите желаемые продукты в рацион плавно и постепенно.
Диета для ленивых на воде: Поливитамины
Вместо приема таблеток для похудения воспользуйтесь поливитаминами. Предполагается, что их расписанный на каждый день прием помогает похудеть. Результаты нескольких исследований показали, что люди, сидящие на диете и принимающие поливитамины, теряли в весе больше, а чувство голода испытывали меньше, чем те, кто был на плацебо. Врачи-диетологи считают, что при нехватке определенных витамином и минералов, аппетит растет, заставляя вас больше есть, чтобы восполнить дефицит питательных веществ. Несомненно, витамины и полезные минералы лучше получать непосредственно из еды, но даже одна неделя диеты с целью получения меньшего количества калорий, может сказаться на уровне этих веществ. Простой и реальный способ восполнить их — начать принимать поливитамины, предварительно посоветовавшись с врачом.