Меню диеты на картофельном соке
В диетологии применяются и другие варианты диетической методики для похудения, основанной на употреблении картофеля. Пользуется успехом диета на картофельном соке, рассчитанная на две недели. Этот напиток, по словам диетологов и отзывам многих девушек и женщин, дает просто колоссальный эффект при похудении. Свежий сок картофеля улучшает и ускоряет процесс пищеварения, предупреждает возникновение запоров, нормализует микрофлору кишечника.
Диета на картофельном соке не является самостоятельной системой похудения, она может использоваться в качестве дополнения к другому диетическому рациону. Картофельным соком можно заменить минеральную воду, выпивая его в количестве 150 мл за полчаса до завтрака и обеда.
Картофельная диета для похудения на 5 дней
Эта картофельная диета, как и все диеты на основе картофеля, совершенно не голодная.
Меню картофельной диеты для похудения на 5 дней выглядит так.
День 1:
- завтрак: 1 яблоко, 1 апельсин, ½ грейпфрута порежьте и добавьте 100 г нежирного йогурта и 3 ложки овсяных или пшеничных отрубей;
- обед: 2 крупные картофелины, запеченные с овощами (2 помидора, 1 болгарский перец) и сыром;
- полдник: 1 яблоко;
- ужин: 2 крупные картофелины, запеченные в духовке, с салатом из маринованных огурцов, красного лука и петрушки, заправленного нежирным йогуртом с чесноком, перцем и оливковым маслом.
День 2:
- завтрак: ржаной тост и нежирный творог;
- обед: тушеная цветная капуста, отварные 3-4 картофелины, 1 столовая ложка оливкового масла, 2-3 ломтика нежирной ветчины, 1 стакан нежирного молока;
- полдник: 1 стакан нежирного молока;
- ужин: суп из 2-3 картофелин, 1 морковки и ½ чайной ложки сливочного масла с зеленью (продукты можно измельчить в блендере, чтобы был суп-пюре).
День 3:
- завтрак: йогурт и низким содержанием жира, апельсин, киви;
- обед: отварной картофель, запеченный в духовке с перцем, помидорами, яйцами и сыром;
- полдник: 1 стакан томатного сока;
- ужин: 2 запеченные в духовке картофелины и обезжиренный творог.
День 4:
- завтрак: отварная куриная грудка, ржаной тост, грейпфрут, зеленый чай;
- обед: отварной картофель, запеченный в духовке с перцем, луком и консервированными помидорами;
- полдник: 1 стакан морковного сока;
- ужин: отварной картофель с закуской из нежирного творога, 1-2 столовых ложек нежирного йогурта, измельченного лука, чеснока, зелени, соли, перца и ½ чайной ложки лимонного сока.
День 5:
- завтрак: йогурт с пониженным содержанием жира, апельсин, зеленый чай;
- обед: картофельный суп из 2 картофелин, морковки, луковицы, пучка сельдерея и петрушки с куриным желтком;
- полдник: 2 яблока;
- ужин: запеченный в духовке картофель с закуской из нежирного творога, 1-2 столовых ложек нежирного йогурта, измельченного лука, чеснока, зелени, соли, перца и ½ чайной ложки лимонного сока.
Виды жидкой диеты
Базовая жидкая диета. Она включает только жидкости. Ее цель — обеспечить организм необходимым количеством воды для предотвращения обезвоживания. Однако эта диета в своей базовой форме не обеспечивает нужного количества энергии и питательных веществ, поэтому ее следует применять не дольше, 2-3 дней.
- Разрешается употреблять кипяченую воду, негазированную минеральную воду, слабый чай без сахара, настой мяты или ромашки.
- Кроме того, в меню включают кашу на основе ячменя, риса или овсяных хлопьев, протертую через сито.
- Если нет противопоказаний, то приемлем нежирный бульон из телятины или птицы без добавок.
Сначала жидкости дают по одной столовой ложке каждые полчаса. Если желудок не отказывается от пищи, можно постепенно увеличивать количество и временные интервалы.
Усиленная (обогащенная) жидкая диета. Жидкая диета в обогащенной форме направлена на обеспечение организма жидкостью, энергией и питательными веществами
Она используется для тех людей, которые по какой-то причине должны принимать пищу в жидкой форме, поэтому важное условие приготовления блюд — смешивание, разбавление и измельчение каждого продукта, чтобы он имел жидкую или полужидкую консистенцию.
Примерное меню
- Завтрак I: смешиваем 1 стакан молока с содержанием 1,5% жира, 1 средний банан, несколько ягод клубники (можно заморозить).
- Перекус: цитрусовый смузи с медом. Днем фрукты заменяются овощами, содержащими меньше сахара и калорий, например, морковью с сельдереем, свеклой со шпинатом.
- Завтрак II: яйцо всмятку, разведенное молоком.
- Обед: томатный суп, пюре, состоящее из мяса телятины, смешанного с манной крупой и бульоном, морковное пюре.
- Полдник: сухарики, пропитанные молоком.
- Ужин: треска на пару, взбитая с отварным картофелем и 10% сливками, чай.
Помните, что жидкая диета — это поддерживающее и лечебное питание. Пациент не должен оставаться голодным и худеть. Меню должно содержать достаточное количество жидкости и нужное количество всех необходимых питательных веществ. В объеме 200 мл должно содержаться до 400 ккал и 18 г белка, необходимого для восстановления организма.
Если рекомендуется употребление обогащенной жидкой диеты длительное время или в результате ее использования снижается масса тела больного, нужно проконсультироваться с врачом о введении в меню дополнительных продуктов.
Последствия 10-тидневных диет. Почему вес возвращается?
Несмотря на быстрый и порой значительный эффект в потере веса, почти 85% худеющих констатируют, что килограммы возвращаются. Часто даже с дополнением. Объяснить такое явление несложно. Наш организм устроен так: сначала он испытывает шок и стресс от внезапного изменения питания, потом начинает приспосабливаться.
Включается режим «жесткой экономии». Замедляется обмен веществ, минимизируется количество энергии, необходимое для переваривания пищи, а утрата жира клетками органов наоборот сокращается. Ведь его нужно сохранить, чтобы дольше продержаться, если наступит голод.
Затем диета заканчивается, а вот внутренний процесс сохранения энергии и питательных веществ – нет. Вы возвращаетесь к привычному рациону, а чаще даже позволяете себе лишнего после диеты. Закономерный итог: организм по максиму запасается и возвращает прежние привычные объемы за короткий срок.
Поэтому первые дни после окончания 10-дневной диеты продолжайте придерживаться той же системы питания, но в облегченном варианте. К примеру, к гречке добавьте молочные продукты (йогурт, творог, сыр), затем овощи, дальше мясо и птицу. Продолжайте пить жидкость в количестве не менее 1,5 л в день. Контролируйте порции блюд. Старайтесь по-прежнему ограничивать сладкое и мучное. Выбирайте полезные лакомства:
- сухофрукты,
- мармелад,
- зефир.
Рецепты для здорового питания
Индейка, запеченная в духовке целиком
-
27,4 г
-
6,8 г
-
2,9 г
-
159.4
3-4 часа запекание + 2 дня на мариновку
Другие рецепты
Рацион на неделю
Одно из самых важных правил картофельной диеты – все блюда готовятся без соли, масла, майонеза или любых других соусов.
Первый день
- Завтрак: картофельное пюре без молока и яйца – 150 грамм. Чашка зеленого чая с лимоном.
- Обед: куриный бульон с петрушкой и картофелем. Овощной сок.
- Ужин: запеченный картофель, салат из листьев шпината, зеленого лука, свежего корня имбиря. Перед сном можно выпить стакан нежирного кефира.
Второй день
- Завтрак: отварной картофель с оливковым маслом и куркумой – 150 грамм. Стакан отвара шиповника с медом.
- Обед: овощной бульон с отварным картофелем, сельдереем, морковью и зеленью. Томатный сок.
- Ужин: салат из сырого картофеля (предварительно клубни чистят, режут на тонкие слайсы или соломкой и вымачивают 10 минут в холодной воде) с цукини. Приправить можно льняным маслом, семенами кунжута и тыквенными семечками. Перед сном – стакан нежирного кефира.
Из напитков рекомендованы травяные отвары либо зеленый чай без сахара, а также чистая негазированная вода – минеральная или родниковая.
Третий день
- Завтрак: салат из шпината или капусты с огурцом и любыми семечками. В качестве заправки – лимонный сок. Чашка имбирного чая с медом.
- Обед: рыбный бульон с картофелем и укропом. Томатный или яблочный сок.
- Ужин: отварная картошка с зеленым горошком, огурец.
Четвертый день
- Завтрак: драники из картофеля и кабачка, жаренные без масла. Можно добавить пару ложек натурального, нежирного йогурта. Травяной чай.
- Обед: запеченный картофель, несколько ломтиков сыра тофу. Салат из свежих помидоров, болгарского перца, огурца. Яблочный или грейпфрутовый сок.
- Ужин: салат из сырого картофеля с имбирем и морковью. Перед сном – чай с мятой и мелиссой.
Пятый день
- Завтрак: зеленый салат: шпинат, листья салата (айсберг, латук, руккола), огурец, петрушка, укроп, заправленный лимонным соком. Добавить немного семечек подсолнуха и тыквы, грецкие орехи.
- Обед: овощной суп с картофелем, морковью, болгарским красным перцем, петрушкой. Клюквенный морс.
- Ужин: запеченный кабачок с картофелем и томатами. Можно добавить куркуму и тертый имбирь. Перед сном можно выпить чашку обезжиренного кефира.
Наименее эффективный по потере веса вариант недельного рациона на основе картофеля требует отказа от ужина, заменой которому служит стакан кефира с самым низким содержанием жира.
Шестой день
- Завтрак: драники без масла, грейпфрут или зеленое яблоко. Чашка травяного отвара.
- Обед: брокколи, цветная капуста, шпинат и спаржа на пару. Можно добавить немного кайенского перца. Овощной сок.
- Ужин: салат из сырого картофеля с цукини, морковью с кунжутными семенами и оливковым маслом. Можно добавить немного соевого соуса.
Седьмой день
- Завтрак: пюре с добавлением любого растительного масла. Немного сухофруктов и орехов (инжир, курага, миндаль). Имбирный или зеленый чай.
- Обед: тушеный картофель с грибами без масла. Можно добавить розмарин, куркуму. Стакан любого свежевыжатого сока.
- Ужин: салат из отварного картофеля с имбирем и кабачком. Перед сном можно выпить травяной чай (ромашка, липа, мята).
Диета полностью исключает употребление мяса, рыбы, морепродуктов и значительно ограничивает употребление молочных продуктов. По истечении семи дней, следует постепенно вводить эти продукты в рацион. Не в коем случае не допускается употребление жирного мяса (свинины, сала), мучных и кондитерских изделий. Предпочтение следует отдать цельнозерновым крупам, нежирному творогу, яйцам, мясу птицы.
Соблюдая все правила картофельной диеты, можно легко расстаться за неделю с 3, 5 или даже 10 килограммами. Чтобы достичь максимального результата, необходимо исключить всевозможные перекусы, последний прием пищи должен быть за 3 часа до сна (подробнее читайте здесь). Также необходимо пить как можно больше жидкости – воды, травяных чаев, соков и как можно больше гулять на свежем воздухе.
Диетические блюда из картофеля
На картофельной диете можно готовить вкусную и полезную пищу. Например, овощной суп с картофелем. Для его приготовления понадобится:
- 300 грамм куриной грудки;
- 200 грамм картофеля;
- 200 грамм капусты;
- одна средняя луковица;
- одна небольшая морковь;
- зелень для украшения: укроп, петрушка.
Куриную грудку залить литром воды, поставить на плиту, довести до кипения. Картофель нарезать кубиками, лук и капусту – нашинковать, морковь – натереть на терке. Добавить овощи к бульону, варить до готовности. В конце добавить соль, зелень. Суп готов.
Другой вариант – теплый салат с картофелем:
- одна средняя картофелина;
- два небольших помидора;
- два небольших огурца;
- оливковое масло для заправки – 2-3 столовые ложки;
- зелень для украшения;
- соль.
Картофель отварить, нарезать кубиками, помидоры и огурцы – соломкой. Смешать всё между собой, пока картофель не остыл, украсить зеленью, заправить маслом. Теплый салат готов.
Картофельные диеты для похудения
Мы привыкли считать картошку сытным и вкусным, но точно не диетическим блюдом. В ней содержится большое количество углеводов, особенно крахмала, из-за чего калорийность картофеля достаточно высокая. Однако картофель – не только вкусный, но и очень полезный продукт, особенно картофель «в мундире», ведь он содержит множество витаминов, полезных микроэлементов, аминокислот и легкоусвояемых белков. Полезные свойства картофеля позволили включить его в список продуктов, подходящих для диетического питания. Диетологами были разработаны несколько диет на основе картофеля.
Для картофельных диет лучше всего подходит молодой картофель. Во время любой картофельной диеты для похудения диетологи рекомендуют выпивать не менее 3 литров чистой или минеральной воды без газа или травяных чаев, чтобы стимулировать работу почек и препятствовать удержанию жидкости в тканях.
Диета на яйцах и картошке. Польза и вред картофельной диеты
Многие люди ошибочно считают картофель продуктом, провоцирующим ожирение, а потому полностью исключают этот полезный овощ из своего рациона. Между тем, картошка способствует ожирению только в том случае, если она неправильно приготовлена: поджарена в большом количестве жира.
На самом деле картофель низкокалориен (в 100 граммах содержится всего 80-90 ккал). Зато он богат витаминами (В, С) и микроэлементами (калием, мелью цинком, железом и другими)
Важно только приготовить картошку таким образом, чтобы максимально сохранить полезные вещества. Идеальный вариант – запекать клубни в духовке или отваривать «в мундирах»: обычным способом или на пару
Несколько дней картофельной диеты принесут ощутимую пользу организму:
- за сутки можно похудеть на 0,5-1 кг;
- при такой диете человек не голодает, почти не испытывает дискомфорта и не теряет работоспособности;
- картофель богат калием, необходимым для сердечнососудистой системы;
- картофельная диета полезна людям, страдающим от гастрита;
- содержащаяся в картошке клетчатка способствует очищению кишечника от шлаков.
Диета на картофеле очень полезна летом и осенью, когда клубни ещё молоды и в них содержится минимальное количество крахмала. Следует отбирать свежевыкопанные картофелины или же хранившиеся не более трёх месяцев. Не годятся в пищу проросшие или позеленевшие клубни.
Противопоказания. Диета на картошке противопоказана больным диабетом, беременным и кормящим матерям. Людям, страдающим какими-либо хроническими заболеваниями, нужно проконсультироваться с врачом.
Длительность. Картофельная диета обычно занимает 3-5 дней, хотя есть варианты и на 9 или 14 дней. Врачи рекомендуют начинать с самой короткой диеты – трёхдневной. Это позволит правильно оценить возможности организма и определить частоту будущих оздоровительных процедур.
Картофельная диета на 1, 3-4, 7 дней
Продолжительность различных картофельных диет разная. Самый распространенный вариант – разгрузочный день на картофельно-кефирной диете. В такое питание помимо отварного или печеного овоща без соли и добавок в количестве 1 кг на день входит нежирный кефир или натуральный йогурт (0,5-1 л). Пища принимается от 3 до 6 раз в сутки равными порциями. Кроме этих продуктов обязательно употребление не менее 1,5 л чистой питьевой воды. За сутки такой разгрузки можно потерять от полутора до 2,5 килограммов. Повторять 1-2 раза в неделю.
В тех случаях, когда вы чувствуете в себе силы продолжить диету на картофеле, специалисты советуют придерживаться выбранного рациона (кефир+картофель) на протяжении 3-4 дней. Немного разнообразить меню можно за счет включения нежирного творога (100 г/день), свежей листовой зелени (укроп, петрушка, сельдерей), ½ чайной ложки нерафинированного растительного масла (оливкового, кукурузного, ржаного, тыквенного, соевого и т.д.), отварного яйца (не более 1 шт. в 2 дня) и постного мяса (не более 50 г/день). За это время можно похудеть от 2 до 4 кг.
Картофельная диета, рассчитанная на 7 дней, помогает очистить организм от токсинов, вывести лишнюю жидкость из тканей, укрепить сердце и эффективно похудеть. Причем многие женщины, которые охотно делятся своим опытом на страницах интернета, утверждают, что за неделю можно потерять до 10 кг. Я не советую зацикливаться на этой цифре — процесс растворения жировых отложений в каждом случае проходит индивидуально и зависит как от исходных показателей веса, возраста, конституционных особенностей, так и от состояния здоровья женщины.
Кроме картофеля в меню добавлены следующие продукты:
- Кефир и другие нежирные кисломолочные напитки – до ½ л в сутки.
- Любая листовая зелень – несколько веточек.
- Любые овощи – до 0,2 кг.
- Яйца – не более 1 шт. в день.
- Постное мясо и филе птицы без кожуры, приготовленное на пару или вареное – до 100 г/сутки.
- Рыба отварная, запеченная в фольге или приготовленная в пароварке – 175 г/сутки.
- Травяной или плодовый чай – ромашковый, шиповниковый, облепиховый, мятный.
Сахар, хлеб, все кондитерские изделия, каши, кофе, кола, газировка, сладкие фрукты, орехи, сухофрукты, все жареное, копченое, соленое, жирное и маринованное в данной диете находится под запретом.
Пример меню на день
Приведу пример суточного рациона картофельной диеты в виде таблицы:
Приемы пищи | Меню |
Завтрак | Картофельное пюре на воде, стакан минеральной воды без газа |
Перекус | Картофель, запеченный с лимонным соком и ореховым маслом, кефир |
Обед | Картофельный салат из 2 вареных корнеплодов, отварного яйца, любых овощей по вкусу, заправленный оливковым маслом |
Полдник | Творог (100 г), ломти картофеля на гриле |
Ужин | Салат из томатов и огурцов с петрушкой, две картофелины, ряженка |
Постоянное употребление картофеля на протяжении всего дня снижает тягу к мучному и сладкому, дробное питание малыми порциями позволяет не испытывать чувства голода, а прием дополнительных порций витаминов и минералов защищает организм от нарушения обменных процессов.
Метки: похудение
Можно ли сразу сбросить 10 кг
Употребление картофеля способствует постепенному снижению массы тела. Придерживаясь такого вида похудения в течение 3 дней, можно потерять 3 кг. Диетическое питание на картофеле уменьшит вес на 5-6 кг за 7 дней.
При двухнедельной диете можно снизить вес на 10 кг. Но это не произойдет резко. Вес будет уходить постепенно.
Важно после завершения похудения пересмотреть свой рацион и убрать из меню любую жирную или копченую пищу. Для достижения результата рекомендуется худеть курсами
Двухнедельную диету можно проводить до 3 раз в год. Остальные виды похудения — 1-2 раза в месяц
Для достижения результата рекомендуется худеть курсами. Двухнедельную диету можно проводить до 3 раз в год. Остальные виды похудения — 1-2 раза в месяц.
Чем дольше длится такой способ похудения, тем важнее поддерживать баланс питательных компонентов в организме
Важно пить витамины и комплексы микроэлементов
Похудение — это серьезный стресс для организма. Все органы настраиваются на поступление небольшого количества пищи, в результате включаются его резервные силы.
Происходит снижение массы тела
Важно следовать всем рекомендациям, чтобы не нанести вред здоровью
Еще несколько интересных фактов о похудении с помощью картофельной диеты узнаете из следующего видео-ролика:
Диета от Джулии Робертс
В этом году известной голливудской актрисе Джулии Робертс исполнилось 50 лет. Многие издания отмечают, что она не соответствует своему возрасту и имеет восхитительную фигуру, как для женщины своих лет.
Недавно она поделилась с журналистами секретом привлекательной фигуры и молодости. Девушка рассказала, что давно следит за рационом своего питания и количеством выпитой жидкости. И время от времени сидит на картофельной диете Джулии Робертс, как она сама её называет.
Джулия постоянно добавляет в свои блюда варёный картофель и сочетает его с большим количеством овощей.
В молодости она была полненькой девочкой и в школе над ней постоянно подшучивали её сверстники.
Уже в возрасте 16 лет Джулии начала корректировать своё питание и разбивать его на калории. Но так, как она любительница картофеля, не смогла отказаться от него и употребляла во всех блюдах.
Картофельно-кефирная диета на 7 дней
Данная диета построена таким образом, что в первой половине дня ваш рацион состоит из картофельных блюд, а ужин включает в себя только кефир. Во время этой картофельно-кефирной диеты нужно пить не менее 2-2,5 л чистой или минеральной воды без газа в день. За 7 дней диеты вы не только можете потерять до 5-7 кг, но и эффективно очистить организм от шлаков и солей. Меню картофельно-кефирной диеты на 7 дней выглядит следующим образом.
День 1:
- завтрак: картофельное пюре с оливковым маслом, минеральная вода;
- обед: картофельный суп с клецками и постной говядиной, минеральная вода;
- ужин: 2 стакана кефира.
День 2:
- завтрак: картошка, запеченная с овощами, минеральная вода;
- обед: куриный бульон и картофель в мундире, минеральная вода;
- ужин: 2 стакана кефира.
День 3:
- завтрак: вареники с картошкой со сметаной, минеральная вода;
- обед: картофельный суп с рисом, минеральная вода;
- ужин: 2 стакана кефира.
День 4:
- завтрак: запеченная картошка, минеральная вода;
- обед: картофельный суп с макаронами, минеральная вода;
- ужин: 2 стакана кефира.
День 5:
- завтрак: картофельные оладьи и салат из свежих помидоров, минеральная вода;
- обед: картофельный суп с курицей, минеральная вода;
- ужин: 2 стакана кефира.
День 6:
- завтрак: картофель, запеченный с овощами и сыром, минеральная вода;
- обед: постный борщ с картошкой, минеральная вода;
- ужин: 2 стакана кефира.
День 7:
- завтрак: отварной картофель со стручковой или вареной фасолью , минеральная вода;
- обед: картофельный суп-пюре с грибами, минеральная вода;
- ужин: 2 стакана кефира.
Меню картофельной диеты
На 3 дня
Вариант трехдневной картофельной диеты позволяет стать легче минимум на 2,5 кг. Главное блюдо известно, но разрешены и другие продукты:
Вариант №1
- Завтрак: стакан обезжиренного молока.
- Перекус: яблоко или апельсин.
- Обед: порция отварного или запеченного корнеплода с зеленью.
- Полдник: зеленый чай.
- Ужин: микс из отварного клубня, свежей белокочанной капусты и яичного белка с добавлением петрушки и укропа.
Вариант №2
- Завтрак: стакан нежирного молока.
- Перекус: горсть чернослива.
- Обед: картофельное пюре на воде.
- Полдник: деруны на пару.
- Ужин: отварной картофель, половина яйца, свежий огурец.
В течение дня нужно пить чистую воду. Норма – 1,5-2,5 литра.
На 5 дней
Точно придерживаясь меню пятидневной диеты, можно похудеть и стать легче на 4-5 кг.
Первый день
- З-к: салат из кисло-сладких фруктов с добавлением отрубей и нежирного йогурта.
- О-д: запеченная с морковью и репчатым луком картошка.
- У-н: салат из картофеля в мундире, красного лука и свежего огурца с заправкой из черного перца и йогурта.
Второй день
- З-к: нежирный творог, тост из ржаного хлеба.
- О-д: запеченный с цветной капустой клубень.
- У-н: суп картофельный с петрушкой, укропом и зеленым луком.
Третий день
- З-к: микс из апельсина, киви и нежирного йогурта.
- О-д: картошка отварная, перепелиное яйцо, ломтик сыра, свежий помидор.
- У-н: печеный картофель, обезжиренный творог.
Четвертый день
- З-к: отварное куриное филе, тост из цельнозернового хлеба, грейпфрут.
- О-д: клубень печеный с томатами, микс из красного лука и болгарского перца.
- У-н: паровые зразы с яйцом, порция обезжиренного творога.
Пятый день
- З-к: нежирный йогурт, апельсин.
- О-д: морковно-картофельный суп с сельдереем.
- У-н: печеный картофель, порция обезжиренного творога.
В перерывах между основными приемами пищи разрешается кушать сухофрукты и ягоды. Из напитков допустима вода. Иногда можно выпить зеленый несладкий чай.
На 7 дней
Вариант недельной картофельной диеты предусматривает отказ от ужина. Кефир и чай тоже под запретом. После обеда можно употреблять только чистую воду. На предложенном рационе удается похудеть минимум на 5 кг.
Понедельник
- Утро: пюре с молоком и кусочком сливочного масла, свежий огурец.
- День: картофельный суп на бульоне из говядины.
Вторник
- Утро: картофельная запеканка с морковью и луком.
- День: микс из отварной картошки, яиц и свежего помидора, бульон куриный.
Среда
- Утро: вареники с картофелем и луком, нежирная сметана.
- День: суп на легком бульоне.
Четверг
- Утро: отварной картофель с зеленью, салат из редиса и огурца.
- День: крупяной картофельный суп, салат из овощей с добавлением растительного масла.
Пятница
- Утро: отварная фасоль, картофель в мундире.
- День: салат из помидора и огурца, пюре, тушеные грибы.
Суббота
- Утро: картофельно-овощная запеканка.
- День: микс из помидора, зелени и растительного масла, суп легкий.
Воскресенье
- Утро: салат огуречный с редисом и зеленью, оладьи картофельные с нежирной сметаной.
- День: куриный бульон, отварная морковь и зеленый горошек с йогуртом.
Суть диеты заключается в уменьшении калорийности рациона за счет отказа от вечерней трапезы. В перерывах между едой можно пить несладкий зеленый чай, отвар шиповника (раз в день) и чистую воду. При остром чувстве голода допускается ложка меда.
На 14 дней
Двухнедельная программа строгая, но результативная – можно похудеть на 10 кг. Питаться на диете предстоит так:
- Первый-третий дни: запеченные без масла и приправ клубни (1,5 кг) употребить за 6 раз.
- Четвертый-десятый дни: 1,5 кг отварного в мундире картофеля употребить за 6 раз. Утром и в полдник блюдо можно немного подсолить и сдобрить растительным маслом.
- Одиннадцатый-четырнадцатый дни: пюре, приготовленное на молоке, но без масла, нужно употребить 5 раз. Порция должна быть меньше обычной.
Каждый день нужно выпивать от 1,5 литров воды. В утренние часы разрешен несладкий травяной чай.
Примерное меню на неделю
День | Меню |
Понедельник |
Завтрак: пара яиц всмятку, для активизации пищеварения готовят нарезку из томатов и огурцов, несладкое питье.
Перекус: сыр, обернутый в салатные листья. Обед: куриная грудка на гриле. Подаем к мясу салатные листья, а также слайсы из огурцов с томатами или редис со свежим укропом, несладкое питье. Перекус: кефир с горсткой ягод. Ужин: филе нежирной рыбы. Добавляем в качестве гарнира сезонные овощи, запеченные с сыром. |
Вторник |
Завтрак: паровой омлет с томатами, ягоды с йогуртом, несладкое питье.
Перекус: ягоды со стаканом кефира. Обед: рыбное филе с тушеными овощами: лук-порей, цуккини и томаты. Перекус: помиды, фаршированные сыром. Ужин: говядина на гриле со слайсами из огурцов, несладкое питье. |
Среда |
Завтрак: паровой омлет с зеленью и томатами, сыр с сельдереем, несладкое питье.
Перекус: ягодами с йогуртом. Обед: рыбное филе и овощной суп-пюре. Перекус: ягодф с йогуртом. Ужин: отбивные из свинины подают к столу с капустой на пару, несладкое питье. |
Четверг |
Завтрак: пара яиц всмятку с йогуртом, несладкое питье.
Перекус: сыр с сельдереем. Обед: рыбное филе с овощами. Перекус: ягоды с кефиром. Ужин: куриные грудки, оладьи из кабачков, несладкое питье. |
Пятница |
Завтрак: творог с ягодами, несладкое питье.
Перекус: куриные грудки с салатом. Обед: рыбное филе с овощами. Перекус: сыр. Ужин: говяжий стейк, приготовленный на пару с тертым сыром со спаржей, несладкое питье. |
Суббота |
Завтрак: творог с горстью ягод, несладкое питье.
Перекус: куриная грудка с салатом. Обед: рыбное филе, грибной супом с лапшой. Перекус: перетертый творог с сельдереем. Ужин: куриное мясо, спаржа с сыром, несладкое питье. |
Воскресенье |
Завтрак: паровой омлет с зеленью, ягоды с йогуртом, несладкое питье.
Перекус: салат. Обед: рыбное филе с овощами. Перекус: перетертый сыр с сельдереем. Ужин: куриное мясо с салатом, несладкое питье. |
Разнообразные и вкусные рецепты
Рецептов для картофельной диеты очень много, мы вам расскажем о самых популярных.
Картофель с низким содержанием калорий, запечённый в духовке. Для его приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 1-2 головки чеснока
- Небольшое количество не острых специй по вкусу
Разогрейте духовку до 180 градусов. Предварительно помойте и очистите картофель от кожуры, начните нарезать его на 4-6 частей. После чего уложите его в форму для запекания.
Далее очистите чеснок от кожуры, нарежьте его мелкими кубиками и добавьте к картошке. Отправьте картофель в духовку приблизительно на 35-40 минут.
Если вы перед приготовлением завернёте ваше блюдо в фольгу, оно будет иметь хрустящую, золотистую корочку.
После приготовления приправьте картофель специями по вашему желанию. Всё, отличное диетическое блюдо готово к употреблению. Приятного аппетита!