Клетчатка: польза для организма, содержание в продуктах

Полезные свойства кефира с корицей для похудения

Казалось бы, почему в рамках жиросжигающего коктейля диетологи решили соединить именно кисломолочный напиток и индийскую пряность? Кефир смягчает и успокаивает, в то время как корица тонизирует и возбуждает. Продукты являются противоположностями, но в этом и заключается их эффективность. Взаимодополняя друг друга, они способствуют очищению организма от токсинов и шлаков, запускают процесс сжигания собственных жировых запасов.

Если рассматривать каждый продукт отдельно, таким образом пытаясь разобраться в оказываемом действии, следует отметить следующие свойства:

Кефир

питает организм полезными веществами;
хорошо утоляет чувство голода при невысокой калорийности;
нормализует процессы пищеварения;
улучшает обмен веществ;
способствует выведению из организма соли;
выводит лишнюю жидкость, предупреждая отечность;
нормализует кишечную микрофлору;
избавляет от токсинов и шлаков;
помогает в расщеплении подкожного жира.

В отличие от молока кефир легко усваивается и переваривается, а благодаря содержанию полезных бактерий оздоравливает желудочно-кишечный тракт.

Корица

разгоняет метаболизм;
снижает чувство голода;
выводит токсины и шлаки;
контролирует уровень сахара в крови;
нормализует работу выводящих систем;
устраняет холестериновые бляшки;
поддерживает функционирование желудка и печени.

Согласно древней легенде, Афродита вшивала в свои наряды палочки корицы

Невероятный аромат пряности приковывал к ней внимание. Современные женщины также имеют все шансы оценить эффективность средства, но только в борьбе за стройное тело

Коктейль из кефира и корицы для похудения гармонично сочетает в себе уникальные свойства каждого ингредиента. Помимо снижения веса его прием гарантирует оздоровление организма и повышение бодрости (все благодаря удивительному пряному аромату).

Прием кефира с корицей – один из немногих способов похудения, доставляющих удовольствие. Кисло-пряный вкус коктейля способен покорить каждого!

По отзывам худеющих, снижение веса при употреблении пряного жиросжигающего коктейля наступает гарантированно. Однако каков будет результат зависит от действий самого худеющего: выпивая в день по стакану микса, при этом продолжая кушать вредные блюда и ведя пассивный образ жизни, вряд ли удастся радикально похудеть.

Еще один важный момент – соблюдение ряда несложных рекомендаций, повышающих эффективность методики:

Для похудения нужно использовать не магазинный, а домашний кефир, приготовленный без использования красителей, отдушек и прочих добавок. В любом случае, он должен быть нежирным (1% или 1,5%).
Корицу не стоит приобретать «с рук». Качественный сертифицированный товар будет намного эффективнее. Кстати, сегодня достаточно много поддельного коричного порошка, купив который не выйдет добиться результата, поэтому предпочтение стоит отдавать палочкам. Измельчить их можно посредством кофемолки.
После употребления жиросжигающего коктейля желательно не принимать пищу хотя бы 20-30 минут. Хотя, чем больший интервал будет выдержан, тем продуктивнее станет действовать напиток.

Чем больше во время похудения на коктейле двигаться, тем быстрее можно достичь результатов

Вот почему на время приема микса важно записаться в фитнес-центр, совершать ежедневные пешие прогулки и делать утреннюю зарядку.
Кефир с корицей для похудения можно без опасений применять около двух недель. Если продлить методику, можно обернуть полезные свойства коктейля против собственного здоровья.

Диета на корице и кефире: меню

При этом режиме напиток употребляют за 20-30 минут до приёма пищи.

Для первого этапа:

разделить на 3 порции в день 0,5 л;
утро — 50 г творога;
перекус — яблоко;
день — 2 картофелины в собственной кожуре;
полдник — яблоко;
вечер — 150 г овощного салата, 60 г варёного нежирного мяса или рыбы.

Для второй фазы:

молочнокислая еда с корицей, как на первом этапе;
утро — 100 г несолёной гречки на воде;
перекус — 30 г сухофруктов;
обед — 100 г отварной курицы без шкурки;
полдник — 30 г сухофруктов;
ужин — 150 г овощного салата.

Для третьей ступени:

кисломолочный напиток также;
завтрак — 100 г салата из фруктов, заправленного 15 г сметаны;
перекус — 15 г орехов;
обед — 100 г паровой или варёной красной рыбы;
полдник — 15 г орехов;
ужин — 150 г овощного салата.

При сильном голоде до семи часов вечера можно съесть любой фрукт кроме винограда и бананов. Или налить себе дополнительную порцию.

Как похудеть на кефире?

Кефир — полезный кисломолочный продукт, содержащий легкоусвояемый белок и помогающий нормализовать микрофлору кишечника, улучшить работу желудочно-кишечного тракта, урегулировать скорость пищеварения. Кефир обладает легким мочегонным действием, а потому показан при отечности, а также при повышенном давлении.

Кефир завоевал огромную популярность среди худеющих. Именно на основе этого кисломолочного напитка было разработано множество диет: кефирно-яблочная, кефирно-гречневая и другие. Дело в том, что помимо полезных свойств, кефир является низкокалорийным продуктом. В 100 мл кефира содержится 30-56 Ккал, в зависимости от жирности напитка.

Помимо употребления кисломолочного напитка, как самостоятельного продукта для похудения, широко используются жиросжигающие коктейли на его основе. Особой популярностью завоевал жиросжигающий напиток для похудения из кефира, корицы, имбиря и красного перца. Пряности, используемые для приготовления коктейля для похудения являются самостоятельными жиросжигающими средствами, а потому в сочетании с кисломолочным напитком их свойства усиливаются в разы.

Имбирь препятствует жироотложению, ускоряет процесс расщепления жира (липолиз), способствует продлению чувства сытости после приема пищи. Корица снижает аппетит и нормализует уровень сахара в крови. Красный перец ускоряет метаболизм и усиливает теплообмен, что влияет на расходование организмом жировых отложений.

Рецепты жиросжигающих коктейлей для похудения с кефиром

Кефир с корицей для похудения

Ингредиенты:

Обезжиренный кефир 1 стакан (200 мл);
Корица 0,5 ч. л.

Способ приготовления:

В стакан кефира добавить корицу, размешать до получения однородной консистенции.

Корица эффективно устраняет чувство голода, а потому после употребления коктейля продолжительное время будет ощущаться сытость. Помимо этого, корица помогает организму хорошо усваивать сахар, снижая его уровень в крови до нормы, что способствует предотвращению жировых отложений и похудению.

Диетологи рекомендуют употреблять кефир с корицей для похудения на ночь, поскольку именно в это время его воздействие на организм наиболее эффективно. Можно заменить питательным коктейлем из кефира и корицы полноценный ужин, что поспособствует активному сжиганию жиров и похудению.

Кефир с корицей и имбирем для похудения

Ингредиенты:

Кефир обезжиренный 200 мл (1 стакан);
Корица 0,5 ч. л.;
Имбирь 0,5 ч. л.

Способ приготовления:

Измельчить корень имбиря.
Добавить в кефир пол чайной ложки корицы и столько же измельченного имбиря. Размешать до однородной консистенции.

Кефир с корицей, имбирем и красным перцем для похудения

Ингредиенты:

Обезжиренный кефир 1 стакан;
Красный перец (небольшая щепотка);
Имбирь 0,5 ч. л.;
Корица (по вкусу).

Способ приготовления:

В стакан кефира добавить щепотку красного перца (главное не переборщить, иначе пить коктейль будет невозможно).
Имбирь измельчить, добавить в коктейль, посыпать корицей, тщательно размешать до получения однородной консистенции.

Сочетание довольно необычных ингредиентов помогает разрушить жировую ткань и тем самым похудеть. Кефир нормализует пищеварение и очищает организм от накопившихся токсинов и шлаков. Имбирь является противовоспалительным и противомикробным средством. Красный перец способствует уменьшению аппетита, а корица нормализует уровень сахара в крови.

Как и когда принимать

Для эффективного похудения необходимо правильно принимать жиросжигающий коктейль с кефиром. Рекомендуется сразу же употреблять коктейль после приготовления, поскольку через час-полтора его воздействие на организм уже будет малоэффективным.

Для результативного, но постепенного похудения без вреда для здоровья, рекомендуется питаться сбалансированно, а принимать жиросжигающий коктейль с кефиром за 30-40 минут до приема пищи. Вечером показано заменять данным питательным напитком полноценный ужин. Если отказаться от ужина не по силам, можно сократить объем привычной порции в три раза, а до еды выпить стакан чудодейственного кефира с пряностями. Полезно заменить коктейлем перекусы.

Для похудения можно устраивать разгрузочные дни на кефире с пряностями. Раз в неделю рекомендуется употреблять исключительно один кисломолочный напиток со специями в течение дня. Для экстренного похудения в кратчайшие сроки можно устроить череду разгрузочных дней на кисломолочном напитке с пряностями, но не более 3-4, во избежание возможных проблем с желудочно-кишечным трактом.

Рецепты

Классический рецепт приготовления жиросжигающего кефирно-коричного коктейля наиболее прост. Кроме его можно найти десятки вариантов напитков с этими двумя продуктами, дополняемыми прочими ингредиентами. Последние, как правило, не менее эффективны в борьбе с лишним жиром. Самыми действенными и вкусными признаны такие сочетания:

С медом

Прекрасный вариант для сладкоежек, причем полезный во всех отношениях. К стакану свежего кефира добавляют по чайной ложке молотой корицы и гречишного меда. Для насыщения кислородом взбивают в блендере. Как можно принимать напиток? Самое удачное время – перед сном, то есть на ночь. Так получится запустить процессы жиросжигания и хорошенько расслабиться.

С фруктами

Еще один способ сделать жиросжигающий микс сладковатым – добавить фрукты. К сожалению, вместе со сладостью приходит и повышение калорийности, ведь фрукты так или иначе содержат сахар. Вот почему от приема смеси в вечернее время все же лучше отказаться.

Приготовление не отнимает много времени: 100 граммов банана (клубники, яблока или груши) измельчают в блендере до состояния пюре, добавляют к стакану кисломолочного продукта и вводят 10 граммов коричного порошка. Перед тем как принимать насыщают кислородом путем взбивания.

С зеленью

Мощным очищающим действием обладает кефирно-коричный коктейль с зеленым дополнением в виде рубленой зелени и сельдерея. Всего за неделю такой напиток поможет полностью очистить организм от шлаков и приведет к хорошему отвесу.

Готовить средство нужно из стакана кефира, чайной ложки корицы, чайной ложки зелени и такого же количества сельдерея, доведенного до пюреобразного состояния. Радует тот факт, что употреблять смесь можно в любое время, даже на ночь.

С лимоном

Для предпочитающих употреблять микс по утрам подойдет рецепт с лимоном. Он тонизирует и заряжает энергией, вместе с тем повышая иммунитет и работоспособность. К стакану кисломолочного продукта вводят ложку жидкого меда, 5 граммов пряности и сок одного ломтика лимона. Взбивают и пьют.

С овсяными хлопьями

При желании получить полноценный завтрак для жиросжигания и похудения, следует к классическому рецепту напитка добавлять две столовых ложки овсяных хлопьев. Кроме этого, не помешает немного меда – чайная ложка на стакан.

Помимо насыщения, сохраняющегося в течение длительного времени, овсянка помогает как следует почистить кишечник, что определенно на руку при похудении.

С имбирем

Чтобы быстро избавиться от лишних сантиметров в районе талии и живота, лучше отдать предпочтение рецепту с использованием имбирного порошка. В целом, имбирь обладает схожим с корицей эффектом: хорошо разгоняет метаболизм, притупляет аппетит, регулирует уровень холестерина и сахара. В комплексе обе пряности демонстрируют невероятный эффект, а кефир отлично сдерживает их агрессивное влияние на пищеварительный тракт. Как можно приготовить коктейль? Просто добавив к 250 мл кисломолочного продукта по неполной чайной ложечке порошка корицы и имбиря, после чего тщательно взбив.

С красным перцем

Жгучий коктейль для похудения содержит одно из самых мощных средств – молотый красный перец, поэтому при его применении следует проявлять особую осторожность. Напиток совершенно точно не подойдет людям с проблемами ЖКТ и сердечнососудистой системы

Если по данной части все хорошо, смесь станет главным помощником в борьбе за стройность.

Готовить напиток несложно: к стакану свежего кефира нужно добавить чайную ложку коричного порошка и всего щепотку красного перца. Тщательно перемешать и выпить.

Для еще лучшего эффекта к коктейлю можно добавить чайную ложку натертого корня имбиря.

Чем полезен кефир с корицей

Как уже было отмечено ранее, кефир и корица сжигают жир, улучшают пищеварение и способствуют лучшему насыщению организма. Но не только этими действиями объясняется целебный эффект душистого порошка. Именно эта приправа была любимой пряностью египетских красавиц и помогала им поддерживать себя в отличной форме.

Многие не придают особого значения различным специям, считая их всего лишь вкусовыми добавками к приготовленному блюду. А зря, ведь именно пряности могут похвастаться полезными свойствами, действие которых сравнимо с эффектом дорогостоящих лекарственных препаратов.

Среди основных целебных свойств корицы стоит выделить следующие:

является отличной профилактикой сахарного диабета;
замедляет процесс образования жировых клеток;
выводит из организма шлаки и токсины;
укрепляет иммунную систему;
борется с депрессией и повышает стрессоустойчивость нервной системы;
способствует выведению лишней жидкости, тем самым уменьшая отёчность.

Наиболее эффективно применение корицы для похудения при одновременном ограничении поступления в организм соли и сахара. Она способна во много раз ускорять выведение лишнего сахара из организма, что, в свою очередь, ведет к быстрому избавлению от лишних килограммов.

Ни для кого не секрет, что в основу кефира входят полезные лактобактерии, которые благотворным образом сказываются на состоянии желудочно-кишечного тракта. Именно этими свойствами объясняется невероятная польза кефира с корицей на ночь.

Всего один стакан волшебного напитка перед сном подарит приятное ощущение сытости без последующего увеличения отметки на весах.

Как кисломолочный продукт с корицей помогает худеть: есть ли у него жиросжигающие свойства

Кефир позволяет ускорить процессы обмена веществ, вывести лишнюю жидкость из организма.:

улучшает качество микрофлоры кишечника;
обладает мягким слабительным эффектом, из-за чего позволяет бороться с запорами;
действует как диуретик;
ускоряет метаболизм.

Кефир богат лактобактериями и природными дрожжами, улучшающими перистальтику, а также содержит в большом количестве кальций и триптофан. Сочетание этих элементов уменьшает степень стресса, который испытывают люди, сидящие на диете.

Мнение эксперта

Евгений Кислица

Практикующий врач-хирург. Сертифицированный мастер массажа. Двукратный вице-чемпион и чемпион в тяжелом весе областных соревнований по гиревому спорту.

Кефир благоприятно влияет на естественную микрофлору кишечника. Благодаря этому увеличивается и поддерживается на необходимом уровне популяция полезных бактерий в просвете кишечника, необходимых для нормального пищеварения и усвоения ряда веществ, которые человеческий организм усваивает лишь благодаря специфическим микроорганизмам. Также высокая популяция полезных бактерий путем конкурентной борьбы с другими микроорганизмами препятствует развитию целого ряда заболеваний пищеварительного тракта, в том числе и несущих серьезную опасность для здоровья.

Эффективность корицы обусловлена ее богатым составом. В нем присутствуют:

витамины группы В, токоферол, ретинол, филлохинон;
аскорбиновая и никотиновая кислота;
фосфор;
натрий;
калий и магний;
цинк;
железо;
селен.

Как и кефир, корица способна избавлять организм от вредных веществ и ускорять процессы обмена. Эта специя пусть незначительно, но нормализует уровень глюкозы в крови, а также избавляет от липидных отложений в области талии и поясницы.

Одним из эффектов кефирно-коричного напитка является притупление голода и поддержание чувства насыщения в течение долгого периода времени. Разгон метаболизма осуществляется за счет тонизирующего и разогревающего действия компонентов. В ходе этого процесса происходит расщепление жировых клеток и вывод «плохого» холестерина.

Кефирный напиток с добавлением пряности рекомендован людям:

желающим сбросить вес;
страдающим диабетом или повышенным уровнем «плохого» холестерина;
имеющим проблемы с системой ЖКТ (запоры);
страдающим от дисбактериоза;
ведущим здоровый образ жизни и придерживающимся правильного питания.

Несмотря на внушительный список полезных качеств, кефирно-коричный коктейль обладает и рядом противопоказаний. Он не рекомендован при:

аллергии и непереносимости лактозы;
сердечных заболеваниях;
гипотонии;
гастрите с повышенной кислотностью желудка и язве желудка или двенадцатиперстной кишки;
диарее и метеоризме (вздутии живота);
изжоге;
гастроэзофагеальной рефлюксной болезни (ГЭРБ) и дуодено-гастральном рефлюксе (ДГР);
мигрени;
беременности.

Не стоит употреблять кефир с корицей во время беременности, так как вещества, содержащиеся в напитке, способны вызвать сокращение мускулатуры матки, в том числе и чрезмерное, что может спровоцировать преждевременные роды. Не рекомендован коктейль и в период заболеваний, сопровождаемых высокой температурой. Бесконтрольное употребление кефира с корицей может привести к обезвоживанию и сбоям в пищеварении.

Обязательно посмотрите:

Диетический салат из капусты: лучшие рецепты Безопасное очищение: семена льна при похудении Кефир на диете: возможно ли альтернативы Грамотная рокировка: чем заменить на диете калорийные вкусняшки и продукты-аллергены

Особенности приготовления и приёма диетического напитка

Кефир с корицей нежелательно пить сразу после приготовления. Дайте напитку настояться в течение 15–30 минут, ещё раз перемешайте и только потом его можно пить. Подождать нужно и в том случае, если вы только что достали его из холодильника — ледяной кефир почти не взаимодействует со специей, да и в целом плохо усваивается.

Но даже тёплым на совсем пустой желудок регулярно его лучше не пить. Оптимальный промежуток: за 15–20 минут до, во время или через полчаса после основного приёма пищи. А при использовании в качестве перекусов старайтесь добавлять совсем немного корицы. За день допустимо выпивать не более 3 стаканов кефира.

Обезжиренные продукты нередко опаснее калорийной еды — старайтесь употреблять кефир не менее 2,5% жирности

Многие советуют пить кефирно-коричный напиток на ночь. И действительно, содержащиеся в нём кальций и магний хорошо усваиваются именно в ночное время суток. Но из-за кисломолочного происхождения непосредственно перед сном кефир пить не стоит. Низкая активность пищеварительной системы приведёт к тому, что он забродит в кишечнике, а на утро начнёт беспокоить вздутие или диарея. Да и корица с её тонизирующим действием может не дать нормально уснуть.